{"product_id":"133098","title":"매거진 B : No.93 The Balvenie 국문판","description":"\u003ccenter\u003e\u003cdiv style=\"text-align:center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/tmgdisk01.cafe24.com\/images\/vs\/4172\/sv\/3jYCURmiq4DrWtXuv9tCVnP0jSyWSP.png?v=1765029751\" style=\"max-width:100%;max-height:10px\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/center\u003e\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\u003ccenter\u003e\n\u003cdiv style=\"width:95%\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;font-size:30px;font-weight:bolder;line-height:1.6em\"\u003e매거진 B : No.93 The Balvenie 국문판\u003c\/div\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cdiv style=\"border-bottom:1px;border-bottom-style:dotted;border-color:;padding-bottom:20px\"\u003e\u003ccenter\u003e\u003ctable align=\"center\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody style=\"border:0px\"\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd align=\"center\" style=\"line-height:1.2em;text-align:center;font-size:18px;color:black;font-weight:bold;padding-bottom:20px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"text-align:center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/image.yes24.com\/goods\/118082289\/XL\" style=\"max-width:100%;height:auto\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cdiv style=\"width:95%;{split_style6}padding-top:20px;padding-bottom:20px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:16px;font-weight:bold;padding-bottom:20px\"\u003eDescription\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:left;word-break:break-all;font-size:14px;line-height:1.6em;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003ch5\u003e\u003cb\u003e책소개\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e  균형 잡힌 브랜드를 한 호에 하나씩 소개하는 브랜드 다큐멘터리 매거진이다.\u003cbr\u003e브랜드가 지닌 철학은 물론 숨은 이야기와 감성, 문화까지 감각적으로 담고 있어 브랜드에 관심 있는 사람이라면 누구나 쉽게 볼 수 있다.\u003cbr\u003e2011년 11월에 창간하여 지금까지 패션, 라이프스타일, 테크, 도시 등 90여 개의 브랜드를 전 세계에 소개해왔다.\u003cbr\u003e(www.magazine-b.com) \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \",\"\u003cdiv\u003e \u003ch5\u003e\u003cb\u003e목차\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e  02 INTRO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e08 EDITOR’S LETTER\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12 KEYWORDS\u003cbr\u003e언론의 코멘트에서 엿보이는 발베니의 브랜드 철학\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e16 SPEYSIDE\u003cbr\u003e발베니 위스키의 고향 스페이사이드\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e22 THE BALVENIE DISTILLERY\u003cbr\u003e130여 년 역사가 출발한 근원지, 발베니 증류소\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e26 FROM CRAFT TO BALVENIE\u003cbr\u003e한 땀 한 땀 정성으로 위스키를 빚으며 전통을 계승하는 발베니의 장인들\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e48 INTERVIEW: DAVID C. STEWART \u0026amp; KELSEY MCKECHNIE\u003cbr\u003e위스키의 맛과 품질을 통제하는 발베니 몰트 마스터 데이비드 스튜어트, 켈시 맥케니\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e54 CHARACTERISTICS\u003cbr\u003e오랜 경험과 노하우를 집약한 발베니 위스키 라인업과 이를 대변하는 디자인 언어\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e62 OPINION: STEPH MURRAY\u003cbr\u003e더 도언스 호텔 총괄 매니저 스테프 머리가 이야기하는 위스키 지역공동체 스페이사이드\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e68 SPEYSIDE’S MANNER\u003cbr\u003e싱글몰트위스키 본고장 스페이사이드의 바 문화\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e76 COEXIST IN MARKET\u003cbr\u003e제조 과정 속 미세한 차이가 구축한 스카치위스키 시장의 다양성\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e84 BAR SPIRITS\u003cbr\u003e개성 있는 방식으로 위스키 칵테일을 선보이는 서울·런던·사이타마·뉴욕의 바 신\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e96 MANUALS\u003cbr\u003e알아두면 쓸모 있는 위스키 기본 상식\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100 OPINION: HAEIN JUNG\u003cbr\u003e배우 정해인이 이야기하는 위스키와 발베니의 매력\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e106 MY TASTE PAIRING\u003cbr\u003e향부터 예술 작품까지, 개인의 취향을 반영한 위스키 페어링\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e116 JUST MY SPIRIT\u003cbr\u003e컬렉팅, 나눔, 블렌딩 등 위스키에서 비롯한 다양한 서브 컬처\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e120 THE ELEMENTS\u003cbr\u003e위스키 제조를 위한 필수 원소 5가지\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e130 BRAND STORY\u003cbr\u003e전통 제조법과 실험 정신을 기반으로 새로운 선로를 개척하는 발베니의 성장 스토리\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e136 INTERVIEW: ALICE MCSHERRY, GEMMA PORTER\u003cbr\u003e글로벌 마케팅 매니저 앨리스 맥셰리와 글로벌 브랜드 매니저 제마 포터가 전하는 발베니의 대내외 문화\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e140 SHIFT IN GENERATIONS \u003cbr\u003e발베니의 새로운 역사를 일구어 낼 차세대 3인과의 만남\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e144 ART OF CRAFT\u003cbr\u003e장인 정신을 전파하는 발베니의 예술 프로젝트\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e148 DIGEST\u003cbr\u003e스카치위스키 산업 내 발베니의 입지와 모기업 윌리엄 그랜트 앤 선즈의 위상을 대변하는 수치\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e151 OUTRO \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \",\"\u003cdiv\u003e \u003ch5\u003e\u003cb\u003e상세 이미지\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/image.yes24.com\/momo\/TopCate4137\/MidCate007\/413661710.png\" border=\"0\" alt=\"상세 이미지 1\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \",\"\u003cdiv\u003e \u003ch5\u003e\u003cb\u003e출판사 리뷰\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e  \u003cb\u003e아흔세 번째 매거진 『B』입니다.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e팬데믹 이후 작년과 올해에 걸쳐 두 차례 해외를 다녀왔습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e관광업계가 정상화됐다고는 하지만 2년 남짓의 공백으로 생긴 후유증이 여전히 남아 있더군요.\u003cbr\u003e공항 출입국장을 채우던 식당과 상점, 편의 시설 일부가 문을 닫은 채로 비어 있거나 축소 운영되는 경우가 꽤 많았습니다.\u003cbr\u003e면세점 역시 예전만큼의 쇼핑 열기를 찾아보기 힘들었고요.\u003cbr\u003e그럼에도 사람들을 끌어모으는 곳이 있었는데, 바로 위스키 판매 코너였습니다.\u003cbr\u003e분주하게 누군가와 통화를 하며 구매할 제품을 고르거나, 가족 모두가 머리를 맞대고 주류 제품 구매 한도를 확인하는 모습이 눈에 띄었죠.\u003cbr\u003e이전에도 위스키가 인기 품목이었던 것은 분명하지만 지금의 위스키 열풍은 보증된 안전 자산을 향한 열망처럼 느껴집니다.\u003cbr\u003e투자품으로 가치를 발휘하는 것은 물론이고 수집의 재미를 안겨주는가 하면, 시간을 들여 탐닉하기에도 좋죠.\u003cbr\u003e시계나 가구, 예술품 등에 비하면 상대적으로 진입 장벽이 높지 않다는 점도 위스키의 매력입니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e주류 시장의 범위 안에서 위스키를 들여다봐도 그 가치는 남다르게 느껴집니다.\u003cbr\u003e특히 위스키는 브랜드적 면모가 가장 돋보이는 술이라고 생각합니다.\u003cbr\u003e제작 공정이 복잡하고 까다로워 투자 비용이 큰 만큼 타 주류에 비해 전문성이 확보되고, 품질이 시간에 비례한다는 인식은 자연스레 희소성까지 만족시킵니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e또 음식과의 페어링보다 단독으로 즐기기 좋은 성질 때문에 절대평가의 대상으로 알맞죠.\u003cbr\u003e대중성을 확보하는 면에서는 맥주나 와인이 뛰어날지 몰라도, 많은 브랜드의 궁극적 목표인 독보적인 가치를 인정받는 데는 위스키가 유리한 고지를 점한다고 할 수 있습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e스카치위스키의 고장인 스코틀랜드에서 위스키메이커는 일종의 부족처럼 자리합니다.\u003cbr\u003e100년이 넘는 혹은 100년에 가까운 전통을 지닌 메이커들은 각자 설화와 같은 스토리를 지니며, 그 스토리의 중심에는 수십 년 동안 위스키 제조에 몸담은 사람들이 있습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e『B』가 소개하는 싱글몰트위스키 브랜드 발베니 The Balvenie 역시 스코틀랜드 스페이사이드 지역에서 1892년부터 가업을 이어왔습니다.\u003cbr\u003e이들이 스코틀랜드 내 여러 ‘위스키 부족’ 중에서도 남다른 위상을 지닌 것은 위스키의 정통성을 계승하는 데에서 그치지 않고, 실험 정신을 기반으로 끊임없이 완성도를 높여온 덕분입니다.\u003cbr\u003e스카치위스키뿐 아니라 증류주업계에까지 영향을 미친 발베니 고유의 숙성 기법은 이러한 실험 정신을 통해 탄생하고 진화했습니다.\u003cbr\u003e보리밭부터 병입까지, 위스키 제조 과정의 시작과 끝이 모두 인하우스에서 이루어지는 것 역시 전통의 수호보다는 R\u0026amp;D의 맥락에서 진행되는 일들입니다.\u003cbr\u003e발베니가 말하는 실험 정신은 당장의 값어치를 인정받기 위한 전략과는 거리가 먼 셈이죠.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e1960년대 초부터 지금까지 창고 어딘가에서 숙성되고 있는 위스키, 10년의 견습 기간을 거쳐 몰트 마스터의 자리에 오른 사람, 5년에 걸쳐 하나의 세트로 출시되는 특별 에디션까지.\u003cbr\u003e발베니의 모든 것은 조바심 대신 인내심을 동력 삼아 돌아갑니다.\u003cbr\u003e발베니의 전설적 몰트 마스터인 데이비드 스튜어트는 60년 넘는 시간을 몰입해온 위스키의 숙성 과정을 여전히 “복잡하고 완전히 파악되지 않은 영역”이라고 말합니다.\u003cbr\u003e변화나 변수를 빠르게 제어하는 것이 비즈니스의 효율이라면 기다림을 통해 실수나 오류를 새로운 단서로 여기는 이들의 태도는 순수 학문을 닮았다고 해도 과언이 아닌데요, 시간을 자기 편으로 만드는 여러 창작자의 고요하고 깊은 우주에 더욱 호기심이 생겨납니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e편집장 박은성 \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \"]\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cdiv style=\"width:95%;padding-top:20px;padding-bottom:20px\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:16px;font-weight:bold;padding-bottom:20px\"\u003eGOODS SPECIFICS\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:14px;line-height:1.6em;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e- \u003cstrong\u003e발행일 : \u003c\/strong\u003e2023년 03월 23일\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e- \u003cstrong\u003e쪽수, 무게, 크기 : \u003c\/strong\u003e160쪽 | 518g | 170*240*20mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e- \u003cstrong\u003eISBN13 : \u003c\/strong\u003e9791198108548\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e- \u003cstrong\u003eISBN10 : \u003c\/strong\u003e1198108541\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ccenter\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/center\u003e\n\u003c\/center\u003e","brand":"LIBRAIRIE COREENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43891879378986,"sku":"133098","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/2750\/5962\/files\/85b453e29dff068d2995aebc899da0be.jpg?v=1765347033","url":"https:\/\/librairie.coreenne.fr\/ko\/products\/133098","provider":"LIBRAIRIE COREENNE","version":"1.0","type":"link"}