프롤로그_대만차 기행으로의 초대

PART 1.
역사 속의 대만차

1-1 중국에서 건너온 대만차
1-2 동방미인과 관련한 명칭의 고증

PART 2.
동방미인의 고장, 신죽현

2-1 4대를 이어온 자존감, 유흥차업문화관
2-2 작은녹색매미가 우는 녹소선다원
2-3 특급을 탄생시키는 아미다장
2-4 또 하나의 명소, 당성도예

PART 3.
고산차의 고장, 아리산

3-1 1,500고지의 농가, 복수산순운차원
3-2 다다오청에서 만난 옥산우롱차
3-3 고산차의 양대 산맥, 리산?대우령차
3-4 안개와 구름이 키우는 아리산 고산차
3-5 우롱차인가? 고산차인가?
3-6 고산차에 열광하는 이유

PART 4.
목책철관음의 고장, 무자

4-1 목책철관음의 출발
4-2 사라질 위기의 목책철관음
4-3 두 얼굴의 목책철관음
4-4 목책철관음이 탄생하기까지

PART 5.
문산포종의 고향, 평림

5-1 진한 꽃향 머금은 문산포종
5-2 문산포종의 발자취
5-3 문산포종의 제조 과정
5-4 문산포종의 제철과 보관법

PART 6.
마시는 향수, 일월담홍차

6-1 우아한 사람들의 공통언어, 일월담홍차
6-2 일월담홍차의 성지, 일월노차성
6-3 일월담을 사로잡은 호호차

PART 7.
동정우롱의 정수, 남투현

7-1 대만 프랜차이즈 No.
1을 꿈꾸는 유산차방
7-2 대만차 산업 발전의 선두주자, 임길원

PART 8.
대만차 거장과의 만남

8-1 살아있는 차 아버지, 여례진 대사
8-2 자연을 차로 읊어낸 장지견 대사

에필로그_차향 깃든 대만을 추억하며
ㆍ끝날 때까진 끝난 게 아니야 - 소나기, 수영장, 세제 .207

그렇다.
콘텐츠만 확실하다면, 나머지는 문제가 되지 않는다.


이 책은 저자의 색채가 뚜렷하다.
모두가 획일화된 대만 여행을 계획할 때, ‘차’라는 한 우물을 팠다.
단순 여행 코스도, 경비도 알려주지 않는다.
게다가 저자의 나침반이 가리키는 곳은 같은 지도 위에 있지만, 동시에 없는 곳이다.
그래서 가슴에 문화의 뿌리를 담으려는 이들만 닿을 수 있다.
한마디로 아리산의 삼림열차를 타보라거나, 스펀으로 가 풍등을 날려보라거나, 맛집으로 가보라고 하지 않는다.
그보다 더욱 깊숙한 곳으로 우리를 데려간다.