Prologue

Posture d'introduction pour la préparation des assiettes de nourrissons
Commencez à préparer un repas complet.
- Pesée
- Hacher les ingrédients
- Cuire le riz
- Préparer du bouillon
- Préparation du kimchi
- Accompagnement mariné ultra facile
Un régime polyvalent de 4 semaines qui résout tous vos problèmes nutritionnels en une seule fois.
Posez toutes vos questions sur l'alimentation des bébés !

Partie 1 : De délicieux accompagnements de légumes pour freiner les caprices alimentaires de votre enfant
01.
germes de soja cuits à la vapeur
02.
Salade de germes de soja et de persil d'eau
03.
Accompagnement à base de pâte de soja et d'épinards
04.
hosta sauté
05.
pommes de terre mijotées
06.
Pommes de terre sautées à la ciboulette
07.
Pousses de patate douce sautées et graines de périlla
08.
patates douces sautées
09.
Mélange de citrouille et de patate douce
10.
Crêpes à la citrouille et à la patate douce
11.
salade de gelée de glands
12.
Rouleau de printemps végétarien
13.
Légumes braisés
14.
Ragoût de konjac
15.
Oignons sautés
16.
Ciboulette sauvage et tofu sautés
17.
ragoût de feuilles de périlla
18.
Crêpe crémeuse aux courgettes
19.
Salade de chou et de pommes
20.
Salade à l'ancienne
21.
Bulgogi aux champignons shiitake
22.
Japchae au paprika
23.
Steak de tofu
24.
Ragoût de tofu mou
25.
salade de brocoli
26.
Ancien support
27.
Bok choy et champignons des pins sautés
28.
Salade de tomates et de concombres
29.
Légumes à trois pattes sautés
30.
Bardane braisée

Partie 2 : Accompagnements de viande nutritifs que nos enfants adorent
01.
Bœuf braisé aux radis
02.
Japchae au bœuf et aux poivrons
03.
Bœuf et aubergines sautés
04.
cuisse de poulet steak
05.
salade de poitrine de poulet
06.
Poulet braisé aux radis
07.
Poulet grillé Smile
08.
filets de poulet
09.
Salade de blanc de poulet et concombre
10.
Allaitement du bébé
11.
Bulgogi de porc en soupe
12.
Porc sauté aux ciboulettes
13.
Bulgogi aux germes de soja
14.
Côtelette de filet mignon de porc
15.
Longe de porc aigre-douce
16.
Porc haché sauté et gâteaux de riz
17.
Curry de tofu
18.
crêpe à la viande et aux feuilles de périlla
19.
Ragoût de boulettes de viande et de tomates
20.
Sauté de bacon et de champignons
21.
Gâteau de riz au bacon et aux champignons
22.
Côtes de porc braisées
23.
Tteokgalbi grillé
24.
crêpes à la viande et aux pommes de terre
25.
Poitrine de porc sautée et ciboulette à l'ail

Partie 03 Un accompagnement de fruits de mer à mâcher que nos enfants adoreront
01.
Œufs cuits à la vapeur avec des œufs de lieu noir
02.
Anchois sautés à l'ail
03.
Ragoût d'anchois et de tofu
04.
Crêpe au fromage bleu
05.
poire bleue sautée
06.
Guerre de Daegu
07.
rouleau de printemps au kimchi
08.
Brocolis et pétoncles sautés
09.
Chair de crabe et œufs sautés
10.
Tiges d'algues sautées
11.
salade d'algues
12.
Myeongyeopchae sauté
13.
Tangsuyuk aux crevettes
14.
Crevettes et courgettes sautées
15.
Curry de thon grillé
16.
Crêpe aux palourdes et à la ciboulette
17.
palourdes cuites à la vapeur
18.
Tteokbokki aux palourdes
19.
Calamars miniatures sautés
20.
Thon aux légumes
21.
crêpe au thon et aux légumes
22.
steak de saumon
23.
Saumon grillé teriyaki
24.
gâteau de poisson maison
25.
poisson braisé
26.
Fruits de mer Jjajang
27.
ragoût de fruits de mer pour bébés
28.
Bangeopo sauté
29.
galette de poisson sautée
30.
Ormeau grillé au beurre à l'ail

Partie 04 Nos enfants se régalent ! De délicieuses soupes
01.
Soupe aux crevettes et aux œufs
02.
soupe aux œufs au kimchi
03.
Soupe d'huîtres et d'algues
04.
soupe miso aux palourdes et aux algues
05.
soupe au tofu
06.
Myeongran Sundubu Guk
07.
soupe au chou
08.
Soupe miso aux champignons Enoki
09.
soupe de moules
10.
Soupe de moules et d'aiguillat
11.
ragoût de pommes de terre aux graines de périlla
12.
Soupe de pommes de terre, chou et pâte de soja
13.
Bébé Cheonggukjang
14.
Ragoût de kimchi pour bébé
15.
Soupe claire aux crevettes et au potiron
16.
Soupe aux crevettes et aux radis
17.
soupe aux germes de soja
18.
Soupe de bœuf et de germes de soja
19.
Soupe de lieu noir séché et de pommes de terre
20.
soupe de galettes de palourdes
21.
soupe de palourdes
22.
soupe froide au concombre et à la pastèque
23.
soupe aux champignons et aux graines de sésame
24.
Ragoût de bœuf et de champignons
25.
Ragoût de pâte de soja au calamar et à la citrouille
26.
Soupe de calamars et radis
27.
Soupe de gâteaux de riz aux radis
28.
Gulim Mandu Guk
29.
poulet gomtang
30.
Soupe claire de Daegu

Partie 05 Un bon bol de nourriture qui fera vider l'estomac de votre enfant
01.
Riz frit aux crevettes et à l'ail
02.
Crêpe de riz aux crevettes et aux légumes
03.
bouillie aux œufs
04.
Bébé kimbap
05.
Riz aux algues vertes sauté
06.
Udon aux fruits de mer sautés
07.
Riz frit au curry de calamars
08.
boulettes de riz à la ciboulette
09.
Nouilles aux galettes de poisson et aux germes de soja
10.
Bavoir pour bébé Guksu
11.
Riz au thon et aux légumes
12.
Bibimbap au thon
13.
Bibimbap aux légumes Doenjang
14.
Nouilles sautées au bœuf
15.
Riz au bœuf et aux tomates
16.
Risotto crémeux aux épinards
17.
Pâtes au curry crémeux
18.
riz frit à la bardane
19.
riz frit Jjajang
20.
Pâtes à la crème de patate douce
21.
bol de riz aux moules et aux algues
22.
Japchae Bap
23.
Bol de riz au bœuf et aux légumes
24.
Bol de riz au crabe et à la citrouille
25.
riz au sésame et aux champignons shiitake

Un nouveau livre deux ans après le best-seller « Mingus Plate », un livre d'assiettes pour enfants !
Une vraie recette, fruit du savoir-faire d'une mère forte de 6 ans d'expérience !

L'une des préoccupations des mères qui viennent de terminer l'allaitement est le choix des accompagnements à mettre dans l'assiette de leurs enfants chaque jour.
Si vous vous demandez quoi préparer et comment, quels accompagnements sont bons pour votre enfant, et si vous pouvez faire confiance aux innombrables recettes publiées sur Internet, et si vous souhaitez que quelqu'un vous dise simplement : « Voilà, c'est comme ça qu'on prépare des accompagnements pour les enfants ! », alors n'oubliez pas les recettes spéciales de Mingu, une mère de 6 ans.

*Les 5 questions les plus fréquemment posées par les nouvelles mamans*

1.
Comment préparer des aliments pour bébé ?
2.
Quelle quantité de foie devrais-je avoir ?
3.
Comment dois-je organiser mon assiette ?
4.
Pourquoi ne mangez-vous pas des aliments préparés avec soin ?
5.
Comment faire pour qu'ils mangent bien ?

Ce livre regorge d'informations utiles aux jeunes mamans qui commencent tout juste à diversifier l'alimentation de leurs bébés à l'aide d'une assiette.
Il propose non seulement des recettes d'accompagnements pour les tout-petits, mais répond également aux questions des mères.
Je n'ai rassemblé ici que le savoir-faire et les conseils que j'ai acquis grâce à mon expérience, mes préoccupations et ma pratique en élevant mes frères de 4 et 6 ans.
Les mamans n'ont plus à se soucier des accompagnements car nous avons inclus des recettes délicieuses et nutritives qui peuvent être préparées ce matin, plutôt que des recettes difficiles à mettre en pratique.

140 recettes comprenant des légumes, de la viande, des fruits de mer, des soupes et des plats en un seul bol !
Découvrez les véritables accompagnements pour bébés qui apparaissent chaque jour sur la table de Mingu !

Pour proposer chaque jour à nos enfants des accompagnements de légumes, de viande et de fruits de mer, nous avons besoin d'une variété de recettes.
Pour apaiser les inquiétudes des mamans concernant les accompagnements dès le matin, nous avons inclus 140 recettes d'accompagnements classées par ingrédient, vous permettant de composer librement l'assiette de votre enfant avec les accompagnements qu'il doit manger immédiatement.
Il contient des recettes pratiques et faciles à réaliser immédiatement avec des ingrédients que l'on trouve dans le réfrigérateur, ainsi que des idées novatrices pour aider les enfants à surmonter leurs difficultés alimentaires, ce qui en fait un guide de cuisine indispensable pour les accompagnements des enfants.

De plus, 『Mingus Baby Food Plate 140』 contient le savoir-faire et le cœur de Mingus, une mère qui a connu les mêmes difficultés que toutes les mères en matière d'alimentation infantile.
Pour aider les mères qui se demandent chaque matin quoi préparer pour le petit-déjeuner, j'ai dévoilé tout le savoir-faire que j'ai accumulé au cours des cinq dernières années en prenant en charge les repas de mes enfants.
Ce produit contient des recettes d'aliments pour bébés 100% fiables, que l'auteure prépare elle-même quotidiennement pour ses propres enfants. Vous pouvez donc les préparer et les donner à vos enfants en toute sérénité.
Montrons à nos enfants 140 recettes différentes et aidons-les à choisir.
Avec ce livre, les repas ne seront plus un champ de bataille, mais plutôt un moment rempli de rires.