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Encyclopédie du shopping local à Taïwan
Encyclopédie du shopping local à Taïwan
Description
Introduction au livre
« Que dois-je acheter lors de mon voyage à Taïwan ? »
N'ayez crainte ! Ce livre vous aidera à maîtriser le shopping à Taïwan.

Desserts sucrés, en-cas taïwanais, assaisonnements et ingrédients locaux, vaisselle pratique…
125 articles incontournables de Taïwan
Codes QR pour les points de vente, réglementation sur les articles soumis à restrictions d'importation, etc.

Un guide d'achat rempli d'informations locales utiles


L'un des grands plaisirs de la préparation d'un voyage est de faire des recherches sur ce que l'on va acheter sur place.
Un livre qui doublera le plaisir, « L’Encyclopédie du shopping local à Taïwan », vient de paraître.
Ce livre présente une sélection d'articles que l'auteur a personnellement expérimentés lors de son séjour d'environ cinq ans à Taïwan et qu'il recommande sans hésitation.
Nous faisons découvrir aux Coréens non seulement le feng lisu, le thé et l'alcool, mais aussi des desserts, des en-cas, des assaisonnements, des ingrédients, de la vaisselle (services à thé) et des ustensiles de cuisine moins connus mais très appréciés des locaux.
Il contient des informations utiles localement, comme les codes QR pour les points de vente et la réglementation sur les articles interdits à l'entrée, pour que vous puissiez faire vos achats en toute tranquillité.
Remplissez votre bagage cabine de produits délicieux et mignons, d'informations utiles, et de ce livre qui vous comblera à 100 %.
  • Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
    Aperçu

indice
Entrée 3
Comment utiliser ce livre 8
Neuf choses à surveiller lors d'un voyage en Corée
Apprendre les tons facilite grandement la communication.

Chapitre 1 : La confiserie chinoise à Taïwan

Futian Fangfeng Lisu | Hongyutu Feng Lizaxin Su | Taïwan Xiangchao Feng Lisu | Qingchao Chafeng Lisu | Tang Huasheng | Huasheng Danjuan | Huasheng Su | Mijian | Guiyuan Hetaogao | Macaron thaïlandais | Niujiabing | Laopobing | Qiancheng Mantou | Qisu Dan Gao | Songzi Chasu | Mai Yabing
COLONNE Futian Yi Fangfeng Lisu

Chapitre 2 Pâtisseries taïwanaises v
Mingxiang | Quqibing | Xishudoujiaoshouxiandinglihe | Curry Fuwanchao | Curry Jianglongjiudianchao | Nouveau Gatang | Shuangsedi Gua Bao Mihua | Macaron | Louguijuan | Dakewazi | Curry Lou
COLONNE Kung Fu Yuan De Shou Zuo Tiandian Branche Zhongshan

Chapitre 3 Assaisonnements, épices et poudres

Heidou Zhangyou | Zhangyou Gao | Rajao Zhang | Tianniandou Banjang | Wuqiu | Shangyou, Mayou | Xianggu Suhaoyou | Pobutzi | Doufulou | Wuxiangfen | Lubao | Diguafène | Supiao Ajianfen
COLONNE Majima Yuchang

Chapitre 4 Ingrédients et aliments séchés de la cuisine taïwanaise

Bianyugan | Danchaïgan | Shami, Shapi | Muwol | Jinjinhwa | Yaosanbao | Shenghuacheng, Lianzi | Aiyuzi | Jinhuangmanggugugan | Heijinjianghwacheng | Taïwan Lulimifen | Guanmiaomien | Hongmianxian
CHRONIQUE Marché de Nanmen

Chapitre 5 Produits vendus au supermarché

Heishi Fujuan Xinsu | Kong Quejuan Xinbing | Haiju Le Dai Shui Guo | Duole Fu Shui Guo Tang | Dentelle de Taïwan | Ziran Noyan | Guaï Guaï | Chao Feisi | Eoyu Jiao Ma Ban Mian | Ma Yu Zhi Mian, Huadiao Zhi Mian | Épingle Wei Wei Yi | Jiang Guo La Zhan Mian | Hongbei Heidou | Sanyao Heizimahu | Shuantou Su, Vous Chong Su | Xian Jing | Pipa Gao | Milian Siu
CHRONIQUE Les supermarchés de Taïwan

Chapitre 6 Produits vendus dans les magasins de proximité

Qingren Guo Gan | Rensheng Ziwei Niu Nai Tang | Shao Cha Sui Shou Bao | Xiannai Huafunai Vous Chui Bing | Sachi Ma | Baleru Qing Qing Tang | Han Fang Te Diao Shi Lie
CHRONIQUE Prix Jutichao

Chapitre 7 : Boissons taïwanaises

Hong Oolong | Thé Jin Xuan | Thé Oolong Dong Ding | Thé Jue Ming | Tan Bei Oolong | Thé Mi Xiang Hong | Thé Shui Guo de Taïwan | Yangtsé Jian Kang Cha Bao | Café taïwanais | Vin Ershi San Hao Pi | Vin Kinmen Pi | Cidre de Lee | Vin Jing Niang Chin | Kai Da Gelan Weishi Ji | Vin Gaoliang
COLONNE Socho Bar & Restaurant

Chapitre 8 : Une table qui évoque Taïwan

Zhuan Ye Wanpan | Meinai Wanpan | Taozi Yuanxing Panwan | Jia Zhi Shi mensonge | Mian Du Taochi Shou Chang Ban | Taïwan Pi Zhu Bei | Mu Guo Niu Nai Boli Bei | Tang Chi | Mian Xi Chan Ju | 304 Le Gang Bushu | Li Jing Yao | Queke Bubao Du Xiang Zi | Bubei Dian, Buchandien
COLONNE Datong Taochi

Chapitre 9 : Ustensiles de cuisine pratiques

Sacs alimentaires en plastique | Bangtiquan | Fengli Sumuju | Thépanchi | Chantsi | Gaodianmuju | Kuaizi, Guozi Zhurong | Chaichuo | Récipients pour sauce soja et récipients pour assaisonnements | Datangzi | Nanqiao Shuijingfeijiao

Chapitre 10 : Plats préparés avec des ingrédients achetés à Taïwan

Fan de Lurou | Pobutzijing Xueyu | Danchaiganshourouzhou | Doufulushansuji | Hongshaoniuroumian | Baichailu | Jinjeonpaigutang | Oa Mianxian | Yinerlianzitang | Huaxingtang | Ningmeng Aiyubing | Sanbeiji

Unités et notation de vente taïwanaises 184
Comment consommer des produits réfrigérés 185
Sortie 186

Image détaillée
Image détaillée 1

Dans le livre
Ce livre contient une sélection de délicieux produits que vous pouvez partager avec votre famille, vos amis et vos collègues.
Il y avait certains produits que je ne voulais pas présenter de peur d'encombrer davantage le magasin, mais je les ai tout de même proposés avec audace.
Nous avons également introduit des ustensiles de cuisine qui peuvent être utilisés non seulement pour la préparation des aliments, mais aussi sur la table ou dans la cuisine. Nous espérons donc que vous les utiliserez comme accessoires pour rendre vos plats encore plus délicieux.
Le dernier chapitre comprend également des recettes taïwanaises utilisant les produits que vous avez achetés (notamment les assaisonnements et les ingrédients), afin que vous puissiez tous les utiliser.
J'espère que vous apprécierez pleinement les délicieux produits taïwanais.
--- À partir de « Entrée »

Vous pourrez déguster le Qingchaocha, une infusion très appréciée depuis longtemps, dans la rue des plantes médicinales située à côté du temple Longshan, le plus ancien temple de Taipei.
Le Fengli Su préparé en ajoutant une grande quantité de cet ingrédient à la pâte est le Qingchaocha Fengli Su.
Dès la première bouchée, on est saisi par le puissant arôme d'herbes aromatiques, et quiconque a déjà goûté au thé Qingchao sera instantanément transporté à Taïwan.
--- Extrait du « Chapitre 1 : Confiseries taïwanaises »

Le rajiaojiang est un assaisonnement pimenté fréquemment utilisé à Taïwan.
C'est un assaisonnement polyvalent qui peut être utilisé dans tous les aliments, y compris les aliments frits, la viande bouillie, les nouilles sans bouillon et les raviolis bouillis.
C'est salé et très légèrement sucré.
Il a un goût savoureux car il est fabriqué à partir de soja vert fermenté (qingrenheidou, page 88).
--- Extrait du « Chapitre 3 : Assaisonnements, épices et poudres »

Le produit présenté ici est un sachet aromatisé aux fruits tropicaux, disponible uniquement en supermarché.
Un sachet rempli de bonbons aux saveurs d'ananas, de mangue et de banane, représentatifs des fruits taïwanais.
Il est recommandé même aux personnes qui ne consomment pas habituellement de bonbons, car il contient la saveur de chaque fruit.
La mangue, en particulier, possède un parfum subtil que l'on perçoit lorsqu'on la met en bouche.
--- Extrait du « Chapitre 5 : Produits vendus au supermarché »

Bien qu'ils ne semblent pas être des desserts taïwanais, ils sont en réalité tous très populaires localement.
La crème brûlée et la tarte au citron sont des incontournables dans de nombreux cafés, et les desserts aux fraises sont également très populaires.
À Taïwan, on trouve également de nombreux types de sucreries, comme le chocolat salé, qui allie saveurs sucrées et salées.
--- Extrait du chapitre 6 : Produits vendus dans les dépanneurs

Habituellement, les infusions aux fruits sont préparées avec de petits morceaux de fruits secs ou une petite quantité de feuilles de thé, mais cette gamme comprend également des fleurs.
Lorsqu'on la boit, le parfum des fleurs semble lier l'amertume du thé à l'acidité et à la douceur du fruit, et elle descend en douceur dans la gorge.
C'est délicieux aussi bien chaud que glacé, mais personnellement, je recommande de le faire infuser dans de l'eau à température ambiante.
La saveur et la douceur des ingrédients ressortent, vous permettant de savourer pleinement les délices culinaires de Taïwan.
--- Extrait du « Chapitre 7 : Boissons taïwanaises »

Avis de l'éditeur
« Fengli Su, thé, alcool… Parmi tant de produits, lequel choisir pour ne pas le regretter ? »
« Je suis allée à Taïwan plusieurs fois, mais maintenant je veux trouver des souvenirs uniques. »
« À part la nourriture, y a-t-il d'autres articles que je devrais acheter ? »

Une collection d'articles de shopping variés et attrayants qui satisferont tout le monde !


L'« Encyclopédie du shopping local à Taïwan » couvre tous les articles essentiels à acheter à Taïwan, qui ne sont qu'évoqués brièvement dans d'autres guides de voyage.
Vous trouverez une grande variété d'articles inédits, notamment des desserts, des assaisonnements, des ingrédients, des en-cas, des ustensiles de cuisine et de la vaisselle, pour le plus grand plaisir de découvrir de nouveaux produits.
Les souvenirs emblématiques de Taïwan, tels que le feng lisu, le thé et l'alcool, sont principalement des produits peu connus dans notre pays, ce qui explique qu'ils ne soient pas forcément incontournables.

Les chapitres 1 et 2 présentent les desserts locaux préférés.
On y trouve des en-cas chinois comme le fenglisu et les crackers au nougat, ainsi que des en-cas occidentaux comme les canelés et les macarons.
Nous proposons principalement des desserts qui mettent en valeur les ingrédients locaux, afin que vous puissiez pleinement découvrir les saveurs de Taïwan à travers ses desserts et recharger vos batteries tout au long de votre voyage.


Les chapitres 3 et 4 vous présentent les ingrédients utilisés dans la cuisine taïwanaise.
Il contient des assaisonnements et des épices comme la sauce soja, le doubanjang et le mélange cinq-épices, ainsi que des ingrédients tels que des nouilles et des légumes déshydratés. Il sera particulièrement utile aux personnes curieuses de découvrir les produits locaux et à celles qui souhaitent s'essayer à la cuisine taïwanaise une fois de retour chez elles.


Les chapitres 5 et 6 contiennent des recettes de collations, de ramen et de boissons que l'on peut acheter dans les supermarchés et les magasins de proximité.
C'est un bon ouvrage de référence pour ceux qui veulent savoir quoi acheter pour réussir leurs achats au supermarché ou dans une épicerie.
On y trouve notamment de nombreux en-cas tels que des biscuits, des gelées et des bonbons, ce qui permet aux personnes souhaitant acheter des cadeaux simples de choisir des produits de qualité sans hésitation.

Comme beaucoup le savent, Taïwan regorge de boissons, notamment de thé et d'alcool.
Le chapitre 7 recommande des boissons taïwanaises, qui intéresseront particulièrement ceux qui se rendent à Taïwan pour acheter du thé ou de l'alcool.
Les caractéristiques de chaque produit sont expliquées en détail, afin que vous puissiez trouver le thé et l'alcool qui vous conviennent.


Les chapitres 8 et 9 présentent de la vaisselle sensorielle et mignonne ainsi que des articles de cuisine pratiques, notamment des cuillères, des services à thé, des bols et des pinces.
Vous prendrez plaisir à explorer les usages et les designs pour découvrir des produits qui correspondent à vos goûts.

Codes QR pour les achats, réglementation sur les articles soumis à restrictions d'importation, système d'unités taïwanais...
Faire du shopping à Taïwan est un jeu d'enfant avec ce livre.
Un guide très convivial qui vous mènera vers les boutiques parfaites !


Ce livre ne se contente pas de recommander des produits ; il contient également une mine d'informations pour aider les lecteurs à effectuer leurs achats.
Ce livre, empreint de délicatesse et de considération pour ses lecteurs, sera le guide d'achat idéal pour votre séjour à Taïwan.


▷ Code QR de localisation de l'achat : Il comprend un code QR qui peut être directement lié à Google Maps, vous permettant de vérifier facilement l'emplacement.

▷ Réglementation relative aux articles soumis à restrictions à l'entrée : Vous pouvez vérifier si les produits peuvent être importés en Corée ou s'ils sont soumis à une déclaration de quarantaine.

▷ Unités et notation de vente taïwanaises : utiles pour comprendre rapidement les unités lors de l’achat d’articles sur les marchés ou dans les supermarchés.

▷ Recettes taïwanaises à base de souvenirs : Des recettes taïwanaises utilisant des souvenirs sont incluses, vous permettant de profiter du plaisir d’utiliser des ingrédients locaux et de découvrir la cuisine locale à la maison.
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date d'émission : 26 mars 2025
Nombre de pages, poids, dimensions : 188 pages | 396 g | 148 × 210 × 12 mm
- ISBN13 : 9791194374244
- ISBN10 : 1194374247

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