Guide de base
Des connaissances culinaires de base que vous pouvez apprendre une fois pour toutes et utiliser toute votre vie.

- Meilleur menu ★
- Les meilleures recettes saines ★
- Les plats les plus populaires sur les réseaux sociaux ★
- Pesée
- Comment utiliser les ingrédients
- Savoir-faire en matière d'assaisonnement
- Préparer du bouillon
- Comment cuire le riz
- Comment faire bouillir des spaghettis et des nouilles somen
- Comment fabriquer de l'huile de sésame
Comment faire bouillir un œuf
- Des ingrédients de saison pour les quatre saisons
- Caractéristiques et méthodes de cuisson pour chaque morceau de viande
- Savoir-faire en matière de préparation des fruits de mer
- Conseils pour réussir la cuisson des légumes
- Gestion des ustensiles de cuisine
- Ensemble de 3 assaisonnements pour accompagnements
- Guide du débutant en cuisine

1.
Une variété de mets délicats qui rehaussent le goût du riz !
accompagnements

1ère place : Côtes levées à la sauce soja
2e place Andong Jjimdak
3ème place : Calamars sautés
4e place : Porc sauté
5e place : Amandes et anchois sautés
6e place : Côtes de porc braisées épicées
7e place : Tofu Gangjeong
8e place : Ragoût de thon et de tofu
9e place : Bulgogi
10e place : Légumes Jinmi sautés
11e place : Maquereau braisé
12e place : Dakgalbi
13e place : Kkanpung Samgyeopsal
14e place : Tofu Gas
15e place : Bœuf braisé
16e place : Crêpe au thon et au maïs
17e place : Pâte de haricots à la sauce soja

2.

Un seul bol regorge de nutriments !
plats de riz
1ère place : Riz frit au kimchi
2e place : porridge aux œufs
3e place : Bol de riz Doenjang Samgyeopsal
4e place : Bol de riz au spam et mayonnaise
5e place : Bibimbap aux navets
6e place : Porridge de Jeonbok
7e place : Samgyeopsal et riz frit au kimchi
8e place : Soupe aux germes de soja et kimchi
9ème place Katsudon
10e place : Riz aux germes de soja
11e place : Riz frit au chou et au bacon
12e place : Riz aux aubergines
13e place : Riz frit au gâteau de poisson
14e place : Bibimbap au maquereau
15e place : Riz de patate douce
16e place : Riz frit à l'ormeau

3.
Pas besoin d'accompagnements
soupes

1ère place : Ragoût de l'Armée
2e place : Doenjang jjigae
3e place : Ragoût de porc au kimchi
4e place : Soupe au bœuf
5e place : Ragoût de tofu soyeux
6e place : Soupe aux germes de soja
7e place : Soupe de calamars
8e place : Soupe de crabe
9e place Soupe de bœuf et d'algues
10e place : Soupe au chou et à la pâte de soja
11e place : Dongtae Jjigae
12e place : Ragoût de bar épicé
13e place : Soupe de moules et de galettes de poisson
14e place : Ragoût de Sundae Épicé
15e place : Ragoût de bœuf aux champignons

4.
Quatre saisons traversant l'Est et l'Ouest
plats de nouilles

1ère place : Radish Bibim Guksu
2e place : Clam Kalguksu
3e place : Pâtes à la crème de citrouille
4e place : Calamar Jjamppong
5e place : Jjanchi Guksu
6e place Bibimdangmyeon
7e place : Pâtes à la sauce soja Chadolbagi
8e place Pâtes à la tomate
9e place : Udon sauté aux fruits de mer
10e place : Nouilles de riz sautées au bœuf
11e place : Spaghetti au thon épicé
12e place : Aglio Olio
13e place : Ramen sauté
14e place : Pâtes à la crème de bulgogi
15e place : Pâtes aux fruits de mer

5.
C'est amusant à la fois pour celui qui le prépare et pour celui qui le déguste.
Inviter des invités

1ère place Mille-feuille Nabé
2e place Gambas
3e place : Poulet sauté épicé
4e place : Tofu Kimchi
5ème place Crevettes au piment
6e place : Barbecue de travers de porc
7e place : Japchae épicé
8e place Japchae
9e place : Steak de cou de porc
10e place : Ragoût de canard fumé et de potiron
11e place : Ragoût de poitrine de porc au kimchi
12e place : Steak de porc à l'ail
13e place : Poitrine de porc sautée au bœuf et aux légumes
14e place : ragoût de bulgogi
15e place : Chapssaltangsuyuk
16e place : Salade de crevettes
17e place : Rouleau de saumon fumé
18e place : Squid Bossam
19e place : Côtes de porc braisées
20e place : Squid et Minari Ganghoe
21e place Rose Dumplings
22e place : Rouleau de légumes à la gelée de glands
23e place : Poulet popcorn

6. Faites le plein de nutriments grâce aux repas faits maison !
aliments nutritifs

1ère place Sundae au calamar
2e place : Germes de soja et Dongtae Jjim
3e place : Ragoût de canard
4e place : Soupe d'huîtres épicée
5e place Yukgaejang
6e place : Poulpe sauté
7e place : Garlic Bossam
8e place : Ormeau grillé au beurre
9e place Yeongyang Samgyetang
10e place : Porridge à la citrouille
11e place : Anguille grillée
12e place : Octopus et Yeonpotang
13e place : poire cuite à la vapeur
14e place Bibimbap aux champignons
15e place : Porridge aux pignons de pin
16e place : Crabe à la vapeur
17e place : Steak de tofu
18e place : Steak de saumon
19e place : Soupe au brocoli et au fromage
20e place : Poulet enrobé de radis

7.

Ce qui me vient à l'esprit quand je sors
Plats de grignotage

1ère place : Tteokbokki à la sauce soja
2e place : Ailes de poulet grillées
3e place : Hot-dog au pain
4e place : Jjajang Tteokbokki
5ème place Frites de patates douces
6e place Bobdog
7ème place Bâtonnets de patate douce au fromage
8e place So-tteok So-tteok
9e place : Toast jambon-fromage
10e place : Raviolis sautés
11e place : Sandwich aux œufs et brocolis
12e place : Boulettes de maïs et de fromage
13e place : Croquette de pommes de terre au fromage
14e place au Chicken Hot Bar
15e place : Patates douces grillées au beurre
16e place : Gâteaux de riz épicés
17e place : Salade d'œufs de caille
18e place : Rouleaux de kaki séchés au fromage frais
19e place : Bonbons à la pomme de terre

8.

Mangez avec les yeux et la bouche
Cuisine pour la boîte à lunch

1ère place : Sushi au yubu croustillant
2e place : Boulettes de riz au bœuf
3ème place Kimbap en forme de cœur
4e place Kimbap au thon
5e place : Boule de riz à l'œuf mollet
6e place : Rouleau de riz au bacon et au fromage
7e place : Toast aux œufs sur bâtonnets
8e place : Boule de riz en forme de fleur de saucisse
9e place Sandwich roulé
10e place : Mini sandwich croissant
11e place Musubi
12e place : riz aux fleurs de laitue
13e place Sandwich de poche
14e place : Sandwich au poulet et aux canneberges
15e place : Drug Kimbap
16e place : Omelette aux œufs et riz

9.

Conservez-le longtemps et mangez-le longtemps.
Plats conservés

1ère place : Kimchi aux oignons verts
2e place Kakdugi
3e place : Oignons marinés
4e place Kimchi Jangajji
5e place : Pickles de feuilles de périlla
6e place : Gochujangajji
7e place : Cornichons au concombre
8e place Chicken Moo
9e place Mujangajji
10e place : Kimchi de navet
11e place : Cucumber Sobagi

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Index : Par ingrédient principal
Index : Par prix de l’ingrédient principal