● PROLOGUE

Pourquoi les roux de curry du commerce sont-ils si délicieux ? / Quel type de roux de curry dois-je utiliser ? / Quel type de casserole est le plus adapté pour préparer un roux de curry ?
De quels ustensiles ai-je besoin pour préparer un curry Lou ? / Quel est le secret d'un curry délicieux ?

1.
Chaque marque de roux au curry possède sa propre recette unique.
Le curry est-il meilleur après une nuit de repos ? ····················································································· Un curry savoureux qui vous donnera envie d'en remanger demain.
L'été est-il la saison du curry ? ·· ...
Veuillez me donner une recette de curry qui se marie bien avec du riz. ············································································· Curry de porc aux champignons
Dites-moi comment rendre les restes de curry encore meilleurs le lendemain. Riz au curry et au fromage gratiné au four, parfumé au romarin
Quels sont quelques plats originaux que vous pouvez préparer avec un roux au curry ?··································Roux con carne avec un roux au curry à la place du chili
Je veux manger du curry épicé encore plus épicé. ········································································· Curry de bardane et shichimi à savourer avec une touche épicée
Existe-t-il un curry qui se marie bien avec l'alcool ? ······················································································ Curry de bœuf braisé à la texture ferme
Peut-on utiliser le radis comme ingrédient dans un curry ?· ...
Peut-on mélanger des ingrédients durs et mous ?

2.
Le goût authentique d'un curry dont vous n'imagineriez jamais qu'il est préparé avec du roux de curry.
Puis-je préparer un poulet au beurre au curry, un plat indien traditionnel, avec un roux au curry ?
Peut-on préparer un authentique curry keema indien avec un roux au curry ? ··························································································Curry keema avec beaucoup de viande hachée
Est-il vrai que le curry est meilleur lorsqu'il mijote longtemps ?· ...
Existe-t-il un moyen de préparer un curry différent et délicieux avec le curry que vous mangez habituellement ? Un assortiment de trois variétés de curry Lou Korma aromatisé
Peut-on vraiment faire un curry vert ? ············································································· Curry d'épinards au fromage nutritif
Comment ajouter du vin au curry ? ····································································Curry de bœuf au vin rouge
Peut-on préparer une soupe au curry avec du roux au curry ?·················································· Soupe de cuisses de poulet au curry, à déguster dans un bouillon chaud
Comment utiliser l'alcool dans un curry. ·····································································Curry de côtes de porc et d'agneau marinées au vin de prune

3.
Préparation du curry Lou selon ma propre recette secrète
Existe-t-il un curry qui plairait à mon copain, un grand fan de mayonnaise ? ····················Sautés de Saint-Jacques et d'asperges au curry à la mayonnaise
Je souhaite préparer un curry délicieux et sain avec des ingrédients autres que de la viande. ····································Savoureux et léger : Curry de poulpe et de céleri
Je veux préparer un curry avec des ingrédients de saison cet été. ·································································································Curry d'été aux calamars et aux aubergines
Le curry est-il bon pour la santé ?· ...
Je suis curieux de connaître le curry pour hommes. ·· ...
Je souhaite préparer un curry au goût plus raffiné. Pourriez-vous m'indiquer comment faire ?
Existe-t-il un curry qui se marie bien avec l'alcool ? ············································································································ Curry de foie de poulet à déguster avec de l'alcool
Quelle épice donne au curry son meilleur goût ? ········································ Poulet au curry et aux quatre épices magiques
Existe-t-il un curry à la fois riche et rafraîchissant ? ········································································Curry de tomates et fromage pour vous mettre l'eau à la bouche cet été

4.
Une transformation gustative du Lou Curry réalisée avec des ingrédients uniques
Comment préparer un curry avec des légumes croquants ? ·····················································Curry B·L·T aux légumes croquants
Parlez-moi d'un curry spécial qui surprendra vos amis. ·· ...
Je veux préparer un curry avec des ingrédients différents de ceux que je mange habituellement.
Sais-tu aussi faire du curry chinois ?· ...
Je veux préparer un curry qui se marie bien avec le camping.· ...
Je veux préparer un curry sain et bon pour la santé. ··········································································· Bon appétit !
Quel type de curry conviendrait à une personne ayant un gros appétit ? Un curry de porc frit copieux

5.
La surprenante recette secrète de Lou Carré révélée
Comment préparer un curry riche ? ··································································· Curry sec au roux, riche et savoureux
Peut-on aussi faire du curry blanc ?
Existe-t-il un curry que je puisse préparer pour faire manger des légumes à mon enfant qui déteste ça ?················································ Curry de légumes au bacon haché
Parlez-moi d'un délicieux curry aux crevettes. ·· ...
Existe-t-il un moyen de préparer un curry très rapidement ? ··································································································Sauté de fruits de mer au curry en 10 minutes
Je veux faire un curry de poisson. Des idées ?·············································Curry de poisson aux tomates et aux olives
Peut-on faire du curry sans utiliser de casserole ?·············································································································· Curry de bœuf avec beaucoup d'oignons verts
Comment utiliser le roux au curry différemment. ··················································Curry de légumes au yaourt préparé avec deux types de roux
Existe-t-il un curry qui puisse se déguster dans un bol de riz ? ············································································· Curry au poulet et aux œufs servi dans un bol de riz

6.
L'univers de Lou Carré, où la transformation est amusante
Existe-t-il une autre façon de déguster le curry, par exemple en ragoût ? ······································································· La rencontre du gâteau de poisson et du curry, la soupe de gâteau de poisson
Je veux préparer un plat de nouilles parfait pour l'été, avec du curry. ··················································Ru Tsukemen, trempés dans un bouillon au curry
Les spaghettis au curry sont-ils délicieux ? ·· ...
Puis-je préparer un curry exotique avec du roux au curry ?········································································Curry de couscous marocain exotique
Et si on préparait une soupe miso au curry ?······················ Une soupe miso au curry qui me rappelle la cuisine de ma mère
J'adore le curry et les yakisoba, mais est-il possible de les déguster ensemble ? ················ Une harmonie de deux plats préférés : curry yakisoba
Peut-on faire du curry dans un cuiseur à riz ? ·························································································· Riz au curry d'agneau

● ÉPILOGUE

colonne
Quels sont les ingrédients utilisés pour préparer un roux au curry ? / Quelle est la meilleure marque de roux au curry ? / Est-ce que mixer le roux au curry le rend plus savoureux ?
Quel type de riz se marie bien avec le curry ? / Le curry préparé par leur mère que les membres mangeaient enfants était-il vraiment délicieux ? / Quelle boisson accompagne bien le curry Lou ?

* Roux de curry_ Curry en morceaux vendu dans le commerce.
En mélangeant de la poudre de curry composée de diverses épices avec un roux préparé en faisant revenir de la farine et du beurre, on peut obtenir un curry plus épais et plus savoureux que lorsqu'on utilise uniquement de la poudre de curry.
Dans ce livre, le curry préparé avec un roux de curry est appelé « curry au roux ».


Avez-vous déjà essayé de faire revenir des oignons jusqu'à ce qu'ils brunissent ?
On dit que les oignons doivent être sautés à feu doux pendant longtemps, mais est-ce vraiment vrai ?
Beaucoup de gens disent que mélanger différents types de roux au curry est délicieux.

Alors, comment mélanger le roux et les ingrédients pour obtenir le curry le plus délicieux possible ?
Avez-vous des secrets à vous ?

La nouvelle transformation incroyable de Lou Carré !
Ce livre se compose de 6 chapitres : '1.
Dans « Recettes qui mettent en valeur l'individualité de chaque marque de roux de curry », nous présentons des recettes de roux de curry qui mettent en valeur l'individualité de chaque marque de roux de curry, et « 2.
Dans « Le goût d'un curry authentique que vous n'auriez jamais imaginé préparé avec du roux de curry », nous vous apprenons à préparer un délicieux curry au roux qui a exactement le même goût que celui des restaurants, en ajoutant simplement un petit secret à votre recette habituelle.
Aussi '3.
Dans « Recréer le curry Lou avec ma propre recette secrète », vous apprendrez comment créer un nouveau curry Lou avec un assaisonnement spécial, « 4.
Dans « La transformation du goût du curry Lou préparé avec des ingrédients inhabituels », le secret pour préparer un délicieux curry Lou avec des ingrédients inattendus est révélé, et dans « 5.
Dans « Les secrets cachés du surprenant Lou Curry révélés », nous apprendrons comment appliquer divers secrets utilisés dans divers plats au Lou Curry, et « 6.
Dans « Le monde du curry : la joie de la transformation », nous présentons des façons d'utiliser le roux au curry pour transformer divers plats, tels que les spaghettis, les yakisoba et la soupe de gâteaux de poisson, en quelque chose de spectaculaire.
Une rubrique présentant diverses informations sur le Lou Curry, comme le type de casserole à utiliser pour le préparer, le type de riz qui s'accorde bien avec le curry et le type de boisson qui se marie bien avec le Lou Curry, serait également très utile.