À toi qui t'efforces de vivre ta vie en chérissant ta propre vie
La romancière Gong Ji-young partage 27 recettes qui changeront la vie de sa fille, ainsi que des recettes ultra-simples.

La romancière Gong Ji-young a publié un livre intitulé « Recettes pour ma fille », qui contient 27 recettes ultra-simples et des encouragements chaleureux et sincères sur la vie pour sa fille, qui s'efforce de vivre pleinement chaque jour.
L'auteure partage des recettes faciles, réalisables en 10 à 15 minutes, pour encourager sa fille qui s'engage sur un chemin de vie qui ne se déroulera peut-être jamais comme elle le souhaite.
Pendant la préparation du plat, l'auteur nous raconte, un à un, l'histoire de sa vie, qu'il a vécue avec gratitude tout en surmontant de longues périodes qu'il regrettait physiquement et mentalement.
Parfois, elle gronde sa fille pour qu'elle se confronte à la réalité, et d'autres fois, elle l'encourage à être forte, lui disant qu'elle doit s'aimer elle-même et partager cet amour avec les autres, et que pour ce faire, elle doit vivre courageusement, en surmontant d'innombrables erreurs, échecs et épreuves.


L'auteur nous explique comment prendre soin de notre corps et de notre esprit lorsque nous sommes dans une situation désespérée : lorsque nous sommes déprimés et malheureux, lorsque le monde nous paraît injuste, lorsque tout est sens dessus dessous, lorsque nous cherchons à nous affranchir de l'argent, lorsque nous sommes malades et épuisés.
Ils affirment également qu'être autonome inclut de préparer sa propre nourriture, et que la capacité de le faire soi-même est un facteur important pour maintenir l'estime de soi.
Dans le cas de l'auteur, il a déclaré que lorsqu'il essayait constamment d'acheter quelque chose à manger au lieu de cuisiner ou lorsqu'il était paresseux, c'était parce que ses conditions de vie étaient précaires.
Il est difficile de se remonter le moral quand on a le cafard, alors je vous recommande de commencer par prendre soin de votre corps et de vous remonter le moral.
Prendre soin de son corps ne consiste pas à recourir à la chirurgie esthétique ou à porter des vêtements extravagants, mais à passer du temps avec de bons amis, à porter de beaux vêtements, à écouter de la bonne musique et de belles paroles, à sentir de bons parfums, à avoir des pensées positives et, surtout, à bien manger.


À travers « Recette pour les filles », l'auteure délivre un merveilleux message d'encouragement à croire en sa propre vie, un plaidoyer sincère pour ne jamais oublier que cet instant est toute votre vie, et un chaleureux encouragement à passer une excellente journée ensemble aujourd'hui.
Nous sommes tous des personnes dignes, précieuses et respectables.
Ce livre contient des recettes de vie vraiment authentiques et exceptionnelles que vous ne pourrez comprendre qu'après avoir goûté aux plats préparés pour vous.

Weining, c'est comme ça que va la vie.
C'est comme marcher.
Il suffit de marcher.
Vis simplement l'instant présent.
Faites de ce moment le plus fidèle, le plus significatif, le plus beau, le plus bon, le plus amusant et le plus gratifiant.
On ne peut pas vivre toute sa vie de manière significative, belle, bienveillante, amusante et enrichissante.
Mais 10 minutes peuvent être significatives, belles, agréables, amusantes et enrichissantes.
Oui, ces 10 minutes sont le premier pas vers l'ascension de l'Himalaya, et la vie est faite de centaines de millions de ces minutes-là.
Alors, vivez comme ça pour le moment.
--- p.27

J'ai besoin de m'entraîner.
Entraînez-vous à garder vos distances.
Vous devez rester silencieux, parler peu et prendre vos distances émotionnellement.
Maintenant, je pense que parfois, les mères devraient faire la même chose avec leurs enfants qui se comportent parfois mal.
C'est une tâche difficile.
Mais c'est quelque chose qui doit être fait.
Sinon, ils deviendront infiniment agaçants.
Nous devons prendre conscience de notre culpabilité à cet égard : nous l'avons permis, nous l'avons négligé, et même nous l'avons encouragé.
Vous êtes maître de votre vie.
Vous ne pouvez pas rester dans la rue et regarder les gens se moquer de vous et vous insulter tout en vaquant à leurs occupations.
Alors, gardons le moral !
--- p.38~39

Ma chère fille, Honey Banana, est-ce facile de faire la vaisselle ? Remets la vaisselle propre à sa place et ouvrons un livre ce soir.
L'automne s'approfondit
Aller.
Nous ne savons pas vraiment combien de jours il reste à maman, combien de jours il vous reste.
Mais une chose est sûre.
Que ce moment ne se reproduira jamais.
Si vous gaspillez ce moment, votre vie passera en vain.
--- p.75

Winning, ma mère était comme ça autrefois.
Je détestais ça.
Mes yeux, ma taille, mes pieds, ma voix.
À cette époque, le monde entier me haïssait.
Je peux maintenant en être sûr.
Mais maintenant, ma mère ne me déteste plus.
Il disait m'aimer et me tolérer, même si j'étais sotte, toujours insouciante et versatile.
Sinon, nous ne passerions pas des vacances aussi agréables avec ce genre de soupe.
Je ne sais plus.
J'aime mes yeux, ma taille, mes pieds, ma voix.
Et maintenant, le monde entier m'aime.
Rien n'est tenu pour acquis.
De même que j'ai vécu sans savoir comment préparer ce simple ragoût d'épinards et de pâte de soja, la soupe n'existe pas avant d'être bouillie.
Aussi facile ou simple que cela puisse paraître, ce qui existe n'existe pas avant d'exister.
Maintenant, j'essaie de me faire plaisir avec de la bonne nourriture.
Je ne mange plus d'aliments préparés avec des ingrédients bon marché, laissés à l'abandon pendant longtemps, puis mélangés à des assaisonnements synthétiques.
Pendant ces vacances, pourquoi ne pas faire le ménage et essayer cette soupe magique ? Pourquoi ne pas déguster des janchi guksu (nouilles coréennes) pour le déjeuner et du riz brun aux épinards et au ragoût de pâte de soja pour le dîner ? --- p. 108-109

Ma mère adore ces pâtes.
Plus on en mange, plus c'est savoureux que n'importe quelles autres pâtes.
Mais en réalité, c'est l'aliment le plus consommé dans les foyers italiens.
Un étudiant de deuxième année, revenu d'un séjour d'études en Italie, m'a parlé des pâtes.
Je pense que les choses les plus simples sont celles qui ne deviennent pas ennuyeuses.
Peut-être que les gens, les relations, et finalement même la vie elle-même, sont meilleurs lorsqu'ils sont simples.
Genre, j'aime bien, ou je veux juste le sauvegarder, ou un truc du genre… … .
--- p.121

« Un jour, ma mère a elle aussi pris conscience d’une vérité très douloureuse. »
« La seule personne que vous pouvez changer, c'est vous-même », vous vous en rendez compte une fois de plus.
Parlez-en à vos amis.
En réalité, si nous prenions vraiment conscience de la difficulté qu'éprouvent les êtres humains à changer ne serait-ce qu'une seule chose en eux-mêmes, malgré d'innombrables justifications et de nobles valeurs, nous ne gaspillerions pas un temps précieux, de l'énergie et des relations précieuses à essayer de changer les autres.
--- p.131~132

Devenir adulte, c'est apprendre à distinguer le vrai du faux, les faits du délire, les faits de l'obsession, les faits de l'illusion.
tous.
Devenir adulte, c'est devoir démêler le vrai du faux parmi tous ces phénomènes.
Cela signifie aussi que le travail devient de plus en plus délicat, comme si un chirurgien habile coupait, détachait, joignait et recousait non seulement l'aorte et la veine cave, mais aussi les vaisseaux sanguins.
Vous comprenez ? Je dis que l'amour qui sait faire la distinction avec subtilité est puissant.
--- p.180~182

Pour qu'une personne devienne véritablement indépendante, qu'elle devienne véritablement adulte et prenne ses responsabilités, il suffit qu'elle se prépare à manger.
Compris.
C'est un facteur très important.
J'ai récemment rencontré un travailleur social et nous avons discuté. Il m'a expliqué que le désespoir d'un homme âgé vivant seul, qui n'a jamais pris en charge sa propre alimentation et qui, désormais, n'y pense même plus, est un facteur important de ses tendances suicidaires.
C'était logique.
Il a donc suggéré d'organiser des cours de cuisine pour les personnes âgées vivant seules, en leur apprenant tout, de la cuisson du riz à la préparation de plats d'accompagnement simples et de soupes.
--- p.239

Maman dit qu'elle pense parfois à la mort.
À cet âge-là, il faut se préparer à la mort.
En fait, ça a toujours été comme ça depuis que je suis jeune.
Puisque je ne sais pas quand je vais mourir, j'écris ceci et je prépare à manger et à rire avec vous quand vous viendrez.
Puisque je ne sais pas quand je vais mourir, aujourd'hui est plus précieux et plus beau pour moi.
Ma belle fille, oui, vis au jour le jour.
Il n'y a que le présent.
Voilà tout ce qu'il y a dans la vie.
Si tout ce que vous voyez dans le bus pour retrouver votre mère, c'est le printemps, alors votre vie n'est que printemps.
Maman va maintenant sortir pour venir te chercher.
Même le matin de ma mort, je veux me regarder dans le miroir et dire :
« De tous les jours que tu as vécus, aujourd'hui est le plus beau jour que tu aies jamais vécu. »
--- p.251~253

Winyeong, mais malgré tout cela, ce que maman veut vraiment dire, c'est ceci.
Même si vous êtes tellement occupé que vous devez vous nourrir de nouilles instantanées pendant des jours, même si vous êtes si pauvre que vous ne pourrez pas cuisiner un seul repas frais dans un avenir lointain, lorsque votre mère ne sera plus là, vous restez précieux.
Vous ne devez jamais cesser de vous aimer et de vous chérir.
Quel que soit l'aliment qui vous est servi, mangez-le avec gratitude, appréciez-le et souriez.
Adoptez une perspective plus large sur la vie et ne prenez pas les choses trop au sérieux.
De même que ma vie ne tourne pas mal simplement parce que le repas que j'ai pris aujourd'hui n'était pas très savoureux, ou parce que le plat que j'ai choisi n'était pas très bon,
N'est-ce pas ? Si vous n'êtes toujours pas satisfait, vous devriez y réfléchir.
Qu’est-ce qui m’obsède, à quoi est-ce que je me compare sans cesse ?

--- p.312~313