{"product_id":"134985","title":"J'ai besoin d'une bonne dose de réconfort. ","description":"\u003ccenter\u003e\u003cdiv style=\"text-align:center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/tmgdisk01.cafe24.com\/images\/vs\/4172\/sv\/3jYCDo9gvflsqTT0Yg0oAnVtBXP3ZT.png?v=1765049014\" style=\"max-width:100%;max-height:10px\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:95%\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;font-size:30px;font-weight:bolder;line-height:1.6em\"\u003e J'ai besoin d'une bonne dose de réconfort. \u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-bottom:1px;border-bottom-style:dotted;border-color:;padding-bottom:20px\"\u003e\u003ccenter\u003e\u003ctable align=\"center\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody style=\"border:0px\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd align=\"center\" style=\"line-height:1.2em;text-align:center;font-size:18px;color:black;font-weight:bold;padding-bottom:20px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"text-align:center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/image.yes24.com\/goods\/160417059\/XL\" style=\"max-width:100%;height:auto\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:95%;{split_style6}padding-top:20px;padding-bottom:20px\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:16px;font-weight:bold;padding-bottom:20px\"\u003e Description \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;word-break:break-all;font-size:14px;line-height:1.6em;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eIntroduction au livre\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e \u003cb\u003eSe remettre d'une journée fatigante\u003cbr\u003e Une histoire de cuisine chaleureuse !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Sur votre table aujourd'hui\u003cbr\u003e Essayez un « peu de réconfort ».\u003cbr\u003e ★35 recettes réconfortantes pour vous★\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e « J'ai besoin d'une bouchée de réconfort » est un essai particulier qui relate l'histoire personnelle de l'auteur sur le réconfort qu'il trouve dans les aliments simples du quotidien. \u003cbr\u003eL'auteur s'est toujours appuyé sur la cuisine et les repas pour se donner du courage et en donner aux autres dans une vie faite de hauts et de bas.\u003cbr\u003e Le goût des œufs de lieu noir séchés m'a rappelé ma famille, le tteokbokki que j'ai partagé avec ma sœur a fait ressurgir des sourires, et le bol de soupe au chou que j'ai offert à mon amie était réconfortant.\u003cbr\u003e Pour l'auteur, la nourriture est plus qu'un simple moyen de satisfaire la faim ; c'est une façon de consolider les relations brisées et de soutenir la survie de chacun.\u003cbr\u003e Le goût épicé du poulpe sauté m'a aidé à traverser les moments difficiles, le goût salé des pommes de terre roulées a transformé les jours ordinaires en un voyage extraordinaire, et les nouilles que j'ai mangées en famille restent un souvenir qui fait rire.\u003cbr\u003e Ce livre dévoile des expériences personnelles à travers la nourriture, mais au fil des pages, les lecteurs se forgeront naturellement leurs propres anecdotes culinaires.\u003cbr\u003e À ce moment-là, le livre nous demande avec affection : \u003cbr\u003e« Quel est le petit réconfort qui vous permettra de tenir le coup aujourd’hui ? »\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eAperçu\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eindice\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e Prologue : Le début du journal alimentaire de survie\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003eChapitre 1 : Une morsure qui dure et qui tient\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ma façon à moi de me souvenir de ma belle-mère (œufs de lieu jaune séchés)\u003cbr\u003e Un produit de fidélité (Ggulbi et ragoût de pommes de terre)\u003cbr\u003e Pleurer devant un KFC (Chicken Tenders)\u003cbr\u003e J'imagine que la belle-fille de cette maison s'est mariée avant d'apprendre à faire des raviolis (des raviolis aux courgettes).\u003cbr\u003e Froid ou chaud, tout est une question d'attitude (nouilles de sarrasin froides).\u003cbr\u003e Si vous souhaitez rendre le menu d'aujourd'hui spécial (steak de crevettes)\u003cbr\u003e Ça fait longtemps que tu n'es pas venu ici (Pyongyang Naengmyeon)\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003eChapitre 2 Une morsure qui a apaisé mon cœur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Des journées remplies d'elle (Crêpe aux oignons et aux œufs)\u003cbr\u003e Je vais appuyer sur le riz (riz grillé au sucre).\u003cbr\u003e Mangez ça et réveillez-vous pour trouver votre courage (soupe de pommes de terre).\u003cbr\u003e Une confession profonde comme une brique jaune (rouleau de printemps)\u003cbr\u003e Si vous nettoyez le réfrigérateur tous les dimanches (Nouilles Janchi) \u003cbr\u003e(Tteokbokki instantané) qui a empli l'âme de la jeune fille\u003cbr\u003e Un message de réconfort de Mme Jeong (soupe aux algues)\u003cbr\u003e Je ne peux plus manger VS Je peux encore manger un peu (Kalguksu aux fruits de mer)\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003eChapitre 3 Une touche de réconfort\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Cuisine chinoise qui n'est pas simple au fond (Jjajangbap aux fruits de mer)\u003cbr\u003e Si vous devez absolument endurer, optez pour le thon mayonnaise (onigiri au thon mayonnaise).\u003cbr\u003e Un avant-goût du voyage bienvenu dans une aire de repos (pommes de terre grillées)\u003cbr\u003e Un goût qui vous rassasie (soupe de germes de soja)\u003cbr\u003e Je me sens pleine d'énergie car j'ai envie d'en manger davantage quand j'en mange (crêpe à la feuille de périlla).\u003cbr\u003e Règles de bienséance pour le crabe mariné (crabe mariné assaisonné)\u003cbr\u003e Recette maison du jour (Ramen Tonkotsu)\u003cbr\u003e Prix ​​du jour (anguille grillée)\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003eChapitre 4 : S'aimer tel qu'on est\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Une soupe réconfortante (soupe de morue et de chou)\u003cbr\u003e Si vous mangez épicé, vous ne vous rendrez même pas compte que vous pleurez (poulpe sauté).\u003cbr\u003e À chaque changement de saison, je prépare toujours (de la soupe d'Altoran).\u003cbr\u003e C'est la première fois que je mange une soupe aussi claire (Daegu Jiri Tang).\u003cbr\u003e Une chose qui réchauffe le cœur (Dorajibaecheong)\u003cbr\u003e Travail acharné et sincérité, quelque part entre les deux (crêpes aux haricots mungo) \u003cbr\u003ePlus c'est coloré, mieux c'est (Bibimbap aux légumes)\u003cbr\u003e Vider correctement et finalement faire face (myeongran jeotguk)\u003cbr\u003e Un goût qui se dresse fièrement (canard vapeur et légumes)\u003cbr\u003e Je n'ai pas d'argent mais j'ai envie de manger un plat raffiné (galettes de poisson et japchae à la ciboulette).\u003cbr\u003e Croustillant et ferme (porc bouilli au barbecue)\u003cbr\u003e L'acte de s'aimer soi-même (soupe de gâteaux de poisson Jeongjong)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eImage détaillée\u003c\/b\u003e \u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/image.yes24.com\/momo\/TopCate5905\/MidCate003\/590423455.jpg\" border=\"0\" alt=\"Image détaillée 1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eDans le livre\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e Un matin, je rentrais chez moi après avoir déposé mon enfant à l'école.\u003cbr\u003e Je ne savais même pas que le printemps était arrivé, mais les fleurs de cerisier frémissaient dans le vent froid.\u003cbr\u003e En contemplant ces fleurs éclatantes, malgré mon cœur meurtri, les larmes me sont montées aux yeux sans que je m'en rende compte.\u003cbr\u003e --- p.8\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mon mari disait toujours ça quand il voyait sa mère dans cet état.\u003cbr\u003e « Ce n’est pas la vie que je voulais ! » L’expression confuse, le visage crispé, le regard anxieux – voilà les images dont je me souvenais de ma mère.\u003cbr\u003e --- p.35\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMais le fait que je ne comprenne pas ne change rien à ma situation actuelle.\u003cbr\u003e Lorsque j'ai abandonné les pensées futiles concernant qui a raison et qui a tort et que je me suis concentré uniquement sur moi-même, une nouvelle voie s'est ouverte.\u003cbr\u003e --- p.48\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Elle s'appelait Jeong Gi-ok.\u003cbr\u003e Elle était ma grand-mère, ma meilleure amie, celle qui prenait soin de moi et mon mentor exigeant.\u003cbr\u003e --- p.67\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Un instant, je me suis souvenue des épaules menues de Ki-ok, qui pressait le riz brûlé dans la poêle.\u003cbr\u003e Je l'imaginais de dos, s'appliquant à presser le nurungji pour le rendre plus croustillant.\u003cbr\u003e --- p.77\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pour moi, compter revenait peut-être à préparer de la nourriture.\u003cbr\u003e J'ai pu éviter les pensées compliquées pendant que je préparais les ingrédients, que je coupais les couteaux et que je faisais tournoyer les poêles.\u003cbr\u003e Surtout lorsque je prépare des plats que les enfants aiment, je ne pense qu'aux enfants.\u003cbr\u003e --- p.131\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mon cœur mérite de ressentir cette chaleur. \u003cbr\u003eJ'espère sincèrement que ce sentiment sera transmis à tous ceux qui ont travaillé dur, y compris à moi-même.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e --- p.253\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eAvis de l'éditeur\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cb\u003eLa nourriture remplit le corps, mais les souvenirs remplissent le cœur.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e « J’ai besoin d’une bouchée de réconfort » est un livre qui parle du réconfort dans nos vies à travers des souvenirs de nourriture qui nous ont aidés à traverser une journée difficile.\u003cbr\u003e L'auteur n'a jamais cessé de cuisiner, même dans les moments d'échec, de perte, de solitude et de fatigue.\u003cbr\u003e J'ai soigneusement effiloché le lieu noir séché pour en faire du duvet, j'ai préparé des jjajangmyeon aux fruits de mer pour les enfants et j'ai fait bouillir un bol de soupe de gâteau de poisson pour me consoler.\u003cbr\u003e Ce que j'ai compris en cours de route, c'est que cuisiner ne consiste pas seulement à se remplir l'estomac, mais aussi à s'épanouir et à prendre soin des autres.\u003cbr\u003e Découper des morceaux de viande sur une planche à découper m'aide à organiser mes pensées complexes.\u003cbr\u003e La soupe bouillante réchauffe le corps.\u003cbr\u003e Offrir une récompense à quelqu'un peut renouer des liens brisés. \u003cbr\u003eAinsi, pour l'auteur, cuisiner est le moyen le plus direct et le plus chaleureux d'endurer une dure journée.\u003cbr\u003e Manger est peut-être une expérience éphémère, mais l'énergie générée pendant la cuisson dure longtemps et nous permet de vivre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e « Ironiquement, plus je me passionnais pour la cuisine, plus je préparais des plats variés et complexes. »\u003cbr\u003e « J’étais tellement fatiguée que je pensais mourir, mais j’ai oublié ça un instant et avant même de m’en rendre compte, je cuisinais à nouveau. »\u003cbr\u003e _Extrait du texte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce qui rend ce livre si poignant, c'est son aveu sincère que cuisiner est un acte réconfortant qui nous fait vivre.\u003cbr\u003e Un repas préparé avec soin devient un souvenir et me revient comme un réconfort.\u003cbr\u003e Le récit sincère de l'auteur évoque des souvenirs chez chaque lecteur, le laissant avec cette question : « Qu'est-ce que le réconfort pour vous ? » \u003cbr\u003eL'auteur perçoit le pouvoir de la nourriture comme quelque chose qui nourrit autant le corps que l'esprit.\u003cbr\u003e À travers le sujet quotidien et ordinaire de l'alimentation, ce livre nous amène à réfléchir à ce que nous mangeons et à notre mode de vie.\u003cbr\u003e « J’ai besoin d’une bouchée de réconfort » est un essai à la fois chaleureux et puissant qui nous rappelle la chaleur des aliments que nous avions oubliée.\u003cbr\u003e Le message de l'auteur, selon lequel « un repas est la preuve de la vie », nous marquera profondément.\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003eCe qui est sur la table n'est pas de la nourriture\u003cbr\u003e N'est-ce pas le cœur qui nous unit ?\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e « Aujourd'hui a été une journée vraiment difficile. » Au lieu de répondre à votre plainte, l'auteur fait bouillir de la soupe.\u003cbr\u003e Au lieu de consolations maladroites, servez des accompagnements, et au lieu de ressasser de vieux soucis, servez du riz fraîchement cuit.\u003cbr\u003e « J'ai besoin d'une gorgée de réconfort » est un livre qui relate de tels moments. \u003cbr\u003eCe livre montre que l’acte de « cuisiner » va bien au-delà de la simple préparation d’un repas et constitue un acte de reconnexion avec les autres.\u003cbr\u003e Le jour où l'auteur apprit la situation difficile d'un vieil ami, il fit bouillir un bol de soupe de lieu noir séché et de chou, le mit dans un petit récipient et l'enveloppa de plusieurs couches de tissu.\u003cbr\u003e J'ai aussi pris quelques-unes des patates douces qui étaient si délicieuses et je les ai données à mon ami.\u003cbr\u003e Dans l’expression de son ami, qui regardait silencieusement le plat, l’auteur perçoit un signe de réconfort plus éloquent que les mots.\u003cbr\u003e Au moment où mon cœur s'est éloigné de mon mari à cause d'une dispute futile, un onigiri au thon et à la mayonnaise a fait renaître les rires, et ce n'était pas une grande conversation, mais une omelette jaune qui a réduit la distance gênante entre ma mère et moi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce livre raconte l'histoire de moments culinaires qui engendrent la réconciliation et la compréhension, et comment les relations sont souvent brisées, mais que la nourriture est le ciment qui maintient les morceaux ensemble.\u003cbr\u003e Dès l'instant où nous nous asseyons à table et que nous entrechoquons nos cuillères, les gens renouent des liens. \u003cbr\u003eL'histoire de l'auteur n'est pas un secret personnel, mais plutôt un rappel de quelque chose que nous savons tous mais que nous oublions facilement.\u003cbr\u003e Manger ensemble, c'est se reconnaître et s'accepter mutuellement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e « Maintenant, je comprends pourquoi Mme Jeong m’a soudainement dit : “Tu vivras la meilleure vie.” »\u003cbr\u003e « Ces mots reflétaient la manière unique dont Mme Jeong apportait réconfort et encouragement à sa fille. »\u003cbr\u003e _Extrait du texte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Lorsque nous refermons le livre, nous réalisons une fois de plus que les relations les plus fortes que nous ayons jamais eues se sont construites sur les histoires que nous nous racontons autour d'un repas.\u003cbr\u003e Ce livre est un essai chaleureux qui donne aux gens le courage de renouer le contact grâce à la cuisine.\u003cbr\u003e N'avons-nous pas aussi des aliments qui nous permettent de renouer des liens avec les autres ?\u003cbr\u003e La réponse est déjà sur la table, dans nos souvenirs. \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:95%;padding-top:20px;padding-bottom:20px\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:16px;font-weight:bold;padding-bottom:20px\"\u003e SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:14px;line-height:1.6em;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e - \u003cstrong\u003eDate d'émission :\u003c\/strong\u003e 30 octobre 2025\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e- \u003cstrong\u003eNombre de pages, poids, dimensions :\u003c\/strong\u003e 256 pages | 122 × 190 × 16 mm\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e - \u003cstrong\u003eISBN13 :\u003c\/strong\u003e 9791174571748 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/center\u003e\n\n\n\u003c\/center\u003e","brand":"LIBRAIRIE COREENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43891775340586,"sku":"134985","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/2750\/5962\/files\/a21413c7bfbc82e5835f944671cc210b.jpg?v=1765342261","url":"https:\/\/librairie.coreenne.fr\/products\/134985","provider":"LIBRAIRIE COREENNE","version":"1.0","type":"link"}