{"product_id":"136012","title":"Le jardin, le scarabée du blé et la main sacrée ","description":"\u003ccenter\u003e\u003cdiv style=\"text-align:center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/tmgdisk01.cafe24.com\/images\/vs\/4172\/sv\/3jYC5ywS1DqFU1l9lhrUqKRQN6TrDZ.png?v=1765116621\" style=\"max-width:100%;max-height:10px\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:95%\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;font-size:30px;font-weight:bolder;line-height:1.6em\"\u003e Le jardin, le scarabée du blé et la main sacrée \u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-bottom:1px;border-bottom-style:dotted;border-color:;padding-bottom:20px\"\u003e\u003ccenter\u003e\u003ctable align=\"center\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody style=\"border:0px\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd align=\"center\" style=\"line-height:1.2em;text-align:center;font-size:18px;color:black;font-weight:bold;padding-bottom:20px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"text-align:center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/image.yes24.com\/goods\/163509872\/XL\" style=\"max-width:100%;height:auto\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:95%;{split_style6}padding-top:20px;padding-bottom:20px\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:16px;font-weight:bold;padding-bottom:20px\"\u003e Description \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;word-break:break-all;font-size:14px;line-height:1.6em;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eIntroduction au livre\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e \u003cb\u003eCar les histoires sur la vie ne peuvent être dissociées des histoires sur la nourriture\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La douleur est un signal envoyé par le corps pour rejeter les aliments qui ne lui conviennent pas.\u003cbr\u003e Ceux qui disent qu'il faut bien manger pour bien vivre mènent une vie saine sans pour autant bien manger.\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eL'histoire d'un corps malade qui a choisi le rôle du « fou » honnête pour gagner sa vie\u003cbr\u003e Une minorité qui « mange différemment » et « vit différemment »\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \"J'imaginais le goût du pajeon que je ne pouvais pas manger\" ─ La vie d'un \"gourmet\" devenu \"par accident\" : lire et manger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il y a des gens qui n'ont pas besoin de bien manger pour bien vivre.\u003cbr\u003e Comme en témoigne la popularité du « mukbang » et des « circuits gastronomiques » dans le contexte de l'engouement pour le « slow aging », nos vies sont pleines de conflits autour de l'alimentation et du mode de vie.\u003cbr\u003e Parmi les personnes qui tentent désespérément de survivre en mangeant, certaines ont modifié leurs habitudes alimentaires non pas pour des raisons de santé, mais pour survivre.\u003cbr\u003e Shin A-young est l'auteure de « Étudier le village de Daecheon », qui relate des histoires liées au village où elle est née et a grandi, et de « Mon petit monde tout doux », qui explore la vie quotidienne dans ce village. \u003cbr\u003eUn jour, après une « tournée des hôpitaux » pour soigner une douleur apparue soudainement et qui a bouleversé son quotidien, Shin A-young se retrouve à vivre comme une « minorité alimentaire », obligée de renoncer au riz, son aliment de base, et de ne manger que quelques céréales et légumes.\u003cbr\u003e Guérir son corps et son esprit en travaillant à la bibliothèque du village et en vivant parmi ses voisins.\u003cbr\u003e En lisant des ouvrages sur la gastronomie après être devenue « gourmet par accident », je découvre un nouvel univers culinaire, et en dégustant des livres plutôt que des restaurants branchés, je prends conscience de mon identité de « minorité de gourmets ».\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 《Le jardin, les punaises du blé et la main sacrée》 est un recueil d'histoires murmurées par un conteur qui lit, écrit et entretient un petit jardin avec les habitants du village de Daecheon au pied du mont Geumjeongsan à Busan, s'inspirant de la vie des groupes minoritaires. \u003cbr\u003eLe paradoxe d'un choix alimentaire limité mais d'un monde culinaire diversifié, d'un rétrécissement du champ de la vie mais d'un élargissement du monde de l'esprit, nous entraîne dans le voyage d'une personne souffrante cherchant le salut dans la vie quotidienne, devenant un « honnête fou » et poursuivant sa pratique ardue.\u003cbr\u003e En parcourant cet univers littéraire foisonnant de descriptions vivantes et de cœurs tendres, vous vous surprendrez à passer du rôle d'auditeur à celui de conteur.\u003cbr\u003e Quel que soit le mode de vie que vous menez, l'histoire de l'alimentation ne peut être occultée de l'histoire de la vie.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eAperçu\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e \",\"\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eindice\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e Titre : Apprendre d'une île isolée\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003ePartie 1 : Allez-vous faire l'idiot ?\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePas de pays pour les minorités alimentaires | Lumière et sel | Redécouvrir le gruau | Ce que j'ignorais alors, ce que je sais maintenant | Apprendre de la betterave | Une table simple | Les mains de la plantation du riz | La créativité malgré les contraintes | Cuisiner des saveurs inconnues | Seriez-vous fou ? | Le goût des larmes\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003eDeuxième partie : La banalité du riz\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ce que l'inconfort m'a appris | Gestion bancaire | Dans un rêve | Attention affectueuse | Souvenirs de déjeuner à l'école | La banalité de la nourriture | Une maladie sans nom | Une dure journée | Hospitalité et rejet | Paroles de grandeur | Marché Kurly et le jardin de grand-mère | Ennuyeux mais agréable | Cuisine maison pour l'autonomie | Avez-vous mangé ?\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003ePartie 3 : Comment devenir un gourmet\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Harmonie des saveurs | Variations sur le Cheonggukjang | Dégustation en bibliothèque | Gourmet malgré lui | Un sentiment de regret | Entre lavage de cerveau et angoisse | L'abondance à petit prix | Mukbang et le goût de l'imagination | Saveurs ludiques | Ce que l'odeur de la nourriture évoque | Le goût des doux souvenirs\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003ePartie 4 : Mangez beaucoup de tofu\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eUn cadeau spécial | De la violation à la guérison | Un nouveau défi | Prenez le thé | Pourquoi j'attends l'automne avec impatience | Le monde microscopique d'une nuit | Semer des graines | Vers de farine et charançons | Corps à corps | Un voyage avec un mini cuiseur à riz | Surmonter, dire non, repousser | Dix cours de yoga | Mangez beaucoup de tofu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e \",\"\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eImage détaillée\u003c\/b\u003e \u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/image.yes24.com\/momo\/TopCate6027\/MidCate001\/602600187.jpg\" border=\"0\" alt=\"Image détaillée 1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e \",\"\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eDans le livre\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e Maintenant, j'espère vivre plus intensément en rencontrant et en communiquant avec tout ce qui m'entoure « ici », là où je suis, plutôt que dans ma vie « d'avant », avant que je ne tombe malade.\u003cbr\u003e C'est une vie passée à écouter attentivement les voix d'innombrables choses qui me sont liées et à y répondre sincèrement.\u003cbr\u003e J'espère qu'en prenant bien soin de moi de cette manière, je pourrai bientôt passer à une vie où je pourrai également prendre soin de ceux qui m'entourent.\u003cbr\u003e --- p.14\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Après avoir fait l'idiot, beaucoup de choses que je tenais pour acquises ont commencé à me paraître différentes. \u003cbr\u003eIl m'est apparu qu'un système médical rapide et efficace, et des traitements axés sur le soulagement des symptômes immédiats, ne constituent peut-être pas la voie « normale » ou « naturelle » à suivre.\u003cbr\u003e Avec le recul, j'ai l'impression d'avoir été trop dépendante des hôpitaux et des médicaments pour échapper à la douleur.\u003cbr\u003e J'essayais juste de trouver une solution de facilité.\u003cbr\u003e La douleur était un signal de mon corps, mais je ne l'ai pas vraiment remarqué ni pris en compte.\u003cbr\u003e … … Ainsi, recouvrer la santé n’est pas un salut miraculeux qui survient un jour, mais plutôt un processus d’amélioration de soi au quotidien.\u003cbr\u003e Ce n'est qu'en menant une vie quotidienne solide et bien organisée que je pourrai accéder à une vie saine.\u003cbr\u003e Pour ce faire, j'essaie de devenir chaque jour un imbécile plus honnête.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e --- p.58\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e« Je pensais que ça allait parce que j'étais habituée à cette vie, mais je suppose que ce n'est pas le cas. » Après quelques années à contrôler mon alimentation, il y a des moments où j'ai l'impression d'avoir enfin maîtrisé ce mode de vie.\u003cbr\u003e Les régimes sont devenus une habitude, quelque chose qui demande un minimum d'énergie plutôt que des efforts.\u003cbr\u003e Cela ne veut pas dire que je me suis détachée de tous mes désirs liés à la nourriture.\u003cbr\u003e Certains jours, je me sens déprimé parce que j'ai envie d'un aliment précis, et d'autres jours, je me sens déprimé parce que je veux simplement profiter du plaisir de partager un bon repas avec mes proches.\u003cbr\u003e Voir quelqu'un apprécier quelque chose me donne l'eau à la bouche, et je me sens un peu seul quand je suis entouré de gens qui partagent du temps et des sentiments autour d'un repas.\u003cbr\u003e --- p.76\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Alors que je m'inquiétais de savoir comment j'allais survivre sans sucreries, les jours passaient pourtant d'une manière ou d'une autre.\u003cbr\u003e Avec le temps, j'ai réalisé encore plus clairement que les humains sont des animaux adaptables. \u003cbr\u003eAu bout d'un moment, j'ai découvert une autre douceur que je n'avais jamais connue auparavant.\u003cbr\u003e Ce n'était pas une saveur exaltante qui stimulait les cinq sens, ni une saveur forte qui changeait instantanément mon humeur, mais elle avait son propre charme.\u003cbr\u003e Maintenant, je perçois une douce saveur sucrée dans les légumes cuits, dans la soupe à la pâte de soja et dans le riz fraîchement cuit avec de l'avoine, des haricots blancs et du blé complet.\u003cbr\u003e --- p.175\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e J'ai rencontré un charançon du riz.\u003cbr\u003e Il était écrit : « Un ravageur qui infeste le riz, l'orge, le blé, le sorgho et le maïs mis de côté. »\u003cbr\u003e Les insectes adultes vivent trois à quatre mois et pondent plus d'une centaine d'œufs, il est donc compréhensible que tant d'insectes puissent se multiplier si rapidement dans une maison.\u003cbr\u003e Si vous regardez attentivement, la raison pour laquelle les insectes se sont emmêlés, c'est ma paresse ; ce n'était donc pas la faute du charançon si assidu.\u003cbr\u003e J'essaie juste de survivre en mangeant aussi des charançons.\u003cbr\u003e --- p.218\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mon père a dit autre chose tout en me disant de manger beaucoup de tofu. \u003cbr\u003e« Quand je mourrai, tu vivras avec ta mère. » J’ai trouvé ça tellement inattendu que je n’ai rien répondu.\u003cbr\u003e J'ai interprété ces mots comme signifiant que je devais faire de mon mieux pour aider ma mère à vivre un peu moins douloureusement.\u003cbr\u003e Je ne le savais pas à l'époque, mais avec le recul, je réalise que mon père s'est toujours profondément soucié de la santé de ma mère et de la mienne.\u003cbr\u003e Me souvenant des dernières paroles de mon père, je quitte la maison avec ma mère aujourd'hui et me rends à la clinique de médecine orientale.\u003cbr\u003e Nous faisons notre deuil avec tant de courage.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e --- pp.247-248\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e \",\"\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eAvis de l'éditeur\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003cb\u003e« J’essaie juste de survivre, même si je suis un charançon » – La façon différente de vivre avec un corps malade dans « L’Honnête Fou »\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e « Manger », c’est « vivre ».\u003cbr\u003e L'adage selon lequel nul ne peut échapper à la loi ne signifie pas que tout le monde doit manger de la même façon.\u003cbr\u003e Pour certaines personnes, une alimentation équilibrée peut être néfaste pour leur santé. \u003cbr\u003eShin A-young, qui suit un régime alimentaire particulier, est moins malade lorsqu'elle consomme des aliments adaptés à son organisme.\u003cbr\u003e Un jour, j'ai remarqué des graines de sésame noir collées aux pâtes.\u003cbr\u003e Ces vilains insectes noirs, communément appelés charançons, qui sortaient du vieux blé et qu'on surnommait « vers de farine », se nourrissaient tout simplement fidèlement du blé sans pesticides.\u003cbr\u003e C'est comme ça que je l'ai compris.\u003cbr\u003e Pour survivre avec un corps malade, j'ai dû devenir un honnête imbécile, comme un honnête charançon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La solution n’est pas de « ne pas manger », mais de « manger différemment ».\u003cbr\u003e La douleur était un signal d'alarme provenant d'un corps malade.\u003cbr\u003e Dans un monde où l'on croit pouvoir vivre sainement en ne mangeant que des aliments chers et de qualité, un repas simple préparé avec peu d'ingrédients est un choix insensé.\u003cbr\u003e Je suis devenu fou, j'ai vidé la table pleine, j'ai transformé mon corps et mon esprit, et j'ai réorganisé mon quotidien. Alors, ma vie, qui était douloureuse sans raison, a enfin trouvé sa place. \u003cbr\u003eCependant, il est impossible d'être libre de tous les désirs, et j'ai donc commis des actes délinquants tels que me laisser distraire par le mukbang ou manger des aliments que je devrais éviter.\u003cbr\u003e Les problèmes que la lecture de livres ne pouvait résoudre se résolvaient en utilisant ses propres mains pour cuisiner et explorer des saveurs inconnues.\u003cbr\u003e J'ai goûté de nouveaux aliments comme les haricots, le tofu, le cheonggukjang, l'omija, le gruau d'avoine et le longane, et lors d'un voyage à l'étranger avec un mini cuiseur à riz, j'ai pu profiter des mains chaleureuses d'une masseuse vietnamienne.\u003cbr\u003e Aux funérailles de mon père, décédé subitement, j'ai également rencontré des personnes généreuses, soucieuses du bien-être des plus démunis.\u003cbr\u003e L'histoire d'une minorité alimentaire, qui s'étend de l'alimentation au mode de vie, nous plonge dans une période riche où le monde qui entoure une personne s'élargit.\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003e« Mangez beaucoup de tofu » – Les quatre saisons germent des graines tenues dans la « main sacrée » et du cœur qui embrasse la « douleur courageuse ».\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePour une personne malade, les mains sont un passage sacré qui la relie au monde, lui permettant de préparer la nourriture, de semer des graines et d'apaiser son corps malade.\u003cbr\u003e Nous trouvons tous la force de continuer à vivre, en utilisant nos propres mains divines pour prendre soin de nos corps et de nos esprits, même s'ils ne sont pas parfaits, même s'ils sont insuffisants, ils sont suffisants, et même s'ils ne sont pas stimulants, ils sont simples et humbles, avec un goût différent.\u003cbr\u003e Le père malade parle à sa fille avant de mourir.\u003cbr\u003e « Mangez beaucoup de tofu. »\u003cbr\u003e « Le tofu est nutritif et excellent pour la santé. » La fille, courageusement en deuil de son père, qui a laissé un testament concernant l'alimentation, continue de lire et de manger pour adopter un mode de vie différent aujourd'hui.\u003cbr\u003e Maintenant, asseyons-nous à une table dressée par une certaine minorité et suivons le déroulement riche et coloré des quatre saisons.\u003cbr\u003e La chance de rencontrer un nouveau conteur est un bonus.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e \"]\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:95%;padding-top:20px;padding-bottom:20px\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:16px;font-weight:bold;padding-bottom:20px\"\u003e SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:14px;line-height:1.6em;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e - \u003cstrong\u003eDate d'émission :\u003c\/strong\u003e 31 octobre 2025\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e - \u003cstrong\u003eNombre de pages, poids, dimensions :\u003c\/strong\u003e 248 pages | 128 × 188 × 20 mm\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e- \u003cstrong\u003eISBN13 :\u003c\/strong\u003e 9791155311585\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e - \u003cstrong\u003eISBN10 :\u003c\/strong\u003e 1155311582 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/center\u003e\n\n\n\u003c\/center\u003e","brand":"LIBRAIRIE COREENNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43893787721770,"sku":"136012","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/2750\/5962\/files\/18e0fffb3cbf0609229233ecb31870e0.jpg?v=1765416515","url":"https:\/\/librairie.coreenne.fr\/products\/136012","provider":"LIBRAIRIE COREENNE","version":"1.0","type":"link"}