Une plante d'apparence fragile, née d'une petite graine ronde
Qui aurait cru qu'elle recèlerait une telle providence naturelle et un tel mystère !

De même qu'un oiseau naît d'un œuf rond, il naît d'une graine ronde, prend racine dans le sol, développe des tiges et des feuilles,
92 histoires étonnantes, amusantes et instructives sur les plantes qui fleurissent et portent des fruits

Une question.
« Les plantes n’ont pas d’os, alors comment font-elles pour pousser tout droit ? »
En effet, les cellules animales sont entourées d'une fine membrane appelée « membrane cellulaire », tandis que les cellules végétales sont entourées d'une paroi épaisse et résistante appelée « paroi cellulaire », et la membrane cellulaire est située à l'intérieur de cette paroi.

Deux questions.
« Pourquoi les plantes font-elles pousser leurs racines vers le bas ? »
Les racines des plantes ont la propriété de percevoir la gravité et de croître dans cette direction, un phénomène appelé « gravitropisme positif ».
Donc, si vous sortez la pousse de terre et la posez horizontalement dans un endroit sombre, l'extrémité des racines va se courber et commencer à pousser vers le bas.


Trois questions.
« Pourquoi le liseron a-t-il une coque si dure ? »
Tout d'abord, sa coque rigide lui permet de bien résister à la chaleur et au froid, et agit comme une barrière protectrice même dans des environnements secs.
Deuxièmement, parce qu'une fois ingérées par les animaux, les graines ne sont pas digérées dans l'estomac et les intestins et doivent être excrétées avec les fèces.

Ce livre, « Le manuel de botanique intelligent », contient 92 histoires fascinantes, amusantes et instructives qui révèlent à quel point les plantes d'apparence fragile, nées de petites graines rondes, recèlent la grande providence et le mystère de la nature.
Quand vous aurez tourné la dernière page de ce livre, on vous appellera « botaniste de toujours ».

Comme le révèle la théorie cellulaire, les feuilles, les tiges, les racines et les autres composantes qui constituent le corps de la plante sont toutes composées de cellules.
Cependant, les cellules végétales sont structurellement très différentes de celles des animaux, y compris des humains.

Les cellules animales sont entourées d'une fine membrane appelée « membrane cellulaire ».
En comparaison, les cellules végétales sont entourées d'une paroi épaisse et résistante, semblable à une cloison, appelée « paroi cellulaire », et à l'intérieur de celle-ci se trouve la membrane cellulaire.
Autrement dit, les cellules végétales possèdent une paroi cellulaire rigide que les cellules animales n'ont pas.

La paroi cellulaire protège le noyau et les chloroplastes à l'intérieur de la cellule, tout en soutenant le corps de la plante.
Le principal composant de la paroi cellulaire est une substance appelée cellulose.
Et à mesure que la quantité de lignine contenue dans la paroi cellulaire augmente, la paroi cellulaire devient plus résistante.


Les plantes soutiennent leur structure en empilant des cellules aux parois cellulaires rigides.
Grâce à cela, les plantes peuvent se tenir droites et pousser en hauteur même sans squelette.
---Extrait de « 1-3 Les plantes n'ont pas d'os, alors comment poussent-elles tout droit ? »

Placez les jeunes pousses dans une boîte et percez un petit trou sur le côté de la boîte pour que seule la lumière puisse entrer par ce trou.
Si vous regardez quelques jours plus tard, vous verrez que les tiges des plantes dans la boîte poussent en formant une courbe vers la lumière.
Cela signifie-t-il donc que « les pousses grandissent vers le haut parce que la lumière du soleil brille d'en haut » ?

La pousse se développe vers le haut même dans l'obscurité la plus totale.
Prenons l'exemple des germes de haricots cultivés dans des boîtes totalement protégées de la lumière.
Les germes de haricots poussent vers le haut même sans lumière.
Il en va de même pour les graines semées en terre.
Dans un sol où la lumière ne pénètre pas, la pousse repousse le sol et grandit vers le haut.

Cela suggère que le germe a la capacité de distinguer le haut du bas, quelle que soit la luminosité.
Si vous sortez la pousse de terre et la posez à l'horizontale en la privant de lumière, vous pourrez bientôt observer l'extrémité de la tige se courber vers le haut et pousser.
---De « 1-6 Les germes ont-ils la capacité de distinguer le haut et le bas ? »

Lorsque vous touchez les feuilles et les tiges d'une plante, celle-ci perçoit une stimulation tactile.
Ensuite, de l'éthylène est produit dans le corps de la plante.
Comme nous l'avons déjà vu, l'éthylène inhibe la croissance des tiges des plantes et les rend plus charnues.
Ainsi, lorsque vous caressez une plante, l'éthylène agit pour la faire pousser et en faire une petite plante robuste et vigoureuse.
La plante fleurira alors de fleurs beaucoup plus jolies et plus belles que d'habitude.
Parce que les plantes produisent des fleurs aussi grandes qu'elles peuvent les supporter.
Si vous surchargez la plante de fleurs trop volumineuses, la tige ne pourra pas y résister et finira par se coucher.

C’est pourquoi les plantes peuvent produire de grandes et belles fleurs même lorsque leurs tiges sont courtes et charnues.
En revanche, les plantes qui ne ressentent pas la stimulation tactile poussent hautes et filiformes, avec des tiges fines.
Ces plantes produisent de petites fleurs capables de se soutenir elles-mêmes.

Les plantes ne comprennent pas les mots gentils et les émotions nécessaires à la croissance de fleurs fortes et belles.
Ce dont les plantes ont besoin, c'est d'un « contact » physique, comme un vent adéquat et le doux contact des humains.
---De « 1-9 Si vous caressez une plante, elle deviendra forte ? »

Les plantes absorbent le dioxyde de carbone par photosynthèse, empêchant ainsi l'augmentation de sa concentration dans l'atmosphère.
Peut-on savoir précisément quelle quantité de dioxyde de carbone les plantes absorbent et rejettent dans l'environnement terrestre ?

La quantité de dioxyde de carbone absorbée par les plantes est visible sur la courbe mondiale de concentration du dioxyde de carbone.
Le graphique de droite illustre l'augmentation de la concentration en dioxyde de carbone et se base sur des données observées dans l'hémisphère nord.
Les concentrations de dioxyde de carbone augmentent ou diminuent de façon saisonnière chaque année, diminuant en été et augmentant en hiver.

Pourquoi les concentrations de dioxyde de carbone diminuent-elles en été et augmentent-elles en hiver ? Dans l’hémisphère Nord, les plantes effectuent activement la photosynthèse du printemps à l’été, absorbant de grandes quantités de dioxyde de carbone, ce qui réduit la concentration de dioxyde de carbone dans l’atmosphère.
Parallèlement, lorsque les hivers froids arrivent dans l'hémisphère nord, la quantité de dioxyde de carbone absorbée par les plantes diminue à mesure que le taux de photosynthèse diminue, ce qui augmente la quantité de dioxyde de carbone dans l'atmosphère.
En mesurant la différence de concentration en dioxyde de carbone, qui augmente et diminue au fil des saisons, nous pouvons estimer le degré d'absorption du dioxyde de carbone par les plantes.
---Extrait de « 2-5 Pourquoi la concentration de dioxyde de carbone diminue-t-elle en été et augmente-t-elle en hiver ? »

Nous avons découvert que les plantes mesurent la durée de la nuit pour former des bourgeons et fleurir.
Passons donc à la question : « Quelle partie de la plante mesure la durée de la nuit ? »

Pour confirmer cela, une expérience a été menée sur des fleurs de liseron.
Au fur et à mesure que le liseron poussait, je laissais les lumières allumées pour qu'il continue à pousser.
Le liseron ne forme de boutons floraux que lorsque les nuits sont longues.
J'ai donc sélectionné une partie de chaque élément : feuilles, tiges, bourgeons et racines, que j'ai recouverts d'une sorte de papier noir afin de créer une obscurité prolongée propice à la formation des bourgeons floraux.
Lorsque la lumière était bloquée, dans quelle partie de la fleur le bouton floral se formait-il ?

Les boutons floraux ne se formaient que lorsque les feuilles étaient recouvertes de papier noir.
Autrement dit, ce sont les feuilles qui perçoivent la durée de la nuit nécessaire à la formation des bourgeons floraux.
Pour de nombreuses plantes, même les feuilles des jeunes pousses perçoivent la durée de la nuit.
Par exemple, les cotylédons du liseron, les premières feuilles à apparaître après la germination des graines, perçoivent également l'obscurité.
Par conséquent, si les cotylédons peuvent détecter de longues périodes d'obscurité, il est possible de former des bourgeons floraux sur de petites pousses.
Les feuilles de la plante mesurent la durée d'obscurité nécessaire à la formation des bourgeons floraux.
C'est pourquoi les feuilles qui perçoivent l'obscurité sont sensibles à la lumière.
---Extrait de « 3-6 Quelle partie d'une plante dois-je bloquer pour que les boutons floraux se forment ? »

En 1953, W. d'Angleterre
ML
Pour déterminer la structure du mouvement d'ouverture et de fermeture de ces fleurs, Wood a séparé les pétales épais en deux couches, l'extérieure et l'intérieure, et les a fait flotter sur l'eau.
Puis, lorsque la température de l'eau a augmenté, la partie intérieure des pétales a réagi de manière sensible et s'est développée rapidement.
En revanche, la partie extérieure des pétales s'allongeait lentement.

Les résultats de cette expérience montrent que « lorsque la température augmente, la face interne des pétales croît plus vite que la face externe, ce qui les amène à s'étendre vers l'extérieur. »
Cela nous indique qu'il s'agit d'un phénomène de floraison.

Parallèlement, lorsque la température de l'eau dans laquelle flottaient les pétales a été abaissée, la face interne des pétales a à peine poussé, tandis que la face externe a poussé rapidement.
Cela signifie que lorsque la température baisse, la face extérieure des pétales se développe rapidement, mais la face intérieure se développe à peine, de sorte qu'ils ne s'étendent pas vers l'extérieur.
Cela nous indique qu'il s'agit d'un phénomène de gaspillage.
Cela a clairement révélé la structure d'ouverture et de fermeture de la fleur.

Cette structure montre clairement que l'allongement des pétales est influencé par les variations de température.
Cette structure d'ouverture-fermeture, dans laquelle la face interne des pétales se développe davantage lorsque la fleur s'ouvre et la face externe davantage lorsqu'elle se ferme, est une caractéristique commune à toutes les fleurs qui s'ouvrent et se ferment.
---Extrait de « 3-14 Comment les boutons floraux s'ouvrent-ils et se ferment-ils ? »

Les plantes dont les graines sont enfermées dans des coques dures et épaisses sont courantes autour de nous.
Les graines de liseron, de gombo et d'épinards sont de ce type et sont appelées « graines porteuses de lumière ».
Pour aider ces graines à germer rapidement, il faut gratter leur coque dure ou les poncer avec du papier de verre ou un produit similaire.
Alors pourquoi leurs coquilles sont-elles si épaisses ? Quels avantages cela procure-t-il à la plante ?

Les semences ont un rôle important à jouer pour résister aux conditions climatiques difficiles telles que la chaleur et le froid.
Sa coque rigide lui permet de résister à la chaleur et au froid.
Elle fait également office de barrière protectrice dans les environnements secs.

Les semences ont un autre rôle important.
Il s'agit de l'action de modifier ou d'étendre la zone de croissance de la plante.
Pour que cela se produise, les graines doivent être ingérées par l'animal puis éliminées avec ses excréments sans être digérées dans l'estomac et les intestins.
Les coquilles épaisses sont également efficaces à cet égard.

Même après avoir colonisé un nouvel habitat, la graine a encore du travail à accomplir.
L'enveloppe de la graine joue également un rôle important dans le choix du moment et du lieu propices à la germination.
Pour germer, les graines ont besoin de beaucoup d'eau pour ramollir leur coque dure.
S'il y a suffisamment d'eau à ce moment et à cet endroit, l'eau nécessaire à la germination et à l'enracinement est garantie.
Par conséquent, les graines peuvent germer sans qu'on ait à se soucier du manque d'eau.

---Extrait de « 5-9 Pourquoi les graines de liseron ont-elles une coque dure ? »