Avant de commencer : Le monde fait de chimie

01.
Qu'est-ce que la chimie ?
Nous sommes tous matière et chimie.
02.
La vérité sur les sacs en plastique
Caractéristiques des atomes et règle de l'octet
03.
Le secret de la poêle antiadhésive
Caractéristiques des polymères vinyliques
04.
Qu'est-ce qu'un tensioactif ?
Du savon au jus de bile en passant par le mélange à café
05.
effet de serre et réchauffement climatique
Dualité des produits chimiques
06.
Comment se débarrasser du syndrome des bâtiments malsains
: Le méthanol effrayant et ses oxydes
07.
Alcool, gueule de bois et vinaigre
L'éthanol et ses oxydes, amis de Dionysos
08.
Odeur de citron et de poisson
Acides et bases, et réactions de neutralisation
09.
L'entropie est la réponse
Généralité des solutions diluées
10.
Radioactivité, radioactivité, rayonnement ?
Peur des radiations, de l'uranium et du radon
11.
Appliquer ou non de la crème solaire ?
Tout sur la protection UV
12.
Enlever le parfum ? Ajouter du parfum ?
Le principe du déodorant et du parfum
13.
La tragédie des désinfectants pour humidificateurs
Éradication des bactéries ou coexistence, quelle est la bonne solution ?

Source de l'image
Pour conclure le livre
Remerciements
Recherche

Votre vie quotidienne est-elle à l'abri des produits chimiques ?
La chimie : une excuse pour cette peur

Peu de temps après l'incident du désinfectant pour humidificateurs qui nous a choqués et horrifiés par ses nombreux décès et victimes, le scandale des œufs contaminés par des pesticides et la détection de substances cancérigènes et de radon dans les serviettes hygiéniques et les matelas ont également fait surface.
En Corée du Sud, des accidents causés par des substances chimiques continuent de se produire quotidiennement.
Face à la controverse concernant les ingrédients nocifs et à la présence constante du mot « détection » dans les médias et sur les portails d'information, les parents de jeunes enfants vivent des journées angoissantes quant au choix d'une option sûre.


Les produits chimiques issus de la chimie sont-ils donc dangereux ? La réponse est : « En quantité adéquate, au bon endroit et utilisés correctement, ils sont sans danger. »
Des substances chimiques dont nous ne pouvons nous passer une seule seconde, depuis le moment où nous nous réveillons le matin, lorsque nous nous lavons le visage et nous brossons les dents, jusqu'au moment où nous nous couchons le soir.
Comment devons-nous gérer ces substances, absolument nécessaires mais dont l'innocuité est discutable ?


Si vous connaissez la chimie (théorie), vous pouvez voir les dangers de la chimie !
Histoires de chimie du professeur Kim Min-kyung, une « chimiste »

« On n'a jamais vu un livre de chimie comme celui-ci ! Est-ce un ouvrage scientifique ou un essai ? » Ce livre, qui explique la chimie de manière claire et accessible, à la manière d'un essai, évoque une réplique célèbre d'un film. Il a vu le jour sous la forme d'un cours intitulé « La chimie au quotidien », proposé aux étudiants en sciences humaines de l'université Hanyang.
La professeure Kim Min-kyung, qui est également le sujet du mème d'experte en chimie qui fait sensation sur les réseaux sociaux depuis quelque temps, est célèbre pour son excellent talent et ses compétences oratoires, au point qu'elle a été élue meilleure enseignante par les étudiants chaque année depuis le début de sa carrière.
C’est à partir de ces expériences que l’ouvrage « Il y a un chimiste chez moi » a été publié à l’intention du grand public qui n’avait pas pu assister aux conférences.


Comment rendre la chimie accessible même à ceux qui la détestent ou qui n'y comprennent pas grand-chose ? On peut facilement répondre à cette question en expliquant les principes de la chimie à travers des substances chimiques du quotidien présentes dans notre environnement domestique.


Réactions de neutralisation, entropie, osmose, règle de l'octet…
Vous aussi, vous pouvez devenir le « chimiste de votre foyer » en lisant ce livre !

La jeune fille qui se demandait si le glacier sur lequel Dooly voyageait aurait un goût salé en regardant le dessin animé [Dooly le petit dinosaure] est maintenant devenue une chimiste à part entière.
Il m'arrive encore parfois de grimacer à l'odeur de poisson quand je fais griller du poisson, ou de m'inquiéter du choix du tapis de jeu, ou de savoir si je dois faire bouillir mon linge, mais bientôt, grâce aux connaissances que j'ai accumulées en tant que chimiste, j'utilise du vinaigre pour éliminer l'odeur de poisson (réaction de neutralisation), je procède à un prétraitement pour éliminer tout produit chimique qui pourrait rester sur le tapis (élimination chimique par rayons ultraviolets), et j'essaie de ne pas faire bouillir mon linge ou de le faire bouillir sans détergent (diffusion des gaz et changements d'état chimique à haute température).
Après avoir lu ce livre, vous aussi deviendrez un « chimiste à domicile » et vivrez une vie plus sûre.
De plus, vous pourrez démontrer les compétences chimiques que vous avez acquises dans la vie quotidienne, telles que les réactions de neutralisation, l'osmose, l'entropie et le réchauffement climatique (changement climatique).