Ce sont les molécules chimiques insignifiantes que les historiens ne prennent même pas en compte qui ont changé le cours de l'histoire.
À la lecture de ce livre, qui traite des activités de ces molécules chimiques sur la scène mondiale, l'affirmation selon laquelle les molécules chimiques ont changé l'histoire ne vous semblera plus aussi absurde.

L'homme cultive les fèves de cacao depuis 5 500 ans.
Cependant, ce n'est qu'après la conquête de l'empire aztèque par Cortés en 1528 que les molécules alcaloïdes telles que la caféine, la théobromine et l'anandamide, qui créent le goût amer unique de la fève de cacao, furent connues des Européens.
Par la suite, de nombreuses molécules chimiques venues du Nouveau Monde, telles que la nicotine, la caféine et la morphine, jamais vues auparavant dans l'Ancien Monde, arrivèrent sous forme de tabac, de poivre et de cacao, bouleversant complètement le quotidien des Européens.
Et ces changements dans la vie quotidienne ont engendré des révolutions politiques, économiques et sociales.
Autrement dit, des molécules chimiques invisibles ont changé le cours de l'histoire.


Les illustrations pleines d'esprit de Kang Mo-rim, créées spécialement pour l'édition coréenne, contribuent à lever les barrières à la chimie que les idées préconçues ont érigées.