Entrée
Comment utiliser ce livre
Assaisonnement, si vous en avez, tout ira bien !
La garniture ultime, des œufs

Les 10 menus les plus populaires de tous les temps
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1. L'accompagnement le plus facile et le plus simple au monde : le porc braisé
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2 Carbonara dorées qui ne déçoivent jamais
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3. Une fois que vous aurez pris vos baguettes en main, vous ne pourrez plus vous arrêter ! Poulet braisé rafraîchissant.
Non.
4. Un goût épicé appétissant ! Udon Yaki au porc et kimchi
Non.
5 bols de riz aux œufs et poulet teriyaki façon café
Non.
6 Anchois et poivrons verts sautés extraordinaires
Non.
7. Le riz frit Danmuji est tellement délicieux que vous devez absolument l'essayer.
Non.
8. Une douce saveur épicée qui vous revient sans cesse ! Tantanmen froid
Non.
9 saveurs d'un bar classique ! Karaage salé de première qualité
Non.
10 recettes de pain perdu express pour les matins pressés !

Collation ultra-rapide
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1. Avocat grillé avec beaucoup de fromage et de mayonnaise !
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2 sashimis de thon authentiques avec une touche d'ail et de sauce soja
Non.
3 secondes chrono ! Tofu épicé à l'huile de piment mentsuyu
Non.
4 authentiques poulpes et concombres assaisonnés à la pâte de soja, prêts en 1 minute
Non.
5. Tomates rafraîchissantes addictives
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6. Un kimchi de tofu légèrement épicé auquel vous aurez envie de revenir.
Non.
7. Aubergines grillées façon marinées frites
Non.
8 sautés de chou et de poitrine de porc qui vous donneront envie de continuer à manger
Non.
Salade tartare à l'avocat (9)
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10 Gambas al Ajillo à la japonaise, avec un riche bouillon de shokonbu.
Non.
11. Pommes de terre au fromage et à la mayonnaise, avec une saveur de sauce soja qui fond dans les yeux
Non.
12 concombres marinés à la moutarde, un accompagnement fantastique pour la soupe au riz et à la pâte de soja
Non.
13 Kimchi au poulpe Whirly-Rik Ttuk-Ttak
Non.
14 portions de tofu assaisonné à la pâte de soja, cuites au micro-ondes en une seule fois !
Non.
15 gousses d'ail rôties faciles et parfumées, enveloppées dans du papier aluminium !
Non.
16. Biscuit à l'ail, une entrée de type en-cas
Non.
17 recettes simples de pommes de terre frites sans friture
Non.
Le plat signature du restaurant 18 Ramen : le poulet chashu épicé

Des plats de nouilles enchanteurs
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1. Riche ! Udon à la crème de sauce soja au beurre Mentaiko
Non.
Deux saveurs irrésistibles, sublimées à la japonaise ! Udon okonomiyaki à la mayonnaise et à la sauce soja
Non.
3 Double bouillon de fruits de mer et de mentsuyu ! Vongole japonais simple
Non.
4 recettes de spaghettis à la sauce bolognaise que je prépare si souvent que je pourrais les faire les yeux fermés
Non.
5 Mon Peperoncino
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Pâtes génoises : une explosion de saveurs au thé et au parmesan
Non.
7 Spaghetti napolitains au micro-ondes
Non.
8 Carbonara japonaises au Shio Konbu
Non.
Pâtes à la sauce soja au beurre aromatisées avec 9 sortes de légumes et de la viande hachée
Non.
10 Pâtes à la crème d'œufs de cabillaud, au goût salé et savoureux
Non.
11 Rien à jeter ! Pâtes à l'huile d'oignon vert
Non.
12 plats chinois authentiques et faciles à préparer : Nouilles sautées Mapo
Non.
13 saveurs de malbouffe qui vous donneront envie d'en reprendre ! Nouilles soba huileuses
Non.
14 ramen froids style carbonara
Non.
15. Réchauffez le bouillon au micro-ondes ! Un ramen froid exceptionnel qui vous fera gagner un temps précieux.
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16 Le secret : une sauce maison ! Yakisoba façon street food

L'accompagnement par excellence
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1 mayonnaise aux crevettes délicieuse même si vous la préparez sommairement.
Non.
2. Côtes de porc au fromage : une combinaison fantastique de fromage et de viande
Non.
3 ailes de poulet frites aigre-douces
Non.
4. La salade de pommes de terre préférée de tous
Non.
5 poulets frits croustillants
Non.
6 escalopes simples cuites au four grille-pain, sans friture
Non.
7 croquettes ultra-simples cuites au four, sans friture ni huile.
Non.
8. Salade César aux œufs de source chaude
Non.
9 Tofu à la viande avec une saveur riche et douce
Non.
10 omelettes authentiques au micro-ondes
Non.
11. Yurin-gi mangeant plusieurs bols de riz
Non.
12 sautés de porc simples à l'occidentale, prêts en une seule fois
Non.
13 recettes authentiques de cuisine chinoise à la maison : Gusugye
Non.
14 façons économiques de transformer de la viande achetée en supermarché ! Le steak ultime
Non.
15 Ragoût crémeux à la sauce blanche
Non.
16 recettes authentiques de Mapo Tofu, préparées avec des ingrédients que vous avez chez vous.
Non.
17. Retrouvez les saveurs de la cuisine de maman au micro-ondes ! Ragoût de bœuf et de pommes de terre
Non.
18 gâteaux de riz moelleux à la racine de lotus
Non.
19. Gankaraage avec une texture amusante et croustillante

Plat de riz parfait
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1 Ce n'est pas possible ! Plateau rond Oyakodon
Non.
2. Un classique épicé ! Riz frit au peperoncino
Non.
3 Riz frit au kimchi et à la mayonnaise, légèrement épicé, dont vous ne vous lasserez pas
Non.
4 Souvenirs Goutte à Goutte de Riz au Poulet
Non.
Bol de maquereau et de bar façon bar à fruits de mer (5 pièces)
Non.
6. Bol de riz au thon mariné délicieusement assaisonné
Non.
7 authentiques bols de riz aux anchois
Non.
8 boulettes de riz grillées moelleuses et délicieuses
Non.
9 saveurs de fruits de mer concentrées ! Authentique paella méditerranéenne
Non.
10. Un repas copieux et rassasiant ! Bol de riz au porc et aux œufs
Non.
11 saveurs légendaires ! Bol de riz aux œufs

Repas facile en un seul plat
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1. Une texture étonnamment moelleuse ! Okonomiyaki à l'igname
Non.
2 Takoyaki plats Takonomiyaki préparés à la poêle
Non.
3 Plus vous ajoutez de fromage, plus la pizza au miel sera savoureuse.
Non.
Une combinaison fantastique de quatre ingrédients et de tomates ! Pizza à l'ail maison
Non.
5 crêpes croustillantes et moelleuses à la ciboulette
Non.
6 sandwichs aux œufs moelleux
Non.
Toast à la mayonnaise et aux 7 œufs
Non.
8. Mélangez et appliquez, et c'est prêt ! Toast pizza

Meilleur curry
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1 Le curry keema japonais le plus délicieux
Non.
2. Authentique à 100% ! Recette secrète : Un curry-soupe de première qualité
Non.
3. Un goût d'antan ! Le curry du déjeuner à l'école
Non.
4. Curry de bœuf, préparé avec soin pour faire ressortir la saveur de la viande.

Un dessert pour moi
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1 Gâteau au chocolat riche et moelleux
Non.
2 pommes cuites au four qui font ressortir la douceur naturelle des pommes
Non.
3 ingrédients seulement ! Une onctueuse glace à la vanille.
Non.
4. Savourez le moelleux ultime ! Crêpes
Non.
5 brioches vapeur à la banane moelleuses, sucrées et faciles à préparer
Non.
6 des cupcakes au chocolat les plus faciles au monde
Non.
7 Gelée de lait légèrement sucrée
Non.
8 desserts maison extraordinaires
Non.
9 recettes authentiques de Yanggaeng à la patate douce faciles à préparer
Non.
10 gâteaux à la chapelure à la texture moelleuse irrésistible
Non.
11 recettes authentiques de biscuits aux pépites de chocolat, rapides à préparer et qui ne vieillissent pas.
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12 Gâteaux quatre-quarts luxueux à teneur réduite en sucre
Non.
13 biscuits maison à la douceur et à la texture moelleuses
Non.
14. Une superbe mousse au chocolat aux amandes
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Gâteau chiffon préparé avec des blancs d'œufs restants

Pour ceux qui sont occupés et ne veulent pas perdre une seule seconde
Même un cuisinier débutant peut réussir cette recette à 100% !
100 recettes dans un seul livre, réalisées en 4 étapes maximum.

Le goût d'un plat est proportionnel à l'effort qu'on y a consacré.
Plus vous laissez mijoter, plus les ingrédients deviennent tendres, et plus vous utilisez d'assaisonnement, plus la saveur est intense.
Cependant, il est difficile pour un ménage moyen de cuisiner un plat qui prend une demi-journée ou de préparer des dizaines d'assaisonnements différents.
Après être allé au marché avec beaucoup d'enthousiasme, il est difficile de se débarrasser des ingrédients restants.
Le temps que je finisse de cuisiner, une heure ou deux se sont écoulées et il reste encore beaucoup de vaisselle à faire.
Je n'ai pas l'énergie de cuisiner après le travail, mais je ne peux pas manger des plats livrés à domicile ou des plats préparés tous les jours.
Les cuisiniers débutants ont généralement du mal à sortir de ce cycle, et à ce stade, ils perdent leur motivation à cuisiner.


Comment rendre la cuisine amusante ? « 100 recettes qui ne nécessitent aucune motivation » est né de la quête de l'auteur pour des recettes faciles et délicieuses que tout le monde peut réaliser.
Pour les débutants, il n'y a pas de notations vagues comme « modéré, quantité modérée, un peu », et aucun ingrédient ou assaisonnement inhabituel n'est utilisé.
En gros, les plats principaux sont ceux qui peuvent être préparés en « mélangeant simplement » ou en « rassemblant les ingrédients et en les mettant au micro-ondes ».
Il est également recommandé à ceux qui aiment cuisiner mais détestent faire la vaisselle, car il peut être préparé de A à Z avec une simple poêle ou casserole, sans aucun ustensile spécial.


Certains plats peuvent être préparés en seulement deux étapes, et même les plats d'apparence la plus complexe peuvent être préparés en à peine quatre étapes.
Il est composé de photos et d'illustrations du processus qui permettent de comprendre les matériaux et le processus en un coup d'œil, ainsi que de brèves explications qui ne contiennent que les points clés, de sorte que même les débutants peuvent le comprendre intuitivement, et il est facile de l'ouvrir et de suivre étape par étape.
De plus, il comprend des recettes qui peuvent être réalisées avec les restes d'ingrédients de chaque plat, comme la « soupe aux œufs et au kimchi préparée avec des restes de kimchi » et la « soupe de tomates simple préparée avec des restes de tomates en conserve ».
Désormais, vous n'aurez plus à vous soucier des restes d'ingrédients après la cuisson.


Le livre contient 100 recettes, allant des plats de riz comme le riz frit au kimchi et à la mayonnaise et le bol de riz aux œufs et au porc, parfaits pour un repas, à divers plats de nouilles comme les pâtes génoises et les spaghettis napolitains, en passant par des en-cas ultra-rapides comme la salade tartare de tomates et d'avocat, et même des desserts sucrés comme les brioches vapeur à la banane.
Pour les ingrédients et les termes inconnus, des explications du traducteur ont été fournies, et pour les ingrédients de substitution, une évaluation du chef Choi Kang-rok, youtubeur, a été réalisée afin d'améliorer la compréhension des lecteurs coréens et l'exhaustivité du livre.