Un coup décisif porté par le meilleur attaquant du monde culinaire !
Des recettes haut de gamme ultra-simples que vous pouvez réaliser plus rapidement et différemment que n'importe qui d'autre.

"Bonjour.
« Tout le monde, je suis Park Min-hyeok, l'attaquant de première ligne du monde culinaire. »

De nos jours, le chef Park Min-hyeok est plus souvent désigné comme le youtubeur « Attack Chef » que par son vrai nom.
Nous continuons à communiquer à travers une variété de plats, allant de recettes simples que tout le monde peut facilement suivre à des plats gastronomiques qui vous donneront l'impression de manger au restaurant.
Avec sa gentillesse de grand frère de quartier ou de grand frère aîné, et son esprit et son humour uniques, il a captivé 220 000 abonnés (en juillet 2023).


Ayant fait carrière dans des restaurants d'hôtels de première classe et des restaurants gastronomiques, tant au niveau national qu'international, et ayant également enseigné à l'université pendant 10 ans, on pourrait penser qu'il était un chef né avec une cuillère en argent dans la bouche et ayant suivi une formation d'élite, mais ce n'est pas du tout le cas.
Durant sa première année au lycée, il a commencé à travailler dans la cuisine d'une chaîne de pizzerias pour économiser de l'argent afin d'acheter une moto, et a choisi une école professionnelle car la situation financière de sa famille était trop précaire pour payer les frais de scolarité à l'université.
Ce qui a permis au chef Park Min-hyeok d'atteindre ce niveau, c'est sa curiosité, sa passion pour la cuisine et son esprit de défi.
J'ai créé Wine Bar Kick et entamé mon parcours de youtubeuse car je suis constamment à la recherche de nouvelles choses.


Il n'y a absolument aucune raison de se sentir sous pression simplement parce que le plat est préparé par un chef qui travaille activement dans le domaine depuis plus de 20 ans.
C’est parce que j’ai essayé d’être aussi discret et détendu que possible pour me mettre au niveau du regard du grand public.
Mais il y a un point crucial dans la cuisine du chef d'attaque.
Nous appelons ça un « coup de pied ».
Même en utilisant des ingrédients courants et des sauces disponibles dans le commerce, si vous y ajoutez votre touche personnelle, vous pouvez les transformer en un plat totalement nouveau et spécial, « plus rapidement que quiconque, différent des autres ».


Si vous regardez les commentaires de la vidéo YouTube du chef, vous verrez une longue série de témoignages des propriétaires de clubs (surnoms des abonnés) tels que : « C’est vraiment délicieux », « C’est incroyablement délicieux », « Le meilleur de tous les temps » et « L’équilibre est parfait ».
Les ingrédients et la méthode de cuisson sont simples, mais la recette, méticuleusement calculée sur la base du savoir-faire du chef attaquant, garantit un taux de réussite de 100 %.
Si vous suivez les recettes de ce livre une à une, vous deviendrez bientôt un chef cuisinier hors pair.