-Lors de la publication d'un livre

BIENS, Désir

1.
Testament | Le bien le plus précieux est légué à une amie veuve. Consommation européenne du début de l'époque moderne, telle qu'elle apparaît dans le testament.
2.
La naissance du costume | L'émergence de l'idéologie bourgeoise et de l'industrie du prêt-à-porter
3.
Robes de mariée | Pourquoi la robe de la mariée coûte plus cher que le smoking du marié : l’essence du débat sur le luxe
4.
Porcelaine | La transformation européenne de la porcelaine chinoise : le désir européen de posséder l'inconnu
5.
Savon | Peau noire, savon blanc : le premier produit colonial à répandre le mythe de la blancheur

VENTES, séduire

6.
Créatrices | Les créatrices d'Antoinette et les femmes qui ont rejoint la production de « Cheap Women »
7.
Médicaments brevetés | La vie d'un charlatan, d'un pseudo-médecin et l'évolution du marché des médicaments brevetés
8.
Plan de paiement échelonné | L'histoire à succès et les contre-arguments de la première machine à coudre domestique vendue en masse
9.
Vendeuse en cosmétiques | La première représentante en cosmétiques, la représentante Avon : un réseau de femmes autonomes grâce à l’activité économique et à la consommation
10.
Cartes commerciales | Les cartes de visite glamour des produits : connaissances et préjugés diffusés par les cartes commerciales

CONSOMMATEUR, consomme

11.
Réunions ouvrières et consommation ostentatoire : des choses qu’il faut acheter même si cela implique de s’endetter.
12.
Collectionner | Collectionner est-il véritablement un acte de consommation ? Les origines des musées et le débat sur la collection en tant que forme de consommation.
13.
Double lecture | Écrits comme des textes médicaux, lus comme de la pornographie : la consommation secrète des textes médicaux du début de l’époque moderne
14.
Vols en grands magasins | Une nouvelle psychose née d'une société de consommation pathologique
15.
Chirurgie plastique | Pays d'origine des patientes : Argentine pour l'augmentation mammaire, Brésil pour la réduction mammaire
16.
Consommateurs seniors | Pas de produits pour les seniors ? La renaissance du consommateur senior

Marché en expansion

17.
Vêtements orientaux | La mode et le déclin des vêtements turcs : l'influence de la culture turque sur l'Europe
18.
Sources thermales | Il y a 400 ans, la consommation de services à Hot Springs : un réexamen de la révolution de la consommation du XVIIIe siècle (Thèse)
19.
Foire | Un amas spectaculaire de produits curieux : La Foire du Palais de Cristal et la naissance de la consommation
20.
Catalogue | Les origines du téléachat : le catalogue et l’égalisation du désir
21.
Centre commercial | Idéaux et limites des centres commerciaux : un espace de consommation qui reconstruit l’espace et le temps

Boycotter, refuser

22.
Mouvement de boycott du sucre | L'abolition de l'esclavage et les origines de la consommation éthique
23.
Boycott des produits étrangers | L'histoire de la campagne patriotique « Achetez américain »
24.
Mouvement des droits civiques | L'histoire derrière Mississippi Burning : le consumérisme noir et le boycott
25.
Alliance mondiale des consommateurs | La politique de la consommation : naissance et développement du mouvement consumériste

Situation actuelle et perspectives des consommateurs occidentaux de bore

supplément
Notes dans le texte
Références
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1.
L'« Histoire de la consommation », à laquelle personne n'a prêté attention, fait ses débuts en Corée !
— Une histoire des découvertes qui ont changé le monde, réalisées dans la vie quotidienne

La professeure Seol Hye-sim est une historienne qui étudie l'histoire centrée sur l'humain en découvrant constamment de nouveaux sujets dans une vaste masse de documents historiques.
Il communique avec le public et présente l'histoire occidentale à travers des sujets qui nous sont familiers mais qu'on ne trouve pas facilement dans les livres d'histoire, et cette fois-ci, il s'est concentré sur la « consommation » parmi les nombreuses activités humaines et lui a donné une nouvelle vie en tant que sujet d'études historiques.
Que se passerait-il si la « consommation », sujet abordé dans les domaines de la sociologie, de l'esthétique et du management, était traitée comme un thème de l'histoire ?

Nous vivons en consommant quelque chose chaque jour, au point que l'on peut nous appeler « Homo consummus », l'être humain consommateur des temps modernes.
La consommation, qui occupe une place prépondérante dans nos vies, a jusqu'à présent été considérée comme un produit d'un matérialisme superficiel, uniquement tourné vers le désir et le plaisir. De plus, les conventions sociales qui l'associent au luxe et à la débauche ont empêché qu'elle ne fasse l'objet d'études approfondies.


Ce livre examine l'histoire humaine de manière détaillée et à plusieurs niveaux, en analysant des objets et des espaces familiers sur lesquels aucun historien ne s'était auparavant concentré, ainsi que l'acte humain et la motivation de la « consommation », et raconte une histoire vivante des « gens » et de la « vie ».
De l'époque moderne à nos jours, nous examinons l'histoire des produits qui ont enrichi la vie quotidienne des êtres humains, ainsi que celle des modes de vente et des espaces modernes tels que les pharmacies, le démarchage à domicile, les grands magasins et les centres commerciaux. À travers des produits influencés par l'impérialisme et des actions comme les boycotts, nous découvrons la longue histoire de résistance, de libération et de solidarité qui se cache derrière la notion de « consommation ».
Les quelque 200 illustrations et photographies saisissantes de ce livre dépeignent avec force la culture de consommation moderne et contemporaine.

En outre, dans l’article complémentaire intitulé « État actuel et perspectives de l’histoire de la consommation occidentale », nous présentons l’état actuel de la recherche occidentale sur l’histoire de la consommation, un domaine encore méconnu en Corée, et explorons le potentiel de l’histoire de la consommation pour élargir les horizons des études historiques.
L'étude de l'histoire de la consommation, qui a connu une croissance explosive dans les années 1980, s'est imposée comme un domaine de recherche de pointe, démontrant clairement la conscience critique de l'histoire postmoderne que l'histoire moderne avait négligée et le paysage académique qui a transcendé les frontières nationales.
La définition ou la portée de la consommation reste encore inconnue.

Bien que de nombreuses questions et défis subsistent, tels que la convergence de l'histoire et d'autres domaines universitaires, la professeure Seol Hye-sim souligne que ce sont là les caractéristiques et le potentiel de l'histoire du consommateur.
La consommation est sans doute le sujet le plus réaliste et progressiste, car elle offre un point de départ pour contrer le capitalisme mondial et attire l'attention sur d'autres formes de solidarité et de réseaux qui transcendent les frontières nationales, ethniques et de classe.
En examinant l'acte de consommation, nous pouvons découvrir une histoire de l'humanité plus riche et nuancée en analysant les actions et les motivations intimes des êtres humains qui ont été négligées par l'histoire, ainsi que les effets sociaux qu'elles ont engendrés.


Lorsque nous découvrons l'histoire de choses inconnues dont nous n'avons jamais entendu parler, ou lorsque nous portons un regard neuf sur des choses familières, nous pouvons éprouver la joie de l'histoire et ressentir à quel point elle imprègne nos vies.
De même que l'auteur espère éveiller chez les lecteurs le plaisir de lire l'histoire en dévoilant des pans oubliés qui ne demandent qu'à être découverts, partons à la rencontre de l'histoire des « consommateurs », à la fois quotidienne et familière, mais aussi nouvelle et inédite, à travers les histoires cachées dans les produits et les espaces que nous consommons sans y penser !

(À travers ce livre), j'espère élever la consommation, qui occupe une grande partie de nos vies, au rang de sujet académique sérieux.
En introduisant diverses discussions autour de la consommation et en intégrant celle-ci, traitée séparément en marketing, en économie et en sociologie, à l'étude de l'histoire, nous visons à créer un forum de discussion beaucoup plus riche.
… … S’intéresser aux motivations et aux finalités humaines dans les comportements de consommation prolonge l’étude de la vie quotidienne et de la microhistoire qui ont jadis suscité un vif intérêt ; c’est aussi remettre l’être humain, qui avait été submergé par les structures, au centre de l’histoire.
J'espère que ce livre servira de point de départ aux lecteurs pour leur faire découvrir la joie de l'histoire.
—Extrait de « Publier un livre »

Le démarrage tardif de l'histoire de la consommation s'explique en grande partie par la croyance académique répandue selon laquelle la consommation est dévalorisée par rapport à la production.
Depuis la publication en 1803 par l'économiste français Jean-Baptiste Say de son Traité d'économie politique, dans lequel il affirmait la loi de Say selon laquelle « l'offre crée la demande », la recherche universitaire s'est concentrée exclusivement sur la production et l'offre.
Karl Marx qualifiait la consommation de « fétichisme de la marchandise » qui occulte les relations humaines et les caractéristiques sociales dans le processus de production capitaliste, et il dénigrait des désirs tels que bien manger et bien s'habiller, les considérant comme des « fonctions animales et non des fonctions humaines ».
Max Weber avait souligné que le comportement de consommation était un facteur important dans l'acquisition d'un statut social, mais dans la logique qui considérait l'éthique protestante comme la force motrice du développement du capitalisme, la consommation était perçue comme un plaisir et finalement reléguée à une position périphérique.
… … Dans les années 1980, le consumérisme a connu une croissance explosive.
En conséquence, l’historien britannique Frank Trentman écrivait en 2012 : « La consommation est sortie de l’ombre de la production. »
Il va jusqu'à déclarer que « l'homo consumens a remplacé l'homo faber ».
— Extrait de « L’état actuel et les perspectives de l’histoire de la consommation occidentale »

2.
Les multiples facettes de la consommation
— Dissiper les idées reçues sur la « consommation » et redécouvrir « Homo consummus ».

La consommation ne se limite pas à l'acte d'acheter et d'utiliser des choses.
Elle comprend des éléments immatériels tels que les images et les symboles sociaux, comme l'imagination et les relations aux objets, l'idéologie et les distinctions, et englobe également divers dispositifs qui favorisent la consommation, tels que les ventes, le marketing et la publicité.
De plus, le spectre de la consommation actuelle s'est considérablement élargi, englobant les désirs des consommateurs, les comportements d'achat, les espaces de consommation, les déchets et le recyclage.
« L’histoire de la consommation » dépasse les conventions morales du désir, du plaisir, du luxe et de la débauche et examine l’histoire de la « consommation humaine » ainsi que les différents éléments englobés par la « consommation ».
De l'époque moderne à la société contemporaine, cet ouvrage examine l'histoire de divers produits qui ont façonné la vie culturelle, des inventions ayant enrichi la vie quotidienne aux articles de mode tels que les vêtements et les cosmétiques, en passant par les supports imprimés comme les livres et les produits de luxe de l'aristocratie européenne. À travers des études de cas détaillées, il introduit des concepts et des débats autour de la consommation, tels que la révolution consumériste moderne, la naissance du consommateur, la question du luxe et la consommation ostentatoire.

Il retrace également les origines et l'évolution des méthodes de vente et des espaces de consommation qui attirent les consommateurs, depuis le charlatan qui parcourait le quartier, jusqu'aux ventes à domicile de la première vendeuse de cosmétiques, la dame Avon, en passant par la machine à coudre Singer qui a introduit les ventes de masse et les paiements échelonnés, les grands magasins et les centres commerciaux qui ont transformé les modes de vie des consommateurs, et même les achats à domicile.
En outre, nous examinons la colonialité ancrée dans des produits tels que le savon qui propage le mythe de la blancheur et les cartes de visite véhiculant des préjugés impérialistes, ainsi que l'histoire de résistance et de solidarité cachée derrière la consommation à travers le mouvement de boycott du sucre et le mouvement de boycott des Noirs qui ont émergé dans le cadre de l'abolition de l'esclavage, et le mouvement en faveur des produits nationaux aux États-Unis.
En outre, elle examine des comportements de consommation périphériques tels que les controverses liées au collectionnisme, la kleptomanie pathologique, le recours à la chirurgie plastique et les problèmes de consommation chez les personnes âgées.
Les sujets abordés dans ce livre ne sont en aucun cas éloignés des préoccupations actuelles en matière de consommation.
À travers l'histoire de la consommation, nous pouvons lever le voile sur l'homme moderne passif absorbé par le monde de la consommation et réfléchir au véritable « Homo Consumus ».


En 1824, Pierre Parisot, marchand de tissus, ouvrit une boutique et commença à vendre des vêtements confectionnés.
Il s'agissait d'un système novateur qui permettait la production et la vente de vêtements en un seul lieu, ciblant une clientèle très diversifiée.
… … La boutique de prêt-à-porter fondée par Parisot a rapidement ouvert des succursales dans toute la France et s'est implantée dans des grands magasins comme le Bon Marché.
Ces vêtements de prêt-à-porter pour hommes, sans être nécessairement les plus luxueux, ont attiré une clientèle composée aussi bien de ceux qui portaient auparavant des costumes sur mesure que de ceux qui devaient se contenter de vêtements d'occasion.
En particulier, ceux qui ont acheté des vêtements neufs pour la première fois de leur vie en acquérant des vêtements prêts-à-porter ont éprouvé le « vrai bonheur de la consommation ».
En réalité, ces vêtements prêts-à-porter étaient de piètres imitations des vêtements de la classe supérieure.
Désormais, les fonctionnaires de rang inférieur, les petits entrepreneurs relativement indépendants, les assistants de travailleurs indépendants, les employés de l'industrie ou du commerce, ainsi que les artisans et les ouvriers aisés – autrement dit, les groupes appartenant à la classe moyenne – sont entrés dans le monde des « biens de luxe produits en masse ».
— Extrait de « La naissance du costume – L’idéologie bourgeoise et l’émergence de l’industrie du prêt-à-porter »

Le racisme envers les Noirs découle de préjugés traditionnels contre la couleur noire.
Le monde civilisé s'est construit sur une vision dichotomique du monde, opposant la lumière et les ténèbres, et dans les sociétés qui valorisent la lumière par rapport aux ténèbres, les objets de couleur noire ont été discriminés et exclus.
… … À partir de la fin du XIXe siècle, divers savons produits en Occident commencèrent à être importés en Afrique australe.
… … On trouve le témoignage d’un jeune étudiant d’Afrique australe au tournant du XXe siècle qui, se lavant consciencieusement le visage sous les enseignements d’un missionnaire, se plaignit : « Mais vous êtes blanc et nous sommes encore noirs. »
L'étudiant pensait qu'en se lavant tous les matins, il pourrait devenir blanc.
Aujourd'hui encore, alors que cet épisode paraît absurde, les industries de l'hygiène et de la beauté continuent de commercialiser le mythe de la blancheur.
— Extrait de « Peau noire, savon blanc — Le premier produit colonial à répandre le mythe blanc »

Le succès des machines à coudre Singer s'explique avant tout par son système de paiement échelonné novateur.
En 1856, Clark, qui était le directeur de Singer, décida de fabriquer des machines à coudre à usage général ainsi que pour un usage industriel et de les vendre aux particuliers.
Cette idée était en réalité irréaliste car les machines à coudre étaient des articles très coûteux à l'époque.
… … Par conséquent, une méthode de vente novatrice était nécessaire pour vendre des machines à coudre aux familles de la classe moyenne et aux familles à faibles revenus.
Clark a mis au point un plan de paiement échelonné selon lequel un petit montant était perçu à titre d'acompte et le reste était remboursé sur une longue période.
Il s'agissait du fameux stratagème de marketing agressif, le plan « inscription à 1 $, mise de 1 $ par semaine ».
— Extrait de « La première machine ménagère vendue en masse - Le mythe du succès de la machine à coudre et ses contre-arguments »

Avon était une entreprise très particulière à bien des égards.
Surtout, aujourd'hui encore, 95 % des vendeurs et des clients sont des femmes.
À la fin du XIXe siècle, alors que les femmes avaient peu d'opportunités de gagner de l'argent, être vendeuse pour Avon était presque la seule chance pour elles d'entrer dans le monde des affaires.
… … En 1954, Avon a diffusé une publicité télévisée intitulée « Ding-Dong, Avon vous appelle ».
La première chose que dit Peg lorsqu'il frappe à la porte du château où vit Edward aux mains d'argent, c'est ce slogan publicitaire.
Cette publicité a été la plus longue de l'histoire, diffusée jusqu'en 1967, et est considérée comme l'une des plus réussies.
—Extrait de « La dame des cosmétiques originale, la dame Avon - Réseau féminin d'activité économique et de consommation »

Le mouvement de boycott du sucre a débuté lorsque les abolitionnistes ont exhorté les consommateurs à boycotter les produits issus du travail des esclaves, tels que le sucre, l'indigo, le riz et le coton.
Le sucre, en particulier, a été au cœur d'une controverse particulièrement importante car il s'agissait d'un produit étroitement lié à la vie quotidienne des Britanniques.
Les partisans du commerce du sucre affirmaient que le sucre n'était pas un luxe sensuel mais une nécessité pour préserver la santé.
Les médecins avertissent que supprimer le sucre peut être très nocif pour la santé.
En réalité, les Britanniques de l'époque étaient pratiquement accros au sucre, à tel point que cette discussion semblait naturelle au premier abord. … … Cependant, la brochure de William Fox a bouleversé cette situation.
Fox a fait valoir que la consommation de sucre devait être envisagée non seulement d'un point de vue économique, mais aussi d'un point de vue éthique.
Dans ce contexte, la consommation de sucre produit par les esclaves était assimilée au cannibalisme.
— Extrait de « L’abolition de l’esclavage et le mouvement de refus du sucre : les origines de la consommation éthique »