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préface
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BASIDIOMYCATE

AGARICOMCYCÈTES
AGARICALES
Agaricacées
Agaricus
Chlorophylle
Coprin
Crucibulum
Cyathus
Cystodermie
Cystodermelle
Cystolepiota
Échinoderme
Lépiota
Leucoagaricus
Leucocoprinus
Macrolepiota
Mélanophyllum
Nidule
Phaeolepiota
Tulostome
Amanitacées
Amanite
Limacella
Saproamanite
Bolbitlacées
Bolbitius
Conocybe
Descolea
Panéolus
Famille des Callistosporiacées
Callistosporium
Macrocybe
Clavariacées
Clavaire
Clavulinopsis
Mucronell
Ramariopsis
Clitocybaceae
Clitocybe
Collybia
Cortinariacées
Cortinaire
Pyrrhoglossum
Thaxterogaster
Champignons papillons de la famille des Crepidotacées
Crépidote
Champignons en forme de coupe et Cyphellacées
Cheimonophyllum
Gloeostère
Entolomatacées
Clitocelle
Clitopilus
Entoloma (Rhodophyllus)
Fistulinacées
Fistulina
Hydnangiaceae
Laccaria
Hygrophoracées
Ampulloclitocybe
Cuphophylle
Gliophore
Humidicutis
Hygrocybe
Hygrophore
Lichenomphalie
Porpolomopsis
Hymenogastraceae
Deconica
Flammula
Genre Galerina
Gymnopilus
Incertae sedis
Délicatula
Gamundie
Gerronema
Gloioxanthomyces
Henningsomyces
Infundibulicybe
Lepista (genre Lepista)
Leucocybe
genre de champignons orange Loreleia
Melanoleuca
Paralepistopsis
Rectipilus
Singerocybe
Squamanita
Synnématomyces
Inocybaceae
Flammulaster
Inocybe
Inosperme
Phéomarasme
Simocybe
Lycoperdacées
Bovista (genre Bovista)
Calvatie
Lycoperdon
Lypophllacées
Astérophiles
Calocybe
Hypsizygus
Lyophyllum
Ossicaulis
Tricholomella
Macrocystidiaceae
Macrocystides
Marasmiaceae
Baeospora
Calytella
Campanella
Chaetocalathus
Crinipellis
Hydropus
Marasmius
Mégacollybia
Micromphale
paramarasmius
Pleurocybella
Rhodocolybie
Tétrapyrgos
Mycénacées
Athéniella
Favolaschia
Hémimycènes
Mycènes
Panellus
Roridomyces
Tectella
Xéromphaline
Omphalotacées
Collybiopsis
Gymnopus
Lentinula dentata
Marasmiellus
Mycétinis
Omphalotus
Phyllotopsidacées
Phyllotopsis
Physalacriaceae
Armillaria
Cryptomarasme
Cylindrobasidium
Cyptotrama
Desarmillaria
Flammuline
Gloiocéphale
Hyménopellis
Mucidule
Paraxérule
Physalacria
Rhodote
Strobilure
Xérula
Pleurotacées
Hohenbuehelia
Pleulotus
Resupinatus
Plutéacées
Plutéus
Volvariella
Porotheleaceae
Phloéomane
Psathyrellaceae
Coprinelle
Coprinopsis
Cystoagaricus
Homophron
Lacrymaria
Parasol
Psathyrelle
Ptérulacées
Pterula
Ptérulcie
Radulomycetaceae
Radulomyces
Sarcomyxacées
Sarcomyx
Schizophyllacées
Porodisculus
Schizophyllum
Strophariacées
Agrocybe
Hébeloma
Hypholome
Kuehneromyces
Lératiomyces
Pholiote
Psilocybe
Stropharia
Tricholomataceae
Arrhenia
Aspropaxille
Tricholome
Tricholosporum
Tricholomopsis
Tubariaceae
Cyclocybe
Tubaria
Typhulacées, famille des Typhulacées
Typhule

AMYLOCORTICIALES
Amylocorticiaceae
Champignons du genre Plicaturopsis

ATHÉLIALES
Atheliaceae
Piloderma

AURICULAIRES
Auriculariacées
Auriculaire
Elmerina
Exdia
Hétérochaïté
Pseudohydnum

BOLETALES
Boletaceae
Aureoboletus
Austrobolète
Baorangia
Boletellus
Bolet
Chalciporus
Chiua
Cyanoboletus
Harrya
Heimioporus
Hortiboletus
Imleria (champignon à réseau brun)
Leccinellum
Leccinum
Mucilopilus
Néoboletus
Octaviane
Phylloporus
Porphyrellus
Pseudoaustrobolète
Pseudobolète
Pulveroboletus
Rétiboletus
Rugiboletus
Strobilomyces
Sutorius
Tylopilus
Xanthoconium
Xérocomelle
Xérocome
Calostomataceae
Calostome
Diplocystidiaceae
Astraeus
Gomphidiacées
Chroogomphus
Gomphidius
Gyroporaceae
Gyroporus
Hygrophoropsidacées
Hygrohyphoropsis
Leucogyrophane
Paxillaceae
Alpova
Gyrodon
Méiorgane
Mélanogaster
Paxille
Rhizopogonacées
Rhizopogon
Sclérodermacées
Pisolithe
Sclérodermie
Suilacées
Suilus
Ginkgo biloba et Tapinellacées
Pseudomeruleus
Tapinella

Antharellales
Hydnacées
Cantharellus
Clavuline
Cratérelle
Hydnum
Multiclavula
Pseudocratellus

CORTICIALLES
Corticiacées
Corticium
Érythricium
Vuilleminiacées
Vuilleminia

GÉASTRALES
Geastracées
Geastrum
Sphaaerobolus

GLOÉOPHYLLALES
Gloeophyllacées
Gloéophylle
Néolentinus

GOMPHALES
Clavariadelphaceae
Clavariadelphus
Gomphacées
Gloeocantharellus
Phaeoclavulina (champignon à spores brunes)
Ramaria
Turbinelle
Lentariacées
Lentaria

Hyménochâtales
Hyménochètes
Coltricia
Coltriciella
Fulboderma
Fuscoporia
Hydnoporie
Hyménochète
Hymenochaetopsis
Inonotus
Onnia
Phellinopsis
Phellinus
Sanghuangporus
Trichapitre
Oxyporacées
Oxyporos, un genre de champignons blancs
Rickenellacées
Alloclavaire
Cotylidia
Résinique
Rickenella
Schizoporacées
Schizopora
Xylodon

PHALLALES
Phallacées
Aseroe
Clathrus
Iléodictyon
Kobayasia
Lysure
Mutinus
Phallus
Pseudocolus

POLYPORALES
Cerrenaceae
Cerrena
Dacryobolacées
Postia
Fomitopsidacées
Antrodia
Brunnéoporus
Daedalea
Fomitopsis
Laetiporus
Phaeplus
Wolfiporia
Ganodermatacées
Ganoderma
Grifolacées
Grifora
Hyphodermatacées
Hypoderme
Incertae sedis
bulbillomyces
Calcipostia
Climacocystis
Gyrophanopsis
Hypochnicium
Mycoleptodonoides
Incrustoporiaceae
Skeletocutis
Tyromyces
Irpicacées
Ceriporia
Gloeoporus
Irpex
Meruliopsis
Vitréoporus
Ischnodermatacées
Ischnoderme
Meripilaceae
Loweomyces
Rigidoporus
Meruliaceae
Climacodon
Crustodontia
Hydnophlébie
Irpiciporus
Mycoacie
Phlébia
Panacées
Panus
Phanerochaetaceae
Bjerkandera
Hapalopilus
Phlébiopsis
Terana (champignon à fourrure bleu-violet)
Podoscyphacées
Abortiporus
Polyporacées
Abundisporuss
Cériopore
Cryptopore
Cyanosporus
Daedaleopsis
Favolus
Champignons du genre Horseshoe
Lentinus
Lenzites
Lopharia
Micropores
Néofavolus
Perenniporia
Perenniporiopsis
Picipes (champignon à pied noir)
Podofomes
Polypore
Poronidulus
Pseudofavolus
Pycnopore
Tramètes
Trametopsis, un champignon du genre Youdo Songpyeon
Truncospora
Vanderbylia
Pycnoporellaceae
Pycnoporellus
Sparassidacées
Sparassis
Steccherinacées
Junghuhnia
Metuloidea
Nigroporus
Steccherinum

Russulales
Albatrellacées
Albatrellus
Auriscalpiacées
Artomyces
Ausriscalpium
Lentinelle
Champignons racinaires de la famille des Bondarzewiaceae
Bondarzewia
Hétérobasidion
Hericiaceae
Hericium
Incertae sedis
Néoalbatrellus
Polype
Peniophoracées
Peniophora
Russulacées
Lactaire
Lactifluus
Russule
Stéréacées
Aleurodiscus
Stéréum
Xylobole

Sébacinales
Champignon konjac et sébacinase
Genre Sebacina

STÉRÉOPSIDALES
Stéréopsidacées
Stéréopsie

THÉLÉPHORALES
Bankeraceae
Boletopsis
Hydnellum
Sarcodon
Théléphoracées
Phellodon
Polyozelle
Théléphora

ATRACTIELLOMYCÈTES
ATRACTIELLALES
Phléogénacées
Helicogloea

DACRYMYCÈTES à cou rouge
DACRYMYCÉTALES
Dacrymycétacées
Calocera
Dacrymycètes
Dacryopinax
Ditiola
Guepiniopsis

TREMELLOMYCÈTES
FILOBASIDALES
Filobasidiacées
Syzygospora

TREMELLALES
Sirobasidiacées
Sirobasidium
Tremellaceae
Phaeotremella
Tremella


PUCCINIOMYCOTINA

PUCCINIOMYCÈTES
HELICOBASIDIALES
Helicobasidiaceae
Helicobasidium

PUCCINIALES
Cronartiaceae
Cronartium
Gymnosporangiacées
Gymnosporange
Phragmidiacées
Phragmidium
Pucciniacées
Stéréostrate
Raveneliaceae
Nyssopsora


USTILAGINOMYCOTINE

EXOBASIDIOMYCÈTES
EXOBASIDALES
Exobasidiacées
Exobasidium

USTILAGINOMYCÈTES
USTILAGINALES
Ustilaginacées
Bambusiomyces
Ustilago


ASCOMYCOTA

Mokmijeong INCERTAE SEDIS
Mokmijeong/Gwamijeong Incertae sedis
Anthina

DOCHIDÉOMYCÈTES
Hystéries
Hystériacées
Hystérie

Mokmijeong INCERTAE SEDIS
Mokmijeong/Gwamijeong Incertae sedis
Catinella

MYTILINIDIALES
Gloniacées
Glonium

PATELLARIALES
Patellariaceae
Rhytidhystéron

PLEOSPORALES
Leptosphaeriaceae
Leptosphaeria, un genre de champignons à paroi mince
Melanommataceae
Byssosphaeria (champignon noir)
Shiraiaceae
Chiraïa

Cordyceps sinensis EUROTIOMYCÈTES
Cordyceps militaris EUROTIALES
Aspergillacées
Pénicilliopsis
Élaphomycétacés
Élaphomyces
Pseudotulostome
Trichocomacées
Trichocome

LÉCANORYMYCÈTES
OSTROPALES
Stictidaceae
Stictis

LÉOTIOMYCÈTES
HÉLOTIALES
Cénangiacées
Chlorencoelia
Encoelia
Chlorociboriacées
Chlorociborie
Chlorospleniaceae
Chlorosplénium
Cordieritidaceae
Cordiérites
Dermateaceae
Dermea
Pezicula
Drépanopézizacées
Diplocarpon
Gelatinodiscaceae
Ascocoryne
Néobulgarie
Helotiaceae
Cenangium, un genre de champignons à taches minces
Cyathicula
Dicéphalospora
Hyménoscyphe
Patunellaria
Hyaloscyphacées
Arachnopéziza
Lacnum
Incertae sedis
Cistella
Lachnacées
Brunnipila
Érioscyphelle
Mitrulacées
Mitrula
Mollisiacées
Mollisia
Pezizellaceae
Pezizella
Rutstroemiacées
Lanzia
Rutstroemia
Sclérotiniacées
Ciboria
Ciborinia
Dumontinia
Scléromitrula
Stromatinie
Solenopeziaceae
Trichopeziza
Tricladiaceae
Cudoniella
Vibrisseaceae
Vibrassea

LÉOTIALES
Léotiacées
Léotie
Microglossum

PHACIDIALES
Phacidiaceae
Bulgarie

RHYTISMATALES
Cudoniacées
Cudonia
Spathulaire
Rhytismatacées
Coccomyces
Colpoma

Géoglossomycètes
GÉOGLOSSALES
Géoglossacées
Géoglosum
Trichoglossum

OSTROPOMYCETIDAE, sous-classe des champignons à petite bouche
OSTROPALES (ordre des champignons à petite bouche)
Stictidaceae
Genre Karstenia

ORBILIOMYCÈTES
ORBILIALES
Orbiliacées
Hyalorbilie
Orbilia

YEUX PEZIZOMYCES
PEZIZALES
Ascobolacées
Ascobolus
Caloscyphacées
Caloscypha
Discinacées
Discina
Gyromitra
Hydnotrya
Néogyromitra
Hevellacées
Hevella
Morchellacées
Disciotis
Imaia
Morchella
Verpa
Pezizaceae
Adellphella
Calycine
Chromelosporium
Legaliana
Mattirolomyces
Pachyella
Peziza
Phylloscypha
Pyronemataceae
Aleuria
Anthracobie
Humaria
Mélastiza
Scutellinia
Sphaerosporella
Sowerbyella
Trichaleurina
Trichophaea
Rhiziacées
Rhizine
Sarcoscyphacées
Cookeina
Microstome
Philipsia
Pythya
Sarcoscyphe
Sarcosomataceae
Galielle
Urnule
Tarzettacées
Tarzetta
Tuberaceae
Tubercule
Wynneaceae
Wynnea

NÉOLECTOMYCÈTES
NÉOLECTALES
Néolectacées
Néolecte

Cordyceps sinensis SORDARIOMYCÈTES
Cordyceps militaris HYPOCREOMYCETIDAE
BOLINIALES
Boliniaceae
Camarops
Cératostomelle

CORONOPHORALES
Chaetosphaerellaceae
Chaetosphaerella
Champignon à plaque noire et Nitschkiacées
Acanthonitschkea
Nitschkia (champignon à plaque noire)

DIAPORTHALES
Diaporthacées
Diaporthe
Gnomoniacées
Gnomonia

Cordyceps militaris HYPOCREALES
Champignons à peau rouge et Bionectriacées
Nectriopsis
Clavicipitacées
Aciculosporium
Métarhizium
Cordycipitacées
Akanthomyces
Beauveria
Cordyceps
Gibellula
Cordyceps sinensis Isaria
Hypocréacées
Hypocréa
Hypomyces, un champignon parasite
Podostroma
Syspastospora
Trichoderma
Nectriacées
Cosmospora, le genre du champignon à cornes rouges paires
Dialonectria
Fusicolla, une levure de sève
Nectria
Néonectria
Thélonectria
Niessliacées
Mélanopsamma
Ophiocordycipitacées
Hirsutella
Hyménostilbe
Ophiocordyceps
Polycéphalomyces
Tolypcladium

XYLARIALES
Diatrypaceae
Diatrype
Diatrypella
Eutypella
Péroneutypa (Champignon à odeur de balai)
Graphostromatacées
Biscogniauxia
Camillée
Hypoxylacées
Annulohypoxylon (champignon rond à anneau noir)
Hypoxylon
Jackrogersella
Xylariacées
Astrocystis
Collodiscules
Daldinia
Entonaema
Kretzschmaria
Rosellinia
Xylaria

LÉCANORYMYCÈTES
OMBILICARIAUX
Ombilicariacées
Ombilicaire


ENTOMOPHTHORYMYCOTES

ENTOMOPHTHORACDEAE
ENTOMOPHTHORALES
Entomophthoraceae
Entomophthora

[supplément]
moisissure visqueuse
lichens
Glossaire des champignons
Trouver le nom du pays
Trouver les noms scientifiques
Références

Guide complet des champignons, de Seorak à Halla
Contient plus de 1 500 photos

Quatre ans se sont déjà écoulés depuis la publication du Guide des champignons sauvages coréens en juin 2021.
Parallèlement, l'identification des champignons est rapidement passée de la méthode existante, basée sur les caractéristiques écologiques, la morphologie et l'observation microscopique, à une méthode phylogénétique moléculaire basée sur l'analyse de l'ADN.
En conséquence, le système de classification a subi des changements majeurs, avec notamment le reclassement de nombreuses espèces et leur transfert vers de nouveaux taxons, ainsi que la modification des noms scientifiques et nationaux.
Toutefois, la révision de la liste des champignons indigènes ne tient pas suffisamment compte de ces évolutions académiques.
De ce fait, outre le nom national, il existe divers noms tels que le nom officiel, le nom temporaire et le nom provisoire, ce qui engendre la confusion parmi les amateurs de champignons et le grand public.
En principe, le nom national de l'espèce devrait figurer sur la « Liste nationale des espèces » de l'Institut national des ressources biologiques, mais cette inscription est retardée pour diverses raisons administratives et académiques.
De plus, de nouveaux champignons sont constamment découverts dans tout le pays, le nombre d'espèces augmente régulièrement, et de nombreux guides existants présentent des erreurs ou des descriptions insuffisantes, ce qui a mis en évidence la nécessité d'une édition mise à jour du Guide des champignons sauvages coréens.
En conséquence, cet ouvrage a été publié dans sa dernière édition, enrichie de nouvelles espèces et d'un contenu globalement complété.
Actuellement, environ 2 200 espèces de champignons sont officiellement enregistrées en Corée, mais certaines de ces espèces ne disposent pas de données photographiques suffisantes ou inexactes, ce qui rend leur utilisation pratique difficile.
De plus, d'innombrables espèces non répertoriées et non encore nommées sont découvertes à l'état sauvage, et une identification et une organisation précises de ces espèces sont nécessaires de toute urgence.
Il est toutefois très regrettable que ces travaux soient retardés en raison de limitations dans les conditions de recherche.
Dans ce contexte, il arrive fréquemment que des amateurs s'identifient hâtivement à des choses ou les nomment arbitrairement, ce qui est une réalité inévitable due à l'absence d'informations standardisées et à un manque de fondements de recherche.
Les champignons sont un groupe d'organismes qui jouent un rôle très important dans l'écosystème, notamment dans la symbiose et le cycle de la matière.
Conscients de cette importance, nous espérons que la recherche fondamentale sur les champignons sera menée plus activement.
Cette dernière édition comprend 187 nouvelles espèces, portant le total à 1 517 espèces.
Il s'agit du guide des champignons sauvages le plus complet jamais publié en Corée, alliant praticité pour une utilisation sur le terrain et valeur académique.
Parmi les champignons nouvellement inclus, on trouve de nombreuses espèces inédites en Corée, et des espèces qui n'ont pas encore été officiellement signalées au monde scientifique sont répertoriées sous de nouveaux noms par souci de commodité.
Nous espérons également que ces annonces seront officiellement faites et enregistrées au registre national dans un avenir proche.
Nombreux sont les lecteurs, en tant qu'amateurs, qui font un premier pas vers la sympathie en observant simplement l'apparence du champignon dans le champ.
Cependant, une identification précise nécessite une observation microscopique et une analyse ADN, qui ne sont pas facilement accessibles au grand public.
Cela conduit à juger si quelque chose est comestible uniquement d'après son apparence, ce qui peut entraîner des erreurs importantes.
En particulier, déterminer si quelque chose est comestible ou non est une question directement liée à la vie et doit être abordée avec une extrême prudence.
Ce guide a été conçu pour inclure autant de photos et d'informations détaillées que possible sur un maximum d'espèces, afin qu'il puisse servir de ressource de base pour l'identification des champignons.
Nous espérons sincèrement que ce guide permettra d'améliorer la compréhension de l'écologie des champignons et contribuera à l'utilisation et à la conservation des ressources fongiques.
Enfin, je tiens à remercier Kim Young-jin pour avoir fourni de nombreuses photos et informations pour cette dernière édition, ainsi que Baek Hyeong-woo et Lee Jae-seong pour leurs photos.