Il existe de nombreuses histoires liées à la chimie et aux problématiques de la guerre, le conflit le plus âprement disputé de l'histoire.
Dans ce livre, j'ai donc essayé d'expliquer de manière plus vivante comment la chimie est liée à divers problèmes, et d'expliquer comment les guerres de l'histoire sont liées à certains problèmes chimiques.
C’est pourquoi ce livre a tenté d’expliquer la relation entre la chimie et la guerre selon une perspective relativement peu explorée dans d’autres ouvrages.
Bien que non abordés dans ce livre, de nombreux autres événements importants et célèbres de l'histoire de la chimie sont souvent liés à la guerre.
Cependant, même s'il ne s'agit pas d'un problème majeur, j'ai choisi un sujet distinct pour souligner que la vie humaine est toujours profondément liée à la chimie.

--- p.8

La dynastie Joseon est la plus proche de l'époque moderne et recèle une multitude d'histoires. Cette richesse narrative offre une matière première abondante, permettant aux scénaristes et aux équipes de production de créer des récits variés se déroulant sous cette dynastie. De plus, les chaînes de télévision et de radio possèdent de nombreux accessoires d'époque, tels que des costumes, des armes et des casques.
Cependant, sous la dynastie Joseon, les catapultes n'étaient pas utilisées très souvent.
Pourquoi cela ? Parce que la poudre à canon avait déjà été développée sous la dynastie Joseon, rendant possible le tir au canon.
Il n'est pas nécessaire de se donner la peine de construire une catapulte et de faire en sorte que les soldats se démènent pour trouver des pierres afin de les soulever et de les lancer sur l'ennemi, alors qu'il suffit de tirer au canon et d'infliger des dégâts terrifiants de manière beaucoup plus simple et efficace.
C’est pourquoi il est difficile de voir des catapultes à la télévision coréenne, qui diffuse de nombreux drames historiques se déroulant sous la dynastie Joseon.
Bien qu'elles aient été largement utilisées au cours de l'histoire et aient joué un rôle important dans les batailles, les catapultes ont l'air d'armes exotiques car elles sont rarement présentes dans les drames historiques.
Cependant, si l'on se penche sur l'utilisation des catapultes dans l'histoire de notre pays, on découvre avec surprise des exemples de leur utilisation partout.
Levons quelques idées fausses, notamment celle selon laquelle « les Coréens ne semblent pas avoir utilisé de catapultes de ce genre ».

--- p.16~17

Mais pourquoi les chevaux courent-ils si bien ? C'est une question que vous vous êtes probablement posée au moins une fois dans votre enfance.
Les chevaux courent beaucoup mieux et sont plus forts que les humains.
Les humains mangent de la viande et des légumes, mais les chevaux ne mangent que de l'herbe, alors comment peuvent-ils être si forts ? (…) Le composant le plus important des fibres musculaires, qui sont comme des fils, est une substance appelée myosine.
Lorsque cette myosine libère de l'ATP (adénosine triphosphate) dans les bonnes conditions, l'ATP se transforme en une substance appelée ADP (adénosine diphosphate).
Et la myosine a la particularité de changer momentanément de forme, comme si elle était courbée par son influence.
C'est là le fondement de tous les mouvements que nous menons.
Marcher, courir, soulever des objets lourds, tenir la main de quelqu'un, serrer quelqu'un dans ses bras, applaudir quand on est content, lever le poing en l'air quand on est en colère, et même faire des exercices de respiration qui font bouger un peu la poitrine et l'estomac.
Tous ces mouvements sont dus à une réaction chimique qui provoque la flexion d'une substance appelée myosine lorsque l'ATP se transforme en ADP.

--- p.82~83

Le principe des adhésifs de type colle consiste à utiliser la propriété des protéines à changer de forme en fonction de diverses conditions, à répartir ici et là des protéines qui semblent être à l'état aqueux, à les sécher de manière appropriée, à les faire bien adhérer les unes aux autres, puis à les durcir à nouveau.
En particulier, il est plus facile d'exploiter la propriété des protéines de se modifier en fonction des variations de température.
Pour cuire des œufs à la vapeur, si vous parsemez les œufs de ciboulette ou de carottes coupées en dés, elles durciront et adhéreront aux œufs. Le principe est assez similaire à celui de la colle de poisson.
Mais que se passe-t-il lorsque l'humidité augmente ? L'augmentation de l'humidité ambiante peut entraîner une infiltration d'humidité entre les protéines enchevêtrées.
Il serait alors difficile d'exploiter les propriétés escomptées des protéines, qui sont torsadées et connectées de manière spécifique.
Selon le type de protéine, l'enroulement peut devenir légèrement plus lâche.
C’est pourquoi Lee Seong-gye a déclaré qu’il était contre la conquête du Liaodong, car la forte humidité estivale pouvait entraîner le décollement et l’affaiblissement de la colle.

--- p.139~140