Encyclopédie des sciences : Aliments en conserve (Édition scientifique générale)
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Description
Introduction au livre
Éliminez le « savoir · ne pas savoir · ne pas savoir »
Si vous souhaitez renaître en tant que 'Gwa·Jal·Al'
Apprenez les sciences grâce à 'Tong·Jo·Rim' !
Si vous examinez les 365 éléments de ce livre, une page par jour, une par une, comme si vous examiniez un arbre, puis que vous les comprenez et les reliez dans leur ensemble, comme si vous regardiez la forêt, vous découvrirez, à votre grande surprise, de nouvelles « connaissances scientifiques ».
Vous aussi, lisez ce livre de manière « mécanique » et devenez « expert » !
Question 1 : « Pourquoi la glace flotte-t-elle sur l’eau ? » Réponse 1 : La plupart des substances coulent lorsqu’un solide est ajouté à un liquide.
Ceci s'explique par le fait que les molécules sont plus densément compactées à l'état solide qu'à l'état liquide.
L'eau est une exception.
La glace, l'état solide de l'eau, est composée de molécules régulièrement liées entre elles, présentant de nombreux espaces vides, et étant légères, ce qui lui permet de flotter sur l'eau.
Question 2 : « Pourquoi l’eau de l’étang ne gèle-t-elle pas jusqu’au fond ? » Réponse 2 : Lorsque la température extérieure descend à 4 degrés, l’eau en surface devient progressivement plus dense et coule vers le fond.
Et l'eau dont la température est proche de 0 degré remonte à la surface.
À ce moment-là, lorsque la température baisse encore, la glace commence à se former sur l'eau près de la surface.
La glace, qui est un solide solide, a une densité inférieure à celle de l'eau liquide et flotte sur l'eau.
La glace à la surface d'un étang ne coule pas non plus dans l'eau pour la même raison.
Cette glace agit comme un « isolant » pour bloquer l'air froid extérieur à l'eau, maintenant ainsi la température relativement chaude de l'eau en profondeur dans l'étang et l'empêchant de geler jusqu'au fond.
Si vous souhaitez renaître en tant que 'Gwa·Jal·Al'
Apprenez les sciences grâce à 'Tong·Jo·Rim' !
Si vous examinez les 365 éléments de ce livre, une page par jour, une par une, comme si vous examiniez un arbre, puis que vous les comprenez et les reliez dans leur ensemble, comme si vous regardiez la forêt, vous découvrirez, à votre grande surprise, de nouvelles « connaissances scientifiques ».
Vous aussi, lisez ce livre de manière « mécanique » et devenez « expert » !
Question 1 : « Pourquoi la glace flotte-t-elle sur l’eau ? » Réponse 1 : La plupart des substances coulent lorsqu’un solide est ajouté à un liquide.
Ceci s'explique par le fait que les molécules sont plus densément compactées à l'état solide qu'à l'état liquide.
L'eau est une exception.
La glace, l'état solide de l'eau, est composée de molécules régulièrement liées entre elles, présentant de nombreux espaces vides, et étant légères, ce qui lui permet de flotter sur l'eau.
Question 2 : « Pourquoi l’eau de l’étang ne gèle-t-elle pas jusqu’au fond ? » Réponse 2 : Lorsque la température extérieure descend à 4 degrés, l’eau en surface devient progressivement plus dense et coule vers le fond.
Et l'eau dont la température est proche de 0 degré remonte à la surface.
À ce moment-là, lorsque la température baisse encore, la glace commence à se former sur l'eau près de la surface.
La glace, qui est un solide solide, a une densité inférieure à celle de l'eau liquide et flotte sur l'eau.
La glace à la surface d'un étang ne coule pas non plus dans l'eau pour la même raison.
Cette glace agit comme un « isolant » pour bloquer l'air froid extérieur à l'eau, maintenant ainsi la température relativement chaude de l'eau en profondeur dans l'étang et l'empêchant de geler jusqu'au fond.
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Aperçu
indice
Aux lecteurs de ce livre
Comment utiliser ce livre
Créatures│Humains
Jour 1 : Les humains descendent-ils des singes ? Jour 2 : Comment naissent les bébés ? Jour 3 : Comment les bébés grandissent-ils dans le ventre de leur mère ? Jour 4 : Pourquoi la couleur de la peau et des cheveux varie-t-elle selon les régions du monde ? Jour 5 : Pourquoi la plupart des créatures sont-elles divisées en mâles et femelles ? Jour 6 : Les baleines et les humains sont-ils apparentés ? Jour 7 : Pourquoi les humains n'ont-ils pas de queue ?
Science│Pouvoirs divers
Jour 008 : Pourquoi les objets tombent-ils ? Jour 009 : Que se passe-t-il si on saute d'un train en marche ? Jour 010 : Pourquoi le corps humain flotte-t-il sur l'eau ? Jour 011 : Pourquoi nos mains se réchauffent-elles quand on les frotte l'une contre l'autre ? Jour 012 : Pourquoi les montagnes russes ne tombent-elles pas lorsqu'elles sont à l'envers ? Jour 013 : Pourquoi les aimants sont-ils attirés par le métal ? Jour 014 : Pourquoi un couteau bien aiguisé coupe-t-il mieux ?
Le corps humain│Ce qui sort du corps
Jour 15 : Pourquoi les gens pètent-ils ? ┃ Jour 16 : De quoi sont faits les excréments ? ┃ Jour 17 : De quoi est faite l'urine ? ┃ Jour 18 : De quoi est fait le sang ? ┃ Jour 19 : Pourquoi le sang cesse-t-il de circuler spontanément ? ┃ Jour 20 : Pourquoi les gens respirent-ils ? ┃ Jour 21 : Pourquoi transpirons-nous quand il fait chaud ?
Nature│Le mystère de la météo
Jour 22 : Que sont les hautes et basses pressions ? ┃ Jour 24 : Pourquoi le temps change-t-il d’ouest en est ? ┃ Jour 25 : Comment se forme la grêle ? ┃ Jour 26 : Qu’est-ce que le foehn ? ┃ Jour 27 : Que signifie un taux d’humidité élevé ou faible ? ┃ Jour 28 : Comment se forme un arc-en-ciel ?
Alimentation│Nutrition
Jour 29 : Quel est le rôle des protéines dans notre corps ? Jour 30 : Avons-nous besoin de lipides ? Jour 31 : Quel est le rôle des glucides dans notre corps ? Jour 32 : À quoi servent les vitamines ? Jour 33 : Qu'est-ce que les fibres alimentaires exactement ? Jour 34 : Quels sont les minéraux présents ? Jour 35 : Que représentent les calories ?
Univers│La structure de l'Univers
Jour 36 : À quoi ressemble l'univers ?┃ Jour 37 : Qu'est-ce qu'un trou noir ?┃ Jour 38 : De quoi sont faites les galaxies ?┃ Jour 39 : Quelle est la différence entre une étoile brillante et une étoile non brillante ?┃ Jour 40 : Que se passerait-il si les humains allaient dans l'espace ?┃ Jour 41 : Qu'est-ce que la matière noire ?┃ Jour 42 : L'univers est-il en expansion ?
Machines et outils│Principes du son et de l'image
Jour 43 : Comment téléphone-on ? Jour 44 : Comment les appareils photo numériques prennent-ils des photos ? Jour 45 : Comment les DVD enregistrent-ils les informations ? Jour 46 : Comment la 3D apparaît-elle tridimensionnelle ? Jour 47 : Comment fonctionnent les imprimantes 3D ? Jour 48 : Quelle est la différence entre stéréo et mono ? Jour 49 : Quelle est la nature des ondes radio des téléphones portables ?
Maladie et médecine│Médical
Jour 50 : Comment les os apparaissent-ils sur une radiographie ? Jour 51 : Pourquoi l’anesthésie est-elle indolore ? Jour 52 : Quels sont les avantages de l’application d’un patch ? Jour 53 : Pourquoi les démangeaisons disparaissent-elles lorsqu’on applique une pommade ? Jour 54 : Comment l’alcool peut-il stériliser ? Jour 55 : Pourquoi avons-nous besoin de vaccins ? Jour 56 : Comment sont fabriqués les vaccins ?
L'incroyable pouvoir des animaux
Jour 57 : Comment les oiseaux volent-ils ? Jour 58 : Comment les têtards se transforment-ils en grenouilles ? Jour 59 : Comment les serpents se déplacent-ils sans pattes ? Jour 60 : Comment les hiboux volent-ils dans le ciel nocturne ? Jour 61 : Pourquoi les hirondelles viennent-elles au printemps ? Jour 62 : Comment les poissons respirent-ils sous l'eau ? Jour 63 : Pourquoi certaines créatures hibernent-elles ?
Nature│Métaux et pierres précieuses
Jour 64 : Pourquoi les diamants sont-ils durs ?┃Jour 65 : Pourquoi le fer est-il si polyvalent ?┃Jour 66 : À quel type de métal l'aluminium est-il destiné ?┃Jour 67 : Comment extrait-on le cuivre ?┃Jour 68 : Pourquoi l'or brille-t-il toujours ?┃Jour 69 : À quoi sert l'argent ?┃Jour 70 : À quoi sert le platine ?
Le corps humain│À l'intérieur du corps
Jour 71 : Pourquoi le cœur est-il l'organe le plus important ? Jour 72 : Quel est le rôle de l'estomac ? Jour 73 : À quoi sert l'intestin grêle ? Jour 74 : Combien d'os compte notre corps ? Jour 75 : Comment les os sont-ils reliés entre eux ? Jour 76 : Quel est le rôle des poumons dans notre corps ? Jour 77 : Pourquoi le cerveau est-il considéré comme l'organe de commande de notre corps ?
La science et la chimie autour de nous
Jour 78 : Comment le détergent enlève-t-il les taches ?┃ Jour 79 : Pourquoi faut-il se laver les mains avec du savon ?┃ Jour 80 : Que se passe-t-il lorsqu’on mélange des substances dangereuses ?┃ Jour 81 : Comment les ballons flottent-ils ?┃ Jour 82 : Comment se forment les bulles de savon ?┃ Jour 83 : Les sprays désodorisants éliminent-ils vraiment les odeurs ?┃ Jour 84 : Les pesticides sont-ils efficaces uniquement contre les insectes ?
Machines et outils│Appareils électroménagers exceptionnels
Jour 85 : Pourquoi le réfrigérateur refroidit-il lorsqu'on y met des choses ? Jour 86 : Pourquoi le climatiseur refroidit-il lorsqu'on l'allume ? Jour 87 : Comment un téléviseur affiche-t-il les images ? Jour 88 : Comment une télécommande permet-elle de changer de chaîne ? Jour 89 : Quelle est la particularité d'un autocuiseur ? Jour 90 : Comment une plaque à induction génère-t-elle de la chaleur ? Jour 91 : Comment un four à micro-ondes chauffe-t-il les aliments ?
L'alimentation | Les mystères de l'alimentation
Jour 92 : Comment fabrique-t-on le pain ?┃Jour 93 : Pourquoi le gâteau de riz lève-t-il à la cuisson ?┃Jour 94 : Comment fabrique-t-on la mayonnaise ?┃Jour 95 : Pourquoi peut-on manger des aliments fermentés sans tomber malade ?┃Jour 96 : Que se passe-t-il quand on boit de l'alcool ?┃Jour 97 : Pourquoi est-ce que je n'ai pas de mal à dormir quand je bois du café ?┃Jour 98 : Pourquoi le cidre mousse-t-il ?
Nature│Sol
Jour 99 : Comment se forment les sources chaudes ? Jour 100 : Quelle est la nature du magma présent dans le sol ? Jour 101 : Comment se forment les roches ? Jour 102 : Quelle est la différence entre le sable et l’argile ? Jour 103 : Comment se forme le sol ? Jour 104 : Comment se forment les fossiles ? Jour 105 : Comment se forment les gelures ?
Espace│Connaissances spatiales exceptionnelles
Jour 106 : Y a-t-il des débris spatiaux ?┃Jour 107 : Que sont les neutrinos ?┃Jour 108 : Pourquoi y a-t-il le jour et la nuit ?┃Jour 109 : Pourquoi fait-il chaud en été et froid en hiver ?┃Jour 110 : Pourquoi les couchers de soleil sont-ils orangés ?┃Jour 111 : Pourquoi y a-t-il des années bissextiles ?┃Jour 112 : Pourquoi y a-t-il des différences de marée ?
Machines et outils│Que sont les outils ?
Jour 113 : Comment un violon produit-il du son ?┃Jour 114 : Pourquoi un gâteau ne s'écrase-t-il pas lorsqu'on le prend avec des pinces ?┃Jour 115 : Comment une serviette absorbe-t-elle l'humidité ?┃Jour 116 : Pourquoi voit-on mieux avec des lunettes ?┃Jour 117 : Que reflète un miroir ?┃Jour 118 : Comment une éponge à vaisselle fait-elle des bulles ?┃Jour 119 : Pourquoi une balle rebondit-elle ?
Le corps humain │ Différences corporelles
Jour 120 : Pourquoi les enfants ressemblent-ils à leurs parents ?┃Jour 121 : Qu'est-ce que l'ADN ?┃Jour 122 : Pourquoi avons-nous un nombril ?┃Jour 123 : Pourquoi les cheveux de mon grand-père sont-ils blancs ?┃Jour 124 : Quelle est la différence entre les différents groupes sanguins ?┃Jour 125 : Quelle est la différence entre les yeux avec et sans double paupière ?┃Jour 126 : Pourquoi seuls les hommes portent-ils la barbe ?
Science│Électricité
Jour 127 : D'où vient le mot « électricité » ?┃Jour 128 : Comment l'électricité est-elle créée ?┃Jour 129 : Quelle est la différence entre les objets conducteurs et les objets non conducteurs ?┃Jour 130 : Comment fonctionne la production d'énergie solaire ?┃Jour 131 : Comment se produit l'électricité statique ?┃Jour 132 : Quel est le principe de la production d'énergie nucléaire ?┃Jour 133 : Que signifie « recevoir une décharge électrique » ?
Maladie et médecine│Mystères de la santé
Jour 134 : Pourquoi avons-nous des allergies au pollen ?┃Jour 135 : Pourquoi avons-nous de l'urticaire ?┃Jour 136 : Pourquoi suis-je essoufflé(e) quand je cours ?┃Jour 137 : Pourquoi les piqûres de moustiques démangent-elles ?┃Jour 138 : Regarder la télévision de près aggrave-t-il vraiment la vue ?┃Jour 139 : Pourquoi prenons-nous du poids quand nous mangeons beaucoup ?┃Jour 140 : Pourquoi sommes-nous stressés ?
Machines et outils│Technologies exceptionnelles dans les véhicules
Jour 141 : Comment fonctionnent les voitures ? Jour 142 : Comment volent les avions ? Jour 143 : Comment flottent les ballons ? Jour 144 : Comment volent les hélicoptères ? Jour 145 : Pourquoi les trains à grande vitesse sont-ils plus rapides que le métro ? Jour 146 : À quoi ressemble l'intérieur d'un escalator ? Jour 147 : Comment se déplacent les locomotives ?
Biologie│Bioscience
Jour 148 : À quoi ressemblait le premier être vivant ? Jour 149 : À quoi ressemble le corps d'un animal ? Jour 150 : Quel est le plus petit être vivant ? Jour 151 : Qu'est-ce qu'un clone ? Jour 152 : Que sont les cellules iPS ? Jour 153 : Qu'est-ce que l'autophagie ? Jour 154 : Quelle est la taille des particules « micro » et « nano » ?
Nature│Catastrophes effrayantes
Jour 155 Comment se forment les tornades ?┃Jour 156 Pourquoi les typhons soufflent-ils de l’été à l’automne ?┃Jour 157 Pourquoi se forment les tsunamis ?┃Jour 158 Pourquoi se produisent les tremblements de terre ?┃Jour 159 Pourquoi les volcans entrent-ils en éruption ?┃Jour 160 Pourquoi se produisent les pluies torrentielles ?┃Jour 161 Comment se déclarent les feux de forêt ?
La science│Elle change ici et là !
Jour 162 Pourquoi la glace flotte-t-elle sur l'eau ?┃Jour 163 Comment l'eau bout-elle ?┃Jour 164 Comment est créé l'essence ?┃Jour 165 Qu'est-ce qu'une transformation chimique ?┃Jour 166 Qu'est-ce que l'oxygène ?┃Jour 167 Pourquoi y a-t-il des explosions ?┃Jour 168 Comment fabrique-t-on du slime (un monstre liquide) ?
corps humain│visage
Jour 169 : Pourquoi avons-nous des oreilles des deux côtés ?┃Jour 170 : Pourquoi avons-nous deux yeux ?┃Jour 171 : Pourquoi le nez est-il proéminent ?┃Jour 172 : D’où vient la salive ?┃Jour 173 : Pourquoi les dents de lait tombent-elles et les dents définitives poussent-elles ?┃Jour 174 : Pourquoi avons-nous des cheveux ?┃Jour 175 : Pourquoi avons-nous des sourcils et des cils ?
Machines et outils│Numérique
Jour 176 : Comment est créé un code QR ?┃Jour 177 : Qu’est-ce qu’Internet ?┃Jour 178 : Qu’est-ce que l’OLED ?┃Jour 179 : Comment fonctionne une carte à puce ?┃Jour 180 : À quoi ressemble l’intérieur d’un ordinateur ?┃Jour 181 : Comment fonctionne un écran tactile ?┃Jour 182 : Comment se géolocaliser grâce au GPS ?
Espace│Étoiles
Jour 183 À quoi ressemble la Voie lactée ?┃Jour 184 Où vont les étoiles filantes ?┃Jour 185 Que se passe-t-il lorsqu’une météorite tombe ?┃Jour 186 Les extraterrestres existent-ils vraiment ?┃Jour 187 Les humains peuvent-ils vivre sur Mars ?┃Jour 188 Qu’est-ce que le système solaire ?┃Jour 189 Pourquoi Saturne a-t-elle des anneaux ?
Nature│Belle nature
Jour 190 Pourquoi fait-il froid au sommet de la montagne ?┃Jour 191 Comment coulent les rivières ?┃Jour 192 Comment les montagnes se sont-elles formées ?┃Jour 193 Pourquoi l’eau des étangs ne gèle-t-elle pas jusqu’au fond ?┃Jour 194 Pourquoi neige-t-il quand il fait froid ?┃Jour 195 Pourquoi la mer est-elle bleue ?┃Jour 196 Comment se forment les aurores boréales ?
Nourriture│En-cas
Jour 197 Comment fabrique-t-on du miel ?┃Jour 198 Comment fabrique-t-on de la crème glacée ?┃Jour 199 Comment fabrique-t-on du chocolat ?┃Jour 200 Comment fabrique-t-on du sucre ?┃Jour 201 Comment fabrique-t-on de la barbe à papa ?┃Jour 202 Comment fabrique-t-on du yaourt ?┃Jour 203 Comment fabrique-t-on du beurre ?
Science│Réactions chimiques
Jour 204 Qu'est-ce que la matière organique ?┃Jour 205 Qu'est-ce qu'un atome ?┃Jour 206 Qu'est-ce qu'une molécule ?┃Jour 207 Qu'est-ce qu'un ion ?┃Jour 208 À quoi ressemble l'intérieur d'une pile ?┃Jour 209 Comment les compresses chaudes génèrent-elles de la chaleur ?┃Jour 210 Pourquoi les métaux rouillent-ils ?
Maladie et médecine│Votre corps vous paraît-il bizarre ?
Jour 211 : Pourquoi avons-nous le mal des transports ?┃Jour 212 : Pourquoi avons-nous un coup de chaleur ?┃Jour 213 : Pourquoi avons-nous le hoquet ?┃Jour 214 : Pourquoi les adultes ont-ils les épaules raides ?┃Jour 215 : Pourquoi les adultes ont-ils des douleurs musculaires ?┃Jour 216 : Pourquoi les bosses sur la tête provoquent-elles des bosses ?┃Jour 217 : Qu'est-ce qu'un évanouissement ?
Machines et outils│Principes de la papeterie
Jour 218 Comment écrire avec un stylo à bille ?┃Jour 219 Quel est le principe d’un stylo à bille effaçable ?┃Jour 220 Comment écrire avec un crayon ?┃Jour 221 Comment fonctionne une gomme ?┃Jour 222 De quoi est faite la peinture ?┃Jour 223 Pourquoi le papier colle-t-il lorsqu’on y applique de la colle ?┃Jour 224 Comment écrire à la craie sur un tableau noir ?
La puissance extraordinaire du corps humain
Jour 225 Est-il vrai que les études augmentent les rides du cerveau ?┃Jour 226 Comment les souvenirs sont-ils conservés ?┃Jour 227 Que sont les hormones ?┃Jour 228 Pourquoi pleurons-nous ?┃Jour 229 Pourquoi avons-nous des empreintes digitales ?┃Jour 230 Pourquoi avons-nous le nez qui coule ?┃Jour 231 Comment sonne la voix ?
Nature│Matériaux divers
Jour 232 : Pourquoi fait-il plus chaud quand on se couvre d'une couverture ? ┃ Jour 233 : Comment fabrique-t-on le béton ? ┃ Jour 234 : Comment fabrique-t-on l'asphalte ? ┃ Jour 235 : Comment le caoutchouc s'étire-t-il ? ┃ Jour 236 : Comment fabrique-t-on le verre ? ┃ Jour 237 : Comment fabrique-t-on le plastique ? ┃ Jour 238 : De quoi est faite la céramique ?
Créatures│Animaux divers
Jour 239 Quelle est la différence entre les carnivores et les herbivores ?┃Jour 240 Pourquoi les dinosaures ont-ils disparu ?┃Jour 241 Quelles créatures naissent d’œufs ?┃Jour 242 Pourquoi les pieuvres et les calmars ont-ils une texture molle ?┃Jour 243 De quoi sont faites les carapaces des crabes ?┃Jour 244 Les palourdes sont-elles des poissons ?┃Jour 245 Les dauphins sont-ils des poissons ?
Science│Feu et Eau
Jour 246 : Quand les objets brûlent-ils facilement ? Jour 247 : Les voies ferrées prennent-elles feu ? Jour 248 : Comment éteint-on un incendie ? Jour 249 : Pourquoi les flammes deviennent-elles jaunes quand la soupe déborde ? Jour 250 : Comment les feux d'artifice produisent-ils autant de couleurs ? Jour 251 : Pourquoi a-t-on une sensation de fraîcheur lorsqu'on applique un drap antipyrétique sur son front ? Jour 252 : Existe-t-il de la vapeur d'eau à plus de 100 degrés ?
Machines et outils│Technologie incroyable
Jour 253 Comment crée-t-on l'intelligence artificielle ?┃Jour 254 Quelle est la particularité des lasers ?┃Jour 255 Comment les LED émettent-elles de la lumière ?┃Jour 256 Qu'est-ce que la biométrie ?┃Jour 257 Qu'est-ce que la fibre optique ?┃Jour 258 Comment fabrique-t-on les moteurs linéaires ?┃Jour 259 Pourquoi les téléviseurs 4K et 8K sont-ils si performants ?
Cuisine
Jour 260 : Pourquoi est-ce que je pleure quand je coupe un oignon ?┃Jour 261 : Pourquoi les œufs durs deviennent-ils durs ?┃Jour 262 : Pourquoi le pop-corn gonfle-t-il ?┃Jour 263 : Le tofu est-il vraiment fait à partir de soja ?┃Jour 264 : Pourquoi les aliments frits sont-ils croustillants ?┃Jour 265 : Pourquoi la moisissure se développe-t-elle ?┃Jour 266 : Quelle est la différence entre le poisson blanc et le poisson rouge ?
Espace│Terre, Lune et Soleil
Jour 267 : Comment la Terre est-elle née ?┃Jour 268 : Qu'y a-t-il au centre de la Terre ?┃Jour 269 : Comment la Lune est-elle née ?┃Jour 270 : Pourquoi la forme de la Lune change-t-elle ?┃Jour 271 : Le Soleil est-il vraiment immobile ?┃Jour 272 : Pourquoi le Soleil est-il brillant ?┃Jour 273 : Pourquoi y a-t-il des éclipses solaires ?
Science│Son et lumière
Jour 274 : Comment les sons se forment-ils ?┃Jour 275 : Pourquoi les sirènes d'ambulance changent-elles de tonalité ?┃Jour 276 : Pourquoi y a-t-il des trous dans les murs insonorisés ?┃Jour 277 : Qu'est-ce que la lumière ultraviolette ?┃Jour 278 : Qu'est-ce que la lumière visible ?┃Jour 279 : Pourquoi un crayon semble-t-il courbé lorsqu'on le plonge dans l'eau ?┃Jour 280 : Pourquoi existe-t-il différentes couleurs ?┃Jour 281 : Comment les lampes fluorescentes émettent-elles de la lumière ?
Maladies et médicaments│Maladies infectieuses
Jour 282 : Pourquoi les virus apparaissent-ils ?┃Jour 283 : Quelle est la différence entre les bactéries et les virus ?┃Jour 284 : Qu'est-ce qu'un rhume ?┃Jour 285 : Pourquoi éternuons-nous et toussons-nous ?┃Jour 286 : Pourquoi avons-nous de la fièvre lorsque nous avons un gros rhume ?┃Jour 287 : Qu'est-ce que la grippe ?┃Jour 288 : Qu'est-ce que la COVID-19 ?
Le corps humain │ Les mystères du corps
Jour 289 : Pourquoi ai-je les oreilles qui bourdonnent et la sensation d'oreille bouchée quand je prends l'ascenseur ? Jour 290 : Pourquoi est-ce que je n'arrive pas à marcher droit après avoir tourné en rond ? Jour 291 : Pourquoi est-ce que je ris quand on me chatouille ? Jour 292 : Pourquoi est-ce que mes mains sursautent quand je touche quelque chose de chaud ? Jour 293 : Pourquoi est-ce que je bâille quand j'ai sommeil ? Jour 294 : Pourquoi est-ce qu'on rêve ? Jour 295 : Pourquoi est-ce que ma peau attrape des coups de soleil quand je suis exposé au soleil ? Jour 296 : Pourquoi est-ce qu'on doit dormir tous les jours ?
Nature│Comment la fabriquer ?
Jour 297 Comment sont fabriquées les momies ?┃Jour 298 Comment est fabriqué le papier ?┃Jour 299 Comment est fabriqué le sel ?┃Jour 300 Comment est fabriquée l’eau du robinet ?┃Jour 301 Comment sont fabriquées les perles ?┃Jour 302 Comment est fabriquée l’huile ?┃Jour 303 Comment est fabriqué l’ambre ?
Machines et outils│Outils pratiques
Jour 304 Comment mesure-t-on la température avec un thermomètre ?┃Jour 305 Comment sont fabriquées les couches jetables ?┃Jour 306 Comment une loupe permet-elle d’agrandir les objets ?┃Jour 307 Comment se ferment les fermetures éclair ?┃Jour 308 Comment se ferment les bandes Velcro ?┃Jour 309 Comment effacer proprement ce qui est écrit sur un tableau blanc ?┃Jour 310 Comment fonctionne une boussole ?
Êtres vivants│Insectes et plantes
Jour 311 : Combien existe-t-il d'espèces d'insectes ? Jour 312 : Pourquoi les insectes sont-ils attirés par la lumière ? Jour 313 : Quelle est la différence entre les arbres et l'herbe ? Jour 314 : Comment les plantes survivent-elles en ne buvant que de l'eau ? Jour 315 : Quelle est la différence entre les plantes qui portent des fruits et celles qui n'en portent pas ? Jour 316 : Les champignons sont-ils aussi des plantes ? Jour 317 : Comment les « fruits » sans graines se reproduisent-ils ?
Alimentation│Technologies liées à l'alimentation
Jour 318 Comment conserver longtemps les aliments surgelés ?┃Jour 319 Pourquoi les additifs alimentaires sont-ils nécessaires ?┃Jour 320 Quels sont les avantages de la sélection variétale ?┃Jour 321 Que sont les aliments génétiquement modifiés ?┃Jour 322 Pourquoi a-t-on besoin d’utiliser des pesticides ?┃Jour 323 Peut-on vraiment consommer des aliments instantanés simplement en les réchauffant ?┃Jour 324 Comment fabrique-t-on la gomme à mâcher ?
Espace│Technologies spatiales
Jour 325 : Qu'est-ce que la théorie de la relativité ? Jour 326 : À quoi servent les satellites ? Jour 327 : Comment volent les navettes spatiales ? Jour 328 : Comment fabrique-t-on les combinaisons spatiales ? Jour 329 : Que font-ils à bord de la Station spatiale internationale ? Jour 330 : Quel type d'aliments trouve-t-on dans l'espace ?
Science│Air
Jour 331 De quoi est fait l'air ?┃Jour 332 Pourquoi y a-t-il autant d'azote dans l'air ?┃Jour 333 Qu'est-ce que l'argon ?┃Jour 334 Qu'est-ce que le dioxyde de carbone ?┃Jour 335 Qu'est-ce que l'intoxication au monoxyde de carbone ?┃Jour 336 Pourquoi l'ascension d'une haute montagne provoque-t-elle un malaise ?┃Jour 337 Comment fabrique-t-on de la glace sèche ?
Nature│Phénomènes naturels mystérieux
Jour 338 Quelle est la différence entre la grêle et la neige ?┃Jour 339 Pourquoi les feuilles rougissent-elles en automne ?┃Jour 340 Qu'est-ce qu'El Niño ?┃Jour 341 Est-il vrai que la Terre se réchauffe ?┃Jour 342 Pourquoi l'Antarctique est-il froid alors qu'il se situe au sud ?┃Jour 343 Pourquoi les saisons changent-elles ?┃Jour 344 À quoi ressemble la haute mer ?
Maladies et médicaments│Diverses maladies
Jour 345 Pourquoi avons-nous la diarrhée ?┃Jour 346 Qu'est-ce que le cancer ?┃Jour 347 Qu'est-ce qu'un poison ?┃Jour 348 Pourquoi le pied d'athlète démange-t-il ?┃Jour 349 Pourquoi avons-nous des caries lorsque nous mangeons des aliments sucrés ?┃Jour 350 Qu'est-ce que l'asthme ?┃Jour 351 Qu'est-ce qu'une intoxication alimentaire ?
Machines et outils│Principes de l'électricité
Jour 352 : À quoi ressemble l'intérieur d'une prise électrique ? Jour 353 : Comment fonctionnent les montres-bracelets ? Jour 354 : Comment les aspirateurs robots détectent-ils la poussière ? Jour 355 : Comment fonctionnent les voitures électriques ? Jour 356 : Quelle est la différence entre un drone et un avion télécommandé ? Jour 357 : Comment fonctionnent les ascenseurs ? Jour 358 : Comment les balances numériques mesurent-elles le poids ?
Corps humain│Puissance émotionnelle
Jour 359 Pourquoi ressentons-nous de la douleur ?┃Jour 360 Comment savons-nous quels sont les goûts ?┃Jour 361 Comment percevons-nous les odeurs ?┃Jour 362 Pourquoi avons-nous la chair de poule ?┃Jour 363 Pourquoi nos jambes s’engourdissent-elles lorsque nous nous agenouillons ?┃Jour 364 Pourquoi nos ongles de mains et de pieds ne nous font-ils pas mal lorsque nous les coupons ?┃Jour 365 Pourquoi notre cœur bat-il la chamade lorsque nous sommes nerveux ?
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Jour 1 : Les humains descendent-ils des singes ? Jour 2 : Comment naissent les bébés ? Jour 3 : Comment les bébés grandissent-ils dans le ventre de leur mère ? Jour 4 : Pourquoi la couleur de la peau et des cheveux varie-t-elle selon les régions du monde ? Jour 5 : Pourquoi la plupart des créatures sont-elles divisées en mâles et femelles ? Jour 6 : Les baleines et les humains sont-ils apparentés ? Jour 7 : Pourquoi les humains n'ont-ils pas de queue ?
Science│Pouvoirs divers
Jour 008 : Pourquoi les objets tombent-ils ? Jour 009 : Que se passe-t-il si on saute d'un train en marche ? Jour 010 : Pourquoi le corps humain flotte-t-il sur l'eau ? Jour 011 : Pourquoi nos mains se réchauffent-elles quand on les frotte l'une contre l'autre ? Jour 012 : Pourquoi les montagnes russes ne tombent-elles pas lorsqu'elles sont à l'envers ? Jour 013 : Pourquoi les aimants sont-ils attirés par le métal ? Jour 014 : Pourquoi un couteau bien aiguisé coupe-t-il mieux ?
Le corps humain│Ce qui sort du corps
Jour 15 : Pourquoi les gens pètent-ils ? ┃ Jour 16 : De quoi sont faits les excréments ? ┃ Jour 17 : De quoi est faite l'urine ? ┃ Jour 18 : De quoi est fait le sang ? ┃ Jour 19 : Pourquoi le sang cesse-t-il de circuler spontanément ? ┃ Jour 20 : Pourquoi les gens respirent-ils ? ┃ Jour 21 : Pourquoi transpirons-nous quand il fait chaud ?
Nature│Le mystère de la météo
Jour 22 : Que sont les hautes et basses pressions ? ┃ Jour 24 : Pourquoi le temps change-t-il d’ouest en est ? ┃ Jour 25 : Comment se forme la grêle ? ┃ Jour 26 : Qu’est-ce que le foehn ? ┃ Jour 27 : Que signifie un taux d’humidité élevé ou faible ? ┃ Jour 28 : Comment se forme un arc-en-ciel ?
Alimentation│Nutrition
Jour 29 : Quel est le rôle des protéines dans notre corps ? Jour 30 : Avons-nous besoin de lipides ? Jour 31 : Quel est le rôle des glucides dans notre corps ? Jour 32 : À quoi servent les vitamines ? Jour 33 : Qu'est-ce que les fibres alimentaires exactement ? Jour 34 : Quels sont les minéraux présents ? Jour 35 : Que représentent les calories ?
Univers│La structure de l'Univers
Jour 36 : À quoi ressemble l'univers ?┃ Jour 37 : Qu'est-ce qu'un trou noir ?┃ Jour 38 : De quoi sont faites les galaxies ?┃ Jour 39 : Quelle est la différence entre une étoile brillante et une étoile non brillante ?┃ Jour 40 : Que se passerait-il si les humains allaient dans l'espace ?┃ Jour 41 : Qu'est-ce que la matière noire ?┃ Jour 42 : L'univers est-il en expansion ?
Machines et outils│Principes du son et de l'image
Jour 43 : Comment téléphone-on ? Jour 44 : Comment les appareils photo numériques prennent-ils des photos ? Jour 45 : Comment les DVD enregistrent-ils les informations ? Jour 46 : Comment la 3D apparaît-elle tridimensionnelle ? Jour 47 : Comment fonctionnent les imprimantes 3D ? Jour 48 : Quelle est la différence entre stéréo et mono ? Jour 49 : Quelle est la nature des ondes radio des téléphones portables ?
Maladie et médecine│Médical
Jour 50 : Comment les os apparaissent-ils sur une radiographie ? Jour 51 : Pourquoi l’anesthésie est-elle indolore ? Jour 52 : Quels sont les avantages de l’application d’un patch ? Jour 53 : Pourquoi les démangeaisons disparaissent-elles lorsqu’on applique une pommade ? Jour 54 : Comment l’alcool peut-il stériliser ? Jour 55 : Pourquoi avons-nous besoin de vaccins ? Jour 56 : Comment sont fabriqués les vaccins ?
L'incroyable pouvoir des animaux
Jour 57 : Comment les oiseaux volent-ils ? Jour 58 : Comment les têtards se transforment-ils en grenouilles ? Jour 59 : Comment les serpents se déplacent-ils sans pattes ? Jour 60 : Comment les hiboux volent-ils dans le ciel nocturne ? Jour 61 : Pourquoi les hirondelles viennent-elles au printemps ? Jour 62 : Comment les poissons respirent-ils sous l'eau ? Jour 63 : Pourquoi certaines créatures hibernent-elles ?
Nature│Métaux et pierres précieuses
Jour 64 : Pourquoi les diamants sont-ils durs ?┃Jour 65 : Pourquoi le fer est-il si polyvalent ?┃Jour 66 : À quel type de métal l'aluminium est-il destiné ?┃Jour 67 : Comment extrait-on le cuivre ?┃Jour 68 : Pourquoi l'or brille-t-il toujours ?┃Jour 69 : À quoi sert l'argent ?┃Jour 70 : À quoi sert le platine ?
Le corps humain│À l'intérieur du corps
Jour 71 : Pourquoi le cœur est-il l'organe le plus important ? Jour 72 : Quel est le rôle de l'estomac ? Jour 73 : À quoi sert l'intestin grêle ? Jour 74 : Combien d'os compte notre corps ? Jour 75 : Comment les os sont-ils reliés entre eux ? Jour 76 : Quel est le rôle des poumons dans notre corps ? Jour 77 : Pourquoi le cerveau est-il considéré comme l'organe de commande de notre corps ?
La science et la chimie autour de nous
Jour 78 : Comment le détergent enlève-t-il les taches ?┃ Jour 79 : Pourquoi faut-il se laver les mains avec du savon ?┃ Jour 80 : Que se passe-t-il lorsqu’on mélange des substances dangereuses ?┃ Jour 81 : Comment les ballons flottent-ils ?┃ Jour 82 : Comment se forment les bulles de savon ?┃ Jour 83 : Les sprays désodorisants éliminent-ils vraiment les odeurs ?┃ Jour 84 : Les pesticides sont-ils efficaces uniquement contre les insectes ?
Machines et outils│Appareils électroménagers exceptionnels
Jour 85 : Pourquoi le réfrigérateur refroidit-il lorsqu'on y met des choses ? Jour 86 : Pourquoi le climatiseur refroidit-il lorsqu'on l'allume ? Jour 87 : Comment un téléviseur affiche-t-il les images ? Jour 88 : Comment une télécommande permet-elle de changer de chaîne ? Jour 89 : Quelle est la particularité d'un autocuiseur ? Jour 90 : Comment une plaque à induction génère-t-elle de la chaleur ? Jour 91 : Comment un four à micro-ondes chauffe-t-il les aliments ?
L'alimentation | Les mystères de l'alimentation
Jour 92 : Comment fabrique-t-on le pain ?┃Jour 93 : Pourquoi le gâteau de riz lève-t-il à la cuisson ?┃Jour 94 : Comment fabrique-t-on la mayonnaise ?┃Jour 95 : Pourquoi peut-on manger des aliments fermentés sans tomber malade ?┃Jour 96 : Que se passe-t-il quand on boit de l'alcool ?┃Jour 97 : Pourquoi est-ce que je n'ai pas de mal à dormir quand je bois du café ?┃Jour 98 : Pourquoi le cidre mousse-t-il ?
Nature│Sol
Jour 99 : Comment se forment les sources chaudes ? Jour 100 : Quelle est la nature du magma présent dans le sol ? Jour 101 : Comment se forment les roches ? Jour 102 : Quelle est la différence entre le sable et l’argile ? Jour 103 : Comment se forme le sol ? Jour 104 : Comment se forment les fossiles ? Jour 105 : Comment se forment les gelures ?
Espace│Connaissances spatiales exceptionnelles
Jour 106 : Y a-t-il des débris spatiaux ?┃Jour 107 : Que sont les neutrinos ?┃Jour 108 : Pourquoi y a-t-il le jour et la nuit ?┃Jour 109 : Pourquoi fait-il chaud en été et froid en hiver ?┃Jour 110 : Pourquoi les couchers de soleil sont-ils orangés ?┃Jour 111 : Pourquoi y a-t-il des années bissextiles ?┃Jour 112 : Pourquoi y a-t-il des différences de marée ?
Machines et outils│Que sont les outils ?
Jour 113 : Comment un violon produit-il du son ?┃Jour 114 : Pourquoi un gâteau ne s'écrase-t-il pas lorsqu'on le prend avec des pinces ?┃Jour 115 : Comment une serviette absorbe-t-elle l'humidité ?┃Jour 116 : Pourquoi voit-on mieux avec des lunettes ?┃Jour 117 : Que reflète un miroir ?┃Jour 118 : Comment une éponge à vaisselle fait-elle des bulles ?┃Jour 119 : Pourquoi une balle rebondit-elle ?
Le corps humain │ Différences corporelles
Jour 120 : Pourquoi les enfants ressemblent-ils à leurs parents ?┃Jour 121 : Qu'est-ce que l'ADN ?┃Jour 122 : Pourquoi avons-nous un nombril ?┃Jour 123 : Pourquoi les cheveux de mon grand-père sont-ils blancs ?┃Jour 124 : Quelle est la différence entre les différents groupes sanguins ?┃Jour 125 : Quelle est la différence entre les yeux avec et sans double paupière ?┃Jour 126 : Pourquoi seuls les hommes portent-ils la barbe ?
Science│Électricité
Jour 127 : D'où vient le mot « électricité » ?┃Jour 128 : Comment l'électricité est-elle créée ?┃Jour 129 : Quelle est la différence entre les objets conducteurs et les objets non conducteurs ?┃Jour 130 : Comment fonctionne la production d'énergie solaire ?┃Jour 131 : Comment se produit l'électricité statique ?┃Jour 132 : Quel est le principe de la production d'énergie nucléaire ?┃Jour 133 : Que signifie « recevoir une décharge électrique » ?
Maladie et médecine│Mystères de la santé
Jour 134 : Pourquoi avons-nous des allergies au pollen ?┃Jour 135 : Pourquoi avons-nous de l'urticaire ?┃Jour 136 : Pourquoi suis-je essoufflé(e) quand je cours ?┃Jour 137 : Pourquoi les piqûres de moustiques démangent-elles ?┃Jour 138 : Regarder la télévision de près aggrave-t-il vraiment la vue ?┃Jour 139 : Pourquoi prenons-nous du poids quand nous mangeons beaucoup ?┃Jour 140 : Pourquoi sommes-nous stressés ?
Machines et outils│Technologies exceptionnelles dans les véhicules
Jour 141 : Comment fonctionnent les voitures ? Jour 142 : Comment volent les avions ? Jour 143 : Comment flottent les ballons ? Jour 144 : Comment volent les hélicoptères ? Jour 145 : Pourquoi les trains à grande vitesse sont-ils plus rapides que le métro ? Jour 146 : À quoi ressemble l'intérieur d'un escalator ? Jour 147 : Comment se déplacent les locomotives ?
Biologie│Bioscience
Jour 148 : À quoi ressemblait le premier être vivant ? Jour 149 : À quoi ressemble le corps d'un animal ? Jour 150 : Quel est le plus petit être vivant ? Jour 151 : Qu'est-ce qu'un clone ? Jour 152 : Que sont les cellules iPS ? Jour 153 : Qu'est-ce que l'autophagie ? Jour 154 : Quelle est la taille des particules « micro » et « nano » ?
Nature│Catastrophes effrayantes
Jour 155 Comment se forment les tornades ?┃Jour 156 Pourquoi les typhons soufflent-ils de l’été à l’automne ?┃Jour 157 Pourquoi se forment les tsunamis ?┃Jour 158 Pourquoi se produisent les tremblements de terre ?┃Jour 159 Pourquoi les volcans entrent-ils en éruption ?┃Jour 160 Pourquoi se produisent les pluies torrentielles ?┃Jour 161 Comment se déclarent les feux de forêt ?
La science│Elle change ici et là !
Jour 162 Pourquoi la glace flotte-t-elle sur l'eau ?┃Jour 163 Comment l'eau bout-elle ?┃Jour 164 Comment est créé l'essence ?┃Jour 165 Qu'est-ce qu'une transformation chimique ?┃Jour 166 Qu'est-ce que l'oxygène ?┃Jour 167 Pourquoi y a-t-il des explosions ?┃Jour 168 Comment fabrique-t-on du slime (un monstre liquide) ?
corps humain│visage
Jour 169 : Pourquoi avons-nous des oreilles des deux côtés ?┃Jour 170 : Pourquoi avons-nous deux yeux ?┃Jour 171 : Pourquoi le nez est-il proéminent ?┃Jour 172 : D’où vient la salive ?┃Jour 173 : Pourquoi les dents de lait tombent-elles et les dents définitives poussent-elles ?┃Jour 174 : Pourquoi avons-nous des cheveux ?┃Jour 175 : Pourquoi avons-nous des sourcils et des cils ?
Machines et outils│Numérique
Jour 176 : Comment est créé un code QR ?┃Jour 177 : Qu’est-ce qu’Internet ?┃Jour 178 : Qu’est-ce que l’OLED ?┃Jour 179 : Comment fonctionne une carte à puce ?┃Jour 180 : À quoi ressemble l’intérieur d’un ordinateur ?┃Jour 181 : Comment fonctionne un écran tactile ?┃Jour 182 : Comment se géolocaliser grâce au GPS ?
Espace│Étoiles
Jour 183 À quoi ressemble la Voie lactée ?┃Jour 184 Où vont les étoiles filantes ?┃Jour 185 Que se passe-t-il lorsqu’une météorite tombe ?┃Jour 186 Les extraterrestres existent-ils vraiment ?┃Jour 187 Les humains peuvent-ils vivre sur Mars ?┃Jour 188 Qu’est-ce que le système solaire ?┃Jour 189 Pourquoi Saturne a-t-elle des anneaux ?
Nature│Belle nature
Jour 190 Pourquoi fait-il froid au sommet de la montagne ?┃Jour 191 Comment coulent les rivières ?┃Jour 192 Comment les montagnes se sont-elles formées ?┃Jour 193 Pourquoi l’eau des étangs ne gèle-t-elle pas jusqu’au fond ?┃Jour 194 Pourquoi neige-t-il quand il fait froid ?┃Jour 195 Pourquoi la mer est-elle bleue ?┃Jour 196 Comment se forment les aurores boréales ?
Nourriture│En-cas
Jour 197 Comment fabrique-t-on du miel ?┃Jour 198 Comment fabrique-t-on de la crème glacée ?┃Jour 199 Comment fabrique-t-on du chocolat ?┃Jour 200 Comment fabrique-t-on du sucre ?┃Jour 201 Comment fabrique-t-on de la barbe à papa ?┃Jour 202 Comment fabrique-t-on du yaourt ?┃Jour 203 Comment fabrique-t-on du beurre ?
Science│Réactions chimiques
Jour 204 Qu'est-ce que la matière organique ?┃Jour 205 Qu'est-ce qu'un atome ?┃Jour 206 Qu'est-ce qu'une molécule ?┃Jour 207 Qu'est-ce qu'un ion ?┃Jour 208 À quoi ressemble l'intérieur d'une pile ?┃Jour 209 Comment les compresses chaudes génèrent-elles de la chaleur ?┃Jour 210 Pourquoi les métaux rouillent-ils ?
Maladie et médecine│Votre corps vous paraît-il bizarre ?
Jour 211 : Pourquoi avons-nous le mal des transports ?┃Jour 212 : Pourquoi avons-nous un coup de chaleur ?┃Jour 213 : Pourquoi avons-nous le hoquet ?┃Jour 214 : Pourquoi les adultes ont-ils les épaules raides ?┃Jour 215 : Pourquoi les adultes ont-ils des douleurs musculaires ?┃Jour 216 : Pourquoi les bosses sur la tête provoquent-elles des bosses ?┃Jour 217 : Qu'est-ce qu'un évanouissement ?
Machines et outils│Principes de la papeterie
Jour 218 Comment écrire avec un stylo à bille ?┃Jour 219 Quel est le principe d’un stylo à bille effaçable ?┃Jour 220 Comment écrire avec un crayon ?┃Jour 221 Comment fonctionne une gomme ?┃Jour 222 De quoi est faite la peinture ?┃Jour 223 Pourquoi le papier colle-t-il lorsqu’on y applique de la colle ?┃Jour 224 Comment écrire à la craie sur un tableau noir ?
La puissance extraordinaire du corps humain
Jour 225 Est-il vrai que les études augmentent les rides du cerveau ?┃Jour 226 Comment les souvenirs sont-ils conservés ?┃Jour 227 Que sont les hormones ?┃Jour 228 Pourquoi pleurons-nous ?┃Jour 229 Pourquoi avons-nous des empreintes digitales ?┃Jour 230 Pourquoi avons-nous le nez qui coule ?┃Jour 231 Comment sonne la voix ?
Nature│Matériaux divers
Jour 232 : Pourquoi fait-il plus chaud quand on se couvre d'une couverture ? ┃ Jour 233 : Comment fabrique-t-on le béton ? ┃ Jour 234 : Comment fabrique-t-on l'asphalte ? ┃ Jour 235 : Comment le caoutchouc s'étire-t-il ? ┃ Jour 236 : Comment fabrique-t-on le verre ? ┃ Jour 237 : Comment fabrique-t-on le plastique ? ┃ Jour 238 : De quoi est faite la céramique ?
Créatures│Animaux divers
Jour 239 Quelle est la différence entre les carnivores et les herbivores ?┃Jour 240 Pourquoi les dinosaures ont-ils disparu ?┃Jour 241 Quelles créatures naissent d’œufs ?┃Jour 242 Pourquoi les pieuvres et les calmars ont-ils une texture molle ?┃Jour 243 De quoi sont faites les carapaces des crabes ?┃Jour 244 Les palourdes sont-elles des poissons ?┃Jour 245 Les dauphins sont-ils des poissons ?
Science│Feu et Eau
Jour 246 : Quand les objets brûlent-ils facilement ? Jour 247 : Les voies ferrées prennent-elles feu ? Jour 248 : Comment éteint-on un incendie ? Jour 249 : Pourquoi les flammes deviennent-elles jaunes quand la soupe déborde ? Jour 250 : Comment les feux d'artifice produisent-ils autant de couleurs ? Jour 251 : Pourquoi a-t-on une sensation de fraîcheur lorsqu'on applique un drap antipyrétique sur son front ? Jour 252 : Existe-t-il de la vapeur d'eau à plus de 100 degrés ?
Machines et outils│Technologie incroyable
Jour 253 Comment crée-t-on l'intelligence artificielle ?┃Jour 254 Quelle est la particularité des lasers ?┃Jour 255 Comment les LED émettent-elles de la lumière ?┃Jour 256 Qu'est-ce que la biométrie ?┃Jour 257 Qu'est-ce que la fibre optique ?┃Jour 258 Comment fabrique-t-on les moteurs linéaires ?┃Jour 259 Pourquoi les téléviseurs 4K et 8K sont-ils si performants ?
Cuisine
Jour 260 : Pourquoi est-ce que je pleure quand je coupe un oignon ?┃Jour 261 : Pourquoi les œufs durs deviennent-ils durs ?┃Jour 262 : Pourquoi le pop-corn gonfle-t-il ?┃Jour 263 : Le tofu est-il vraiment fait à partir de soja ?┃Jour 264 : Pourquoi les aliments frits sont-ils croustillants ?┃Jour 265 : Pourquoi la moisissure se développe-t-elle ?┃Jour 266 : Quelle est la différence entre le poisson blanc et le poisson rouge ?
Espace│Terre, Lune et Soleil
Jour 267 : Comment la Terre est-elle née ?┃Jour 268 : Qu'y a-t-il au centre de la Terre ?┃Jour 269 : Comment la Lune est-elle née ?┃Jour 270 : Pourquoi la forme de la Lune change-t-elle ?┃Jour 271 : Le Soleil est-il vraiment immobile ?┃Jour 272 : Pourquoi le Soleil est-il brillant ?┃Jour 273 : Pourquoi y a-t-il des éclipses solaires ?
Science│Son et lumière
Jour 274 : Comment les sons se forment-ils ?┃Jour 275 : Pourquoi les sirènes d'ambulance changent-elles de tonalité ?┃Jour 276 : Pourquoi y a-t-il des trous dans les murs insonorisés ?┃Jour 277 : Qu'est-ce que la lumière ultraviolette ?┃Jour 278 : Qu'est-ce que la lumière visible ?┃Jour 279 : Pourquoi un crayon semble-t-il courbé lorsqu'on le plonge dans l'eau ?┃Jour 280 : Pourquoi existe-t-il différentes couleurs ?┃Jour 281 : Comment les lampes fluorescentes émettent-elles de la lumière ?
Maladies et médicaments│Maladies infectieuses
Jour 282 : Pourquoi les virus apparaissent-ils ?┃Jour 283 : Quelle est la différence entre les bactéries et les virus ?┃Jour 284 : Qu'est-ce qu'un rhume ?┃Jour 285 : Pourquoi éternuons-nous et toussons-nous ?┃Jour 286 : Pourquoi avons-nous de la fièvre lorsque nous avons un gros rhume ?┃Jour 287 : Qu'est-ce que la grippe ?┃Jour 288 : Qu'est-ce que la COVID-19 ?
Le corps humain │ Les mystères du corps
Jour 289 : Pourquoi ai-je les oreilles qui bourdonnent et la sensation d'oreille bouchée quand je prends l'ascenseur ? Jour 290 : Pourquoi est-ce que je n'arrive pas à marcher droit après avoir tourné en rond ? Jour 291 : Pourquoi est-ce que je ris quand on me chatouille ? Jour 292 : Pourquoi est-ce que mes mains sursautent quand je touche quelque chose de chaud ? Jour 293 : Pourquoi est-ce que je bâille quand j'ai sommeil ? Jour 294 : Pourquoi est-ce qu'on rêve ? Jour 295 : Pourquoi est-ce que ma peau attrape des coups de soleil quand je suis exposé au soleil ? Jour 296 : Pourquoi est-ce qu'on doit dormir tous les jours ?
Nature│Comment la fabriquer ?
Jour 297 Comment sont fabriquées les momies ?┃Jour 298 Comment est fabriqué le papier ?┃Jour 299 Comment est fabriqué le sel ?┃Jour 300 Comment est fabriquée l’eau du robinet ?┃Jour 301 Comment sont fabriquées les perles ?┃Jour 302 Comment est fabriquée l’huile ?┃Jour 303 Comment est fabriqué l’ambre ?
Machines et outils│Outils pratiques
Jour 304 Comment mesure-t-on la température avec un thermomètre ?┃Jour 305 Comment sont fabriquées les couches jetables ?┃Jour 306 Comment une loupe permet-elle d’agrandir les objets ?┃Jour 307 Comment se ferment les fermetures éclair ?┃Jour 308 Comment se ferment les bandes Velcro ?┃Jour 309 Comment effacer proprement ce qui est écrit sur un tableau blanc ?┃Jour 310 Comment fonctionne une boussole ?
Êtres vivants│Insectes et plantes
Jour 311 : Combien existe-t-il d'espèces d'insectes ? Jour 312 : Pourquoi les insectes sont-ils attirés par la lumière ? Jour 313 : Quelle est la différence entre les arbres et l'herbe ? Jour 314 : Comment les plantes survivent-elles en ne buvant que de l'eau ? Jour 315 : Quelle est la différence entre les plantes qui portent des fruits et celles qui n'en portent pas ? Jour 316 : Les champignons sont-ils aussi des plantes ? Jour 317 : Comment les « fruits » sans graines se reproduisent-ils ?
Alimentation│Technologies liées à l'alimentation
Jour 318 Comment conserver longtemps les aliments surgelés ?┃Jour 319 Pourquoi les additifs alimentaires sont-ils nécessaires ?┃Jour 320 Quels sont les avantages de la sélection variétale ?┃Jour 321 Que sont les aliments génétiquement modifiés ?┃Jour 322 Pourquoi a-t-on besoin d’utiliser des pesticides ?┃Jour 323 Peut-on vraiment consommer des aliments instantanés simplement en les réchauffant ?┃Jour 324 Comment fabrique-t-on la gomme à mâcher ?
Espace│Technologies spatiales
Jour 325 : Qu'est-ce que la théorie de la relativité ? Jour 326 : À quoi servent les satellites ? Jour 327 : Comment volent les navettes spatiales ? Jour 328 : Comment fabrique-t-on les combinaisons spatiales ? Jour 329 : Que font-ils à bord de la Station spatiale internationale ? Jour 330 : Quel type d'aliments trouve-t-on dans l'espace ?
Science│Air
Jour 331 De quoi est fait l'air ?┃Jour 332 Pourquoi y a-t-il autant d'azote dans l'air ?┃Jour 333 Qu'est-ce que l'argon ?┃Jour 334 Qu'est-ce que le dioxyde de carbone ?┃Jour 335 Qu'est-ce que l'intoxication au monoxyde de carbone ?┃Jour 336 Pourquoi l'ascension d'une haute montagne provoque-t-elle un malaise ?┃Jour 337 Comment fabrique-t-on de la glace sèche ?
Nature│Phénomènes naturels mystérieux
Jour 338 Quelle est la différence entre la grêle et la neige ?┃Jour 339 Pourquoi les feuilles rougissent-elles en automne ?┃Jour 340 Qu'est-ce qu'El Niño ?┃Jour 341 Est-il vrai que la Terre se réchauffe ?┃Jour 342 Pourquoi l'Antarctique est-il froid alors qu'il se situe au sud ?┃Jour 343 Pourquoi les saisons changent-elles ?┃Jour 344 À quoi ressemble la haute mer ?
Maladies et médicaments│Diverses maladies
Jour 345 Pourquoi avons-nous la diarrhée ?┃Jour 346 Qu'est-ce que le cancer ?┃Jour 347 Qu'est-ce qu'un poison ?┃Jour 348 Pourquoi le pied d'athlète démange-t-il ?┃Jour 349 Pourquoi avons-nous des caries lorsque nous mangeons des aliments sucrés ?┃Jour 350 Qu'est-ce que l'asthme ?┃Jour 351 Qu'est-ce qu'une intoxication alimentaire ?
Machines et outils│Principes de l'électricité
Jour 352 : À quoi ressemble l'intérieur d'une prise électrique ? Jour 353 : Comment fonctionnent les montres-bracelets ? Jour 354 : Comment les aspirateurs robots détectent-ils la poussière ? Jour 355 : Comment fonctionnent les voitures électriques ? Jour 356 : Quelle est la différence entre un drone et un avion télécommandé ? Jour 357 : Comment fonctionnent les ascenseurs ? Jour 358 : Comment les balances numériques mesurent-elles le poids ?
Corps humain│Puissance émotionnelle
Jour 359 Pourquoi ressentons-nous de la douleur ?┃Jour 360 Comment savons-nous quels sont les goûts ?┃Jour 361 Comment percevons-nous les odeurs ?┃Jour 362 Pourquoi avons-nous la chair de poule ?┃Jour 363 Pourquoi nos jambes s’engourdissent-elles lorsque nous nous agenouillons ?┃Jour 364 Pourquoi nos ongles de mains et de pieds ne nous font-ils pas mal lorsque nous les coupons ?┃Jour 365 Pourquoi notre cœur bat-il la chamade lorsque nous sommes nerveux ?
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Dans le livre
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
La Terre se déplace à une vitesse incroyable.
La rotation de la Terre se produit lorsqu'elle part de l'est et revient à son point de départ en une journée.
Vous pouvez calculer la vitesse à l'aide de la formule « vitesse = distance ÷ temps ».
Si la distance parcourue par jour est d'environ 33 000 kilomètres, alors '33 000 ÷ 24 = environ 1 400'.
Autrement dit, la Terre se déplace à une vitesse incroyable de 1 400 kilomètres par heure.
Peu importe le nombre de fois que vous le répétez, il revient toujours à son emplacement d'origine.
La Terre se déplace à une vitesse incroyable.
Si vous sautez de toutes vos forces, la Terre se déplacera vers l'est pendant votre chute, vous pourriez donc avoir l'impression d'atterrir à un point différent de celui de votre point de départ.
Mais l'endroit où l'on atterrit après avoir sauté est toujours le même.
La « loi d'inertie » qui maintient la même vitesse
Peu importe la hauteur de votre saut, vous retomberez toujours à votre point de départ car vous conserverez la même vitesse que la rotation de la Terre.
Il en va de même lorsqu'on prend le métro.
En effet, lorsqu'on se déplace à vitesse constante, la « loi d'inertie » qui maintient cette vitesse s'établit.
Les objets en mouvement tendent à conserver la même vitesse, une propriété appelée « inertie ».
---Extrait de « Que se passe-t-il si vous sautez dans un train en marche ? », p. 33
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
C'est comme si les vêtements collaient aux parois du tambour d'un sèche-linge !
Lorsqu'on sèche du linge dans un sèche-linge, les vêtements collent aux parois du tambour rotatif.
De plus, lorsque vous prenez un virage en voiture ou en train, vous avez l'impression d'être plaqué contre la paroi extérieure.
Ce même phénomène se produit sur les montagnes russes.
Que se passe-t-il si vous faites tourner un seau rempli d'eau ?
Si vous le tournez lentement, l'eau s'écoulera par gravité, mais si vous le tournez vigoureusement, la force centrifuge s'appliquera et l'eau restera collée au fond du seau au lieu de s'écouler.
Ceci s'explique par le fait que la force centrifuge est supérieure à la gravité qui s'exerce sur l'eau contenue dans le seau.
Le même principe s'applique aux montagnes russes.
Les objets ont tendance à se déplacer en ligne droite.
Lorsqu'un wagon de montagnes russes aborde un virage, votre corps va tout droit, mais le wagon ne suit pas la même direction que votre corps.
Vous êtes donc tiré dans le sens inverse de la rotation des montagnes russes.
Cette force est la force centrifuge.
La force centrifuge est la force qui agit sur un objet ou une particule en mouvement circulaire pour la faire sortir du cercle.
En rotation, plus la vitesse du mouvement circulaire est élevée, plus la force centrifuge est importante.
---Extrait de « Pourquoi les montagnes russes ne tombent-elles pas lorsqu'elles sont à l'envers ? », p. 36
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
Lorsqu'un vaisseau sanguin est endommagé, les plaquettes comblent la plaie.
Que se passe-t-il lorsqu'un vaisseau sanguin est lésé et saigne ? De minuscules plaquettes interviennent pour arrêter le saignement.
Les plaquettes adhèrent au vaisseau sanguin lésé et referment la plaie.
Ensuite, des filaments protéiques sont créés.
Ensuite, les plaquettes et d'autres cellules s'activent et créent rapidement une grande quantité de filaments à partir des protéines présentes dans le plasma.
Ces filaments en forme de filet s'accrochent aux cellules sanguines et coagulent comme un gâteau, et ce sang coagulé bloque l'entrée de la plaie, arrêtant le saignement.
Lorsque le sang coagulé comme celui-ci sèche et adhère à la surface de la peau, une croûte se forme.
Les cellules se rassemblent pour sceller l'entrée de la plaie
À ce stade, notre corps crée de nouveaux tissus.
Plus précisément, il s'agit d'une activité et d'un phénomène corporel qui se produit lorsque les cellules environnantes se rassemblent sous le sang coagulé qui bloquait l'entrée de la plaie.
Alors la plaie finira par guérir.
---Extrait de « Pourquoi les saignements s'arrêtent-ils spontanément ? », p. 43
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
Métal utilisé depuis l'Antiquité
L'or est un métal magnifique qui ne rouille pas et ne perd jamais son éclat.
De plus, l'or dissous dans les lits ou les eaux des rivières peut être extrait sans équipement spécial, ce qui explique son attrait depuis l'Antiquité.
L'or peut être martelé et étiré comme un bâtonnet ou aplati en une fine feuille de papier.
Cependant, contrairement à ce que son nom indique, les pièces d'or ne sont pas en or pur.
Il est fabriqué en y incorporant environ 10 % de cuivre pour en augmenter la résistance.
Parce qu'il est facile à casser s'il est manipulé par plusieurs personnes.
Même l'or devient liquide lorsqu'il fond !
L'or ne subit pas de réactions d'ionisation.
Elle possède la propriété de ne pas réagir facilement avec d'autres substances et de conserver sa forme métallique.
Cependant, dissous dans de l'acide nitrique concentré et de l'acide chlorhydrique concentré, il devient liquide.
Cette solution capable de faire fondre l'or s'appelle « Aqua regia ».
L'or est également utilisé dans les téléphones portables et autres appareils.
L'or et l'argent sont le plus souvent utilisés pour les pièces de monnaie et les ornements.
Il ne rouille pas et conduit bien la chaleur et l'électricité ; il est donc également utilisé pour le placage de composants électroniques, de connecteurs et de circuits intégrés.
Il est également largement utilisé en prothèse dentaire.
En tant qu'alliage d'or, sa pureté (teneur) est exprimée en carats.
L'or pur à 100 % (or 100 %) est appelé 24 carats.
— Extrait de « Pourquoi l’or brille-t-il toujours ? », p. 92
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
Utilise la réfraction de la lumière
Les verres de lunettes utilisent la réfraction de la lumière.
La réfraction de la lumière est le phénomène par lequel la direction de la lumière change lorsqu'elle passe d'un matériau transparent à un autre matériau transparent.
Dans les verres de lunettes, ces deux substances correspondent à l'air et au verre ou au plastique du verre.
Compenser la capacité de réfraction de la lumière des verres de lunettes
Si la lumière n'est pas réfractée par le cristallin à l'intérieur de l'œil, les objets ne peuvent pas être vus clairement.
Cela s'explique par le fait que les objets ne sont pas clairement reflétés sur la rétine, qui perçoit la lumière.
Si vous avez une mauvaise vue, vos yeux ne réfractent pas correctement la lumière, et les verres de lunettes compensent cette perte de capacité de réfraction de la lumière.
La myopie correspond à une lentille concave, l'hypermétropie à une lentille convexe.
Les personnes myopes (qui ont des difficultés à voir les objets éloignés) utilisent des lentilles concaves, et les personnes hypermétropes (qui ont des difficultés à voir les objets proches) utilisent des lentilles convexes.
Lorsque vous portez la lentille adaptée à vos yeux, elle réfracte la lumière avant qu'elle ne pénètre dans vos yeux, l'ajustant pour former une image nette sur la rétine.
---Extrait de « Pourquoi est-ce que je vois mieux quand je porte des lunettes ? », p. 140
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
Comment comprendre la voix de l'autre personne ?
Les oreilles sont situées sur les côtés de la tête et permettent de surveiller les activités dans des endroits hors de vue.
Et il est légèrement orienté vers l'avant, ce qui le rend sensible aux sons provenant de l'avant.
Si vous tournez votre visage vers l'autre personne et que vous l'écoutez, vous pouvez entendre sa voix même dans le bruit.
Comment détecter la direction d'un son ?
Même si un son provient du même endroit, le temps nécessaire pour qu'il atteigne les deux oreilles et l'intensité perçue sont légèrement différents.
Cette erreur est traitée par le cerveau, ce qui nous permet de déterminer immédiatement d'où provient le son.
Mais si vous vous bouchez une oreille et écoutez un son, il est difficile de déterminer la direction d'où il provient.
Pourquoi les oreilles des humains sont-elles placées différemment de celles des autres animaux ?
Chez tous les animaux, les nerfs auditifs sont connectés près de la limite entre le cerveau et la moelle épinière.
L'être humain possède un cerveau volumineux, une moelle épinière rectiligne qui s'étend depuis le dessous, et une boîte crânienne qui entoure le cerveau.
Les oreilles n'ont donc d'autre choix que de rester collées sur le côté.
La Terre se déplace à une vitesse incroyable.
La rotation de la Terre se produit lorsqu'elle part de l'est et revient à son point de départ en une journée.
Vous pouvez calculer la vitesse à l'aide de la formule « vitesse = distance ÷ temps ».
Si la distance parcourue par jour est d'environ 33 000 kilomètres, alors '33 000 ÷ 24 = environ 1 400'.
Autrement dit, la Terre se déplace à une vitesse incroyable de 1 400 kilomètres par heure.
Peu importe le nombre de fois que vous le répétez, il revient toujours à son emplacement d'origine.
La Terre se déplace à une vitesse incroyable.
Si vous sautez de toutes vos forces, la Terre se déplacera vers l'est pendant votre chute, vous pourriez donc avoir l'impression d'atterrir à un point différent de celui de votre point de départ.
Mais l'endroit où l'on atterrit après avoir sauté est toujours le même.
La « loi d'inertie » qui maintient la même vitesse
Peu importe la hauteur de votre saut, vous retomberez toujours à votre point de départ car vous conserverez la même vitesse que la rotation de la Terre.
Il en va de même lorsqu'on prend le métro.
En effet, lorsqu'on se déplace à vitesse constante, la « loi d'inertie » qui maintient cette vitesse s'établit.
Les objets en mouvement tendent à conserver la même vitesse, une propriété appelée « inertie ».
---Extrait de « Que se passe-t-il si vous sautez dans un train en marche ? », p. 33
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
C'est comme si les vêtements collaient aux parois du tambour d'un sèche-linge !
Lorsqu'on sèche du linge dans un sèche-linge, les vêtements collent aux parois du tambour rotatif.
De plus, lorsque vous prenez un virage en voiture ou en train, vous avez l'impression d'être plaqué contre la paroi extérieure.
Ce même phénomène se produit sur les montagnes russes.
Que se passe-t-il si vous faites tourner un seau rempli d'eau ?
Si vous le tournez lentement, l'eau s'écoulera par gravité, mais si vous le tournez vigoureusement, la force centrifuge s'appliquera et l'eau restera collée au fond du seau au lieu de s'écouler.
Ceci s'explique par le fait que la force centrifuge est supérieure à la gravité qui s'exerce sur l'eau contenue dans le seau.
Le même principe s'applique aux montagnes russes.
Les objets ont tendance à se déplacer en ligne droite.
Lorsqu'un wagon de montagnes russes aborde un virage, votre corps va tout droit, mais le wagon ne suit pas la même direction que votre corps.
Vous êtes donc tiré dans le sens inverse de la rotation des montagnes russes.
Cette force est la force centrifuge.
La force centrifuge est la force qui agit sur un objet ou une particule en mouvement circulaire pour la faire sortir du cercle.
En rotation, plus la vitesse du mouvement circulaire est élevée, plus la force centrifuge est importante.
---Extrait de « Pourquoi les montagnes russes ne tombent-elles pas lorsqu'elles sont à l'envers ? », p. 36
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
Lorsqu'un vaisseau sanguin est endommagé, les plaquettes comblent la plaie.
Que se passe-t-il lorsqu'un vaisseau sanguin est lésé et saigne ? De minuscules plaquettes interviennent pour arrêter le saignement.
Les plaquettes adhèrent au vaisseau sanguin lésé et referment la plaie.
Ensuite, des filaments protéiques sont créés.
Ensuite, les plaquettes et d'autres cellules s'activent et créent rapidement une grande quantité de filaments à partir des protéines présentes dans le plasma.
Ces filaments en forme de filet s'accrochent aux cellules sanguines et coagulent comme un gâteau, et ce sang coagulé bloque l'entrée de la plaie, arrêtant le saignement.
Lorsque le sang coagulé comme celui-ci sèche et adhère à la surface de la peau, une croûte se forme.
Les cellules se rassemblent pour sceller l'entrée de la plaie
À ce stade, notre corps crée de nouveaux tissus.
Plus précisément, il s'agit d'une activité et d'un phénomène corporel qui se produit lorsque les cellules environnantes se rassemblent sous le sang coagulé qui bloquait l'entrée de la plaie.
Alors la plaie finira par guérir.
---Extrait de « Pourquoi les saignements s'arrêtent-ils spontanément ? », p. 43
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
Métal utilisé depuis l'Antiquité
L'or est un métal magnifique qui ne rouille pas et ne perd jamais son éclat.
De plus, l'or dissous dans les lits ou les eaux des rivières peut être extrait sans équipement spécial, ce qui explique son attrait depuis l'Antiquité.
L'or peut être martelé et étiré comme un bâtonnet ou aplati en une fine feuille de papier.
Cependant, contrairement à ce que son nom indique, les pièces d'or ne sont pas en or pur.
Il est fabriqué en y incorporant environ 10 % de cuivre pour en augmenter la résistance.
Parce qu'il est facile à casser s'il est manipulé par plusieurs personnes.
Même l'or devient liquide lorsqu'il fond !
L'or ne subit pas de réactions d'ionisation.
Elle possède la propriété de ne pas réagir facilement avec d'autres substances et de conserver sa forme métallique.
Cependant, dissous dans de l'acide nitrique concentré et de l'acide chlorhydrique concentré, il devient liquide.
Cette solution capable de faire fondre l'or s'appelle « Aqua regia ».
L'or est également utilisé dans les téléphones portables et autres appareils.
L'or et l'argent sont le plus souvent utilisés pour les pièces de monnaie et les ornements.
Il ne rouille pas et conduit bien la chaleur et l'électricité ; il est donc également utilisé pour le placage de composants électroniques, de connecteurs et de circuits intégrés.
Il est également largement utilisé en prothèse dentaire.
En tant qu'alliage d'or, sa pureté (teneur) est exprimée en carats.
L'or pur à 100 % (or 100 %) est appelé 24 carats.
— Extrait de « Pourquoi l’or brille-t-il toujours ? », p. 92
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
Utilise la réfraction de la lumière
Les verres de lunettes utilisent la réfraction de la lumière.
La réfraction de la lumière est le phénomène par lequel la direction de la lumière change lorsqu'elle passe d'un matériau transparent à un autre matériau transparent.
Dans les verres de lunettes, ces deux substances correspondent à l'air et au verre ou au plastique du verre.
Compenser la capacité de réfraction de la lumière des verres de lunettes
Si la lumière n'est pas réfractée par le cristallin à l'intérieur de l'œil, les objets ne peuvent pas être vus clairement.
Cela s'explique par le fait que les objets ne sont pas clairement reflétés sur la rétine, qui perçoit la lumière.
Si vous avez une mauvaise vue, vos yeux ne réfractent pas correctement la lumière, et les verres de lunettes compensent cette perte de capacité de réfraction de la lumière.
La myopie correspond à une lentille concave, l'hypermétropie à une lentille convexe.
Les personnes myopes (qui ont des difficultés à voir les objets éloignés) utilisent des lentilles concaves, et les personnes hypermétropes (qui ont des difficultés à voir les objets proches) utilisent des lentilles convexes.
Lorsque vous portez la lentille adaptée à vos yeux, elle réfracte la lumière avant qu'elle ne pénètre dans vos yeux, l'ajustant pour former une image nette sur la rétine.
---Extrait de « Pourquoi est-ce que je vois mieux quand je porte des lunettes ? », p. 140
Si je savais seulement trois choses, je pourrais être scientifique !
Comment comprendre la voix de l'autre personne ?
Les oreilles sont situées sur les côtés de la tête et permettent de surveiller les activités dans des endroits hors de vue.
Et il est légèrement orienté vers l'avant, ce qui le rend sensible aux sons provenant de l'avant.
Si vous tournez votre visage vers l'autre personne et que vous l'écoutez, vous pouvez entendre sa voix même dans le bruit.
Comment détecter la direction d'un son ?
Même si un son provient du même endroit, le temps nécessaire pour qu'il atteigne les deux oreilles et l'intensité perçue sont légèrement différents.
Cette erreur est traitée par le cerveau, ce qui nous permet de déterminer immédiatement d'où provient le son.
Mais si vous vous bouchez une oreille et écoutez un son, il est difficile de déterminer la direction d'où il provient.
Pourquoi les oreilles des humains sont-elles placées différemment de celles des autres animaux ?
Chez tous les animaux, les nerfs auditifs sont connectés près de la limite entre le cerveau et la moelle épinière.
L'être humain possède un cerveau volumineux, une moelle épinière rectiligne qui s'étend depuis le dessous, et une boîte crânienne qui entoure le cerveau.
Les oreilles n'ont donc d'autre choix que de rester collées sur le côté.
---Extrait de « Pourquoi y a-t-il des oreilles des deux côtés ? », p. 193
Avis de l'éditeur
Pour acquérir des connaissances scientifiques, il faut tout parcourir, étape par étape !
Si vous voulez vous affranchir du cycle « savoir, savoir et ne pas savoir » et renaître en « sachant, sachant et sachant »,
Apprenez 365 faits scientifiques en une page par jour !
Comment acquérir efficacement des connaissances scientifiques ? Apprendre par la méthode « mettre en conserve, mijoter et finir » est efficace.
« Tong·Jo·Rim » désigne « une méthode d'acquisition de la connaissance scientifique dans son intégralité, étape par étape ».
Autrement dit, plutôt que de se concentrer sur les détails d'un livre regorgeant de connaissances scientifiques utiles, il s'agit d'une méthode d'acquisition du livre qui consiste d'abord à saisir l'ensemble et à comprendre le contenu central, comme si l'on regardait une forêt.
Ensuite, nous examinons les détails « point par point », comme si nous examinions chaque arbre.
Il s'agit d'une méthode d'acquisition des connaissances proche de la « méthode déductive » de l'entraînement logique.
L'inverse est également possible.
Autrement dit, c'est une méthode d'acquisition détaillée des connaissances scientifiques.
C’est-à-dire que, tout d’abord, vous entrez dans la forêt, vous examinez attentivement chaque arbre, « morceau par morceau », vous comprenez les caractéristiques et les différences de chaque arbre, puis vous sortez de la forêt pour saisir (ou avoir une idée de) l’ensemble des caractéristiques et des contours de la forêt.
Il s'agit d'une méthode d'acquisition des connaissances proche de la « méthode inductive » de l'apprentissage de la logique.
Prenons un exemple concret tiré du contenu de ce livre.
Par exemple, c'est comme ceci.
Question 1 : « Pourquoi la glace flotte-t-elle sur l’eau ? »
Réponse 1 : La plupart des substances coulent lorsqu'un solide est placé dans un liquide.
Ceci s'explique par le fait que les molécules sont plus densément compactées à l'état solide qu'à l'état liquide.
L'eau est une exception.
La glace, l'état solide de l'eau, est composée de molécules régulièrement liées entre elles, présentant de nombreux espaces vides, et étant légères, ce qui lui permet de flotter sur l'eau.
Question 2 : « Pourquoi l’eau de l’étang ne gèle-t-elle pas jusqu’au fond ? »
Réponse 2 : Lorsque la température extérieure descend à 4 degrés, l'eau à la surface devient progressivement plus dense et coule vers le fond.
Et l'eau dont la température est proche de 0 degré remonte à la surface.
À ce moment-là, lorsque la température baisse encore, la glace commence à se former sur l'eau près de la surface.
Connaissance dans son intégralité : La glace solide a une densité inférieure à celle de l'eau liquide, elle flotte donc sur l'eau.
La glace à la surface d'un étang ne coule pas non plus dans l'eau pour la même raison.
Cette glace agit comme un « isolant » pour bloquer l'air froid extérieur à l'eau et maintient la température de l'eau relativement chaude au fond de l'étang, l'empêchant ainsi de geler jusqu'au fond.
Prenons un autre exemple.
Question 1.
« Comment les avions volent-ils ? »
Répondez à chaque point 1.
Le secret du vol d'un avion pesant des centaines de tonnes réside dans la « flottabilité » et la « portance ».
L'avion lourd peut voler car la force ascendante de l'objet, la « poussée d'Archimède », et la force de l'objet se déplaçant dans un gaz ou un liquide, la « portance », agissant perpendiculairement à la direction du mouvement, sont supérieures à la force de gravité.
Question 2, point par point.
« Les montagnes russes fonctionnent à l’envers, alors pourquoi ne tombent-elles pas ? »
Répondez à chaque point 2.
La raison pour laquelle une personne à bord d'un grand huit ne tombe pas au sol même si celui-ci est à l'envers est, en un mot, parce que la « force centrifuge » est supérieure à la « gravité ».
Plus précisément, lorsqu'un wagon de montagnes russes aborde un virage, votre corps se déplace tout droit, mais le wagon ne suit pas la même direction.
Par conséquent, le corps d'une personne (sur des montagnes russes) est tiré dans la direction opposée à celle dans laquelle les montagnes russes tournent.
Cette force est appelée « force centrifuge », et elle désigne la force qui agit sur un objet ou une particule en mouvement circulaire pour la faire sortir du cercle.
Lorsqu'un grand huit tourne à grande vitesse et crée une force centrifuge importante qui dépasse largement la gravité, le passager ne tombera jamais jusqu'en bas.
La connaissance dans son intégralité : quel que soit le poids d'un objet, qu'il s'agisse de montagnes russes ou d'un avion, si vous pouvez créer une force qui « surmonte la gravité », vous pouvez l'empêcher de tomber au sol ou le maintenir en l'air.
À ce stade, ne devrait-il pas devenir plus clair pourquoi nous avons besoin d'apprendre les connaissances scientifiques grâce aux « aliments en conserve » ?
Si vous vous habituez à cette méthode d'acquisition des connaissances scientifiques « dans son intégralité, point par point » et que vous la maîtrisez, l'apprentissage des sciences et l'accumulation de connaissances deviendront un jeu passionnant plutôt qu'un processus difficile et pénible.
Et progressivement, nous passerons du simple niveau d’« acquisition de connaissances scientifiques » à celui d’« utilisation et d’application des connaissances scientifiques ».
Auteur du best-seller « Histoires de chimie amusantes que vous lirez toute la nuit »
Rédigé par Takeo Samaki et 13 experts de renom
365 faits scientifiques amusants, une page par jour !
『Encyclopédie des sciences : En conserve ? Édition générale scientifique』 est un recueil de 365 articles scientifiques passionnants, une page par jour, compilés avec soin par Takeo Samaki, auteur des best-sellers 『Histoires amusantes de chimie que vous lirez toute la nuit』 et 『Histoires amusantes de physique que vous lirez toute la nuit』, en collaboration avec 13 experts scientifiques de renom.
Dans cet ouvrage, les auteurs apportent des réponses claires et scientifiquement prouvées à des questions précises que beaucoup se sont toujours posées sans en connaître les raisons et les principes exacts, telles que : « Que se passe-t-il si vous sautez dans un train en marche ? », « Pourquoi ne tombe-t-on pas d’un grand huit qui tourne à reculons ? », « Pourquoi les saignements s’arrêtent-ils spontanément ? », « Pourquoi l’anesthésie est-elle indolore ? » et « Pourquoi l’or brille-t-il toujours ? »
Ce livre présente un format clair et structuré (« une page par jour, 365 jours, 365 éléments »), permettant à chacun de le lire facilement et d'acquérir des connaissances. De plus, grâce à son organisation en trois catégories, sous-titrée « Si vous connaissez seulement trois choses, je peux être scientifique ! », même les lecteurs peu versés dans les sciences pourront facilement mémoriser et organiser le contenu après une seule lecture.
« Encyclopédie des sciences : En conserve ? Sciences générales » est un contenu adapté aux lecteurs adultes qui n’étaient pas doués en sciences à l’école, mais qui sont curieux des principes fondamentaux des objets et des outils, de la Terre et de l’univers, et de la façon dont la nature et toutes choses dans le monde fonctionnent, ainsi que des principes scientifiques.
De plus, comme en témoigne le fait que la plupart des auteurs de ce livre sont des professeurs de sciences dans les écoles primaires, les collèges et les lycées, ou des professeurs ou des chargés de cours qui enseignent aux étudiants dans les universités, il présente un haut degré de « pertinence par rapport au programme scolaire » et convient donc comme manuel complémentaire de sciences pour les jeunes lecteurs.
Si vous voulez vous affranchir du cycle « savoir, savoir et ne pas savoir » et renaître en « sachant, sachant et sachant »,
Apprenez 365 faits scientifiques en une page par jour !
Comment acquérir efficacement des connaissances scientifiques ? Apprendre par la méthode « mettre en conserve, mijoter et finir » est efficace.
« Tong·Jo·Rim » désigne « une méthode d'acquisition de la connaissance scientifique dans son intégralité, étape par étape ».
Autrement dit, plutôt que de se concentrer sur les détails d'un livre regorgeant de connaissances scientifiques utiles, il s'agit d'une méthode d'acquisition du livre qui consiste d'abord à saisir l'ensemble et à comprendre le contenu central, comme si l'on regardait une forêt.
Ensuite, nous examinons les détails « point par point », comme si nous examinions chaque arbre.
Il s'agit d'une méthode d'acquisition des connaissances proche de la « méthode déductive » de l'entraînement logique.
L'inverse est également possible.
Autrement dit, c'est une méthode d'acquisition détaillée des connaissances scientifiques.
C’est-à-dire que, tout d’abord, vous entrez dans la forêt, vous examinez attentivement chaque arbre, « morceau par morceau », vous comprenez les caractéristiques et les différences de chaque arbre, puis vous sortez de la forêt pour saisir (ou avoir une idée de) l’ensemble des caractéristiques et des contours de la forêt.
Il s'agit d'une méthode d'acquisition des connaissances proche de la « méthode inductive » de l'apprentissage de la logique.
Prenons un exemple concret tiré du contenu de ce livre.
Par exemple, c'est comme ceci.
Question 1 : « Pourquoi la glace flotte-t-elle sur l’eau ? »
Réponse 1 : La plupart des substances coulent lorsqu'un solide est placé dans un liquide.
Ceci s'explique par le fait que les molécules sont plus densément compactées à l'état solide qu'à l'état liquide.
L'eau est une exception.
La glace, l'état solide de l'eau, est composée de molécules régulièrement liées entre elles, présentant de nombreux espaces vides, et étant légères, ce qui lui permet de flotter sur l'eau.
Question 2 : « Pourquoi l’eau de l’étang ne gèle-t-elle pas jusqu’au fond ? »
Réponse 2 : Lorsque la température extérieure descend à 4 degrés, l'eau à la surface devient progressivement plus dense et coule vers le fond.
Et l'eau dont la température est proche de 0 degré remonte à la surface.
À ce moment-là, lorsque la température baisse encore, la glace commence à se former sur l'eau près de la surface.
Connaissance dans son intégralité : La glace solide a une densité inférieure à celle de l'eau liquide, elle flotte donc sur l'eau.
La glace à la surface d'un étang ne coule pas non plus dans l'eau pour la même raison.
Cette glace agit comme un « isolant » pour bloquer l'air froid extérieur à l'eau et maintient la température de l'eau relativement chaude au fond de l'étang, l'empêchant ainsi de geler jusqu'au fond.
Prenons un autre exemple.
Question 1.
« Comment les avions volent-ils ? »
Répondez à chaque point 1.
Le secret du vol d'un avion pesant des centaines de tonnes réside dans la « flottabilité » et la « portance ».
L'avion lourd peut voler car la force ascendante de l'objet, la « poussée d'Archimède », et la force de l'objet se déplaçant dans un gaz ou un liquide, la « portance », agissant perpendiculairement à la direction du mouvement, sont supérieures à la force de gravité.
Question 2, point par point.
« Les montagnes russes fonctionnent à l’envers, alors pourquoi ne tombent-elles pas ? »
Répondez à chaque point 2.
La raison pour laquelle une personne à bord d'un grand huit ne tombe pas au sol même si celui-ci est à l'envers est, en un mot, parce que la « force centrifuge » est supérieure à la « gravité ».
Plus précisément, lorsqu'un wagon de montagnes russes aborde un virage, votre corps se déplace tout droit, mais le wagon ne suit pas la même direction.
Par conséquent, le corps d'une personne (sur des montagnes russes) est tiré dans la direction opposée à celle dans laquelle les montagnes russes tournent.
Cette force est appelée « force centrifuge », et elle désigne la force qui agit sur un objet ou une particule en mouvement circulaire pour la faire sortir du cercle.
Lorsqu'un grand huit tourne à grande vitesse et crée une force centrifuge importante qui dépasse largement la gravité, le passager ne tombera jamais jusqu'en bas.
La connaissance dans son intégralité : quel que soit le poids d'un objet, qu'il s'agisse de montagnes russes ou d'un avion, si vous pouvez créer une force qui « surmonte la gravité », vous pouvez l'empêcher de tomber au sol ou le maintenir en l'air.
À ce stade, ne devrait-il pas devenir plus clair pourquoi nous avons besoin d'apprendre les connaissances scientifiques grâce aux « aliments en conserve » ?
Si vous vous habituez à cette méthode d'acquisition des connaissances scientifiques « dans son intégralité, point par point » et que vous la maîtrisez, l'apprentissage des sciences et l'accumulation de connaissances deviendront un jeu passionnant plutôt qu'un processus difficile et pénible.
Et progressivement, nous passerons du simple niveau d’« acquisition de connaissances scientifiques » à celui d’« utilisation et d’application des connaissances scientifiques ».
Auteur du best-seller « Histoires de chimie amusantes que vous lirez toute la nuit »
Rédigé par Takeo Samaki et 13 experts de renom
365 faits scientifiques amusants, une page par jour !
『Encyclopédie des sciences : En conserve ? Édition générale scientifique』 est un recueil de 365 articles scientifiques passionnants, une page par jour, compilés avec soin par Takeo Samaki, auteur des best-sellers 『Histoires amusantes de chimie que vous lirez toute la nuit』 et 『Histoires amusantes de physique que vous lirez toute la nuit』, en collaboration avec 13 experts scientifiques de renom.
Dans cet ouvrage, les auteurs apportent des réponses claires et scientifiquement prouvées à des questions précises que beaucoup se sont toujours posées sans en connaître les raisons et les principes exacts, telles que : « Que se passe-t-il si vous sautez dans un train en marche ? », « Pourquoi ne tombe-t-on pas d’un grand huit qui tourne à reculons ? », « Pourquoi les saignements s’arrêtent-ils spontanément ? », « Pourquoi l’anesthésie est-elle indolore ? » et « Pourquoi l’or brille-t-il toujours ? »
Ce livre présente un format clair et structuré (« une page par jour, 365 jours, 365 éléments »), permettant à chacun de le lire facilement et d'acquérir des connaissances. De plus, grâce à son organisation en trois catégories, sous-titrée « Si vous connaissez seulement trois choses, je peux être scientifique ! », même les lecteurs peu versés dans les sciences pourront facilement mémoriser et organiser le contenu après une seule lecture.
« Encyclopédie des sciences : En conserve ? Sciences générales » est un contenu adapté aux lecteurs adultes qui n’étaient pas doués en sciences à l’école, mais qui sont curieux des principes fondamentaux des objets et des outils, de la Terre et de l’univers, et de la façon dont la nature et toutes choses dans le monde fonctionnent, ainsi que des principes scientifiques.
De plus, comme en témoigne le fait que la plupart des auteurs de ce livre sont des professeurs de sciences dans les écoles primaires, les collèges et les lycées, ou des professeurs ou des chargés de cours qui enseignent aux étudiants dans les universités, il présente un haut degré de « pertinence par rapport au programme scolaire » et convient donc comme manuel complémentaire de sciences pour les jeunes lecteurs.
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date d'émission : 13 avril 2023
Nombre de pages, poids, dimensions : 394 pages | 608 g | 148 × 210 × 28 mm
- ISBN13 : 9791188635788
- ISBN10 : 1188635786
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