« La soupe vous réconfortera le cœur. »
« Le pain empêchera tes larmes de déborder. »

La petite Mimi raconte à la cuisinière la joie qu'elle ressent lorsque sa mère la serre fort dans ses bras.
Le chef présente un délicieux cupcake aux fraises rouges ajoutées à une crème blanche sucrée.
Le cœur triste de Mimi, qui s'était serré en courant, fut apaisé par la soupe chaude et onctueuse au potiron.
Dans « Je vais au restaurant des émotions aujourd'hui », Mimi exprime ses six émotions — la joie, la tristesse, la colère, la peur, la solitude et l'amour — et les accepte et les résout de manière saine grâce à divers plats préparés par le chef.
L'acte de manger est un réconfort primordial et un prolongement du lien affectif.
En mangeant, l'enfant se sent aimé, en sécurité et entouré d'attention, ce qui favorise la confiance et la stabilité émotionnelle.
Un environnement de repas chaleureux et émotionnellement sécurisant pendant la petite enfance et l'enfance apporte un soutien psychologique essentiel à la croissance et au développement.

Les enfants qui ne sont pas aussi capables que les adultes de reconnaître et d'exprimer leurs émotions peuvent les exprimer par des comportements problématiques tels que la suralimentation, les crises de boulimie ou la sélectivité alimentaire s'ils n'ont pas la possibilité d'exprimer ou de résoudre leurs émotions.
Demander « Comment te sens-tu aujourd’hui ? » plutôt que « Pourquoi ne manges-tu pas ? » aide les enfants à se sentir en sécurité pour exprimer à la fois leurs sensations corporelles et leurs émotions.
Ce livre explique avec bienveillance aux enfants, de leur point de vue, que le plaisir de manger est fondamental pour la régulation émotionnelle et le respect de soi.

« De la même manière qu’on cuisine des aliments, on peut aussi cuisiner les émotions. »
« Parce que tu es le chef de ton propre cœur ! »

Mimi, qui a appris à exprimer et à libérer ses émotions de différentes manières, cuisine maintenant avec le chef.
Préparez un plat pour exprimer votre amour à votre maman adorée.
Vous développez la capacité d'exprimer vos sentiments.
Le fait d'être heureux et émerveillé en dégustant de délicieux aliments apprend aux enfants à exprimer leurs émotions naturellement.
Apprenez à nommer vos émotions en disant : « C'est tellement délicieux ! » et en disant : « Je n'aime pas ça. »
Autrement dit, le goût devient le « matériau » permettant d’exprimer les émotions.
Plutôt que de simplement ressentir et reconnaître leurs propres émotions, un développement sain qui leur permette d'exprimer et de communiquer leurs sentiments est essentiel pour nos enfants.


Les enfants qui ont besoin de l'expérience de manger et de parler ensemble pour développer leurs compétences sociales et empathiques.

Les repas pris ensemble deviennent un espace d'apprentissage social et émotionnel, où les enfants partagent leurs sentiments et écoutent ceux des autres.
Des questions bienveillantes comme « Pourquoi n'as-tu pas faim ? » ou « Qu'est-ce qui te tracasse ? » transforment de simples repas en séances de coaching émotionnel.
Cela constitue une base importante pour le développement de l'empathie, de la communication et des capacités d'autorégulation chez l'enfant.
L'expérience de partager des questions chaleureuses comme « Comment te sens-tu aujourd'hui ? » et « Comment te sens-tu en ce moment ? » à table.
La conscience d'être respectés renforcera l'estime de soi des enfants durant leur petite enfance et leurs années d'école primaire.
Le chef pose cette question à tous les jeunes clients qui viennent au restaurant « Je vais au restaurant des émotions aujourd'hui ».
«Quels sont vos sentiments aujourd’hui?»

Cours Nuri

Relations sociales 〉 Gestion de mes émotions | Exercice physique, santé 〉 Adopter une alimentation saine

Lien avec les programmes d'études

Élémentaire 1-2 〈A〉 Exprimez vos sentiments Élémentaire 2-2 〈A〉 Exprimez vos sentiments