Guide de pesage
Guide pratique
Kimchi : Apprenez les ingrédients de base
Sel / Sauce de poisson et pâte de crevettes / Poudre de piment rouge / Amidon

Les bases du kimchi à connaître absolument
kimchi de chou
Kimchi
Concombre Sobagi
Kakdugi
kimchi de navet
Dongchimi

Je voulais vraiment en savoir plus sur le délicieux kimchi.
Kimchi Baek
riz mélangé
chou mariné et chou
kimchi de radis Bossam
kimchi de chou Napa
kimchi aux oignons verts
Kimchi à la ciboulette

Savourons un kimchi spécial et unique.
Kimchi au paprika
kimchi au persil d'eau
kimchi de chou
Kimchi aux oignons
tomates marinées
kimchi de feuilles de périlla
cornichons aux épinards
kimchi de bok choy
Kimchi au piment croustillant


Recette plus
Du kimchi de chou, on le prépare joliment ?
Profitons de cette journée où nous préparerons du kimchi ensemble !
Soupe de poulet Nurungji / porc bouilli
Le premier kimchi de mon enfant est du kkakdugi !
Indice

1.
Kimchi classique, kimchi gastronomique, kimchi original, et même kimchi de radis pour les enfants ! Nous avons rassemblé pour vous toutes les recettes de kimchi qu’il vous faut.
2.
Le plus difficile dans la préparation du kimchi, c'est de trouver le bon assaisonnement ! Votre kimchi est-il trop salé ? Ou trop fade ? Chaque recette vous dévoile les secrets pour y remédier.
3.
Contrairement à d'autres livres sur le kimchi remplis d'ingrédients difficiles à trouver, celui-ci n'utilise que des ingrédients que l'on trouve dans les supermarchés et les marchés.
4.
Vous pouvez tout voir d'un seul coup d'œil, de la sélection des ingrédients à la recette, ce qui vous évite d'avoir à tourner les pages avec les mains expertes.
5.
Nous l'avons classé par saison, ingrédient, etc., afin que vous puissiez trouver le kimchi que vous recherchez.
6.
Nous avons compilé chaque recette en soulignant uniquement les points sur lesquels même les débutants en matière de kimchi font souvent des erreurs.
7.
Nous avons présenté des recettes de poulet gomtang et de porc bouilli, qui sont indispensables les jours de préparation du kimchi.
8.
Un atout unique des livres de cuisine Recipe Factory ! Un service après-vente dédié aux recettes ! Si vous avez des questions lors de la réalisation des recettes, posez-les sur le forum en ligne des lecteurs (cafe.naver.com/superecipe) et les créateurs des recettes vous répondront rapidement.