{"product_id":"165001","title":"Hôtel et restaurant (mensuel) : décembre [2025] ","description":"\u003ccenter\u003e\u003cdiv style=\"text-align:center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/tmgdisk01.cafe24.com\/images\/vs\/4172\/sv\/uOtMtNG6PGf9AHOAg9Ww5DKANXf.png?v=1764975203\" style=\"max-width:100%;max-height:10px\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\u003ccenter\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:95%\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;font-size:30px;font-weight:bolder;line-height:1.6em\"\u003e Hôtel et restaurant (mensuel) : décembre [2025] \u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cdiv style=\"border-bottom:1px;border-bottom-style:dotted;border-color:;padding-bottom:20px\"\u003e\u003ccenter\u003e\u003ctable align=\"center\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody style=\"border:0px\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd align=\"center\" style=\"line-height:1.2em;text-align:center;font-size:18px;color:black;font-weight:bold;padding-bottom:20px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"text-align:center\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/image.yes24.com\/goods\/167477817\/XL\" style=\"max-width:100%;height:auto\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:95%;{split_style6}padding-top:20px;padding-bottom:20px\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:16px;font-weight:bold;padding-bottom:20px\"\u003e Description \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;word-break:break-all;font-size:14px;line-height:1.6em;\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eindice\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e Vol. 417 décembre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Lettre du président n° 25\u003cbr\u003e 2025 : Une année d'expansion et de diversification\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e PROBLÈME RH\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 28 personnes\u003cbr\u003e Le président de Hee \u0026amp; Sun Co., Ltd., Woo Hee-myung, reçoit le prix du maire de Séoul\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 29 Ouverture et renouvellement\u003cbr\u003e JW Marriott inaugure le JW Marriott Hotel Tokyo à Tokyo, au Japon. \u003cbr\u003eExpansion accélérée au Japon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 32 offres hôtel + restauration\u003cbr\u003e JW Marriott Dongdaemun Square Séoul\u003cbr\u003e Pour clore en beauté cette douce période de fin d'année\u003cbr\u003e 6 types de « Collection de gâteaux de Noël Signature » et plus encore\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 34 Bon choix\u003cbr\u003e Eximbay G-Billing : une nouvelle norme en matière d’automatisation des paiements hôteliers\u003cbr\u003e Transformer l'efficacité opérationnelle des hôtels, de la réception à la finance\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 36 articles d'hôtel\u003cbr\u003e S\u0026amp;S Co., Ltd., une nouvelle ère dans l'hygiène hôtelière\u003cbr\u003e Lancement de Clean Pot, la première bouilloire électrique sanitaire au monde dotée de cartouches remplaçables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 40 événements d'accueil\u003cbr\u003e Hotels.com annonce les tendances de voyage pour 2026 : « Déballé ? 2026 »\u003cbr\u003e Développement des partenariats locaux pour marquer le 21e anniversaire du marché coréen\u003cbr\u003e Outils améliorés basés sur l'IA, etc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e FONCTIONNALITÉ RH\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 42 Spécial de fin d'année I.\u003cbr\u003e Revue d'hôtels en 2025\u003cbr\u003e Analyse du secteur hôtelier en 2025 : reprise, concurrence et défis\u003cbr\u003e Les questions de sécurité et de main-d'œuvre demeurent un défi malgré la reprise du tourisme et la concurrence sur les prix.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 48 Spécial de fin d'année II.\u003cbr\u003e Revue F\u0026amp;B w 2025\u003cbr\u003e Synthèse du secteur de la restauration en 2025 : L’offre de restauration devient une destination expérientielle \u003cbr\u003eDe la Lokonomy à la certification mondiale, une nouvelle norme pour la gastronomie durable\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 54 fonctionnalités\u003cbr\u003e Anatomie de l'écosystème OTA ③\u003cbr\u003e Solutions pratiques et stratégies de réponse des agences de télécommunications en ligne\u003cbr\u003e Principes de survie pour les hôtels indépendants et attentes d'un écosystème durable\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 60 vérifications d'hôtel\u003cbr\u003e L’innovation en IA dans l’industrie hôtelière et les défis qui subsistent\u003cbr\u003e L'IA : un partenaire intelligent pour les clients et les hôteliers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 65 Numéro spécial restauration\u003cbr\u003e Le Met Gala du monde gastronomique : le Gala de l'Étoile Bleue\u003cbr\u003e Un voyage culinaire de partage, conçu par 15 chefs, qui redéfinit la culture des galas coréens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 70 Spécial de fin d'année III.\u003cbr\u003e Interview spéciale\u003cbr\u003e La génération 2030 façonne l'avenir de l'industrie avec créativité et passion.\u003cbr\u003e Un nouveau paysage pour la restauration créé par la jeune génération\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 80 Actualités F\u0026amp;B\u003cbr\u003e Pourquoi les boissons à base de thé noir sont-elles bonnes pour les maladies cardiovasculaires ?\u003cbr\u003e Pourquoi boire du thé plutôt que du café ②\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ANALYSE RH\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 84 Coaching en communication émotionnelle de Busoyoon\u003cbr\u003e Un dirigeant solitaire qui ne peut pas dire : « C'est difficile ! »\u003cbr\u003e L’épuisement professionnel des dirigeants nuit à la performance des équipes – Gestion de soi pour les dirigeants\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 86 Notes de lecture de Nam Gi-yeop \u003cbr\u003eDeux bibliothèques créées par la neige et les vagues\u003cbr\u003e Raffles Bali et Park Hyatt Niseko Hanazono\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 90 Jeon Jeon-seon, Gestion hôtelière au Japon\u003cbr\u003e Les stations balnéaires et les collectivités locales, une combinaison fantastique\u003cbr\u003e « Opark Ogose » et « Komoriba » du Onsen Dojo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 94 Hôtel durable de Jo Seong-yeon\u003cbr\u003e Un hôtel imprégné d'histoire, en plein cœur de Paris.\u003cbr\u003e Hôtel Regina Louvre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Hôtel de luxe 98 Kang Eun-jung\u003cbr\u003e Le moment où l'hiver s'étend à la « culture »\u003cbr\u003e Grisons\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Guide MICE de Hong Joo-seok (101 points)\u003cbr\u003e marques de luxe et urbaines\u003cbr\u003e L'avenir du marketing urbain : quand émotion et philosophie se rencontrent\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 104 Réseaux locaux\u003cbr\u003e Kim Seon-il_ Vallée céleste de Jukdobong\u003cbr\u003e Créer un pôle touristique pour la rue des cafés du port de Gangneung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 105 Réseaux Mondiaux\u003cbr\u003e Choi Kyung-ju_ Dive-in Art Stay s'étend à Hanoï, au Vietnam\u003cbr\u003e Une petite galerie où se rencontrent artistes et visiteurs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 106 La stratégie fiscale de Shin Woon-cheol\u003cbr\u003e Finalisation des états financiers de 2025 et\u003cbr\u003e Stratégie de main-d'œuvre du secteur de la restauration à l'horizon 2026\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 108 Cultures culinaires du monde avec Michelle\u003cbr\u003e L'aliment magique, le beurre\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e110 Le tour du monde gastronomique de Jeon Gwan-su\u003cbr\u003e Semaine de la gastronomie coréenne 2025 : Promotion de la cuisine, des boissons et de la culture coréennes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 112 Choix de vin du professeur Jin-ho Son\u003cbr\u003e Château Puyeshout\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 116 Maître de thé de Jeong Seung-ho\u003cbr\u003e Salon de Thé, berceau du macaron\u003cbr\u003e L'histoire d'un hôtel célèbre et du thé de l'après-midi en France ①\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 120 Go Jae-yoon's Beverage Insight\u003cbr\u003e Bénéficiant de la meilleure qualité d'eau d'Italie\u003cbr\u003e eau minérale de San Martino\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003ch5\u003e \u003cb\u003eImage détaillée\u003c\/b\u003e \u003c\/h5\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/image.yes24.com\/momo\/TopCate6181\/MidCate9\/618088526.jpg\" border=\"0\" alt=\"Image détaillée 1\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:95%;padding-top:20px;padding-bottom:20px\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:16px;font-weight:bold;padding-bottom:20px\"\u003e SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:left;font-size:14px;line-height:1.6em;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e - \u003cstrong\u003eDate d'émission :\u003c\/strong\u003e 27 novembre 2025\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e - \u003cstrong\u003eNombre de pages, poids, dimensions :\u003c\/strong\u003e 128 pages | 217 × 284 × 10 mm\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"width:100%;margin-bottom:5px;line-height:1.6em;font-size:14px\"\u003e - \u003cstrong\u003eISBN13 :\u003c\/strong\u003e 9771227683000 \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003ccenter\u003e\u003ctable\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd style=\"height:10px\"\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/center\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/center\u003e\n\n\n\u003c\/center\u003e","brand":"LIBRAIRIE COREENNE","offers":[{"title":"Default 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