007 NOTE DE L'ÉDITEUR
Note de la rédaction

009 UNE SCÈNE
Un repas sensoriel complété par un collage

ÉQUILIBRE VIE ET ​​VIE REPAS
022 Relier le corps et l'esprit, moine Jeonggwan
042 La joie de vivre, Lee Hye-seon

068 TRENTE TABLES
30 recettes de cuisine maison et histoires de repas et de vie

284 LIVRES
8 livres de cuisine qui ont inspiré le quotidien de la personne interviewée

288 LIVRE GRAPHIQUE DE LA MARQUE
Sam Pyo rend la cuisine maison encore plus délicieuse et pratique

316 BON REPAS
3 marques où trouver des ingrédients alimentaires sains

324 ESSAI
Kim Hye-ryeon se rend au jardin

RAPPORT
Kit repas 330, le goût facile du jour
332 Moulin à la maison, de nouveau, terrain de travail
344 Quatre marques et produits de kits repas domestiques

354 CHOIX DE LA RÉDACTION
Des appareils électroménagers qui rendent la cuisine agréable

356 OBSERVATEUR
La vie devient plus pratique avec la livraison à l'aube de SSG.COM.

370 SUR LA TABLE
Chaîne YouTube de recettes de cuisine maison uniques

Magazine de cuisine BOUK
La vie crue commence dans la cuisine.
[Kitchenbook] est un magazine semestriel, basé sur des interviews, qui raconte des histoires sur la vie des gens, la nourriture et le logement à travers la cuisine.
Nous capturons l'essence de la cuisine, ainsi que les modes de vie, les goûts et les émotions des personnes qui la fréquentent, et la culture culinaire que chacun possède avec sa propre valeur unique, à travers des perspectives et une écriture authentiques.
J’espère qu’à travers les histoires racontées par [Kitchen], nous pourrons trouver une harmonie entre la « nouveauté » de la vie quotidienne et les « valeurs immuables » et vivre en équilibre.


livre vol.8
[La recette de chez soi]
Le thème du numéro 8 de Kitchen Magazine est « Recettes de cuisine maison ».
Le temps consacré à la préparation d'un repas, cuisiné avec soin et servi dans un simple bol, a le pouvoir d'aller au-delà du simple acte de manger ; il vous donne les moyens de vous encourager et de prendre soin de ceux qui vous sont chers.
Dans ce numéro, nous avons rencontré le moine Jeonggwan, qui nous enseigne l'importance d'une alimentation saine à travers la nourriture du temple ; Lee Hye-seon, qui partage la joie de gérer un foyer ; et trente personnes qui continuent de préparer leurs propres repas faits maison.
Bien que chacun de nous ait des recettes et des modes de vie préférés différents, nous partagions tous la conviction que le temps passé en cuisine consolidait notre quotidien.
En plus de leurs histoires, nous avons enrichi le contenu avec des éléments variés tels que Sempio, une marque qui a révolutionné la culture culinaire coréenne et qui est devenue incontournable, ainsi que des kits repas et des services de livraison à l'aube qui rendent la cuisine plus facile et plus amusante pour les gens modernes.
Ce n'est qu'en nous souciant des choses les plus fondamentales et en nous y consacrant que nous pouvons véritablement nous enraciner profondément dans la vie et vivre sans être ébranlés.
J'espère qu'à travers le voyage de la « cuisine maison » de nos contemporains, préparée chez eux, vous découvrirez la pure joie de cuisiner et atteindrez l'harmonie dans votre propre vie.