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해썹(HACCP) 평가(심사) 매뉴얼
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해썹(HACCP) 평가(심사) 매뉴얼
€64,00
해썹(HACCP) 평가(심사) 매뉴얼
Description
책소개
2025년 HACCP평가(심사) 매뉴얼입니다. HACCP 업무에 활용하기를 바란다.

목차
1.
안전관리인증기준(HACCP) 평가 개요
2.
안전관리인증기준(HACCP) 평가 절차
3.
선행요건관리 기준 해설(인증, 정기조사·평가)
4. HACCP관리 기준 해설
5.
소규모업소 등 선행요건관리 기준 해설(인증, 정기조사·평가)
6.
소규모업소 등 HACCP관리 기준 해설(인증, 정기조사·평가)
GOODS SPECIFICS
- 발행일 : 2025년 10월 20일
- 쪽수, 무게, 크기 : 608쪽 | 188*257*35mm
- ISBN13 : 9791129061706
- ISBN10 : 1129061701

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