Chapitre 1 : Guide du cours et salutations diverses en Corée
1.
Introduction au cours·10
2.
Horaire des cours·11
3.
Salutations diverses de Corée·12

Partie 1 Société

Chapitre 2 : Les quatre saisons de la Corée
1.
Les quatre saisons de la Corée·26
2.
Aliments de saison·28
3.
Activités saisonnières de plein air·29

Chapitre 3 : L'éducation coréenne
1.
Établissements d'éducation préscolaire en Corée·36
2.
Établissements d'enseignement primaire, secondaire et supérieur coréens·37
3.
Le système d'examen d'entrée à l'université en Corée et l'enseignement privé·38

Chapitre 4 : Culture d’entreprise et emploi en Corée
1.
Culture d'entreprise coréenne·48
2.
Situation de l'emploi en Corée·50
3.
Préparation à l'emploi·51

Chapitre 5 : Santé et sécurité en Corée
1.
Types d'établissements médicaux en Corée et comment les utiliser·60
2.
Règles de sécurité et conseils de réaction·61
3.
Remèdes traditionnels coréens·62

Partie 2 Culture

Chapitre 6 : La cuisine coréenne
1.
Types et caractéristiques de la cuisine coréenne·72
2.
Plats pour occasions spéciales·73
3.
Aliments à consommer pour la santé·74
4.
Les règles de bienséance à table en Corée·75

Chapitre 7 : La religion en Corée
1.
Religion populaire coréenne·82
2.
Les religions en Corée aujourd'hui·84

Chapitre 8 : La culture populaire coréenne
1.
Diversité de la culture populaire coréenne·92
2.
La culture pop coréenne est appréciée dans le monde entier.

Chapitre 9 : Géographie et tourisme en Corée
1.
Caractéristiques géographiques de la Corée·102
2.
Vivre dans la géographie diversifiée de la Corée·104
3.
Destinations touristiques coréennes·105

Partie 3 Histoire

Chapitre 10 : Histoire coréenne
1.
Le flux de l'histoire coréenne·118
2.
Monnaie coréenne·122

Chapitre 11 : Symboles de la Corée
1.
Drapeau coréen et hymne national·132
2.
Chrysanthème et Hangul·133
3.
Arirang et Taekwondo·134

Chapitre 12 : La culture traditionnelle coréenne
1.
Étiquette coréenne·142
2.
Les règles de bienséance en Corée·145

Chapitre 13 : Le patrimoine culturel de la Corée
1.
Sites du patrimoine mondial de Corée·154
2.
Patrimoine culturel immatériel de l'humanité en Corée·157
3.
Patrimoine documentaire mondial de la Corée·159

préface

Aujourd'hui, la Corée du Sud a acquis le statut de nation mondiale, figurant parmi les 10 premières dans divers domaines, notamment l'industrie, la culture, le sport et l'organisation d'événements internationaux.
Parallèlement à ces évolutions, plus de 1,56 million d'étrangers résident en Corée du Sud.
En cette période, les personnes du monde entier qui s'intéressent à la Corée s'intéressent également davantage à la culture coréenne.
Il est temps d'avoir une discussion approfondie sur ce qu'est la culture coréenne et sur la manière dont elle devrait être transmise.

« Comprendre la culture coréenne pour les étudiants internationaux » est un manuel conçu pour aider les étudiants internationaux à comprendre la culture coréenne.
En développant et en spécialisant le secteur culturel, qui n'était qu'une partie de l'enseignement linguistique en langue coréenne, en un domaine d'éducation culturelle pratique, nous avons visé à développer une culture coréenne que les apprenants étrangers souhaitent connaître et qui constitue une base importante pour comprendre la Corée et apprendre le coréen, en fonction des capacités linguistiques des apprenants.
À cette fin, nous avons catégorisé la culture coréenne, qui constitue la vie des Coréens, et tenté de modulariser les éléments culturels afin de présenter le plus grand nombre possible d'aspects divers.
Ce processus a permis de créer un contenu culturel plus réaliste et diversifié.

La culture peut être globalement divisée en culture idéologique et culture de la réussite.
La culture idéologique est un concept anthropologique ou sociologique de la culture qui désigne les attitudes, les coutumes, les activités quotidiennes, les modes de pensée et les valeurs des membres d'une société.
La culture de la réussite fait référence aux réalisations en géographie, en histoire, en art, en sciences et en sciences sociales, et inclut les vestiges matériels ou immatériels hérités des ancêtres.
Dans ce manuel, le contenu pédagogique est organisé en le classant en culture idéologique et culture de la réussite.
Premièrement, la culture idéologique a été subdivisée en valeurs, nationalité, émotions, pensées et croyances.
La culture de la réussite a été rétablie grâce aux connaissances en études coréennes et aux connaissances culturelles.
Les connaissances en études coréennes étaient composées de savoirs formels et quotidiens, tandis que les connaissances culturelles étaient composées de savoirs concrets et abstraits.

À cette fin, des cours de culture coréenne ont été conçus pour être possibles en présentant un contenu culturel coréen basé sur l'interculturalité, ce qui est nécessaire pour améliorer les compétences en communication coréenne des étudiants étrangers et élargir leur compréhension de la culture coréenne.
En se concentrant sur 13 grands thèmes de la culture coréenne, dont la société, la culture et l'histoire, le contenu de base de chaque sujet culturel est présenté de manière facile à comprendre, et ce contenu est complété et enrichi par des sujets détaillés et des activités intéressantes, permettant une compréhension plus approfondie de la culture coréenne.
Cela a facilité l'intégration des apprenants étrangers dans la société coréenne.

« Comprendre la culture coréenne pour les étudiants internationaux » est bien plus qu'un simple manuel d'éducation culturelle.
Ce manuel nous montrera clairement que la culture traditionnelle, souvent associée à la « culture coréenne », n'est pas le seul aspect de la culture coréenne, mais que les divers aspects qui constituent le fondement de la vie coréenne font tous partie intégrante de la culture coréenne.
Vous pourrez ainsi acquérir des connaissances sur la culture coréenne, son étiquette, comprendre les différences avec votre propre culture et reconnaître la valeur de la culture coréenne.

Avant de publier 『Comprendre la culture coréenne pour les étudiants internationaux』, j'ai reçu une aide précieuse de 『Sejong Korean Culture』 de la Fondation de l'Institut du roi Sejong (2017), 『Langue et culture coréennes pour débutants 1』 de Lee Mi-hye et al. (2020), 『Comprendre les bases de la société coréenne』 du Quartier général de la politique d'immigration et des étrangers du ministère de la Justice (2015) et 『Langue et culture coréennes pour les immigrants débutants 2』.
Ces documents ont servi de références essentielles pour la rédaction de cet ouvrage et ont grandement aidé les étudiants internationaux à acquérir une compréhension plus approfondie de la culture coréenne.
Une fois encore, je voudrais exprimer ma gratitude envers la terre.

Juillet 2025
Écrit par l'auteur