Le manuel, « Lire la culture coréenne pour les apprenants de langue coréenne », est organisé en 12 chapitres par thème.
Bientôt, 12 unités furent organisées par thème : ① culture linguistique, ② culture des loisirs, ③ culture alimentaire, ④ culture communautaire, ⑤ culture régionale, ⑥ culture des générations récentes, ⑦ culture de la maison, ⑧ culture du jeu, ⑨ culture d'origine, ⑩ culture médicale populaire, ⑪ culture musicale traditionnelle et ⑫ culture de l'imprimerie.
Cela tient compte du fait que la plupart des universités organisent les cours par unités de 15 semaines, mais que les cours proprement dits durent environ 12 semaines.
『Lire la culture coréenne pour les apprenants de langue coréenne』 est structuré comme suit pour chaque sous-unité.


Tout d’abord, dans la section « Activité d’introduction de l’unité », ① le titre de la sous-unité, ② les objectifs d’apprentissage et ③ une image pour stimuler la motivation ont été présentés.
Deuxièmement, nous avons présenté un texte d'apprentissage et mis en place un « exercice de réflexion » à suivre.
Troisièmement, dans la section « Activités de compréhension de l’unité », des problèmes d’apprentissage liés au contenu du texte principal ont été présentés afin que les apprenants puissent les résoudre eux-mêmes au cours du processus d’enseignement-apprentissage.
Les problèmes d'apprentissage ont été présentés en quatre types : ① problèmes mesurant le vocabulaire, ② problèmes mesurant la compréhension du texte, ③ problèmes mesurant la capacité d'écriture et ④ problèmes mesurant la capacité d'expression orale.
En surmontant ces difficultés d'apprentissage avec l'aide de l'enseignant en classe, les apprenants peuvent développer leur capacité à comprendre des textes culturellement pertinents et à résoudre les quatre types de difficultés d'apprentissage décrits ci-dessus.

Quel est le plat principal consommé dans votre pays ? Quels ingrédients entrent en jeu ? … … Autrefois, les humains se nourrissaient pour survivre, mais aujourd’hui, on privilégie une alimentation saine.
Les Coréens considèrent désormais également l'alimentation comme un moyen de bien-être.
Les Coréens croient qu'il existe une « compatibilité » entre les ingrédients qui entrent dans la composition des aliments.
La « compatibilité » est à l'origine une méthode de divination utilisée lorsque deux personnes se marient, afin de déterminer si elles peuvent bien vivre ensemble en tirant le meilleur parti des forces de l'autre et en compensant ses faiblesses respectives.
Les ingrédients utilisés en cuisine sont également bénéfiques pour la santé lorsqu'ils sont bien associés.
En revanche, si ce n'est pas le cas, cela pourrait ne pas être bénéfique pour votre santé, voire même lui nuire.

--- Extrait du texte