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Mangez bien et soyez heureux
Mangez bien et soyez heureux
Description
Introduction au livre
Les demandes de publication affluent ! Le livre le plus attendu de l'année, que tout le monde attend avec impatience !
Le créateur du « Sundubu Yeol Ramen », un sujet brûlant qui a déferlé sur le monde de la télévision et sur YouTube !
Les jours où vous avez besoin d'un repas réconfortant, cette recette pour dresser une table avec boissons a touché le cœur de centaines de milliers d'utilisateurs de Twitter.

« Ce qui est étrange, c'est que ce livre n'est pas un essai, mais une recette de cuisine. »
Étrangement, chaque fois que le Centre agricole et halieutique de Mapo prend la parole, mon cœur se met à battre la chamade d'excitation.

Si vous hésitez encore à lire ce livre, lisez-le tout simplement.
Veuillez bien manger en suivant les instructions ci-dessous.

Et soyez heureux.

« Si vous regardez ce livre, il devient comme ça ? » _Mikang (Auteur)

"Soyez heureux,.
« Moi aussi, je serai heureux… »

Avec des photos de délicieux repas préparés chaque jour et des mots savoureux et chaleureux
Le premier livre de recettes du « Centre agricole et de pêche de Mapo » a conquis le cœur de centaines de milliers d'utilisateurs de Twitter.
Le livre de cuisine indispensable aux étudiants célibataires

Les internautes sont à la fois amusés et réconfortés par le dîner quotidien « en solitaire » d'un utilisateur inconnu de Twitter, dont la composition change en fonction de son humeur.
Le protagoniste est le « Centre agricole et de pêche de Mapo », un génie culinaire qui a envahi Twitter.
Parmi les innombrables mises en scène coréennes et les commentaires chaleureux de 140 caractères qui nous parvenaient presque quotidiennement, nous avons soigneusement sélectionné les plats représentatifs qui ont déclenché une véritable frénésie de certification et publié notre premier livre, qui contient des recettes de mises en scène coréennes servies avec du riz et de l'alcool.

Il est célèbre non seulement pour être le créateur du « Sundubu Yeol Ramen », qui a fait sensation après l'apparition de Key dans l'émission « I Live Alone », mais aussi pour être le créateur de célèbres YouTubeurs culinaires et de mukbang tels que Sung Si-kyung, Ipkkal Haetnim, General Min Kyung et Tzuyang.
Des plats comme le « Songi grillé à la sauce soja au beurre » et le « Ragoût de porc épicé aux oignons verts » sont constamment en vogue sur Twitter, les internautes partageant leurs recettes après les avoir testées.


Il comprend également généreusement des recettes de plats appétissants préparés avec des ingrédients simples que vous trouverez dans votre réfrigérateur en moins de 10 minutes, des recommandations de boissons qui s'accordent bien avec les aliments, des recettes simples pour des collations rapides et des recettes inédites qui n'ont jamais été dévoilées en ligne auparavant.
Pour ceux qui se sont abonnés à ou ont apprécié le « Centre agricole et halieutique de Mapo », la publication elle-même sera une excellente nouvelle.

En effet, dès l'annonce de la publication, les abonnés qui attendaient le livre avec impatience ont continué à manifester leur soutien par des retweets et des mentions « J'aime » en masse.
Jetons un coup d'œil au livre le plus en vogue de 2022, « Bien manger, c'est être heureux ».
Surtout pour ceux qui vivent seuls et qui trouvent cela gênant, pénible et source de manque de confiance en soi, ce sera une lueur d'espoir.

  • Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
    Aperçu

indice
Entrée
Recommandation
Ingrédients fréquemment utilisés
Outils et navires de fixation
Les 10 questions les plus fréquemment posées sur Twitter

1 Twitter le plus populaire ! TOP 5

Ramen Sundubu Yeol
Cuisses de poulet grillées au beurre, pâtes à l'huile de poulet
Champignons shiitake grillés au beurre et à la sauce soja, champignons shiitake entiers grillés
Nouilles froides au konjac et blanc de poulet, salade de blanc de poulet
Porc braisé aux oignons verts

2 Lorsque vous avez faim et que vous voulez manger rapidement

Poitrine de porc grillée à la friteuse à air avec du riz à la pâte de soja
Nouilles de sarrasin aromatisées à l'huile de sésame, garnies de fruits de mer fermentés
Soupe de palourdes, aubergines sautées épicées
Pain perdu, blanc de poulet à la moutarde, smoothie à la banane
Pot udon, sushi au tofu

3 Quand vous avez envie de transpirer abondamment et de vous sentir épicé

Salade de porc épicée et piquante, champignons shiitake grillés
Muksabal, calamars sautés épicés
Soupe épicée de galettes de poisson, ragoût d'œufs cuit au micro-ondes
Gochujang Jjaguri, Yangpun Bibimbap, Gamjajeon
Ragoût de kimchi, gyeoranmali

4 Lorsque vous souhaitez que cela se fasse en douceur, sans stimulation

Ragoût de moules au chou, beignets de tofu soyeux
Curry en 20 minutes, chou mariné simple et radis mariné
Soupe de courgettes et crevettes, potiron braisé
Bouillie de légumes avec des restes de légumes, de l'armoise assaisonnée, du tofu et des feuilles d'huître.
Ragoût de chou et pâte de soja, bœuf gochujang, bibimbap aux légumes
Riz aux germes de soja, gyeoranguk et dallaejang

5 Quand servir les accompagnements

Okonomiyaki simple, pizza au chou et ragoût de tofu salé
Nouilles Golbaengi, soupe froide Golbaengi
Salade de tofu Mapo et de concombre chinois
Gambas d'huîtres, mukanape, pomme de terre au beurre
Soupe de pieds de porc, concombre mariné

Annexe 1 : Recette simple du Whirlyric Ddaeng
01.
Jjagyechi
02.
Exceldas
03.
Aubergines grillées au fromage
04.
Biscuits aux noix et au beurre ambré
05.
Tofu mou chaud
06.
patates douces rôties
07.
tomates cerises au yuzu
08.
Boulettes bouillies + vinaigre de piment
09.
Excellente Brûlée

Annexe 2 Recette inédite
01.
Budaejjigae
02.
soupe de pommes de terre
03.
Steak au fromage et poitrine de poulet
04.
poitrine de porc
05.
Soupe de raviolis à la nord-coréenne de grand-mère

INDICE

Image détaillée
Image détaillée 1

Dans le livre
C'est un monde où tout est disponible, des repas au restaurant à la livraison en passant par les plats faciles à préparer.
Vous pouvez choisir parmi différents types selon vos goûts. Personnellement, je préfère le régime qui me convient le mieux, mais si vous pouvez le préparer chez vous sans trop de difficultés, c'est une bonne option.
Une fois que vous connaissez une petite astuce, vous n'avez plus besoin de faire les courses ni de préparer de nouveaux accompagnements tous les jours. Vous pouvez simplement vous demander : « Est-ce que je pourrais manger les restes de légumes comme ça demain ? » ou « Est-ce que je pourrais faire la soupe qui reste comme ça demain ? »
L'idée de le manger à tour de rôle est également amusante.

---p.6 Extrait de « Introduction »

Que faites-vous quelques jours avant d'inviter une personne spéciale chez vous ? Qu'est-ce qui lui plaira ?
Je suis toujours attentif et je vérifie scrupuleusement le marché.
Un jour, cette pensée m'est venue soudainement.
Je suis aussi une personne très précieuse.
Je suis aussi une personne qui mérite d'être bien traitée...
Le cœur qui aide les autres est le même que celui qui s'aide soi-même, et il nous donne souvent la force de surmonter bien des épreuves pendant longtemps.
---p.43 Extrait de « 10 questions les plus fréquemment posées sur Twitter »

Y a-t-il quelque chose de plus délicieux qu'un poulet un soir de week-end ? C'est le jour où je résiste à l'envie de commander à emporter et de me contenter d'une cuisse de poulet.
La peau est moelleuse et la viande tendre.
C'est incroyablement parfumé grâce à l'ajout d'herbes au beurre. Coupez-le en gros morceaux, faites-le griller et croquez-y à pleines dents pendant qu'il est encore chaud. Le jus de la viande qui s'en écoule vous donnera envie d'une bière fraîche.

---p.54 Extrait de « Poulet grillé au beurre, pâtes à l’huile de poulet »


Existe-t-il quelque chose de chaud et de confortable ?
Les jours où j'en ai envie, avoir une poignée de palourdes au congélateur me fait tellement de bien.
Si vous le mettez simplement dans une casserole et que vous le laissez bouillir un moment sans trop réfléchir, ce sera un plat bien plus délicieux.
Un bol de nouilles pour une collation de fin de soirée. Après avoir siroté le bouillon de palourdes rafraîchissant, mon estomac congestionné est complètement soulagé.

---p.92 Extrait de « Soupe de nouilles aux palourdes, aubergines sautées épicées »


Ce n'est pas le nom d'une liqueur vendue séparément, mais c'est un nom qui lui a été donné parce qu'elle n'a pas le goût d'une liqueur, et que si vous la buvez en une seule fois, vous irez en enfer le lendemain.
Mélangé à 2 parts de soju, 1 part de jus de pomme et 1 part d'eau gazeuse, c'est parfait.
Son goût rafraîchissant de boisson à la pomme se marie avec tout.
La bière est parfaite quand on est rassasié et qu'on a envie de se rafraîchir.

---p.58 Extrait de « Le Seigneur des Enfers »

« Mettez du soju dans le gochujang jjagalbi. » Il y avait une réplique comme celle-ci dans un drama que j'ai beaucoup aimé regarder.
Devant moi, il y a un bol de gochujang jjagalbi épicé, fumant à grosses gouttes.
Un verre de soju frais...
Alors que je commence à démêler les histoires que j'ai gardées en mémoire, je commence à ressentir un petit vide intérieur.
Mettez la laitue et les germes de soja dans un bol, mélangez une cuillerée de riz et prenez une grosse bouchée.
Pourquoi la nourriture a-t-elle si bon goût après avoir bu ?

---p.132 Extrait de « Gochujang Jjageul-i, Yangpun Bibimbap et Gamjajeon »

Lors d'une mauvaise journée où plus on essaie de bien faire quelque chose, plus les choses se compliquent, la meilleure solution est de manger quelque chose de délicieux tôt le matin et de bien dormir la nuit suivante.
Prenez une petite casserole, ajoutez de l'huile d'olive, de l'ail, du piment séché et du sel, et laissez mijoter une poignée d'huîtres à feu doux.
Ces gambas aux huîtres vous tiendront chaud longtemps, le temps de réfléchir et d'accepter les événements de la journée, si vous les faites bien cuire.

---p.214 Extrait de « Gambas aux huîtres, Mukanape, Pommes de terre au beurre »

Ma grand-mère maternelle, que Dieu ait son âme, était une cuisinière tellement douée que même si elle ne mettait pas un seul morceau de viande dans ses crêpes et ses raviolis aux haricots mungo, ils étaient incroyablement délicieux.
Lorsque des raviolis de la taille d'un poing sont servis dans un bouillon léger à la sauce soja sans aucune garniture,
J'ai rapidement versé une cuillère à café de sauce soja assaisonnée avec beaucoup de piment rouge en poudre dessus et j'en ai pris une bouchée. C'était tellement piquant que je l'ai mangé sans même me rendre compte que ça me brûlait le palais.
Son goût est très simple et réconfortant.
---p.258 Extrait de « La soupe aux raviolis nord-coréenne de ma grand-mère »

Avis de l'éditeur
« Je vais juste le sortir, le manger et ensuite me reposer. »
« Le monde entier est blanc… et j’ai mal à la gorge sans raison… »
« Et si on prenait un bol de naengmyeon au silkonjak rafraîchissant ? »
« Même si c’est un peu contraignant, il vaut mieux cuire les raviolis à la vapeur pour qu’ils soient moelleux et délicieux. »

Les demandes de publication affluent ! Le livre de cuisine que tout le monde attendait !
Ragoût de kimchi, bibimbap et un bol de ramen ordinaire que vous mangez tous les jours

Laissez-vous tenter par la table dressée avec soin au Centre agricole et de pêche de Mapo et par les conversations chaleureuses qui vous donneront envie de manger immédiatement.

Un jour, un compte est apparu, publiant chaque jour la photo d'une simple table de repas et le message « Mangez bien et soyez heureux », puis a soudainement disparu.
C'est un plat simple que je prépare souvent à la maison, mais le parfum de la coriandre est tellement extraordinaire, le goût familier rend la photo encore plus appétissante, et le verre d'alcool posé délicieusement à côté.
Le créateur du « Sundubu Yeol Ramen », devenu un mot-clé en temps réel après son apparition remarquée dans des émissions de télévision publiques comme « I Live Alone » avec une variété de plats maison préparés selon la saison, a vu son nombre de retweets exploser et est à l'origine du « Mapo Agricultural and Fishery Center », une véritable star de Twitter avec 120 000 abonnés.

C'est un plat qui peut être préparé rapidement et facilement avec des ingrédients que nous consommons régulièrement, mais le message du Centre agricole et de pêche de Mapo est toujours axé sur les plats que vous avez envie de préparer immédiatement.
Serait-ce parce que je me souviens de ma grand-mère qui m'encourageait à bien mâcher ma nourriture, disant que je n'avais pas assez de force pour tenir une cuillère quand j'étais petite ?
Les tweets au langage fleuri qui accompagnent des photos de nourriture paraissent particulièrement longs, au point qu'on se demande si la limite de 140 caractères est vraiment réelle.
Peu importe à quel point je suis occupé, je finis toujours par lire et savourer chaque tweet du Centre agricole et halieutique de Mapo.
En prime, cette énergie chaleureuse me donne la force de me réveiller et de cuisiner.
Twitter bruisse de rumeurs : le Centre agricole et halieutique de Mapo, qui fournit des repas à des centaines de milliers d'utilisateurs de Twitter, publie son premier livre de recettes.
Les demandes de publication d'un livre affluent depuis longtemps, et les attentes des fans sont plus élevées que jamais.
En trouvant un équilibre entre l'ambiance jeune et dynamique de Twitter et la saveur savoureuse caractéristique du Centre agricole et halieutique de Mapo, un livre de cuisine unique a été créé, que quiconque le verra voudra posséder immédiatement.

Appétissant, à partager absolument ! Une sélection des plats emblématiques du Centre agricole et halieutique de Mapo.
Plus besoin de s'inquiéter quand on a faim et qu'on veut manger rapidement ou quand on a besoin d'une collation rapide !
Un tourbillon de recettes ultra-simples, de recettes inédites et même de recommandations d'alcool pour chaque plat !


Tard dans la nuit, les cris de faim des utilisateurs de Twitter éclatent.
Entre le dîner et minuit, quand on n'a pas très faim mais qu'on a quand même envie de manger quelque chose.
À ce moment-là, je voulais juste boire une bière et aller dormir.
C'est à cause de la mise en place de la table du Centre agricole et halieutique de Mapo, publiée sur Twitter.
Certains disent qu'il est la personne la plus cruelle au monde, mais lorsqu'on lit une écriture aussi chaleureuse et affectueuse, on ne peut s'empêcher de sourire et de boire une soupe ramen.

Il répond consciencieusement aux demandes de personnes qui souhaitent connaître la recette de chaque plat qu'il publie.
Avec toutes ces recettes magiques disséminées sur Internet, il est devenu indispensable de disposer d'une source unique et centralisée ! Un livre vient d'être publié, rassemblant uniquement les plats emblématiques les plus appréciés et les plus réputés du Centre agricole et halieutique de Mapo.
Tout comme pour les photos de table publiées sur Twitter, des recettes détaillées et des conseils sont inclus pour chaque plat principal dans chaque mise en place, et l'alcool qui l'accompagne toujours est également inclus sans omission.


Des plats populaires comme le ragoût de porc aux oignons verts et les champignons grillés au beurre, que tous les utilisateurs de Twitter connaissent par cœur, des nouilles comme le Dalgireum Makguksu et les nouilles aux palourdes, faciles et rapides à préparer après une journée de travail sans énergie, le Gochujang Jjageul-i et le Kimchi Jjigae, parfaits pour se réchauffer lors des journées difficiles, le Kongnamul Bap et le Jaturi, un porridge de légumes réconfortant à savourer chaque jour par temps froid, et même l'Okonomiyaki simple et les Golbaengi Somen, pratiques pour recevoir des invités à l'improviste et préparer un accompagnement rapide ! Ce livre aborde toutes les situations que peut rencontrer la vie en solitaire.
Vous ressentirez toute la bienveillance du Centre agricole et halieutique de Mapo, soucieux de vous permettre de bien manger même seul, sans sauter de repas, comme en témoignent les recettes de chaque page.

Rien qu'en regardant ces photos appétissantes, vous en aurez l'eau à la bouche !
Chaque recette comprend des photos précises, la liste des ingrédients, le temps de cuisson et des conseils essentiels pour l'ensemble du processus.
Si vous êtes étudiant et vivez seul, et que la cuisine vous paraît complexe et difficile, ce livre, Light and Salt, est un incontournable !

Un mois avant sa publication, le livre incluait les réponses à 10 des 1 800 questions reçues via la rubrique « Posez toutes vos questions » du compte « Mapo Agricultural and Fisheries Center ».
À l'époque, l'annonce de la publication a suscité une réaction explosive, mais surtout, de nombreuses personnes se sont plaintes des difficultés de « cuisiner seul », notamment des plats difficiles à préparer pour une personne seule et de l'existence de conseils pour faire les courses pour une seule personne.
L'auteur a également sincèrement partagé ces réactions et, dans l'espoir que de nombreux étudiants vivant seuls surmonteraient ces difficultés grâce à ce livre, il a déployé des efforts encore plus méticuleux lors du processus d'édition.

Pour chaque plat, la portion et le temps de cuisson sont indiqués, et des photos détaillées de chaque étape sont fournies afin que vous puissiez voir la texture et l'état des ingrédients.
Il convient également de noter que l'auteur ajoute ses propres astuces secrètes à chaque plat, ce qui rend la lecture à la fois agréable et instructive.
De plus, le livre décrit le goût avec le plus de détails possible, tout en fournissant des recommandations pour chaque plat, et en précisant où acheter et le prix, il constituera une source d'information très précieuse pour les amateurs de boissons alcoolisées, et une lecture agréable même pour ceux qui n'apprécient pas l'alcool.

L'auteur souligne que cuisiner n'est pas une tâche difficile et que n'importe qui peut le faire rapidement et sans effort.
Elle renferme l'idée de prendre soin de soi mieux que quiconque et l'espoir de devenir un peu plus heureux chaque jour.
Pourquoi ne pas offrir ce livre à quelqu'un dont vous souhaitez parfois prendre de ses nouvelles, par exemple en lui demandant s'il mange bien, et en lui apportant un peu de réconfort ?
Ce sera un cadeau bien plus précieux pour celui qui le recevra que quelques mots.
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date de publication : 30 novembre 2022
- Format : Guide de reliure de livres brochés
Nombre de pages, poids, dimensions : 264 pages | 488 g | 140 × 205 × 14 mm
- ISBN13 : 9791192107769
- ISBN10 : 1192107764

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