Crise alimentaire en Corée du Sud
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Description
Introduction au livre
Crise alimentaire, flambée des prix du carburant… Le début d’une catastrophe climatique sans précédent. Une première en Corée, résolue dans l'optique de la sécurité alimentaire ! « Les États-Unis, l’Europe et l’Australie se sont déjà préparés à des pénuries alimentaires… » « La Corée n’était même pas préparée. » * Fortement recommandé par Jang Dae-ik, Jo Cheon-ho et Lee Yu-jin Chaque jour, de nouvelles menacent notre alimentation : les restrictions imposées par l'Inde sur les exportations de blé et de sucre, la guerre entre l'Ukraine et la Russie qui entraîne une baisse des rendements agricoles, et la grave sécheresse dans le sud-ouest américain et la hausse des prix des céréales. Même si la guerre ne se prolonge pas, le monde sera inévitablement confronté à des pénuries alimentaires de plus en plus graves en raison du changement climatique et de la croissance démographique. Notre pays, qui importe 80 % de ses céréales, est particulièrement dépendant des pays étrangers. Il est clair que la Corée sera le premier pays de l'OCDE à être durement touché en cas de pénurie alimentaire à grande échelle. Les États-Unis, l'Europe, l'Australie et d'autres pays se sont déjà préparés à des pénuries alimentaires, et la Chine a également commencé à s'y préparer. Quels préparatifs sommes-nous en train d'effectuer ? Le Dr Nam Jae-jak, expert en changements climatiques à l'ONU et expert en aide publique au développement agricole de la KOICA, déclare : « Nous ne pouvons pas parler d'un avenir meilleur sans neutralité carbone et sécurité alimentaire. » Ils affirment notamment que la Corée du Sud, avec son très faible taux d'autosuffisance alimentaire, est la plus vulnérable à cette crise et pourtant totalement démunie de préparation. « La crise alimentaire en Corée », le premier ouvrage en Corée à aborder à la fois le changement climatique et les pénuries alimentaires, recherche des solutions pour échapper à la sixième extinction de masse, ainsi que des connaissances précises sur la crise climatique que nous ignorons souvent. Il offre un éclairage précieux sur la manière dont une hausse de 1,5 degré de la température mondiale nous affectera, sur la façon dont nous devrions faire face à la crise alimentaire causée par le changement climatique et sur la possibilité pour la Corée d'atteindre la neutralité carbone. Les 30 prochaines années nous présenteront une Terre totalement différente de tout ce que l'humanité a connu jusqu'ici, et il est impossible de revenir en arrière. Néanmoins, si le monde travaille de concert, si la Corée discute des solutions alternatives et si les individus prennent conscience de la crise, il y a encore de l'espoir. |
- Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
Aperçu
indice
Recommandation
Prologue : Terre brûlante, table affamée
Chapitre 1 : Pénurie alimentaire imminente, que se passe-t-il donc sur Terre ?
Ne regardez pas le ciel │ Se demander quand les choses qui ont déjà changé changeront │ La signification du 6e rapport d'évaluation du GIEC │ Le processus par lequel le monde a reconnu le changement climatique │ La température moyenne mondiale future vue d'une Terre à 1,1 degré │ Comprendre les scénarios de changement climatique │ Petites différences, grands impacts : 1,5 degré contre 2 degrés │ Le changement climatique s'attaque d'abord au maillon le plus faible │ Les réfugiés climatiques causés par la montée du niveau de la mer │ Le changement climatique dans notre vie quotidienne │ Se préparer pour la prochaine étape : se tenir à la croisée des chemins
Chapitre 2 : Les traces de la crise climatique que nous avons créée
Le dilemme démographique │ À qui appartient la Terre ? │ La courbe sigmoïde │ Faire du pain avec de l'air │ Population débridée et développement agricole │ La loi des rendements décroissants │ Sol et civilisation │ La crise de la durabilité │ L'homéostasie terrestre et la théorie Gaïa │ Le cycle du carbone terrestre │ Rétroaction positive et points de basculement │ Le terrain miné du climat terrestre │ Les engrais azotés sont-ils la cause du changement climatique ? │ Un prétexte pour les engrais chimiques │ Évolutions du cycle de l'azote en Corée │ La révolution verte │ Le DDT et la naissance du mouvement écologiste │ L'impact de l'augmentation de la consommation de viande │ La vache, le nouveau charbon ? │ Une cible mouvante │ La quatrième vague │ L'effondrement de la biodiversité
Chapitre 3 : La Corée peut-elle tenir sa promesse de neutralité carbone ?
En attendant de reconnaître la crise │ Horloge carbone et budget carbone │ Comprendre les sources d'émissions de gaz à effet de serre │ Émissions industrielles et production d'énergie renouvelable │ Impact des changements d'affectation des sols │ Le début de l'ère des énergies renouvelables │ Peut-on augmenter les tarifs de l'électricité ? │ La transition difficile vers les énergies renouvelables │ Conflits autour des énergies renouvelables │ Transition énergétique │ Efforts pour surmonter l'intermittence │ Micro-réseau : le réseau électrique du futur │ Le cœur qui bat pour la fumée noire battra-t-il aussi pour les panneaux solaires ? │ Le méthane : une étape intermédiaire 1 │ Peut-on réduire le méthane dans l'agriculture et l'élevage ? │ Vieillissement des forêts │ La gestion forestière au cœur de la controverse │ Feux de forêt : à la fois conséquence et cause du changement climatique │ Stabilisation et durabilité de la chaîne d'approvisionnement alimentaire │ Neutralité carbone dans notre agriculture │ Dilemme : atteindrons-nous la neutralité carbone ?
Chapitre 4 : Pas d'avenir sans sécurité alimentaire
L'avenir qui est arrivé en premier │ Climat et alimentation │ Alimentation et fin de la civilisation │ La riziculture en crise │ Le riz face à l'Afrique │ Tables abondantes, crise alimentaire │ L'économie de l'alimentation │ Peut-on accroître l'autosuffisance alimentaire ? │ Structure alimentaire ouverte ou isolée │ Catastrophe causée par la crise alimentaire │ Oubliez les particules fines, le climat est le vrai problème │ Diversification de la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale │ Projets de coopération agricole entre le Japon et l'Australie │ Nouvelle production, réduction du gaspillage alimentaire │ Efforts pour identifier le gaspillage alimentaire │ Conditions de la sécurité alimentaire
Chapitre 5 : Il y a encore une chance pour un avenir meilleur.
Le climat a changé │ Des opportunités existent encore │ Que faire ? │ Les inégalités aggravent le changement climatique │ Peut-on réduire les émissions de carbone ? │ Justice climatique et transition juste │ Dunkerque et la Normandie │ Un baiser sur la terre │ Une bonne terre pour une bonne alimentation │ Espèces indigènes et biodiversité │ Efforts pour la diversité agricole │ L'avenir de l'alimentation en Europe │ Le fil d'Ariane │ Un espoir pour l'avenir │ Ce que nous devons faire │ Pour un avenir meilleur
Épilogue : Le monde d'aujourd'hui et celui de dans 30 ans ne seront pas les mêmes.
principal
Prologue : Terre brûlante, table affamée
Chapitre 1 : Pénurie alimentaire imminente, que se passe-t-il donc sur Terre ?
Ne regardez pas le ciel │ Se demander quand les choses qui ont déjà changé changeront │ La signification du 6e rapport d'évaluation du GIEC │ Le processus par lequel le monde a reconnu le changement climatique │ La température moyenne mondiale future vue d'une Terre à 1,1 degré │ Comprendre les scénarios de changement climatique │ Petites différences, grands impacts : 1,5 degré contre 2 degrés │ Le changement climatique s'attaque d'abord au maillon le plus faible │ Les réfugiés climatiques causés par la montée du niveau de la mer │ Le changement climatique dans notre vie quotidienne │ Se préparer pour la prochaine étape : se tenir à la croisée des chemins
Chapitre 2 : Les traces de la crise climatique que nous avons créée
Le dilemme démographique │ À qui appartient la Terre ? │ La courbe sigmoïde │ Faire du pain avec de l'air │ Population débridée et développement agricole │ La loi des rendements décroissants │ Sol et civilisation │ La crise de la durabilité │ L'homéostasie terrestre et la théorie Gaïa │ Le cycle du carbone terrestre │ Rétroaction positive et points de basculement │ Le terrain miné du climat terrestre │ Les engrais azotés sont-ils la cause du changement climatique ? │ Un prétexte pour les engrais chimiques │ Évolutions du cycle de l'azote en Corée │ La révolution verte │ Le DDT et la naissance du mouvement écologiste │ L'impact de l'augmentation de la consommation de viande │ La vache, le nouveau charbon ? │ Une cible mouvante │ La quatrième vague │ L'effondrement de la biodiversité
Chapitre 3 : La Corée peut-elle tenir sa promesse de neutralité carbone ?
En attendant de reconnaître la crise │ Horloge carbone et budget carbone │ Comprendre les sources d'émissions de gaz à effet de serre │ Émissions industrielles et production d'énergie renouvelable │ Impact des changements d'affectation des sols │ Le début de l'ère des énergies renouvelables │ Peut-on augmenter les tarifs de l'électricité ? │ La transition difficile vers les énergies renouvelables │ Conflits autour des énergies renouvelables │ Transition énergétique │ Efforts pour surmonter l'intermittence │ Micro-réseau : le réseau électrique du futur │ Le cœur qui bat pour la fumée noire battra-t-il aussi pour les panneaux solaires ? │ Le méthane : une étape intermédiaire 1 │ Peut-on réduire le méthane dans l'agriculture et l'élevage ? │ Vieillissement des forêts │ La gestion forestière au cœur de la controverse │ Feux de forêt : à la fois conséquence et cause du changement climatique │ Stabilisation et durabilité de la chaîne d'approvisionnement alimentaire │ Neutralité carbone dans notre agriculture │ Dilemme : atteindrons-nous la neutralité carbone ?
Chapitre 4 : Pas d'avenir sans sécurité alimentaire
L'avenir qui est arrivé en premier │ Climat et alimentation │ Alimentation et fin de la civilisation │ La riziculture en crise │ Le riz face à l'Afrique │ Tables abondantes, crise alimentaire │ L'économie de l'alimentation │ Peut-on accroître l'autosuffisance alimentaire ? │ Structure alimentaire ouverte ou isolée │ Catastrophe causée par la crise alimentaire │ Oubliez les particules fines, le climat est le vrai problème │ Diversification de la chaîne d'approvisionnement alimentaire mondiale │ Projets de coopération agricole entre le Japon et l'Australie │ Nouvelle production, réduction du gaspillage alimentaire │ Efforts pour identifier le gaspillage alimentaire │ Conditions de la sécurité alimentaire
Chapitre 5 : Il y a encore une chance pour un avenir meilleur.
Le climat a changé │ Des opportunités existent encore │ Que faire ? │ Les inégalités aggravent le changement climatique │ Peut-on réduire les émissions de carbone ? │ Justice climatique et transition juste │ Dunkerque et la Normandie │ Un baiser sur la terre │ Une bonne terre pour une bonne alimentation │ Espèces indigènes et biodiversité │ Efforts pour la diversité agricole │ L'avenir de l'alimentation en Europe │ Le fil d'Ariane │ Un espoir pour l'avenir │ Ce que nous devons faire │ Pour un avenir meilleur
Épilogue : Le monde d'aujourd'hui et celui de dans 30 ans ne seront pas les mêmes.
principal
Image détaillée
Dans le livre
D'innombrables scientifiques et militants attendent avec impatience devant les salles de conférence à chaque publication de ce rapport.
Dans quelle mesure le climat terrestre a-t-il changé entre-temps ? Je suis anxieux, comme un étudiant qui attend les résultats d’un examen.
J'étais pareil.
Le 9 août 2021, le titre de BBC News est finalement apparu.
« Alerte rouge pour l’humanité ».
La gravité de la crise climatique semblait avoir été bien comprise.
La température moyenne mondiale a augmenté de 1,09 degré Celsius par rapport à l'ère préindustrielle, les cinq dernières années ont été les plus chaudes jamais enregistrées et le niveau de la mer s'élève à un rythme presque trois fois supérieur.
Les vagues de chaleur et les températures élevées se sont intensifiées, tandis que les épisodes de froid se sont atténués.
Nous assisterons à la fonte complète de la banquise arctique d'ici 2050.
---Extrait de « La signification du 6e rapport d’évaluation du GIEC »
Contrairement aux créatures qui sont étroitement liées à notre vie, comme les anchois et les abeilles, nous ne savons toujours pas ce que la disparition de ces espèces signifiera pour nous.
Cela pourrait engendrer un chaos dans la chaîne alimentaire complexe qui compose l'écosystème, conduisant à une catastrophe.
Ce n'est pas parce que nous ne savons pas que la menace disparaît.
Ainsi, la crise climatique est étroitement liée à la crise alimentaire ainsi qu'à la crise de la biodiversité.
Même si la neutralité carbone est atteinte et que le climat retrouve son état antérieur, nous ne pouvons pas être certains que l'humanité reviendra à sa vie d'avant.
Tout dépend de notre capacité à préserver la biodiversité.
---Extrait de « L'effondrement de la biodiversité »
Il y a vingt mille ans, lors de la dernière période glaciaire, la température moyenne de la Terre était inférieure d'environ 4 degrés à ce qu'elle est aujourd'hui.
Entre 20 000 et 10 000 ans avant notre ère, un réchauffement climatique rapide a commencé, la température moyenne de la Terre a augmenté de 4 degrés et l'humanité est entrée dans l'ère agricole.
Cependant, au cours des 100 dernières années, la température moyenne mondiale a augmenté de 1 degré.
C'est 25 fois plus rapide que le rythme maximal naturel. Le GIEC estime que si nous poursuivons sur cette lancée, les températures pourraient augmenter de 4 à 5 degrés d'ici 100 ans.
C'est 100 fois plus rapide que dans la nature.
Grâce au réchauffement climatique, l'être humain a pu s'imposer comme le principal prédateur de l'écosystème terrestre.
Donc, si la température augmente encore de 4 à 5 degrés, cela posera-t-il problème ?
---Extrait de « L'avenir qui est venu en premier »
Ce à quoi nous devons réfléchir pour l'avenir, c'est comment nous pouvons faire mieux.
Nous étions obsédés par la croissance et accordions une grande importance à la rapidité.
Toutefois, désormais, il est plus important de reconnaître la complexité du problème, de distinguer la hiérarchie et les niveaux des problèmes à résoudre, et de trouver une approche rationnelle pour atténuer les inégalités climatiques.
Le secteur privé a également entrepris des démarches pour trouver la voie la plus raisonnable vers la neutralité carbone dans notre pays.
Le gouvernement répondra également à ce mouvement et créera un effet de synergie.
Cette approche permettra de réduire la consommation globale de ressources et les conflits, et de raccourcir le temps nécessaire pour atteindre l'objectif.
En suivant une voie qui mène à la neutralité carbone et à une biodiversité accrue, nous pouvons créer un avenir meilleur.
Dans quelle mesure le climat terrestre a-t-il changé entre-temps ? Je suis anxieux, comme un étudiant qui attend les résultats d’un examen.
J'étais pareil.
Le 9 août 2021, le titre de BBC News est finalement apparu.
« Alerte rouge pour l’humanité ».
La gravité de la crise climatique semblait avoir été bien comprise.
La température moyenne mondiale a augmenté de 1,09 degré Celsius par rapport à l'ère préindustrielle, les cinq dernières années ont été les plus chaudes jamais enregistrées et le niveau de la mer s'élève à un rythme presque trois fois supérieur.
Les vagues de chaleur et les températures élevées se sont intensifiées, tandis que les épisodes de froid se sont atténués.
Nous assisterons à la fonte complète de la banquise arctique d'ici 2050.
---Extrait de « La signification du 6e rapport d’évaluation du GIEC »
Contrairement aux créatures qui sont étroitement liées à notre vie, comme les anchois et les abeilles, nous ne savons toujours pas ce que la disparition de ces espèces signifiera pour nous.
Cela pourrait engendrer un chaos dans la chaîne alimentaire complexe qui compose l'écosystème, conduisant à une catastrophe.
Ce n'est pas parce que nous ne savons pas que la menace disparaît.
Ainsi, la crise climatique est étroitement liée à la crise alimentaire ainsi qu'à la crise de la biodiversité.
Même si la neutralité carbone est atteinte et que le climat retrouve son état antérieur, nous ne pouvons pas être certains que l'humanité reviendra à sa vie d'avant.
Tout dépend de notre capacité à préserver la biodiversité.
---Extrait de « L'effondrement de la biodiversité »
Il y a vingt mille ans, lors de la dernière période glaciaire, la température moyenne de la Terre était inférieure d'environ 4 degrés à ce qu'elle est aujourd'hui.
Entre 20 000 et 10 000 ans avant notre ère, un réchauffement climatique rapide a commencé, la température moyenne de la Terre a augmenté de 4 degrés et l'humanité est entrée dans l'ère agricole.
Cependant, au cours des 100 dernières années, la température moyenne mondiale a augmenté de 1 degré.
C'est 25 fois plus rapide que le rythme maximal naturel. Le GIEC estime que si nous poursuivons sur cette lancée, les températures pourraient augmenter de 4 à 5 degrés d'ici 100 ans.
C'est 100 fois plus rapide que dans la nature.
Grâce au réchauffement climatique, l'être humain a pu s'imposer comme le principal prédateur de l'écosystème terrestre.
Donc, si la température augmente encore de 4 à 5 degrés, cela posera-t-il problème ?
---Extrait de « L'avenir qui est venu en premier »
Ce à quoi nous devons réfléchir pour l'avenir, c'est comment nous pouvons faire mieux.
Nous étions obsédés par la croissance et accordions une grande importance à la rapidité.
Toutefois, désormais, il est plus important de reconnaître la complexité du problème, de distinguer la hiérarchie et les niveaux des problèmes à résoudre, et de trouver une approche rationnelle pour atténuer les inégalités climatiques.
Le secteur privé a également entrepris des démarches pour trouver la voie la plus raisonnable vers la neutralité carbone dans notre pays.
Le gouvernement répondra également à ce mouvement et créera un effet de synergie.
Cette approche permettra de réduire la consommation globale de ressources et les conflits, et de raccourcir le temps nécessaire pour atteindre l'objectif.
En suivant une voie qui mène à la neutralité carbone et à une biodiversité accrue, nous pouvons créer un avenir meilleur.
---Extrait de « Pour un avenir meilleur »
Avis de l'éditeur
Alerte rouge pénurie alimentaire déclenchée.
La Corée sera-t-elle la première victime ?
« Nos tables ne sont jamais à l’abri non plus ! »
À l'avenir, le monde se disputera les céréales, ce qui pourrait, dans le pire des cas, mener à des guerres alimentaires.
La population atteindra bientôt 10 milliards d'habitants, mais le problème est que nous devrons produire 30 % de plus qu'aujourd'hui pour nourrir tout le monde, alors que le monde est confronté à des pénuries alimentaires.
Bien que cela ait été anticipé, il a fallu beaucoup de temps pour reconnaître la crise.
L'auteur, qui prône l'importance de la sécurité alimentaire et de la souveraineté alimentaire face au changement climatique, cherche à construire un avenir durable avec les lecteurs à travers ce livre.
S’appuyant sur les enseignements tirés de plus d’une décennie d’expérience internationale, notamment la participation à des conférences internationales des Nations Unies et le travail en tant qu’expert en aide publique au développement agricole de la KOICA, ce document examine l’effondrement de la biodiversité et la crise alimentaire provoqués par le changement climatique et explore des pistes alternatives.
Le chapitre 1 traite des phénomènes actuels qui se produisent sur Terre et montre clairement la différence entre une augmentation de 1,5 degré et de 2 degrés de la température moyenne de la Terre.
Le chapitre 2 révèle comment nous avons créé la crise climatique et la véritable nature de la pénurie alimentaire qui en résulte, tandis que le chapitre 3 explore le parcours de la Corée vers la neutralité carbone et comment surmonter l'effondrement écologique déclenché par les gaz à effet de serre.
Le chapitre 4 souligne l'importance de la sécurité alimentaire et du développement agricole face à la crise que traverse la Corée.
Les cinq derniers chapitres expliquent ce qu'est la justice climatique et présentent des alternatives viables pour atteindre la neutralité carbone.
« La crise alimentaire en Corée » est le premier ouvrage à nous faire prendre conscience de l'interconnexion entre la crise climatique et les problèmes alimentaires.
Cela montre également que notre réaction face à une crise peut varier en fonction de nos prévisions pour l'avenir.
Cet ouvrage est indispensable pour protéger notre table à manger dans un monde de plus en plus chaud et pour surmonter la crise du changement climatique.
Promesse de réduire les émissions de gaz à effet de serre de 40 % d'ici 2030,
La Corée peut-elle tenir sa promesse de neutralité carbone ?
« Si nous ne parvenons pas à la neutralité carbone, l’humanité dépérira et mourra ! »
Si les émissions de gaz à effet de serre se poursuivent au rythme actuel, à quel type de planète serons-nous confrontés ? Nous subirons des vagues de chaleur et de froid plus extrêmes, et les sécheresses et les typhons deviendront plus fréquents.
Et le monde connaîtra une augmentation significative des pénuries alimentaires, car au moins deux des plus grandes régions exportatrices de produits alimentaires au monde subiront des mauvaises récoltes pendant deux années ou plus.
« Nous travaillerons ensemble pour maintenir l’augmentation de la température moyenne mondiale bien en dessous de 2 degrés Celsius par rapport aux niveaux préindustriels et pour limiter davantage cette augmentation à 1,5 degré Celsius. »
-Contenu de l'Accord de Paris
Contrairement au protocole de Kyoto, qui s'est avéré inefficace, l'accord de Paris n'a pas imposé d'obligations de réduction distinctes aux pays développés, mais a plutôt exigé que chaque pays s'engage volontairement à réduire ses émissions de gaz à effet de serre.
C'est à la conscience de l'humanité qu'il revient d'agir, et non au devoir.
La Corée du Sud s'est engagée à réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 40 % d'ici 2030 et à atteindre la neutralité carbone d'ici 2050.
« Le chemin vers la neutralité carbone est loin d'être facile », affirme l'auteur.
En effet, faire appel à la seule conscience individuelle a ses limites, comme par exemple réduire la consommation de viande, réduire les voyages en avion et réduire la consommation d'eau.
La neutralité carbone est cruciale, car l'avenir de l'emploi et de l'économie dépend de la manière dont nous abordons cette transition.
L'auteur continue de souligner ce point et propose des solutions claires dans cet ouvrage.
Le changement climatique et la crise alimentaire, que nous ne prenions pas au sérieux auparavant, se font désormais sentir directement sur notre peau.
De même que les politiques d'un pays ne changent que lorsque la perception des gens change, nous devons continuer à analyser la crise et à planifier l'avenir.
Ce livre nous guidera pour éviter un avenir où nous ne pourrons même plus choisir le moindre mal.
La Corée sera-t-elle la première victime ?
« Nos tables ne sont jamais à l’abri non plus ! »
À l'avenir, le monde se disputera les céréales, ce qui pourrait, dans le pire des cas, mener à des guerres alimentaires.
La population atteindra bientôt 10 milliards d'habitants, mais le problème est que nous devrons produire 30 % de plus qu'aujourd'hui pour nourrir tout le monde, alors que le monde est confronté à des pénuries alimentaires.
Bien que cela ait été anticipé, il a fallu beaucoup de temps pour reconnaître la crise.
L'auteur, qui prône l'importance de la sécurité alimentaire et de la souveraineté alimentaire face au changement climatique, cherche à construire un avenir durable avec les lecteurs à travers ce livre.
S’appuyant sur les enseignements tirés de plus d’une décennie d’expérience internationale, notamment la participation à des conférences internationales des Nations Unies et le travail en tant qu’expert en aide publique au développement agricole de la KOICA, ce document examine l’effondrement de la biodiversité et la crise alimentaire provoqués par le changement climatique et explore des pistes alternatives.
Le chapitre 1 traite des phénomènes actuels qui se produisent sur Terre et montre clairement la différence entre une augmentation de 1,5 degré et de 2 degrés de la température moyenne de la Terre.
Le chapitre 2 révèle comment nous avons créé la crise climatique et la véritable nature de la pénurie alimentaire qui en résulte, tandis que le chapitre 3 explore le parcours de la Corée vers la neutralité carbone et comment surmonter l'effondrement écologique déclenché par les gaz à effet de serre.
Le chapitre 4 souligne l'importance de la sécurité alimentaire et du développement agricole face à la crise que traverse la Corée.
Les cinq derniers chapitres expliquent ce qu'est la justice climatique et présentent des alternatives viables pour atteindre la neutralité carbone.
« La crise alimentaire en Corée » est le premier ouvrage à nous faire prendre conscience de l'interconnexion entre la crise climatique et les problèmes alimentaires.
Cela montre également que notre réaction face à une crise peut varier en fonction de nos prévisions pour l'avenir.
Cet ouvrage est indispensable pour protéger notre table à manger dans un monde de plus en plus chaud et pour surmonter la crise du changement climatique.
Promesse de réduire les émissions de gaz à effet de serre de 40 % d'ici 2030,
La Corée peut-elle tenir sa promesse de neutralité carbone ?
« Si nous ne parvenons pas à la neutralité carbone, l’humanité dépérira et mourra ! »
Si les émissions de gaz à effet de serre se poursuivent au rythme actuel, à quel type de planète serons-nous confrontés ? Nous subirons des vagues de chaleur et de froid plus extrêmes, et les sécheresses et les typhons deviendront plus fréquents.
Et le monde connaîtra une augmentation significative des pénuries alimentaires, car au moins deux des plus grandes régions exportatrices de produits alimentaires au monde subiront des mauvaises récoltes pendant deux années ou plus.
« Nous travaillerons ensemble pour maintenir l’augmentation de la température moyenne mondiale bien en dessous de 2 degrés Celsius par rapport aux niveaux préindustriels et pour limiter davantage cette augmentation à 1,5 degré Celsius. »
-Contenu de l'Accord de Paris
Contrairement au protocole de Kyoto, qui s'est avéré inefficace, l'accord de Paris n'a pas imposé d'obligations de réduction distinctes aux pays développés, mais a plutôt exigé que chaque pays s'engage volontairement à réduire ses émissions de gaz à effet de serre.
C'est à la conscience de l'humanité qu'il revient d'agir, et non au devoir.
La Corée du Sud s'est engagée à réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 40 % d'ici 2030 et à atteindre la neutralité carbone d'ici 2050.
« Le chemin vers la neutralité carbone est loin d'être facile », affirme l'auteur.
En effet, faire appel à la seule conscience individuelle a ses limites, comme par exemple réduire la consommation de viande, réduire les voyages en avion et réduire la consommation d'eau.
La neutralité carbone est cruciale, car l'avenir de l'emploi et de l'économie dépend de la manière dont nous abordons cette transition.
L'auteur continue de souligner ce point et propose des solutions claires dans cet ouvrage.
Le changement climatique et la crise alimentaire, que nous ne prenions pas au sérieux auparavant, se font désormais sentir directement sur notre peau.
De même que les politiques d'un pays ne changent que lorsque la perception des gens change, nous devons continuer à analyser la crise et à planifier l'avenir.
Ce livre nous guidera pour éviter un avenir où nous ne pourrons même plus choisir le moindre mal.
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date de publication : 20 juin 2022
Nombre de pages, poids, dimensions : 340 pages | 560 g | 145 × 210 × 30 mm
- ISBN13 : 9791192097237
- ISBN10 : 1192097238
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