La vie écologique d'aujourd'hui
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Description
Introduction au livre
Intégrez une « fonction éco » dans votre vie.
Trouvez votre propre méthode simple mais efficace
Chaque jour, nous consommons d'innombrables choses, nous les mangeons, les buvons, les utilisons et les excrétons.
À la maison, à l'extérieur, en déplacement, au travail et en vacances, nous avons un impact sur l'environnement d'une manière ou d'une autre à presque chaque instant de notre vie, que ce soit en mangeant, en achetant ou en utilisant des objets.
Face aux alertes de la Terre concernant les maladies infectieuses, les particules fines et les catastrophes climatiques telles que les inondations et les sécheresses, que puis-je faire ? Devenir végétarien, adepte du zéro déchet ou militant écologiste ? Les options sont nombreuses, mais il semble trop difficile de se lancer.
Voici donc quelques pratiques écologiques que vous pouvez commencer à mettre en œuvre dès aujourd'hui, même si vous ne devenez pas un militant écologiste à part entière.
« La vie écologique d'aujourd'hui » propose diverses méthodes efficaces et pratiques qui peuvent donner des résultats, allant de gestes personnels simples à des suggestions pour les restaurants que vous fréquentez ou les administrations locales.
Si chacun d'entre nous applique les méthodes à sa disposition, en fonction de sa propre situation, cela sera bénéfique à la fois pour sa vie et pour la planète.
Trouvez votre propre méthode simple mais efficace
Chaque jour, nous consommons d'innombrables choses, nous les mangeons, les buvons, les utilisons et les excrétons.
À la maison, à l'extérieur, en déplacement, au travail et en vacances, nous avons un impact sur l'environnement d'une manière ou d'une autre à presque chaque instant de notre vie, que ce soit en mangeant, en achetant ou en utilisant des objets.
Face aux alertes de la Terre concernant les maladies infectieuses, les particules fines et les catastrophes climatiques telles que les inondations et les sécheresses, que puis-je faire ? Devenir végétarien, adepte du zéro déchet ou militant écologiste ? Les options sont nombreuses, mais il semble trop difficile de se lancer.
Voici donc quelques pratiques écologiques que vous pouvez commencer à mettre en œuvre dès aujourd'hui, même si vous ne devenez pas un militant écologiste à part entière.
« La vie écologique d'aujourd'hui » propose diverses méthodes efficaces et pratiques qui peuvent donner des résultats, allant de gestes personnels simples à des suggestions pour les restaurants que vous fréquentez ou les administrations locales.
Si chacun d'entre nous applique les méthodes à sa disposition, en fonction de sa propre situation, cela sera bénéfique à la fois pour sa vie et pour la planète.
- Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
Aperçu
indice
préface
1.
à la maison
nettoyage
utilisation de l'eau
traitement des eaux usées
plastique
énergie
appareils électroménagers
compteurs intelligents
Internet
Recyclage
purification de l'air
déchets plastiques
Déchets de vêtements
Le plastique dans les vêtements
Coton et fibres synthétiques
lessive
2.
en plein air
Cultiver des plantes
engrais à base de tourbe
insectes et oiseaux
flore et faune sauvages
Culture d'espèces extraterrestres
Planter des arbres
Compostage
jardinage
conservation de la faune sauvage
Élimination des déchets
excréments de chien
3.
Lors du déménagement
Transport écologique
avion
voitures électriques
vélo
voiture privée
4.
Partez en vacances
Écotourisme
Emballage
surtourisme
crème solaire
Recommandations en matière d'écotourisme
hébergement écologique
hébergement
5.
Au travail
Utilisation du papier
Température du bureau
bouteilles d'eau en plastique
Trajets domicile-travail et domicile-école
Encourager la conscience environnementale
activités écologiques
économie circulaire
6.
Lorsque vous mangez et faites vos courses
déchets alimentaires
œuf
mangeurs de viande
produits laitiers
poisson
cuisine locale
déboisement
Manger au restaurant
épicerie
Gaspillage alimentaire et famine
chaîne d'approvisionnement alimentaire
achats en ligne
Conclusion
Références
Remerciements
1.
à la maison
nettoyage
utilisation de l'eau
traitement des eaux usées
plastique
énergie
appareils électroménagers
compteurs intelligents
Internet
Recyclage
purification de l'air
déchets plastiques
Déchets de vêtements
Le plastique dans les vêtements
Coton et fibres synthétiques
lessive
2.
en plein air
Cultiver des plantes
engrais à base de tourbe
insectes et oiseaux
flore et faune sauvages
Culture d'espèces extraterrestres
Planter des arbres
Compostage
jardinage
conservation de la faune sauvage
Élimination des déchets
excréments de chien
3.
Lors du déménagement
Transport écologique
avion
voitures électriques
vélo
voiture privée
4.
Partez en vacances
Écotourisme
Emballage
surtourisme
crème solaire
Recommandations en matière d'écotourisme
hébergement écologique
hébergement
5.
Au travail
Utilisation du papier
Température du bureau
bouteilles d'eau en plastique
Trajets domicile-travail et domicile-école
Encourager la conscience environnementale
activités écologiques
économie circulaire
6.
Lorsque vous mangez et faites vos courses
déchets alimentaires
œuf
mangeurs de viande
produits laitiers
poisson
cuisine locale
déboisement
Manger au restaurant
épicerie
Gaspillage alimentaire et famine
chaîne d'approvisionnement alimentaire
achats en ligne
Conclusion
Références
Remerciements
Dans le livre
On pourrait facilement considérer Internet et le stockage en nuage comme des espaces virtuels, mais ce sont en réalité des entrepôts plus grands qu'un hangar d'avion.
L'entrepôt regorge de serveurs et de cartes de circuits imprimés qui consomment d'énormes quantités d'électricité et génèrent de la chaleur, et qui sont reliés par des dizaines de millions de kilomètres de câbles posés sous la mer.
Chaque fois que nous utilisons le stockage en nuage, que nous effectuons des recherches, que nous écrivons des courriels ou que nous naviguons sur les réseaux sociaux, nous contribuons bien sûr à nos émissions de gaz à effet de serre.
--- p.27
La principale raison pour laquelle les gens jettent leurs déchets n'importe où est qu'il n'y a pas de poubelles visibles et qu'ils ne veulent pas se donner la peine d'en chercher une.
Demandons donc à nos conseils municipaux d'installer des poubelles de recyclage et des conteneurs à déchets bien visibles dans les zones où l'on jette beaucoup de déchets.
L'emballage porte généralement la marque.
Lorsque vous ramassez des déchets, identifiez leur provenance, puis rendez-vous dans ce magasin et exigez qu'il réduise ses emballages, installe des bacs de recyclage et mène une campagne contre les dépôts sauvages.
Dans le cadre du « système de responsabilité des producteurs en matière de recyclage », la responsabilité des producteurs de matériaux d'emballage s'étend jusqu'à l'étape du recyclage ; il est donc important de restituer les déchets d'emballage collectés à ces entreprises.
--- p.63
La meilleure option dépend de la distance et du but de votre voyage.
Si vous devez vous déplacer dans le quartier, il est évidemment préférable de marcher, de faire du vélo ou d'utiliser les transports en commun comme le bus ou le métro.
Lorsque vous voyagez dans d'autres villes, essayez de prendre le bus ou le train autant que possible.
Si vous devez absolument prendre une voiture, trouvez quelqu'un avec qui voyager (si toutes les places sont occupées, les émissions de carbone par personne sont similaires à celles des voyages en train à l'intérieur du pays).
Les émissions de carbone d'un train varient en fonction du nombre de passagers (un train de banlieue bondé émet moins de carbone par passager qu'un train peu fréquenté) et du type de motorisation, les bus longue distance produisant moins d'émissions que les trains diesel.
--- p.69
L’environnement n’a pas à payer le prix de la protection de la peau humaine.
Parmi les crèmes solaires, les produits en crème durent plus longtemps et ont un impact moindre sur l'environnement que les produits en spray qui se rincent facilement à l'eau.
Choisissez des produits exempts de substances chimiques connues pour détruire les récifs coralliens.
Attention, même les crèmes solaires biodégradables peuvent endommager les récifs coralliens.
--- p.
87
On jette trop d'œufs.
En 2018, 720 millions d'œufs parfaitement consommables ont été jetés rien qu'au Royaume-Uni.
Il arrive que des œufs de même calibre soient écartés lors du tri pour être vendus ensemble, et les consommateurs jettent parfois des œufs périmés.
Pour réduire les déchets, essayons un test simple avec un verre d'eau.
Un œuf sain coulera au fond d'un verre d'eau.
S'il coule à l'horizontale, c'est un œuf frais.
Si le poisson coule verticalement, il est moins frais, mais s'il est bien cuit, il n'y a pas de problème.
Les œufs qui flottent à la surface de l'eau doivent être jetés.
Elle est causée par les gaz produits par de mauvaises bactéries ; en manger peut donc provoquer la diarrhée.
Les œufs peuvent se conserver jusqu'à un an au congélateur.
Battre séparément les blancs et les jaunes d'œufs, les placer dans un récipient allant au congélateur, les congeler, puis les décongeler au réfrigérateur la veille de les consommer, et enfin les cuire complètement.
L'entrepôt regorge de serveurs et de cartes de circuits imprimés qui consomment d'énormes quantités d'électricité et génèrent de la chaleur, et qui sont reliés par des dizaines de millions de kilomètres de câbles posés sous la mer.
Chaque fois que nous utilisons le stockage en nuage, que nous effectuons des recherches, que nous écrivons des courriels ou que nous naviguons sur les réseaux sociaux, nous contribuons bien sûr à nos émissions de gaz à effet de serre.
--- p.27
La principale raison pour laquelle les gens jettent leurs déchets n'importe où est qu'il n'y a pas de poubelles visibles et qu'ils ne veulent pas se donner la peine d'en chercher une.
Demandons donc à nos conseils municipaux d'installer des poubelles de recyclage et des conteneurs à déchets bien visibles dans les zones où l'on jette beaucoup de déchets.
L'emballage porte généralement la marque.
Lorsque vous ramassez des déchets, identifiez leur provenance, puis rendez-vous dans ce magasin et exigez qu'il réduise ses emballages, installe des bacs de recyclage et mène une campagne contre les dépôts sauvages.
Dans le cadre du « système de responsabilité des producteurs en matière de recyclage », la responsabilité des producteurs de matériaux d'emballage s'étend jusqu'à l'étape du recyclage ; il est donc important de restituer les déchets d'emballage collectés à ces entreprises.
--- p.63
La meilleure option dépend de la distance et du but de votre voyage.
Si vous devez vous déplacer dans le quartier, il est évidemment préférable de marcher, de faire du vélo ou d'utiliser les transports en commun comme le bus ou le métro.
Lorsque vous voyagez dans d'autres villes, essayez de prendre le bus ou le train autant que possible.
Si vous devez absolument prendre une voiture, trouvez quelqu'un avec qui voyager (si toutes les places sont occupées, les émissions de carbone par personne sont similaires à celles des voyages en train à l'intérieur du pays).
Les émissions de carbone d'un train varient en fonction du nombre de passagers (un train de banlieue bondé émet moins de carbone par passager qu'un train peu fréquenté) et du type de motorisation, les bus longue distance produisant moins d'émissions que les trains diesel.
--- p.69
L’environnement n’a pas à payer le prix de la protection de la peau humaine.
Parmi les crèmes solaires, les produits en crème durent plus longtemps et ont un impact moindre sur l'environnement que les produits en spray qui se rincent facilement à l'eau.
Choisissez des produits exempts de substances chimiques connues pour détruire les récifs coralliens.
Attention, même les crèmes solaires biodégradables peuvent endommager les récifs coralliens.
--- p.
87
On jette trop d'œufs.
En 2018, 720 millions d'œufs parfaitement consommables ont été jetés rien qu'au Royaume-Uni.
Il arrive que des œufs de même calibre soient écartés lors du tri pour être vendus ensemble, et les consommateurs jettent parfois des œufs périmés.
Pour réduire les déchets, essayons un test simple avec un verre d'eau.
Un œuf sain coulera au fond d'un verre d'eau.
S'il coule à l'horizontale, c'est un œuf frais.
Si le poisson coule verticalement, il est moins frais, mais s'il est bien cuit, il n'y a pas de problème.
Les œufs qui flottent à la surface de l'eau doivent être jetés.
Elle est causée par les gaz produits par de mauvaises bactéries ; en manger peut donc provoquer la diarrhée.
Les œufs peuvent se conserver jusqu'à un an au congélateur.
Battre séparément les blancs et les jaunes d'œufs, les placer dans un récipient allant au congélateur, les congeler, puis les décongeler au réfrigérateur la veille de les consommer, et enfin les cuire complètement.
--- p.115
Avis de l'éditeur
Tout en étant bénéfique pour la Terre
S'il vous plaît, rendez ma vie plus verte aussi.
Eco Life 57
Ne serait-il pas préférable d'emballer les restes alimentaires dans un contenant jetable ?
Si vous laissez couler l'eau pendant que vous prenez une douche, n'utiliserez-vous pas moins d'eau lorsque vous vous lavez ?
Les tomates cultivées sous chauffage dans une zone proche sont-elles meilleures que celles provenant d'une région plus chaude et plus éloignée ?
Est-il préférable de faire ses achats en ligne ou d'aller en voiture au magasin pour acheter les articles ?
Les appareils encastrables ou autonomes, lesquels sont les plus économes en énergie ?
Les tomates cultivées en banlieue en hiver sont-elles meilleures que celles importées d'une région lointaine mais plus chaude ?
Dans notre vie quotidienne, nous nous retrouvons parfois confrontés à ces dilemmes environnementaux.
Quel est le choix le moins polluant ? Même en voulant adopter des comportements plus écologiques, ne continuez-vous pas à faire les choses comme avant ? Selon « Today’s Eco Life », l’empreinte carbone du gaspillage alimentaire est dix fois supérieure à celle des emballages plastiques. Alors, même si vous utilisez des emballages, mieux vaut les consommer plus tard.
Pour prendre un bain, on peut utiliser jusqu'à 80 litres d'eau ; il est donc préférable de terminer sa douche en moins de 10 minutes.
L'impact carbone des achats en ligne est considérable, mais si vous conduisez seul et que vous n'achetez qu'un ou deux articles, il est préférable d'acheter plusieurs articles en ligne à la fois.
Les appareils encastrés sont moins économes en énergie que les appareils autonomes car ils disposent de moins d'espace pour dissiper la chaleur.
Les produits locaux et de saison sont toujours un bon choix, mais hors saison, les produits cultivés dans une serre chauffée ont une empreinte carbone plus faible que les produits cultivés dans un climat plus chaud et transportés par bateau.
《La vie écologique d'aujourd'hui》 examine méticuleusement l'impact de nos choix sur l'environnement et offre un aperçu complet des pratiques écologiques que nous pouvons mettre en œuvre.
Il présente 57 problèmes à prendre en compte dans chaque situation et lieu — à la maison, à l'extérieur, en déplacement, au travail ou à l'école, en vacances, et en mangeant ou en faisant ses courses — et des solutions susceptibles d'apporter un véritable changement.
Si chacun choisit ce qu'il peut et l'applique à sa vie quotidienne en fonction de sa situation, notre vie et la planète en bénéficieront.
Voitures électriques, plastiques biodégradables, laits végétaux…
Les alternatives « écologiques » méritent-elles vraiment ce nom ?
À mesure que la prise de conscience de la gravité croissante des problèmes environnementaux se répand, les produits écologiques apparaissent les uns après les autres.
Les consommateurs s'attendent à ce que l'achat de tels produits soit meilleur pour l'environnement, même s'ils sont un peu plus chers.
Mais tous les produits étiquetés « écologiques » sont-ils réellement bénéfiques pour l’environnement ? Tessa Wardley examine chaque cas en détail, analysant l’impact environnemental de ces produits et vérifiant s’ils donnent les résultats escomptés.
Par exemple, les véhicules électriques n'émettent pas de gaz d'échappement lorsqu'ils sont en marche, mais on affirme que même si l'on passe aux véhicules électriques actuellement, cela ne contribue pas autant à la réduction des émissions de carbone qu'on l'espérait.
Car l'électricité produite à partir d'énergies renouvelables ne suffit toujours pas à satisfaire toute la demande en électricité.
Si vous rechargez votre voiture électrique avec de l'électricité produite à partir d'énergies renouvelables, cela signifie que d'autres devront utiliser de l'électricité produite à partir de combustibles fossiles.
De plus, des métaux rares doivent être utilisés lors de la fabrication des moteurs.
Tesla prévoit que ces métaux deviendront rares à l'échelle mondiale aux alentours de 2050.
À mesure que nous nous tournons de plus en plus vers les énergies renouvelables et que les véhicules électriques deviennent plus efficaces, arrivera un moment où les véhicules électriques seront plus avantageux du point de vue du bilan carbone.
En attendant, il est donc préférable d'utiliser votre voiture actuelle plutôt que de passer à une voiture électrique.
Si les plastiques biodégradables sont recyclés au lieu d'être jetés avec les ordures ménagères, cela ne fait qu'accroître la confusion au sein du système de recyclage.
De plus, il n'a pas encore été clairement prouvé que les plastiques biodégradables se décomposent réellement en peu de temps ou de manière véritablement respectueuse de l'environnement.
Les laits végétaux produisent un tiers des gaz à effet de serre et utilisent neuf fois moins de terres que le lait conventionnel, pourtant seul le lait de soja a une valeur nutritionnelle comparable à celle du lait d'origine animale.
Les forêts tropicales sont décimées par les cultures de soja et de noix de coco, et les vergers d'amandiers nécessitent d'énormes quantités d'eau et de pesticides.
Le riz est la céréale majeure qui émet le plus de gaz à effet de serre.
D'un point de vue environnemental, le lait de noisette ou le lait d'avoine sont de meilleures alternatives.
Même ce qui est considéré comme le « bon choix » pour l'environnement n'est pas forcément la bonne solution.
C’est pourquoi nous devons régulièrement rechercher des informations pertinentes et réfléchir constamment à la meilleure option.
L'auteur aborde également des sujets moins connus, tels que la consommation durable de poisson, les avantages des compteurs intelligents, les problèmes liés aux engrais à base de tourbe et la réduction du gaspillage dans la production et la consommation d'œufs.
Seul et avec les autres
Conseils pratiques pour réduire votre empreinte carbone
Quels choix devons-nous donc faire ? Dans ce livre, l’auteur présente diverses pratiques environnementales, allant des méthodes que nous pouvons essayer dès maintenant aux façons de collaborer avec notre entourage.
Lors de vos achats en ligne, au lieu de commander à chaque fois que vous y pensez, il est recommandé de réduire les achats impulsifs en fixant une date ou un jour pour vos achats en ligne, ou en utilisant la livraison standard plutôt que la livraison le jour même ou le lendemain.
Car l'expédition standard permet à l'entreprise de planifier ses expéditions plus efficacement.
Cultiver soi-même des ingrédients comme le basilic est plus avantageux financièrement et émotionnellement que de les acheter emballés dans des contenants en plastique ou en vinyle.
Si vous souhaitez placer des plantes en pot sur le rebord de votre fenêtre, nous vous donnons également des conseils sur la facilité de culture des plantes vivaces en pot comme le romarin ou la lavande.
L'auteur donne également des conseils sur la manière d'interagir activement avec ceux qui vous entourent.
Les suggestions vont de l'échange de vêtements avec des amis ou du visionnage d'un documentaire environnemental qui trouve un écho auprès de nombreuses personnes lors de la rencontre, à la participation à des projets de sciences participatives ou au bénévolat dans une organisation environnementale.
Il y est également question de la manière de ramasser efficacement les déchets dans la rue.
Ramasser les déchets est certes une bonne chose, mais nous devrions également nous rendre dans les magasins qui vendent principalement des emballages recyclés et leur demander d'installer des bacs de recyclage et de mener des campagnes contre les dépôts sauvages.
Je suggère également de proposer à votre restaurant habituel d'ajouter un menu végétarien, ou, s'il achète ses ingrédients directement auprès d'un fournisseur local, de mettre en avant sa filière d'approvisionnement en l'indiquant en petits caractères sur son menu.
Ce livre regorge également d'idées que vous pouvez partager avec d'autres, notamment comment devenir un influenceur environnemental en rédigeant des critiques en ligne et comment participer à des campagnes significatives comme la plantation d'arbres.
« Ce livre ne s’arrête pas à la lecture. »
« C’est le point de départ du voyage. » (Commentaire Amazon) Ce livre est un guide pratique pour nous aider à faire de meilleurs choix et à maximiser notre impact sur la crise environnementale mondiale, contribuant ainsi à remettre le monde sur la bonne voie.
Le magazine Eco Life d'aujourd'hui propose des dizaines de solutions simples pour répondre efficacement à vos préoccupations environnementales, qu'il s'agisse de réduire le gaspillage alimentaire, de choisir des vêtements plus durables, de partager vos vieux vêtements ou de modifier vos habitudes de conduite.
- Mitch Ratcliffe, Earth911
En choisissant des options ayant la plus faible empreinte carbone et produisant le moins de déchets, vous pouvez aider votre communauté et contribuer à la santé de notre environnement.
- enseignant vert
Un livre regorgeant de conseils pratiques pour réduire votre empreinte carbone.
— Leanne, Amazon
Après avoir lu ce livre, j'ai changé.
Comment puis-je répondre à tous les problèmes qui affectent notre planète, tant au niveau local que global ? Ce livre expose clairement les étapes essentielles.
Tout ce que ce livre aborde — de l'élimination des déjections canines à l'utilisation du plastique en passant par les coûts énergétiques et polluants des déplacements domicile-travail — est une idée qui peut vous aider à changer vos comportements pour le mieux.
J'ai enseigné les questions environnementales à des milliers de personnes, et moi aussi, je préfère l'approche modulaire adoptée par l'auteur.
Tout au long du livre, j'ai été consterné de constater à quel point mes connaissances étaient superficielles sur certains sujets que je considérais importants (la pêche durable, le cyclisme, éviter la viande rouge et la volaille).
J'ai apprécié que cela soulève des questions auxquelles je n'avais pas pensé.
Ce livre vous permettra de commencer à bâtir un avenir plus durable.
Ce livre n'est pas une fin en soi, mais plutôt le début d'un voyage.
Il est également important de noter qu'il est possible d'obtenir de l'aide pour l'anxiété environnementale.
J'ai vu des élèves sombrer dans la dépression lorsqu'ils apprennent tous les impacts négatifs des produits chimiques, des travaux routiers, des espèces envahissantes, etc.
Voici ce que nous pouvons faire individuellement et en tant que membres d'une communauté.
Tessa Wardley nous éclaire en trouvant un juste équilibre entre action et préoccupation.
- RS Cobblestone, Amazon
S'il vous plaît, rendez ma vie plus verte aussi.
Eco Life 57
Ne serait-il pas préférable d'emballer les restes alimentaires dans un contenant jetable ?
Si vous laissez couler l'eau pendant que vous prenez une douche, n'utiliserez-vous pas moins d'eau lorsque vous vous lavez ?
Les tomates cultivées sous chauffage dans une zone proche sont-elles meilleures que celles provenant d'une région plus chaude et plus éloignée ?
Est-il préférable de faire ses achats en ligne ou d'aller en voiture au magasin pour acheter les articles ?
Les appareils encastrables ou autonomes, lesquels sont les plus économes en énergie ?
Les tomates cultivées en banlieue en hiver sont-elles meilleures que celles importées d'une région lointaine mais plus chaude ?
Dans notre vie quotidienne, nous nous retrouvons parfois confrontés à ces dilemmes environnementaux.
Quel est le choix le moins polluant ? Même en voulant adopter des comportements plus écologiques, ne continuez-vous pas à faire les choses comme avant ? Selon « Today’s Eco Life », l’empreinte carbone du gaspillage alimentaire est dix fois supérieure à celle des emballages plastiques. Alors, même si vous utilisez des emballages, mieux vaut les consommer plus tard.
Pour prendre un bain, on peut utiliser jusqu'à 80 litres d'eau ; il est donc préférable de terminer sa douche en moins de 10 minutes.
L'impact carbone des achats en ligne est considérable, mais si vous conduisez seul et que vous n'achetez qu'un ou deux articles, il est préférable d'acheter plusieurs articles en ligne à la fois.
Les appareils encastrés sont moins économes en énergie que les appareils autonomes car ils disposent de moins d'espace pour dissiper la chaleur.
Les produits locaux et de saison sont toujours un bon choix, mais hors saison, les produits cultivés dans une serre chauffée ont une empreinte carbone plus faible que les produits cultivés dans un climat plus chaud et transportés par bateau.
《La vie écologique d'aujourd'hui》 examine méticuleusement l'impact de nos choix sur l'environnement et offre un aperçu complet des pratiques écologiques que nous pouvons mettre en œuvre.
Il présente 57 problèmes à prendre en compte dans chaque situation et lieu — à la maison, à l'extérieur, en déplacement, au travail ou à l'école, en vacances, et en mangeant ou en faisant ses courses — et des solutions susceptibles d'apporter un véritable changement.
Si chacun choisit ce qu'il peut et l'applique à sa vie quotidienne en fonction de sa situation, notre vie et la planète en bénéficieront.
Voitures électriques, plastiques biodégradables, laits végétaux…
Les alternatives « écologiques » méritent-elles vraiment ce nom ?
À mesure que la prise de conscience de la gravité croissante des problèmes environnementaux se répand, les produits écologiques apparaissent les uns après les autres.
Les consommateurs s'attendent à ce que l'achat de tels produits soit meilleur pour l'environnement, même s'ils sont un peu plus chers.
Mais tous les produits étiquetés « écologiques » sont-ils réellement bénéfiques pour l’environnement ? Tessa Wardley examine chaque cas en détail, analysant l’impact environnemental de ces produits et vérifiant s’ils donnent les résultats escomptés.
Par exemple, les véhicules électriques n'émettent pas de gaz d'échappement lorsqu'ils sont en marche, mais on affirme que même si l'on passe aux véhicules électriques actuellement, cela ne contribue pas autant à la réduction des émissions de carbone qu'on l'espérait.
Car l'électricité produite à partir d'énergies renouvelables ne suffit toujours pas à satisfaire toute la demande en électricité.
Si vous rechargez votre voiture électrique avec de l'électricité produite à partir d'énergies renouvelables, cela signifie que d'autres devront utiliser de l'électricité produite à partir de combustibles fossiles.
De plus, des métaux rares doivent être utilisés lors de la fabrication des moteurs.
Tesla prévoit que ces métaux deviendront rares à l'échelle mondiale aux alentours de 2050.
À mesure que nous nous tournons de plus en plus vers les énergies renouvelables et que les véhicules électriques deviennent plus efficaces, arrivera un moment où les véhicules électriques seront plus avantageux du point de vue du bilan carbone.
En attendant, il est donc préférable d'utiliser votre voiture actuelle plutôt que de passer à une voiture électrique.
Si les plastiques biodégradables sont recyclés au lieu d'être jetés avec les ordures ménagères, cela ne fait qu'accroître la confusion au sein du système de recyclage.
De plus, il n'a pas encore été clairement prouvé que les plastiques biodégradables se décomposent réellement en peu de temps ou de manière véritablement respectueuse de l'environnement.
Les laits végétaux produisent un tiers des gaz à effet de serre et utilisent neuf fois moins de terres que le lait conventionnel, pourtant seul le lait de soja a une valeur nutritionnelle comparable à celle du lait d'origine animale.
Les forêts tropicales sont décimées par les cultures de soja et de noix de coco, et les vergers d'amandiers nécessitent d'énormes quantités d'eau et de pesticides.
Le riz est la céréale majeure qui émet le plus de gaz à effet de serre.
D'un point de vue environnemental, le lait de noisette ou le lait d'avoine sont de meilleures alternatives.
Même ce qui est considéré comme le « bon choix » pour l'environnement n'est pas forcément la bonne solution.
C’est pourquoi nous devons régulièrement rechercher des informations pertinentes et réfléchir constamment à la meilleure option.
L'auteur aborde également des sujets moins connus, tels que la consommation durable de poisson, les avantages des compteurs intelligents, les problèmes liés aux engrais à base de tourbe et la réduction du gaspillage dans la production et la consommation d'œufs.
Seul et avec les autres
Conseils pratiques pour réduire votre empreinte carbone
Quels choix devons-nous donc faire ? Dans ce livre, l’auteur présente diverses pratiques environnementales, allant des méthodes que nous pouvons essayer dès maintenant aux façons de collaborer avec notre entourage.
Lors de vos achats en ligne, au lieu de commander à chaque fois que vous y pensez, il est recommandé de réduire les achats impulsifs en fixant une date ou un jour pour vos achats en ligne, ou en utilisant la livraison standard plutôt que la livraison le jour même ou le lendemain.
Car l'expédition standard permet à l'entreprise de planifier ses expéditions plus efficacement.
Cultiver soi-même des ingrédients comme le basilic est plus avantageux financièrement et émotionnellement que de les acheter emballés dans des contenants en plastique ou en vinyle.
Si vous souhaitez placer des plantes en pot sur le rebord de votre fenêtre, nous vous donnons également des conseils sur la facilité de culture des plantes vivaces en pot comme le romarin ou la lavande.
L'auteur donne également des conseils sur la manière d'interagir activement avec ceux qui vous entourent.
Les suggestions vont de l'échange de vêtements avec des amis ou du visionnage d'un documentaire environnemental qui trouve un écho auprès de nombreuses personnes lors de la rencontre, à la participation à des projets de sciences participatives ou au bénévolat dans une organisation environnementale.
Il y est également question de la manière de ramasser efficacement les déchets dans la rue.
Ramasser les déchets est certes une bonne chose, mais nous devrions également nous rendre dans les magasins qui vendent principalement des emballages recyclés et leur demander d'installer des bacs de recyclage et de mener des campagnes contre les dépôts sauvages.
Je suggère également de proposer à votre restaurant habituel d'ajouter un menu végétarien, ou, s'il achète ses ingrédients directement auprès d'un fournisseur local, de mettre en avant sa filière d'approvisionnement en l'indiquant en petits caractères sur son menu.
Ce livre regorge également d'idées que vous pouvez partager avec d'autres, notamment comment devenir un influenceur environnemental en rédigeant des critiques en ligne et comment participer à des campagnes significatives comme la plantation d'arbres.
« Ce livre ne s’arrête pas à la lecture. »
« C’est le point de départ du voyage. » (Commentaire Amazon) Ce livre est un guide pratique pour nous aider à faire de meilleurs choix et à maximiser notre impact sur la crise environnementale mondiale, contribuant ainsi à remettre le monde sur la bonne voie.
Le magazine Eco Life d'aujourd'hui propose des dizaines de solutions simples pour répondre efficacement à vos préoccupations environnementales, qu'il s'agisse de réduire le gaspillage alimentaire, de choisir des vêtements plus durables, de partager vos vieux vêtements ou de modifier vos habitudes de conduite.
- Mitch Ratcliffe, Earth911
En choisissant des options ayant la plus faible empreinte carbone et produisant le moins de déchets, vous pouvez aider votre communauté et contribuer à la santé de notre environnement.
- enseignant vert
Un livre regorgeant de conseils pratiques pour réduire votre empreinte carbone.
— Leanne, Amazon
Après avoir lu ce livre, j'ai changé.
Comment puis-je répondre à tous les problèmes qui affectent notre planète, tant au niveau local que global ? Ce livre expose clairement les étapes essentielles.
Tout ce que ce livre aborde — de l'élimination des déjections canines à l'utilisation du plastique en passant par les coûts énergétiques et polluants des déplacements domicile-travail — est une idée qui peut vous aider à changer vos comportements pour le mieux.
J'ai enseigné les questions environnementales à des milliers de personnes, et moi aussi, je préfère l'approche modulaire adoptée par l'auteur.
Tout au long du livre, j'ai été consterné de constater à quel point mes connaissances étaient superficielles sur certains sujets que je considérais importants (la pêche durable, le cyclisme, éviter la viande rouge et la volaille).
J'ai apprécié que cela soulève des questions auxquelles je n'avais pas pensé.
Ce livre vous permettra de commencer à bâtir un avenir plus durable.
Ce livre n'est pas une fin en soi, mais plutôt le début d'un voyage.
Il est également important de noter qu'il est possible d'obtenir de l'aide pour l'anxiété environnementale.
J'ai vu des élèves sombrer dans la dépression lorsqu'ils apprennent tous les impacts négatifs des produits chimiques, des travaux routiers, des espèces envahissantes, etc.
Voici ce que nous pouvons faire individuellement et en tant que membres d'une communauté.
Tessa Wardley nous éclaire en trouvant un juste équilibre entre action et préoccupation.
- RS Cobblestone, Amazon
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date de publication : 9 mai 2022
- Format : Guide de reliure de livres à couverture rigide
Nombre de pages, poids, dimensions : 140 pages | 232 g | 120 × 192 × 20 mm
- ISBN13 : 9788963724010
- ISBN10 : 8963724018
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Langue coréenne
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