prologue

Chapitre 1.
Almang Store, la première station de remplissage de Corée

Un rêve sans plastique, avec seulement le noyau
…Ceux qui ne recherchent que l’essence se retrouvent au marché de Mangwon.
…Almang@Mangwon Market Saison 2
…télescope de quartier sans plastique, ça ne va pas dans mon sens
La première station de remplissage de Corée, remplissez tout ce que vous voulez dans le monde.
… Magasin de recharge de détergent du marché Mangwon
…Les produits cosmétiques peuvent-ils être rechargés ? Appelez-nous !
…J’aimerais que l’on trouve des recharges de shampoing à tous les coins de rue du quartier.
…Créer un village sans plastique : pour ceux qui rêvent d’une petite boutique de lessive
Créer un magasin zéro déchet à la coréenne : l’histoire complète de la start-up Almang Store.
…Qui souhaite devenir PDG ? Comment devient-on PDG ?
…un magasin à nous, par nous, pour nous
…ouvrant avec le soutien des petits commerces
…une façon étrange et libre de gérer un magasin
…les critères de sélection des articles du magasin Almang
…la naissance d’un écosystème zéro déchet où les gens se nourrissent les uns les autres.
…Le commerce discret des petites boutiques zéro déchet dans chaque quartier
…C’est le Green New Deal du quartier.
…Un guide pour ceux qui rêvent d’ouvrir un magasin zéro déchet et une station de remplissage

Chapitre 2.
Succursale 1 : Centre de ressources communautaires, Succursale 2 : Café végétalien sans articles jetables

Notre centre de partage d'objets de quartier redonne vie à ceux qui en ont besoin.
Les déchets auxquels nous devons faire face : le recyclage n’est pas la solution.
…Le zéro déchet à la coréenne : des magasins qui collectent volontairement les déchets
…les emballages en papier ne sont pas en papier
…du marc de café qui peut devenir une nouvelle ressource
…Une révolution dans le recyclage du plastique ! Un presse-tube de dentifrice fabriqué à partir d'un bouchon de bouteille ?
…des lacets de baskets qui deviennent des déchets quand on achète des baskets
…Le silicone est-il recyclable ?
…Les crayons de couleur usagés peuvent être fondus et réutilisés.
…si les filets à oignons peuvent aussi être recyclés
… nous acceptons les sacs écologiques et les sacs en papier que vous pouvez utiliser pour dormir à la maison
… filtre à eau portable « filtre à eau Brita »
…des bouteilles en verre, des bouteilles en plastique, proprement lavées et stérilisées
…en fait, ce n'était pas une cartouche jetable, c'était une cartouche de toner usagée.
…les déchets accumulés au fil du temps exigent d’être changés
…statistiques de circulation des ressources du magasin Almang
Deuxième succursale d'Almang Store, liste des magasins à proximité de la gare de Séoul
…un café sans gobelets jetables
…Pourquoi as-tu renoncé à cette jolie tasse en verre ?
…Exploiter les ressources : pour une alimentation durable
…le gaspillage alimentaire est-il un problème plus important que le gaspillage plastique ?
…l’économie circulaire (5R) qui résout le problème des déchets
…conseils de tri des déchets

Chapitre 3.
Le changement se produit lorsque nous unissons nos voix, faisons-le ensemble !

Création de la communauté du marché Almang@Mangwon : Vinyl Out
Pourrait-on supprimer les pailles des cafés ?
Carrot Mob : Soyez courageux
Équipe d'enquête réseau démantelée
Attaque Brita
Première attaque contre les emballages cosmétiques : les contenants de cosmétiques ne sont pas recyclables
Attaque secondaire des emballages cosmétiques
La déréglementation pour revitaliser les stations de remplissage
Campagne « Extinction. Crise »
Problèmes liés aux déchets et au plastique : la participation citoyenne est la solution

Chapitre 4.
Il ne s'agit plus de consommation rentable, mais de consommation de valeur.

Critères de sélection des produits chez Almang Store (articles à valeur ajoutée)
Que contient mon sac : Zéro déchet dans mon sac
Notre café à domicile
cuisine
salle de bain
salle polyvalente
Salon et bureau
Offrez un cadeau de consommation de valeur

Épilogue
…Geumja
… argent
… Raegyo

« Si ma consommation pouvait subvenir à nos besoins »
Un écosystème de consommation verte créé par des esprits forts et restreints

Même si vous utilisez un sac de courses au lieu d'un sac en plastique, que vous refusez les gobelets jetables et que vous emportez votre propre gourde, vous soupirez quand même les jours où vous jetez des ordures.
Emballages alimentaires propres, flacons de cosmétiques vides qui ont l'air encore neufs, flacons de détergent pour la cuisine encore emballés dans du plastique même lorsqu'ils sont remplis… Je me sens mal à l'aise de trier mes déchets.
« C'est un récipient parfaitement utilisable, mais ne pourrait-on pas simplement le remplir et le réutiliser ? » Certaines personnes se posent d'abord cette question, puis transforment l'irréel en réalité.
Voici les trois co-représentants du magasin « Almang Store » à Mangwon-dong.

Les trois représentants que nous avons rencontrés lors de la campagne Almang, qui a débuté dans le but de louer des chariots au marché de Mangwon et de réduire les produits jetables, souhaitaient ne remplir que les flacons de cosmétiques et de détergents Almang, car il est impossible de les acheter uniquement avec Almang, quels que soient leurs efforts.
Les magasins zéro déchet fleurissaient les uns après les autres, mais dans mon quartier, en Corée, il n'y avait pas un seul endroit où l'on pouvait recharger ses flacons de lessive ou de cosmétiques.
Lorsque j'ai ouvert une boutique éphémère proposant cinq types de lessive différents dans un coin d'un café que je fréquentais, des gens de tout le pays sont venus acheter leurs propres contenants.


Des magasins zéro déchet en Allemagne, en Thaïlande et en Italie vendent également des recharges de cosmétiques.
Cependant, en Corée, notamment dans le secteur des cosmétiques, une licence de « gestionnaire de formulation de cosmétiques sur mesure » était requise pour vendre des produits finis.
J'ai réussi l'examen de certification, dont le taux de réussite moyen est inférieur à 15 %, mais cette fois-ci, j'étais encore préoccupée par la contamination microbienne lors du fractionnement des produits en plus petites portions, et j'ai dû acheter des cosmétiques en gros, ce qui était cher en raison de leur emballage apparemment onéreux.
Lorsque j'avais du mal à acheter 300 kilos de cosmétiques, je me suis dit que si j'échouais, je donnerais les cosmétiques aux personnes qui apporteraient leurs propres contenants et je fermerais le magasin.


Ce n'était pas possible parce que je voulais ouvrir un magasin et gagner beaucoup d'argent, mais parce que je voulais voir le zéro déchet s'intégrer dans la vie des gens.
Ce livre, qui relate les épreuves et les tribulations qui ont conduit à la création de la première station de remplissage en Corée, inspirera les lecteurs à « faire ce que je peux faire à ma place » et servira de guide précieux à d'innombrables futurs entrepreneurs souhaitant ouvrir un magasin zéro déchet.

« Collecter les déchets et les voix »
Un espace communautaire rendu possible par une volonté sincère de réduire les déchets.

Le magasin Almang a une autre particularité.
Collecter les déchets tels que les emballages en papier, les capsules de bouteilles et le marc de café séché laissés par les clients.
(Nous n'acceptons pas les livraisons afin de réduire notre empreinte carbone.) Avant tout, nous souhaitons informer les citoyens que si nous gérons soigneusement nos déchets, ceux-ci peuvent devenir une ressource.
Bien que les articles soient légèrement différents, d'autres magasins zéro déchet exploitent également volontairement des magasins phares.
Les ressources ainsi collectées sont acheminées vers les lieux où elles sont nécessaires et où elles peuvent être recyclées ou réutilisées.
La raison pour laquelle nous continuons à effectuer un travail qui n'apporte aucun avantage ni soutien, qui est chronophage, qui occupe de l'espace et qui entraîne parfois même une perte, est notre désir sincère d'utiliser d'une manière ou d'une autre les déchets difficiles à recycler et de les transformer en ressource, et notre sincère considération pour les déchets.

Le magasin a également fait l'objet d'une attention médiatique pour son « attaque contre les filtres Brita », qui a entraîné des changements chez le géant mondial Brita.
De plus, le magasin Almang a servi de base à des campagnes et des actions visant à mobiliser les citoyens, telles que la campagne « Zéro plastique », la campagne pour le retrait des pailles dans les cafés, le mouvement « Soyez courageux » (Carottes), l’équipe d’enquête du réseau sans emballage et la campagne « Extinction. Espèces. Crise ».
Nous avons été à l'avant-garde de la transformation des systèmes d'entreprise et nationaux en nous attaquant aux emballages cosmétiques et en œuvrant à la revitalisation des stations de recharge nationales.

Les chapitres 2 et 3 de ce livre présentent diverses campagnes et attaques, ainsi que des activités de réduction des déchets auxquelles nous pouvons participer à tout moment.
La voix d'un individu a un pouvoir infini pour changer la direction d'une entreprise et corriger les institutions d'une nation.
Nous encourageons discrètement nos lecteurs à faire entendre leur voix ensemble, convaincus que nous pouvons changer le monde pour le mieux.

« Il ne s'agit plus de consommation rentable, mais de consommation axée sur la valeur. »
Un style de vie branché qui vous fait vous sentir bien au quotidien

Enfin, ce livre présente des articles écologiques et zéro déchet sélectionnés par trois commerçants intransigeants qui adhèrent à des normes strictes.
Les critères ont été globalement divisés en six catégories : les produits qui génèrent moins de déchets lors de leur distribution, les produits à durée de vie prolongée fabriqués à partir de matériaux recyclés ou réutilisés, les produits qui minimisent l’impact environnemental lors de leurs processus de production et d’élimination, les produits qui s’efforcent de réduire les émissions de carbone, les produits qui respectent leurs fabricants et poursuivent un objectif social, et les produits végétaliens qui excluent les ingrédients d’origine animale et les tests sur les animaux.
Le simple fait de remplacer les objets du quotidien et d'offrir des produits de consommation de valeur peut contribuer à améliorer la situation environnementale.

Tout au long du livre, les trois représentants évoquent le pouvoir de la solidarité.
S’il n’y avait pas eu des gens qui ont eu le courage d’acheter seulement les graines, s’il n’y avait pas eu des citoyens qui ont ramassé les déchets et les voix, un tel changement n’aurait pas été possible.
Ce que nous découvrons finalement dans ce livre, c'est l'espoir.
Ce n'est pas grave si c'est petit ou pas parfait.
J’espère que la lecture de ce livre vous réconfortera et que nous pourrons nous encourager mutuellement et œuvrer ensemble pour un monde meilleur.

*Le texte de ce livre a été imprimé à l'encre de soja sur du papier recyclé respectueux de l'environnement.

La couverture est fabriquée en papier écologique certifié FSC et n'est pas couchée afin de favoriser le recyclage naturel.