Dalgona à la télévision
Saveur Dalgona
Pot de haricots rouges
Rangées de haricots rouges
Journal illustré de maman
Allô ? Allô !
Note de l'auteur

Si vous y ajoutez un peu de poudre magique, ça devient la chose la plus délicieuse au monde !
Saebom, qui a réalisé son rêve de manger à la cantine, et sa grand-mère Gab-bun, qui a réalisé son rêve d'aller à l'école.
Une vie scolaire douce et spéciale !

Pour les adultes, le dalgona reste le plus souvent associé au souvenir d'une friandise qu'ils préparaient et mangeaient en secret, à l'insu de leur mère.
Versez le sucre dans une louche, placez-la sur une cuisinière à gaz, et lorsqu'il aura fondu, saupoudrez-le de bicarbonate de soude.
Puis, lorsque l'eau sucrée prend une couleur caramel, un doux parfum se répand.
Et cette saveur sucrée qui se répand en bouche quand on y met le dalgona bien gonflé ! Je me souviens d'en avoir vidé une louche, d'en avoir préparé d'autres, et d'avoir brûlé la louche en en mangeant encore, ce qui m'a valu une réprimande de ma mère.
Le dalgona, ce goûter de nos souvenirs, s'est transformé de nos jours en diverses choses pour les enfants, comme les bonbons dalgona.
Cependant, c'est Dalgona qui a réalisé les rêves des personnages principaux de ce livre, Saebom, sa mère et sa grand-mère, Gab-bun.
Le rêve de Saebom est d'aller à l'école, de manger à la cantine et de se faire des amis.
Le rêve de la mère est que la nouvelle académie d'art prospère, et celui de la grand-mère de Saebom est qu'elle aille à l'école.
Cependant, les rêves de ces trois personnes ont été mis en suspens en raison des répercussions de la COVID-19, qui s'est propagée à travers le monde cette année.
Heureusement, Saebom allait à l'école, mais elle ne s'était pas encore fait d'amis, et sa mère s'inquiétait car aucun élève ne venait à la nouvelle académie d'art.
Par ailleurs, grand-mère Gap-bun vient de commencer ses études pour réaliser son rêve de devenir étudiante et d'obtenir son permis de conduire.
Saebom garde sur elle la coque du « Meilleur bonbon Dalgona du monde » qu'un enfant lui a offert lors d'une promenade par temps pluvieux, alors qu'elle s'était arrêtée dans une papeterie.
J'attends avec impatience, me demandant si le bureau vide dans la salle de classe pourrait être celui de cet enfant.
Saebom et les autres enfants de la classe ne peuvent ni s'asseoir près de leurs amis ni faire de brainstorming.
Mais petit à petit, ils apprennent à connaître leurs noms, et parfois même leurs visages lorsqu'ils retirent leurs masques.
Par ailleurs, ma mère a mis de côté pendant un certain temps son rêve de diriger sa propre académie d'art, mais pour un avenir meilleur, elle a trouvé un emploi dans un café car elle aimait le goût du café dalgona qu'elle préparait.
Grand-mère Gap-bun, qui tient un café, a ouvert un établissement pour réaliser son rêve et y prépare et vend du café Dalgona.
Et Saebom devint élève dans sa classe.
Ces trois personnes sont d'âges différents et ont des rêves différents, mais elles avancent ensemble pour réaliser « le plus beau rêve du monde ».

Comme l'a dit l'auteur : « Il est naturel que les enfants aillent à l'école, que les adultes travaillent et que les rues et les marchés regorgent de monde », j'attends avec impatience le jour où nous pourrons faire naturellement les choses qui devraient être faites naturellement chaque jour.