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immunité
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immunité
Description
Introduction au livre
Un mot du médecin
Un voyage en images à travers l'incroyable système immunitaire
Tout sur « l'immunité », qui protège le corps humain des infections et des menaces.
Avec 19 millions d'abonnés, le youtubeur et auteur Philipp Detmer utilise des infographies originales et un langage spirituel pour expliquer les complexités de l'immunologie de manière claire et concise.
Les combats, grands et petits, que mène le système immunitaire pour protéger notre organisme transmettent aux lecteurs les merveilles de la vie.
10 janvier 2023. Directeur de programme en sciences naturelles, Ahn Hyun-jae
Changez à jamais votre regard sur votre corps.
Le parcours illustré du système immunitaire


Philipp Detmer est le fondateur, PDG et rédacteur principal de Kurzgesagt, une chaîne YouTube scientifique comptant plus de 19 millions d'abonnés et plus de 2 milliards de vues cumulées.
Kurzgesagt est un studio d'animation et de design basé à Munich, en Allemagne. Depuis sa création en 2013, Kurzgesagt a publié plus de 170 vidéos d'animation graphique sur YouTube qui explorent les complexités de notre monde à travers la science, dans le but d'inspirer une passion pour l'apprentissage des sciences, de la nature, de l'humanité et de la vie elle-même.
Après l'espagnol, le français, le portugais, le japonais, l'arabe et l'hindi, la chaîne coréenne, lancée en juin 2022, a également dépassé les 100 000 abonnés en seulement trois mois et compte actuellement 160 000 abonnés.

« Immunité » est son premier ouvrage de vulgarisation scientifique, s'étendant au-delà de la vidéo pour inclure un livre. Publié simultanément dans de nombreux pays du monde, dont le Royaume-Uni et l'Allemagne, en octobre 2021, il a suscité un vif intérêt.
Dans ce livre de 300 pages, il déploie son intérêt et son amour pour le système immunitaire, un sujet qui le captive depuis ses années d'étudiant, un sujet qui lui manquait encore même lorsqu'il l'abordait à l'écran dans Kurzgesagt, et qui s'est intensifié après avoir reçu un diagnostic de cancer à l'âge de trente-deux ans.

  • Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
    Aperçu

indice
Introduction 7

Partie 1 : Principes fondamentaux du système immunitaire

1 Qu'est-ce que le système immunitaire ? 21
2 Que défendre ? 28
3 Qu'est-ce qu'une cellule ? 35
4 Empires et royaumes du système immunitaire 46

Partie 2 : Dommages catastrophiques

5 Allons à la rencontre des ennemis 53
6 Royaume désertique de la peau 59
7 Blessures 66
8 Guerriers du système immunitaire inné : Grands phagocytes et neutrophiles 73
9 Inflammation : Jouer avec le feu 80
10 Nues, aveugles et terrifiées : comment les cellules savent-elles où aller ? 86
11 Sentez les composantes de la vie 93
12 unités d'assassins invisibles : Système complémentaire 98
Agent spécial de la 13e lignée cellulaire : Cellule de branche 107
14 Autoroutes et mégapoles 112
En bref ! Jira et les amygdales : les meilleurs amis des ganglions lymphatiques 115
15 Armes spéciales Apparition 119
16 La plus grande bibliothèque de l'univers 123
17 délicieuses recettes de Receptor pour préparer 126
18 Université du tueur de glandes cardiaques 131
19 Présentation d'informations sur un porche doré : présentation d'antigènes 137
20. Éveil du système immunitaire adaptatif : les lymphocytes T 145
21 Usines d'armement et fusils de précision : Cellules B et anticorps 152
22 La danse des lymphocytes T et des lymphocytes B 163
23 anticorps 167
Fiche d'information ! Les quatre types d'anticorps 170

Partie 3 : Prise de contrôle hostile

24 Royaume des marais, Mucus 179
25 L'étrange et particulier système immunitaire gastro-intestinal 185
26 Qu'est-ce qu'un virus ? 191
27 Le système immunitaire des poumons 197
28 Grippe - Un virus « inoffensif » à ne pas ignorer 201
29 Guerre chimique : Interféron, repoussez vos ennemis ! 209
Le saviez-vous ? La différence entre la grippe et un rhume 218
30 Fenêtre sur l'âme de la cellule 221
31 experts en cellules tueuses - Cellules T tueuses 227
32 cellules tueuses naturelles 234
33 Comment notre corps lutte-t-il contre les infections virales ? 239
Fiche d'information ! Pourquoi n'existe-t-il pas de meilleurs traitements contre le virus ? 242
34 Calmez votre système immunitaire 245
35 Immunité - Comment le système immunitaire se souvient-il des ennemis à vie ? 248
C’est un fait avéré ! Ce qui ne nous tue pas nous rend plus forts : la rougeole et les cellules mémoire 253
36 Vaccins et immunité artificielle 255

Partie 4 : Rébellion et guerre civile

37 Lorsque le système immunitaire est trop faible : VIH et sida 267
38 Lorsque le système immunitaire devient trop agressif : Allergies 274
39 Le système immunitaire peut-il manquer des parasites ? 281
40 Maladies auto-immunes 285
Anecdotes ! Anergie 291
41 L'hypothèse de l'hygiène et les vieux amis 293
42 Comment puis-je renforcer mon système immunitaire ? 301
43 Stress et système immunitaire 308
44 Cancer et système immunitaire 312
Faits ! Tabagisme et système immunitaire 323
45 Pandémie de coronavirus 326

Remarques finales 334
Référence 337
Remerciements 338
Note du traducteur 340
Recherche 342

Image détaillée
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Dans le livre
Essayons maintenant de nous faire une idée de l'échelle d'un corps humain constitué de personnes plutôt que de cellules.
Cellules – Les gens se tiennent la main, s’enlacent, se grimpent les uns sur les autres et créent des structures vivantes et respirantes.
Ce géant mesure environ 100 kilomètres de haut.
La tête perce le ciel et domine l'espace.
Leurs narines et leurs conduits auditifs sont aussi larges qu'un petit pays, leurs os sont aussi gros et durs que des montagnes, et sont parsemés de grottes et de tunnels délicats.
Le sang circule comme une mer dans les artères, et d'innombrables personnes y nagent, transportant nourriture et oxygène aux quatre coins du monde.
Si vous étiez un globule rouge, ou une « personne à sang rouge » comme on dit aujourd'hui, vous feriez l'aller-retour entre Paris et Rome en une minute seulement, porté par le puissant courant sanguin pompé par un cœur aussi grand qu'une métropole.
N'est-ce pas merveilleux d'y penser ? Tous travaillant ensemble comme un seul homme, unis dans l'esprit et le but, pour préserver la vie d'un géant colossal et, ce faisant, préserver la leur.
---Extrait du chapitre 2 : Que défendre ?

Le génome humain ne contient que 20 000 à 25 000 gènes.
Comment un code génétique aussi restreint peut-il produire une telle diversité de récepteurs ? De plus, les 20 000 à 25 000 gènes codant pour des protéines remplissent des fonctions sans lien avec l’immunité, comme la production de protéines essentielles à la survie cellulaire.
Au cours de l'évolution, le système immunitaire n'a reçu qu'un très petit nombre de gènes pour créer la plus grande bibliothèque de l'univers.
Ce n'est pas le gène entier, c'est seulement une partie.
Comment est-ce possible ? La réponse réside dans la combinaison précise d'un petit nombre de gènes, qui engendre une diversité extraordinaire.
Approfondissons un peu.

---Extrait du chapitre 17 : « Créer de délicieuses recettes de substrat »

Essayons d'y réfléchir sous un angle légèrement différent.
Imaginons que vous envoyiez votre enfant dans un dojo pour apprendre l'autodéfense.
Il y a deux dojos dans le quartier.
Comme un bon parent, vous décidez de visiter les deux côtés et de voir comment ils pratiquent.
Le premier est le « timbre naturel ».
La philosophie de l'enseignant est de s'entraîner avec de vraies armes – de vraies épées et de vraies lances – pour mieux faire face aux dangers du monde impitoyable.
Bien sûr, c'est risqué, mais il est vrai que c'est plus naturel et plus proche de la réalité.
Il arrive que les stagiaires subissent des blessures profondes et soient conduits à l'hôpital pour recevoir des points de suture.
Des rumeurs circulent même selon lesquelles certains enfants auraient perdu un œil, voire seraient morts.
Mais c'est assurément une méthode naturelle ! La seconde est le « timbre vaccinal ».
Le processus et les méthodes d'entraînement sont les mêmes que ceux du « Natural Dojo », mais il existe une différence majeure.
Le sceau du vaccin utilise des armes en éponge et en papier.
Mais est-ce que des enfants se blessent ? C'est rare, mais ça arrive.
Cependant, elles sont beaucoup moins fréquentes et la plupart ne sont que de légères contusions, si bien que les pleurs des bébés passent rarement inaperçus.
Dans quel dojo souhaiteriez-vous inscrire votre enfant ?
---Extrait du chapitre 36 : Vaccins et formation d’une immunité artificielle

Voyons les choses sous cet angle.
Il y a une voiture qui a roulé sur des chemins de terre pendant des décennies et qui est rouillée et usée.
L'essieu était cassé, le pneu était crevé et un des phares était cassé.
Est-ce que verser de l'essence spéciale dans cette voiture et la repeindre résoudra tous ses problèmes ? Est-ce que cela effacera comme par magie tous les dégâts causés par des années d'utilisation intensive ? Pour préserver les performances de votre voiture sur le long terme, vous devez en prendre soin régulièrement.
Nos corps sont identiques.
Si vous souhaitez « renforcer » votre système immunitaire pour préserver votre santé, vous devez avant tout prendre soin de votre corps en adoptant de saines habitudes de vie.
Ce faisant, on permettra à l'équilibre complexe et aux milliards de composants différents du système immunitaire de fonctionner correctement pendant une période plus longue.
Cependant, elle ne peut pas maintenir sa fonction indéfiniment.
L'impossible est impossible, qu'il s'agisse d'une voiture ou d'une personne.
Mais vous pouvez le conserver plus longtemps et en meilleur état.
Voilà les limites de ce que la science peut dire.
Si c'était une science rigoureuse, cela dirait quelque chose comme ceci :
Du moins pour l'instant.
---Extrait du chapitre 42, « Comment pouvons-nous renforcer notre système immunitaire ? »

Il existe de nombreux sujets scientifiques qui permettent une immersion totale.
Il apparaît souvent comme l'un des sujets ou domaines les plus appréciés de la culture populaire.
Par exemple, les sciences spatiales, qui concernent les vastes espaces, les trous noirs et les étoiles incroyablement froides, font l'objet de documentaires et de livres de vulgarisation scientifique qui se vendent comme des petits pains.
Certes, l'espace est d'une beauté et d'une splendeur à couper le souffle, mais il est bien pâle en comparaison de la biologie.
Une étoile n'est rien de plus qu'un essaim de plasma incandescent, une entité inerte, et même les étoiles les plus complexes et les plus intéressantes paraissent bien fades en termes de splendeur et de complexité comparées aux bactéries les plus simples qui luttent pour échapper aux griffes de grandes cellules prédatrices.


Mais le système immunitaire n'est pas aussi facile ni aussi agréable à comprendre que d'autres domaines de la vulgarisation scientifique.
Poser des questions sans même comprendre les bases.
Comprendre pleinement la beauté et le mystère du système immunitaire exige un investissement considérable en temps et en efforts.
À une époque où l'information se doit d'être compréhensible et agréable, cela peut paraître une exigence excessive.
Malgré ces difficultés, le système immunitaire est un sujet d'étude fascinant. D'une complexité incroyable, il est composé d'innombrables éléments qui interagissent et fonctionnent de manière parfaitement imbriquée.
En effet, c'est une fenêtre ouverte sur l'univers lui-même.
C'est une fenêtre ouverte sur la complexité qui nous entoure, une complexité dont nous faisons nous-mêmes partie.
C'est une chance incroyable d'être en vie à cet instant précis et d'avoir un corps que je peux appeler le mien.
Du moins, c'est ce que je ressens.
---Extrait des « Remarques finales »

Comme l'a dit un sage, il n'y a rien de plus important que de se comprendre soi-même en tant qu'être humain.
Mais lorsqu'il s'agit d'aborder la question de « ce qu'est un être humain », on parle beaucoup trop pour ne rien dire.
Heureusement, avec les progrès de la science, de plus en plus de faits objectifs sur nous-mêmes sont révélés.
Les problèmes qui nous tourmentent depuis des milliers d'années peuvent souvent être résolus grâce à la compréhension de la biologie humaine.
Pour comprendre les humains en tant qu'êtres pensants, nous devons d'abord comprendre le cerveau.
Mais pour comprendre une dimension plus fondamentale, notre expérience la plus fondamentale en tant qu'êtres vivants, nous devons comprendre l'immunité.
Car l'immunité est ce qui me distingue des autres, et définit qui je suis et à quoi ressemble le monde qui m'entoure.
Donc, si vous voulez vous comprendre vous-même, la première chose à faire est de comprendre et d'examiner votre système immunitaire.

Mais étudier l'immunité n'est pas chose facile.
Parce qu'il s'agit d'un domaine très complexe qui évolue à un rythme incroyable.
Même lorsque mon entourage me demandait de recommander des livres, je n'avais rien à recommander.
La plupart des livres que j'ai lus étaient difficiles même pour un spécialiste comme moi, ne traitaient que de connaissances très élémentaires, étaient non systématiques et difficiles à comprendre, ne reflétaient pas les derniers développements, ou ne couvraient que des domaines restreints tels que l'immunité contre le cancer et l'histoire de l'immunité.
Il y a plus d'un ou deux livres dont l'auteur lui-même a perdu la trace.
(Tous ces livres me traversent l'esprit.) Inutile de trop réfléchir.
Vous voulez comprendre l'immunité ? Lisez ce livre !
---Note du traducteur

Avis de l'éditeur
Changez à jamais votre regard sur votre corps.
Le parcours illustré du système immunitaire


Depuis son premier signalement à Wuhan, dans la province du Hubei en Chine, en novembre 2019, le nombre de cas confirmés de maladie à coronavirus 2019 (COVID-19) a dépassé les 600 millions dans le monde.
Nous avons récemment appris que 248 millions de personnes ont été testées positives au virus en Chine en seulement 20 jours, et que cela est dû à l'échec de l'atteinte de l'immunité collective, ce qui est très inquiétant.
Au-delà de ces questions cruciales de vie ou de mort, on entend souvent des phrases comme : « Le kimchi, un aliment qui renforce l’immunité », « La solution au stress scolaire est de renforcer son système immunitaire » et « Si vous voulez grandir, commencez par prendre soin de votre système immunitaire ». Cette immunité, semble-t-il, est une partie indissociable de nous-mêmes.
Alors, qu'est-ce que le système immunitaire exactement ?

Le système immunitaire n'est devancé que par le cerveau humain en termes de complexité et constitue l'un des processus vitaux les plus anciens et les plus importants sur Terre.
Sans système immunitaire, nous mourrions en quelques jours.
À l'inverse, il se peut que ce soit le système immunitaire, et non l'agent pathogène, qui menace la survie.
Même le virus Ebola, incroyablement terrifiant, met environ six jours à tuer une personne, tandis que l'immunité peut tuer une personne en seulement 15 minutes.


Le premier livre de la collection Science Books en 2023, « Immunité : le petit univers extraordinaire qui protège votre vie », est un ouvrage écrit par Philipp Dettmer, fondateur de la chaîne scientifique la plus influente de YouTube, « Kurzgesagt - In a Nutshell », qui transforme l'histoire du système immunitaire, l'important système de défense de l'organisme, en une épopée mettant en scène de nombreux héros, et la présente de la manière la plus simple à comprendre possible grâce à 45 images infographiques qui donnent l'impression de regarder une vidéo de Kurzgesagt.

Une bataille féroce, faite d'agression, de stratégie, de défaite et de nobles sacrifices, fait constamment rage en nous.
Au moment même où vous lisez ces lignes, votre système immunitaire a peut-être déjà détecté et détruit des cellules cancéreuses qui ont commencé à se développer dans votre corps.
Rempli d'illustrations en couleurs et d'un langage plein d'esprit, ce livre transforme l'immunologie, l'un des sujets les plus complexes et les plus déroutants de notre univers, en une aventure captivante sur une planète extraterrestre.
« Immunité » est une conférence spéciale fascinante qui aborde un système qui a toujours été important pour notre organisme et qui devient de plus en plus important au fil du temps.

En un coup d'œil
Immunité et principes de la vie


Le thème central d’« Immunité » est de transmettre aux lecteurs, de manière facilement compréhensible, les histoires d’invasion, de défense, de stratégie, de défaite et d’abnégation qui découlent des petites et grandes guerres qui se déroulent chaque jour dans notre corps sans même que nous nous en rendions compte.
Pour ce faire, il faut d'abord présenter le contexte et les personnages de la guerre.

Tel est le rôle de la première partie, « Les fondements du système immunitaire ».
Philipp Detmer explique comment les organismes unicellulaires ont commencé à coopérer et à développer des systèmes immunitaires il y a 500 millions d'années, ce qui a conduit à une explosion de la biodiversité, et comment ces avantages s'étendent à nous, les humains.
Le lieu où vivent les personnages de cette histoire, rendu possible par l'immunité, est notre corps.
Du point de vue de la cellule, la plus petite unité de vie et un robot protéique propulsé par des processus biochimiques, le corps humain qu'il décrit suffit à émerveiller le lecteur dans une dimension différente de celle de « l'univers extérieur » composé du soleil, des étoiles et des galaxies.

Dans la deuxième partie, « Dommages catastrophiques », Detmer utilise le scénario d’« un clou rouillé qui transperce votre chaussure et s’enfonce dans la plante de votre pied pendant que vous marchez dans les bois » pour simuler ce qui arriverait à notre corps.
Du point de vue des cellules, cette catastrophe, comparable à un astéroïde métallique perçant le ciel et s'écrasant au cœur de leur univers, est principalement causée par des bactéries externes. Les principaux responsables sont les cellules du système immunitaire inné, notamment les macrophages, les neutrophiles et les cellules dendritiques, ainsi que les lymphocytes T et B du système immunitaire adaptatif, qui interviennent lorsque la bataille qu'elles mènent, au péril de leur vie, tourne mal, sans oublier les anticorps.

Dans la deuxième partie, qui regorge de noms et de contenus complexes et difficiles à mémoriser, il aide les lecteurs à comprendre grâce à des métaphores telles que « les lymphocytes T qui ne peuvent manger que des saucisses sur du pain » et « les chefs qui essaient de servir des plats différents à des milliards de clients ».
Le moment de l'émergence biologique est particulièrement émouvant : un nombre limité de protéines flottant dans les fluides corporels, sans volonté ni direction, s'unissent pour parvenir au résultat remarquable d'un système immunitaire capable de répondre à chaque infinité d'antigènes potentiels pouvant exister dans l'univers.


Dans la troisième partie, « Prise de contrôle hostile », un changement majeur survient : le principal antagoniste change.
Désormais, l'ennemi que nous devons combattre n'est plus une bactérie extraterrestre, mais un virus.
Si les bactéries sont des sauvages qui envahissent nos maisons en hurlant et en se tenant debout sur le sol, les virus ressemblent davantage à des forces spéciales qui envahissent discrètement nos foyers, tuent leurs membres sans que personne ne s'en aperçoive et s'en emparent pour y établir leurs bases.
Dans la troisième partie, nous explorerons la véritable nature des virus, sans doute les organismes les plus prospères de la planète, pourquoi ils sont plus difficiles à vaincre que les bactéries et les stratégies de défense spéciales employées par le système immunitaire à cette fin : les interférons, les lymphocytes T tueurs et les cellules tueuses naturelles.

De plus, vous apprendrez comment notre corps stocke des mémoires immunologiques qui nous protégeront tout au long de notre vie, l'histoire et les mécanismes des vaccins, qui sont des méthodes de lutte contre les maladies que l'humanité a apprises grâce à des centaines d'années d'expérience, et enfin, la fiction du soi-disant « mouvement anti-vaccin » et les raisons pour lesquelles nous devons nous faire vacciner.

La quatrième partie, « Rébellion et guerre civile », traite du côté obscur du système immunitaire qui nous protège.
Autrement dit, ce système formidable s'est effondré, et c'est désormais notre système immunitaire, et non les envahisseurs extérieurs, qui menace nos vies.
Dans la quatrième partie, Philipp Detmer explique de manière accessible ce qui se passe lorsque le système immunitaire dysfonctionne, en commençant par les maladies qui attaquent les points faibles du système immunitaire, comme le syndrome d'immunodéficience acquise (SIDA), et en progressant vers les maladies auto-immunes comme les allergies et même le cancer, une maladie dont il a lui-même souffert.


Dans ce processus, les lecteurs peuvent apprendre pourquoi les allégations promotionnelles de divers aliments fonctionnels censés « renforcer l'immunité » ne sont en réalité que du vent, et ce qui se passe (et ce qui ne se passe pas !) lorsque nous cherchons à renforcer notre immunité, à travers des incidents et des cas d'accidents réels.
Le chapitre 45, le dernier chapitre, intitulé « Pandémie de coronavirus », offre un bref aperçu de la COVID-19, qui faisait rage au moment de sa publication en 2021.
Bien que l'évolution de la lutte contre le coronavirus, qui continue de menacer l'humanité en mutant, reste incertaine, sa vision selon laquelle cette pandémie nous rappellera crucialement l'importance capitale de notre système immunitaire et pourquoi plus on le comprend, plus il sera utile, demeure pertinente.


Vous voulez comprendre l'immunité ?
Lisez ce livre !


Le système immunitaire étant l'un des phénomènes les plus complexes de la biologie et un facteur crucial de notre santé et de notre bien-être, des ouvrages de vulgarisation scientifique sur le sujet existent depuis longtemps.
Le plus grand avantage d’« Immunité », qui le distingue des ouvrages existants, est qu’il est le fruit de 10 années d’efforts de l’auteur, qui est le meilleur au monde pour « communiquer la science en termes simples », ayant reçu les conseils de nombreux experts et même une relecture finale du manuscrit par un immunologiste, intégrant les avancées de l’immunologie de pointe et le savoir-faire de Kurzgesacht.


« Immunité » explique méticuleusement le système immunitaire, constitué de relations complexes entre les cellules immunitaires, la réponse immunitaire, constituée de relations encore plus complexes entre le système immunitaire et ses ennemis, et le monde, constitué de relations encore plus complexes entre la réponse immunitaire, l'environnement et la société, à travers des métaphores appropriées, des exemples, de l'esprit et de magnifiques images informatives.
J’espère qu’avec l’aide de ce livre et des vidéos de Kurzgesacht sur le système immunitaire sur YouTube, les lecteurs coréens acquerront les connaissances et la sagesse nécessaires pour se comprendre eux-mêmes et comprendre le monde en cette nouvelle année 2023.
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date de publication : 24 novembre 2022
- Format : Guide de reliure de livres à couverture rigide
Nombre de pages, poids, dimensions : 348 pages | 1 076 g | 178 × 229 × 30 mm
- ISBN13 : 9791192107271
- ISBN10 : 1192107276

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