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Il y a tellement de microbes à l'intérieur de moi
Il y a tellement de microbes à l'intérieur de moi
Description
Introduction au livre
« Lorsque nous découvrons nos compagnons cachés, le monde s’ouvre à nous d’une manière totalement nouvelle. »
La jeune journaliste scientifique qui a captivé Bill Gates et Bill Bryson.
La vision révolutionnaire d'Ed Yong sur l'humanité et la nature
La naissance d'un chef-d'œuvre qui dépeint avec habileté l'histoire naturelle d'une symbiose merveilleuse.

★ Livres recommandés par Bill Gates et Bill Bryson
★ Best-seller du New York Times
★ Meilleurs livres de 2016, sélectionnés par The Guardian, The Economist et Kirkus Reviews
★ Auteur primé par la British Association of Science Writers

D'où vient le manteau lumineux du calmar à queue courte, qui le dissimule aux prédateurs ? Quel est le secret de la capacité du paracatenule à se régénérer après avoir été découpé ? Pourquoi le rat des bois du désert de Mojave peut-il consommer sans problème des proies mortelles ? Quel est le secret de la survie du calmar dans les profondeurs abyssales, dépourvues de bouche et d'anus, où règne l'obscurité ? Au cœur des mystères de la vie merveilleuse qu'est la nature se trouvent les micro-organismes.
Ce livre, « Il y a tant de microbes en moi », est un guide du monde de ces « héros cachés » qui sont actifs tout au long de la vie des animaux, y compris des humains, et qui confèrent à leurs hôtes des capacités extraordinaires.
L'auteur, Ed Yong, est un jeune journaliste scientifique de renommée mondiale qui a compilé des centaines d'articles et de résultats de recherche pour cartographier le monde microbien.
Des exemples surprenants de symbiose entre les microbes et les animaux aux façons dont les microbes et les humains peuvent établir des partenariats harmonieux, en passant par les processus par lesquels l'ordre symbiotique est perturbé, mettant en danger la santé humaine et l'écosystème, et même les solutions proposées par les scientifiques pour inverser ce processus, ce livre offre aux lecteurs un guide fascinant.

Infantis (B.) qui éduque le système immunitaire du bébé en lui donnant le sucre du lait maternel au lieu du bébé.
Que ce soit *Pseudomonas infantis*, *Wolbachia*, qui alterne entre « partenaire symbiotique » et « parasite » perturbant la reproduction, ou *Tremblaya*, qui entretient un triangle amoureux précaire et partage des rôles avec son hôte, vous découvrirez une nouvelle perspective sur l'homme et la nature en savourant chaque épisode de l'étrange drame de la symbiose créé par les micro-organismes.
  • Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
    Aperçu

indice
Prologue | Au zoo

Chapitre 1_ L'Île Vivante

Nous descendons des microbes | L'« univers fascinant » qui est en nous | Et si tous les microbes de la Terre disparaissaient d'un coup ? | Nous sommes tous des îles | La révolution la plus importante depuis Darwin | Le regard merveilleux porté sur les microbes

Chapitre 2 : Un nouveau monde s'ouvre

Première rencontre avec des microbes dansants | La guerre contre les microbes | L'idée méconnue de « symbiose » | Les changements révolutionnaires apportés par l'analyse génétique | Un musée des microbes

Chapitre 3 : Les culturistes

Le partenaire de survie du calmar | L'entreprise d'externalisation qui aide les animaux à se développer et à grandir | La boîte noire de l'évolution | Comment les vers tubicoles deviennent adultes | Le dialogue sans fin pour maintenir l'homéostasie | Les données personnelles de la hyène | Comment les microbes affectent le cerveau et le comportement | La psychobiotique

Chapitre 4 : Contrats conditionnels

Wolbachia perturbe la reproduction de son hôte | Ni méchants, ni héros | Un monde gangrené par la corruption et la trahison | Les fermes microbiennes ont besoin de clôtures | Le lait maternel, une invention révolutionnaire des mammifères | La symbiose a un prix

Chapitre 5 : La clé de la santé et de la maladie

La mort du corail | Un assassin inattendu | Expériences sur des souris minces et obèses | Les causes de la malnutrition | Maladies inflammatoires de l'intestin | Pourquoi nos « vieux amis » disparaissent-ils ? | L'usage aveugle des antibiotiques | Alerte aux microbes en voie de disparition | Le modèle du « déséquilibre du microbiome » | Vers l'établissement de la causalité

Chapitre 6 : La longue valse de l'évolution

Comment a débuté la valse de l'évolution ? | L'hérédité microbienne | Choisir un partenaire exigeant | Génome entier, organisme entier | L'hypothèse de la spéciation par la symbiose

Chapitre 7 : Succès de la confirmation mutuelle

Compléments nutritionnels vivants | Succès mutuellement confirmés | Compagnons herbivores | Menus flexibles | Programme de détoxification alimentaire | Seule la nature connaît les résultats

Chapitre 8_ Allegro en mi majeur

Échange génétique | Plongée dans le corps des animaux | La poupée russe de la symbiose | Le garde du corps du puceron | Le crédit du nouveau partenaire

Chapitre 9 : Cuisine sur mesure microbienne

Les lacunes du partenariat | Créer un nouvel écosystème | Cocktails antibactériens pour grenouilles | Le yaourt est-il bon pour la santé ? | Prébiotiques | Transplantation de microbiote fécal | Cuisine à base de microbiome | L'idée révolutionnaire qui a éradiqué la dengue | Sous les projecteurs

Chapitre 10 : Le monde de demain

Le projet Microbiome domestique | L'écosystème microbien de l'aquarium | Conception architecturale respectueuse du microbiome | Villes vivantes et respirantes | Le projet Microbiome terrestre | Des compagnons très spéciaux

Remerciements
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Références
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Dans le livre
Quand Orson Welles a dit : « Nous naissons tous seuls, nous vivons seuls et nous mourons seuls », il a commis une grave erreur.
Même lorsque nous sommes seuls, nous ne sommes jamais vraiment seuls.
(…) Certains animaux sont déjà colonisés par des microbes à l’état d’œuf non fécondé, tandis que d’autres choisissent leur premier partenaire dès leur naissance.
Nous vivons toute notre vie en présence de microbes, et lorsque nous mangeons, nous ingérons également des microbes.
Lorsqu'on voyage, ils nous accompagnent aussi.
Enfin, lorsque nous mourons, ils nous décomposent et nous rendent à la nature.
Autrement dit, nous sommes tous une sorte de zoo.
Nous sommes un habitat enfermé dans un seul corps, un ensemble de nombreuses espèces, et un monde.
_Prologue « Au zoo »

Bien que nos microbiomes diffèrent de ceux des animaux, les principes qui régissent la relation entre l'hôte et les bactéries symbiotiques sont les mêmes.
En observant les calmars, qui abritent des bactéries bioluminescentes ne brillant que la nuit, on pense à la prolifération et à la diminution des bactéries dans notre intestin.
Lorsque nous voyons des récifs coralliens envahis par des microbes à cause de la pollution marine ou de la surpêche, nous pensons au chaos qui se produit dans nos intestins lorsque nous consommons des aliments malsains ou prenons des antibiotiques.
En observant des souris dont les intestins ont été envahis par des microbes et dont le comportement a changé, nous réfléchissons à l'influence que les microbes exercent sur notre esprit.
Bien que nos vies individuelles soient très différentes, nous collaborons avec nos semblables grâce aux microbes.
Rien dans la vie humaine ne se produit de manière isolée.
L’être humain est toujours placé dans un « contexte microbien ».
_Prologue « Au zoo »

« Nous leur avons commandé d’explorer un éventail étonnamment diversifié d’aspects de nos vies. »
Exactement comme une société d'externalisation.
Elles sécrètent des molécules et des substances de signalisation qui guident la formation du corps et contrôlent la croissance des organes.
Il semblerait que cela entraîne notre système immunitaire à distinguer les amis des ennemis, influence le développement de notre système nerveux, et même notre comportement.
Elles contribuent à nos vies de manière profonde et considérable, et il n'existe aucun domaine de notre biologie qui ne soit influencé par elles.
Si nous les ignorons, nous finirons par regarder la vie par le trou de la serrure. _Chapitre 1 « L’île vivante »

Le cas des calmars et d'autres animaux montre que le développement embryonnaire n'est pas un programme simple qui s'exécute automatiquement.
Le développement embryonnaire d'un animal se déroule fondamentalement selon les instructions inscrites dans ses gènes, mais les gènes de nombreux micro-organismes peuvent intervenir dans ce processus.
Même si ce sont les animaux qui grandissent réellement, de nombreuses espèces communiquent au cours de ce processus.
À mesure qu'un animal grandit, le drame de tout l'écosystème se déploie.
Chapitre 3 : « Les culturistes »

Des décennies de travail pour éradiquer la bactérie Wolbachia des nématodes à la quête acharnée pour comprendre comment le lait maternel nourrit le microbiome intestinal du bébé, des expéditions intrépides aux sources hydrothermales d'eau bouillante des grands fonds marins aux tentatives discrètes pour percer les secrets des bactéries symbiotiques du puceron, la curiosité, l'émerveillement et une soif d'exploration ont alimenté tous ces efforts.
« Qu’est-ce que la nature, et quelle est notre place en son sein ? » – Chapitre 10, « Le monde de demain »
--- Extrait du texte

Avis de l'éditeur
« La véritable nature de nous-mêmes et du monde réside ici. »
Découvrez des découvertes époustouflantes qui bouleverseront notre vision de la nature et explorez l'histoire d'une beauté éblouissante de la symbiose.

Nous sommes composés d'environ 30 billions de cellules humaines et de 39 billions de micro-organismes.
Nos cellules possèdent entre 20 000 et 25 000 gènes, mais les microbes présents dans notre corps en possèdent 500 fois plus.
Pour le dire plus précisément, nous sommes des « micro-organismes ».
Nos vies sont influencées par les milliards de partenaires microbiens qui résident dans notre corps.
Les micro-organismes ne sont pas de simples parasites de notre corps ; ils agissent comme des organes précieux, tels que les yeux ou l'estomac, et, par un dialogue et un compromis constants, ils assurent les processus métaboliques essentiels à la vie.
Ils façonnent notre corps, nous protègent des toxines et des maladies, décomposent les aliments, régulent notre système immunitaire, guident notre comportement et injectent même leurs gènes dans notre génome.
Tous les animaux, y compris les humains, n'existent pas comme des « îles isolées », mais vivent comme « une seule équipe » sous la direction du cerveau et du génome présents dans le corps.
De l'émergence à la croissance, en passant par la reproduction et l'évolution, toutes les activités vitales dans la nature se déroulent grâce au formidable travail d'équipe des animaux et des micro-organismes.
Ed Yong nous rappelle que nous sommes tous des « écosystèmes ambulants », que le monde qui nous entoure est constitué d'un vaste « monde de compagnons », et aide les lecteurs à savourer les merveilles du monde et la majestueuse histoire naturelle symbiotique.


« Lorsque nous aurons compris à quel point les animaux et les microbes sont similaires, et à quel point la relation qui les unit peut être profonde, notre vision du monde s’en trouvera immensément enrichie. »
Moi aussi.
J'ai toujours aimé le monde naturel.
Mes étagères regorgent de documentaires animaliers et de livres sur les suricates, les araignées, les caméléons, les méduses et les dinosaures.
Mais aucun d'eux ne nous dit que les microbes se déplacent, améliorent ou contrôlent la vie de leurs hôtes.
En un mot, c'est totalement inadéquat.
Comme un tableau sans cadre, un gâteau sans crème, ou John Lennon sans Paul McCartney.
Mais maintenant je sais que tous les animaux dépendent de microbes invisibles.
Les animaux vivent aux côtés de micro-organismes sans en avoir conscience.
Les micro-organismes sont nos ancêtres ; ils existent sur Terre depuis bien plus longtemps que les animaux, les assistant dans leurs fonctions et assumant parfois l'entière responsabilité de celles-ci.
C'est un changement de perspective à la fois vertigineux et d'une beauté éblouissante.
(…) Voici la véritable image du monde où toutes sortes de créatures vivent ensemble.
Bien qu'invisible à l'œil nu, je peux désormais tout voir. _Chapitre 1 « L'Île Vivante »

« Que se passe-t-il si vous avalez les excréments d'une personne en bonne santé ? »
Conseils pour maintenir une relation pacifique avec les microbes

Le partenariat entre les microbes et les animaux n'est pas un contrat permanent, et la gestion et la stabilisation de cette symbiose nécessitent des efforts.
Lorsque l'ordre symbiotique est rompu, l'hôte est souvent confronté à des conséquences fatales.
On peut citer comme exemples la mort massive des récifs coralliens et les maladies graves causées par la perturbation de la microflore intestinale.

Ed Yong présente les découvertes de scientifiques qui mettent au jour l'influence microbienne cachée à l'origine des perturbations des écosystèmes et des maladies humaines, et qui recherchent des solutions.
L'impact des microbes sur des maladies telles que l'obésité et les maladies inflammatoires de l'intestin, ainsi que sur des troubles de santé mentale comme la dépression et l'autisme, est déjà mis en évidence, et divers efforts de recherche sont activement menés pour parvenir à une coexistence pacifique avec les microbes.
Les lecteurs découvriront les dernières avancées en microbiologie, depuis les combinaisons bénéfiques de bactéries (probiotiques) qui peuvent traiter et prévenir les maladies, jusqu'aux ensembles nutritifs (prébiotiques) qui peuvent nourrir les microbes bénéfiques, en passant par les méthodes de transplantation d'un microbiome entier d'une personne à une autre (transplantation de microbiote fécal).


Des « créatures dansantes étonnantes » observées au microscope aux principaux responsables des maladies et des infections,
La grande histoire des micro-organismes : leur retour en tant que partenaires de survie animale et clés de la santé

Jusqu'à ce que l'intrigué technicien néerlandais en optique, Leeuwenhoek, découvre de « très beaux animaux microscopiques en mouvement » dans une goutte d'eau d'étang, les humains ignoraient l'existence de ces « souverains cachés de la Terre ».
Depuis lors, l'existence des micro-organismes a longtemps été occultée par l'ombre mortelle des maladies infectieuses, et il a fallu les efforts d'innombrables scientifiques pour les mettre en lumière en tant que « symbiotes bénéfiques ».
Ce livre, « Il y a tellement de microbes en moi », retrace l'histoire fascinante des microbes, depuis leur statut d'objets de « désinfection et d'extermination » jusqu'à leur émergence comme facteur clé déterminant la santé et les maladies humaines, et explique comment la microbiologie est passée de la périphérie au centre de la biologie.
Surtout, il saisit avec force la passion et l'esprit d'exploration des scientifiques qui ont ouvert un nouveau chapitre en microbiologie en explorant des milieux aussi divers que les cimetières de coraux dévastés, les sources hydrothermales des grands fonds marins et les stations d'épuration des déchets de zoos.

SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date de publication : 9 août 2017
Nombre de pages, poids, dimensions : 504 pages | 740 g | 152 × 225 × 35 mm
- ISBN13 : 9791160560251
- ISBN10 : 1160560250

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