
La recette de vie d'Ari
Description
Introduction au livre
Ce livre contient des recettes saines et des conseils pour une vie saine de Jang Ae-ri, une femme qui aime cuisiner depuis longtemps.
Au printemps 2022, j'ai découvert la chaîne YouTube et j'ai écrit sur le parcours de transformation physique et mentale qui s'est produit grâce à des changements dans mon alimentation et mes habitudes de vie, ainsi que sur les recettes maison qui l'ont rendu possible.
Au printemps 2022, j'ai découvert la chaîne YouTube et j'ai écrit sur le parcours de transformation physique et mentale qui s'est produit grâce à des changements dans mon alimentation et mes habitudes de vie, ainsi que sur les recettes maison qui l'ont rendu possible.
- Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
Aperçu
indice
24 p.
Le début du changement
42 p.
M'aimer
66 p.
Être connecté à quelqu'un
76 p.
Ma routine quotidienne
94 p.
Ma cuisine
110 p.
cubes de citron
112 p.
Salade de rouleaux de printemps
114 p.
salade de pâte de soja aux oignons nouveaux
116 p.
Germes de soja sautés
118 p.
Salade de concombre et de ciboulette
120p.
feuilles de périlla sautées
122 p.
bouillon d'anchois
124 p.
Carotte Lafe
126 p.
ciboulette sauvage marinée
128 p.
ciboulette sauvage sautée
130p.
Pot de riz au kimchi et au porc
132 p.
légumes cuits à la vapeur
134 p.
Œufs qui se touchent
136 p.
chou mariné
138 p.
riz aux champignons
140 p.
Anchois et piments sautés
142 p.
Mayonnaise à l'avocat
144 p.
3 façons d'utiliser la mayonnaise à l'avocat
146 p.
Aubergines et poivrons sautés
148 p.
salade de racine de lotus
150p.
marinade de tomates
152 p.
feuilles de périlla cuites à la vapeur
154 p.
œufs cuits à la vapeur
156 p.
rouleau de printemps
158 p.
salade d'œufs
160p.
Riz d'aubergines en pot
162 p.
soupe d'huîtres Mesang-i
164 p.
soupe de bœuf aux algues
166 p.
Ragoût de tofu à la sauce porc et crevettes
168 p.
porc bouilli
170p.
soupe de nouilles à la viande
172 p.
Myeongran Sundubu
174 p.
Tofu braisé
176 p.
Hwangtae-guk
178 p.
soupe aux champignons et aux feuilles de périlla
180p.
galbitang
182 p.
galbijjim
184 p.
Nouilles Janchi
186 p.
Bibim Guksu
188 p.
Guerre terrestre
190 p.
Dongtaejeon
192 p.
crêpe aux courgettes
194 p.
Crêpe aux légumes et aux champignons
196 p.
maquereau braisé
198 p.
Queue de bœuf bouillie
200p.
Soupe de sorcière
202p.
poitrine de porc au vin
206 p.
Cou de poulet croustillant sauté
208 p.
morue braisée
210p.
Dongrang-daeng
212 p.
Ragu
214 p.
soupe de poisson
216 p.
Salade de légumes rôtis
220p.
Porc Suji
222 p.
Pâte de potiron et de crevettes sautée
224 p.
Dakbokkeumtang
226 p.
Bœuf sauté au chou mariné
Le début du changement
42 p.
M'aimer
66 p.
Être connecté à quelqu'un
76 p.
Ma routine quotidienne
94 p.
Ma cuisine
110 p.
cubes de citron
112 p.
Salade de rouleaux de printemps
114 p.
salade de pâte de soja aux oignons nouveaux
116 p.
Germes de soja sautés
118 p.
Salade de concombre et de ciboulette
120p.
feuilles de périlla sautées
122 p.
bouillon d'anchois
124 p.
Carotte Lafe
126 p.
ciboulette sauvage marinée
128 p.
ciboulette sauvage sautée
130p.
Pot de riz au kimchi et au porc
132 p.
légumes cuits à la vapeur
134 p.
Œufs qui se touchent
136 p.
chou mariné
138 p.
riz aux champignons
140 p.
Anchois et piments sautés
142 p.
Mayonnaise à l'avocat
144 p.
3 façons d'utiliser la mayonnaise à l'avocat
146 p.
Aubergines et poivrons sautés
148 p.
salade de racine de lotus
150p.
marinade de tomates
152 p.
feuilles de périlla cuites à la vapeur
154 p.
œufs cuits à la vapeur
156 p.
rouleau de printemps
158 p.
salade d'œufs
160p.
Riz d'aubergines en pot
162 p.
soupe d'huîtres Mesang-i
164 p.
soupe de bœuf aux algues
166 p.
Ragoût de tofu à la sauce porc et crevettes
168 p.
porc bouilli
170p.
soupe de nouilles à la viande
172 p.
Myeongran Sundubu
174 p.
Tofu braisé
176 p.
Hwangtae-guk
178 p.
soupe aux champignons et aux feuilles de périlla
180p.
galbitang
182 p.
galbijjim
184 p.
Nouilles Janchi
186 p.
Bibim Guksu
188 p.
Guerre terrestre
190 p.
Dongtaejeon
192 p.
crêpe aux courgettes
194 p.
Crêpe aux légumes et aux champignons
196 p.
maquereau braisé
198 p.
Queue de bœuf bouillie
200p.
Soupe de sorcière
202p.
poitrine de porc au vin
206 p.
Cou de poulet croustillant sauté
208 p.
morue braisée
210p.
Dongrang-daeng
212 p.
Ragu
214 p.
soupe de poisson
216 p.
Salade de légumes rôtis
220p.
Porc Suji
222 p.
Pâte de potiron et de crevettes sautée
224 p.
Dakbokkeumtang
226 p.
Bœuf sauté au chou mariné
Image détaillée


Dans le livre
Au fil de notre vie, on se demande souvent : « Pourquoi suis-je comme ça ? Pourquoi n'arrive-je pas à atteindre mes objectifs ? Pourquoi les résultats sont-ils toujours mauvais, peu importe qui je rencontre ? » Je pense que plus on est confronté à ces situations, plus on se demande : « Suis-je incapable de juger les gens ? »
Vous vous épuisez à sacrifier votre passion pour quelqu'un, la relation se termine sans cesse par des échecs douloureux, et vous sombrez dans la dépression.
Si cela continue de se répéter, à un moment donné, vous réalisez : « Voilà comment je suis devenu, parce que j'ai été élevé par des parents immatures. »
Je ne voyais donc que des personnes pour lesquelles je pouvais me sacrifier et dont je pouvais prendre soin, et je nouais des relations avec ces personnes.
Alors je me suis dit : « Ah, voilà pourquoi. »
Voilà pourquoi je faisais ça.
Alors j’ai réalisé : « Tu essaies d’aimer tout en faisant des sacrifices… »
Quand je regarde les gens, je vois des gens qui passent leur vie à se plaindre constamment de leur situation.
Alors rien ne changera.
Si votre corps et votre esprit y retrouvent la santé, vous penserez ainsi.
«Ma situation était la suivante.»
Mais est-ce que je veux continuer à vivre ainsi à l'avenir ? Comment est-ce que je veux vivre désormais ? Quel genre de parent est-ce que je veux être ? C'est à ce moment-là que le changement et la guérison commencent.
Quand suffisamment de temps s'est écoulé et que la guérison a eu lieu, en repensant au passé, cela ressemble à un épisode.
« Ah, j’étais comme ça avant. » C’est ainsi que le passé apparaît comme une autre histoire.
Lorsque ce moment viendra, des personnes entières commenceront à entrer dans votre vie.
Non pas quelqu'un pour qui je dois constamment faire des sacrifices, mais quelqu'un avec qui je peux construire une relation de respect et d'amour absolus.
Vous vous épuisez à sacrifier votre passion pour quelqu'un, la relation se termine sans cesse par des échecs douloureux, et vous sombrez dans la dépression.
Si cela continue de se répéter, à un moment donné, vous réalisez : « Voilà comment je suis devenu, parce que j'ai été élevé par des parents immatures. »
Je ne voyais donc que des personnes pour lesquelles je pouvais me sacrifier et dont je pouvais prendre soin, et je nouais des relations avec ces personnes.
Alors je me suis dit : « Ah, voilà pourquoi. »
Voilà pourquoi je faisais ça.
Alors j’ai réalisé : « Tu essaies d’aimer tout en faisant des sacrifices… »
Quand je regarde les gens, je vois des gens qui passent leur vie à se plaindre constamment de leur situation.
Alors rien ne changera.
Si votre corps et votre esprit y retrouvent la santé, vous penserez ainsi.
«Ma situation était la suivante.»
Mais est-ce que je veux continuer à vivre ainsi à l'avenir ? Comment est-ce que je veux vivre désormais ? Quel genre de parent est-ce que je veux être ? C'est à ce moment-là que le changement et la guérison commencent.
Quand suffisamment de temps s'est écoulé et que la guérison a eu lieu, en repensant au passé, cela ressemble à un épisode.
« Ah, j’étais comme ça avant. » C’est ainsi que le passé apparaît comme une autre histoire.
Lorsque ce moment viendra, des personnes entières commenceront à entrer dans votre vie.
Non pas quelqu'un pour qui je dois constamment faire des sacrifices, mais quelqu'un avec qui je peux construire une relation de respect et d'amour absolus.
Avis de l'éditeur
Ce livre contient des recettes saines et des conseils de vie de Jang Ae-ri, une femme passionnée de cuisine depuis longtemps.
Une femme de 60 ans qui était sur le point d'abandonner car son corps et son esprit étaient à bout de souffle à cause de régimes alimentaires inadaptés et répétés, et de l'effet yo-yo.
C’est alors qu’elle a rencontré Choi Gyeom, un youtubeur spécialisé dans la santé.
Au cours des mois suivants, j'ai suivi le régime Styles qu'il m'avait suggéré et j'ai modifié mon alimentation et mon mode de vie, constatant des changements incroyables. J'ai alors fait part de ces changements et de ma gratitude à Choi Kyeom.
À la demande de Choi Kyeom, une interview a été réalisée dans une voiture, et la vidéo de cette interview a trouvé un écho auprès de nombreuses personnes, récoltant plus d'un million de vues sur YouTube.
Depuis, elle anime une émission de cuisine à domicile sur YouTube, partageant des repas chaleureux et des anecdotes avec ses invités et ses abonnés.
Ce livre relate avec sincérité son parcours de vie, recèle les enseignements et la sagesse qu'elle a acquis en chemin, ainsi que les recettes saines et faites maison qui l'ont rendu possible.
Ce livre n'est pas qu'un simple livre de recettes.
Il s'agit du recueil de sagesse qu'une femme a acquise et expérimentée tout au long de sa vie, et qu'elle a transmis à d'autres pour les aider à prendre soin d'elles-mêmes et à vivre une vie saine.
Peu importe où vous en êtes dans votre vie, les histoires de ce livre apporteront de grands miracles dans votre existence.
Absolument.
Une femme de 60 ans qui était sur le point d'abandonner car son corps et son esprit étaient à bout de souffle à cause de régimes alimentaires inadaptés et répétés, et de l'effet yo-yo.
C’est alors qu’elle a rencontré Choi Gyeom, un youtubeur spécialisé dans la santé.
Au cours des mois suivants, j'ai suivi le régime Styles qu'il m'avait suggéré et j'ai modifié mon alimentation et mon mode de vie, constatant des changements incroyables. J'ai alors fait part de ces changements et de ma gratitude à Choi Kyeom.
À la demande de Choi Kyeom, une interview a été réalisée dans une voiture, et la vidéo de cette interview a trouvé un écho auprès de nombreuses personnes, récoltant plus d'un million de vues sur YouTube.
Depuis, elle anime une émission de cuisine à domicile sur YouTube, partageant des repas chaleureux et des anecdotes avec ses invités et ses abonnés.
Ce livre relate avec sincérité son parcours de vie, recèle les enseignements et la sagesse qu'elle a acquis en chemin, ainsi que les recettes saines et faites maison qui l'ont rendu possible.
Ce livre n'est pas qu'un simple livre de recettes.
Il s'agit du recueil de sagesse qu'une femme a acquise et expérimentée tout au long de sa vie, et qu'elle a transmis à d'autres pour les aider à prendre soin d'elles-mêmes et à vivre une vie saine.
Peu importe où vous en êtes dans votre vie, les histoires de ce livre apporteront de grands miracles dans votre existence.
Absolument.
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date d'émission : 31 mars 2025
- Nombre de pages, poids, dimensions : 256 pages | 176 × 235 × 14 mm
- ISBN13 : 9791198648020
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Langue coréenne
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