Prologue

-Les recettes ordinaires ne peuvent satisfaire Anbap-yi.
-Pour ceux d'entre vous qui, comme moi, traversent des moments difficiles à cause d'un enfant qui ne mange pas.

Partie 1 : Conseils pour réussir l’alimentation des bébés souffrant de digestion difficile

-Le secret fondamental pour créer un goût savoureux
- Un petit jouet mignon et populaire qui fera ouvrir la bouche même à un enfant qui ne mange pas.
-Une recette ultra simple pour un gâteau de riz nacré

Partie 2 : Les meilleures recettes pour élever un enfant qui aime bien manger

Chapitre 1 : À la conquête des viandes nutritives

purée de bœuf
Frites de viande croustillantes
Raviolis moelleux au bœuf et au tofu
Pomme tteokgalbi
Bulgogi fondant à l'ananas
Pain de viande
Arancini
la viande séchée maison de maman
Sauce ragù
ragoût de cuisses de poulet au ketchup
Guerre terrestre
Crêpe à la viande, aux pommes et à l'avoine
Frites de poulet popcorn en bouchées
Crêpe de pommes de terre et de bœuf
Spam fait maison
ragoût de cuisses de poulet
Porc bouilli au yaourt
Cuisses de poulet grillées
cuiseur à riz sous vide
crêpe au bœuf et à la racine de lotus
Ragoût de bœuf et d'œufs
Steak haché à la sauce à la pâte de soja
Boulettes de bœuf et d'avoine

Chapitre 2 Un petit déjeuner simple

Bouillie de thon aux légumes
Bouillie de chair de crabe avec du riz grillé
Porridge d'avoine à la citrouille
Garniture pour toasts au beurre de cacahuète
tteokguk
gaufre de riz au crabe
Risotto au bœuf
Toast Pongsing
Smile Kimbap
Crêpes à la banane, aux pommes de terre et à l'avoine
Pâtes au fromage et aux œufs de cabillaud
Pizza facile à la patate douce
soupe de pommes de terre
Crêpes au yaourt
Coquille d'œufs à la tomate cuite au four
Hotteok aux pommes de terre
Kimbap protéiné
Riz frit doré
Bouillie de bœuf et de pommes de terre
Œufs brouillés au tofu
Frittata aux légumes et au fromage
Boulettes de pommes de terre
Tofu grillé

Chapitre 3 Un plat à la texture douce qui se déguste facilement.

Boulettes roulées
Pouding aux œufs cuit à la vapeur
aubergines braisées
riz aux œufs cuit à la vapeur
Pain au bœuf et à l'aubergine
Steak d'aubergine
fanes de radis
accompagnement de feuilles de périlla
crêpe au tofu et aux carottes
Tofu braisé facile
ragoût de patates douces au lait
crêpes moelleuses à la citrouille
salade de gelée de glands
chou sauté
Ragoût de tofu riche en protéines
Ragoût de poulet à la patate douce

Chapitre 4 : Plats croustillants et moelleux

Steak haché au tofu
Ragoût de poisson cru sans arêtes
Ragoût de tofu
Petite côtelette de porc
Rösti aux carottes
Beignets d'aubergines
crêpes aux champignons
Bâtonnets de flocons d'avoine Gaz
Gaz de tofu
Tofu grillé
Crêpes de pommes de terre moelleuses
Épinard Menchi Gas
kaka aux anchois croustillants, kaka aux crevettes et au riz
Bonbons au tofu
Kimbugak au papier de riz
croquette de riz
Poisson frit Bangeoppeo

Chapitre 5 : Vaincre les difficultés alimentaires : Un seul bol de nourriture

Bol de riz au bœuf et aux épinards
Riz frit aux tomates et aux œufs
Soto aux crevettes de Yangsongi
Riz frit au bœuf et aux aubergines
Riz au bœuf et aux aubergines en pot
riz au curry d'œufs
Curry Pad Pong au crabe Salpoo
bol de riz aux crevettes et à l'igname
Spaghetti à la banane
Gnocchis au fromage et à la patate douce
Spaghettis aux nouilles de potiron et pommes de terre
bol de riz aux champignons Enoki
Pâtes à l'huile de basilic
Riz frit au canard fumé
riz frit à l'eau de carottes
Bol de riz aux œufs et légumes
bol de riz au crabe et aux œufs
Riz aux germes de soja cuit au micro-ondes en 5 minutes
Pilaf de bœuf à l'ananas

Chapitre 6 Soupes pour les amateurs de soupe

Ragoût de bœuf au ketchup
Soupe Maesaengi
Soupe de bœuf au chou et à la pâte de soja
Soupe de flet et d'algues
Soupe aux algues non frites
soupe aux œufs et au tofu mou
Soupe de porc et de radis
soupe de galettes de poisson
soupe aux œufs et aux algues
soupe de lieu noir séché
Soupe au tofu soyeux et aux algues
soupe de calamars

Chapitre 7 Cuisiner pour soigner les enfants malades

jus de radis au miel
Soupe aux champignons sans roux
Porridge du crépuscule
Bouillie de riz gluant à la banane
Risotto aux épinards
Porridge d'avoine au poulet
bouillie de haricots
Soupe au pain
Bouillie d'ormeaux préparée dans un cuiseur à riz
bouillie aux œufs
bouillie de riz au flet
farine de maïs extra sucrée
Porridge Sagol Nurungji
soupe aux carottes
ragoût de cuisses de poulet
Porridge de pommes de terre, tofu et sésame

Chapitre 8 : Le voleur de riz

pois chiches braisés
Cuisses de poulet grillées à la sauce soja
Anchois sautés sucrés-salés
Salade de germes de soja croquants
lieu noir sauté
Côtes de bœuf marinées grillées avec un gros cou de porc
Ragoût d'œufs de caille
Bœuf braisé tendre
Ragoût de potiron et de patates douces au lait
Beurre de cacahuète et graines de sésame sautés
kimchi de carottes
Salade de concombre en une bouchée
Courgettes sautées
Champignons grillés au beurre à l'ail
Calamars sautés
crêpe aux œufs et au gâteau de poisson
Aubergines sautées
crêpe au chou doux
Japchae croustillant aux germes de soja, cuit dans une seule poêle
Légumes grillés
Bonbons à la carotte
Crêpe aux œufs et au kimchi
steak de saumon
Curry de tofu grillé
œufs de caille frits
Poisson cuit au four en papillote
F. Papliot
crêpe aux crevettes et aux algues

Chapitre 9 : Augmenter son apport calorique grâce à des collations riches en calories

pain aux œufs en 10 minutes
Boules de fromage à la citrouille
Yaourt Jjamppong
Beignets de banane
Smoothie avocat-banane
Smoothie patate douce et pignons de pin
pommes de terre cuites au beurre
Muffins au riz et à la banane
pain au tofu
Rouleaux de confiture de cacahuètes
patate douce malrang
Biscuits aux vrais œufs
Hotteok au fromage et à la patate douce
Nouilles sautées
pêches en conserve
algues frites

Partie 3 : Entretiens poignants avec des mères qui ont des bébés

Maman d'un petit garçon de 13 mois qui n'a jamais eu de bébé
Maman d'un petit garçon de 25 mois qui déteste le riz
La mère d'un petit garçon de 29 mois qui refusait de manger et l'inquiétait beaucoup s'est énervée.
Trois bouchées ! Maman d'une petite fille de 28 mois
Dernière dans les 0% ! Maman de 4 enfants
Mon fils de 50 mois refuse à la fois les aliments pour bébés et les aliments pour tout-petits !
Maman de deux garçons difficiles, âgés de 3 et 6 ans
Maman d'une fille de 24 mois née petite
Maman d'une fille de 50 mois souffrant d'intolérances alimentaires
Maman d'une petite fille de 11 mois qui mange lentement

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[Annexe] L'endurance d'Anbap lors du transport du riz

Comprendre son enfant est plus important qu'un repas raffiné !
Croustillant, moelleux, slurp, croquant
Une recette délicieuse et nutritive, créée pour satisfaire divers besoins alimentaires et les palais les plus exigeants.

Une fois que vous commencez à nourrir votre bébé avec des aliments solides, vous réalisez qu'aucun enfant à la maison ne mange suffisamment bien pour filmer un « mukbang pour bébés » comme on en voit dans les émissions de divertissement à la télévision ou sur les réseaux sociaux.
Même lorsque le bol de riz, incontournable dans chaque foyer, arrive, le cœur des parents brûle.
Les tout-petits développent leurs papilles à une vitesse fulgurante ; il est donc essentiel de comprendre leurs ingrédients, saveurs et textures préférés pour réussir leur alimentation. Cela ne signifie pas qu'ils refusent les plats sophistiqués servis par les mamans influenceuses.


L'une des principales caractéristiques de ceux qui ne mangent pas est la blague qui dit : « Plus on travaille, moins on mange. »
Le point fort de ce livre est sa grande simplicité ; il garantit à la fois saveur et nutrition, sans surcharger les parents qui doivent cuisiner tout en s’occupant de leurs enfants.
Nous avons essayé d'organiser les recettes en fonction de leurs valeurs nutritionnelles, avec des recettes simples et populaires d'Anbapmo que vous pouvez essayer, et des recettes qui valent la peine d'être essayées même si vous ne réussissez pas.

Domptez les viandes nutritives, surmontez les caprices alimentaires et personnalisez les textures selon vos préférences.
Des soupes et accompagnements ultra-simples, des plats mijotés et des en-cas riches en calories, tout dans un seul livre !
Trouvez des recettes par ingrédient et consultez un tableau des compétences pour vous aider à maîtriser la cuisson du riz.

Ce livre regorge d'idées variées pour aider les enfants à développer et à réduire leur aversion pour la nourriture, et à leur procurer le plaisir de manger.
Surtout, l'encadré « Conseils Anbapmo » fourni avec chaque plat regorge d'excellents conseils pour les enfants qui refusent de manger pour des raisons inattendues, comme l'odeur des œufs, de l'huile de sésame ou du beurre.
Même s'il s'agit du même plat, tout le monde ne peut pas l'apprécier, il est donc clair qu'une réflexion et une attention particulières ont été portées à la création de différentes variantes.
De plus, il est principalement composé d'ingrédients nutritifs auxquels il faut accorder une attention particulière lorsque vous ne suivez aucun régime particulier.


À la fin du livre, un tableau séparé de recettes par ingrédient est fourni pour vous aider à faire des achats économiques.
J'ai aussi fait un joli schéma de la compétence d'endurance d'Anbap en matière de consommation de riz.
Le fait que les encarts puissent être facilement pliés et placés n'importe où dans la cuisine ajoute à la valeur de ce livre.


Nourrir un enfant, c'est comprendre l'enfant.
C’est pourquoi on ne peut pas affirmer que la naissance d’un enfant qui mange bien soit due aux talents culinaires de sa mère.
J'ai créé ce livre dans l'espoir que les recettes partagées par des mères qui ont vécu la même chose apporteront réconfort et encouragement.
Même si elles sont jolies, les recettes ordinaires ne peuvent pas satisfaire tout le monde, c'est pourquoi je recommande vivement le livre de recettes d'Anbapmo, un peu original mais vraiment spécial.
Puisque nous avons rassemblé dans un seul livre toutes les recettes populaires dispersées dans le café, vous pouvez l'ouvrir chaque fois que vous vous demandez : « Que vais-je préparer aujourd'hui ? » et il vous sera d'une grande aide pour préparer facilement un repas.

Les parents font l'éloge de la recette d'Anbapmo

Les idées d'Anbabmo qui contribuent toujours à préserver la santé mentale !
Voici une recette précieuse qui incitera même les enfants les plus réticents à ouvrir la bouche.
(Chat****)

Chaque maison a un bol de riz.

À tous les parents du monde qui traversent des moments difficiles
Cette recette va être une véritable bouffée d'air frais ! (super****)

C'est la meilleure car elle est facile à préparer sans la contrainte de la cuisine et le goût est garanti !
La recette d'Anbapmo ne rate jamais.
(jujube****)