« Je disais simplement que je prenais soin de ma santé… mais le poison s’accumulait ? »
Même les bonnes choses peuvent devenir toxiques si elles sont mal consommées !
Le professeur Lee Kwang-ryeol partage ses connaissances essentielles en chimie pour la survie.

Les professeurs du département des sciences de la vie de KAIST et de la faculté de médecine de l'université de Corée recommandent fortement
Le nouveau livre du professeur Lee Kwang-ryeol, « La chimie suspecte pour les paresseux »

Existe-t-il quelqu'un qui ne s'intéresse pas à la santé ?
Nous nous informons sur les aliments sains et les compléments alimentaires, nous faisons de l'exercice même quand c'est difficile, et nous passons des examens médicaux quand c'est nécessaire, chacun à notre manière, en prenant soin de notre santé.
Cependant, il existe plus de cas qu'on ne le pense où une substance ingérée ou appliquée sur le corps parce qu'elle est réputée bonne pour la santé agit en réalité comme un poison.
Avez-vous déjà entendu parler de la consommation de lait ou de jus juste après la prise de médicaments pour éviter les brûlures d'estomac, de la prise simultanée de compléments alimentaires ou de médicaments, de l'application de peau de mangue comme masque facial, ou encore de la croyance que manger des légumes crus est toujours la meilleure façon de rester en bonne santé ? Si ne serait-ce qu'une de ces idées vous parle, vous devriez sérieusement vous interroger sur vos habitudes de vie.


Le professeur Lee Kwang-ryeol du département de chimie de l'université de Corée, connu comme le roi des paresseux, a libéré de nombreuses personnes des « tâches ménagères » grâce à ses nombreux livres et conférences regorgeant d'astuces chimiques ingénieuses, et cette fois-ci, il s'est concentré sur la « santé ».
Dans ce livre, « Un livre de chimie vertigineux pour les paresseux », nous apprenons comment éviter activement les poisons que nous rencontrons souvent par inadvertance dans notre vie quotidienne, analysés du point de vue d'un chimiste, et nous découvrons même des informations médicales et chimiques approfondies, telles que les principes des poisons et des cellules, dans un style d'écriture unique et plein d'esprit.
La première partie du texte traite des aliments courants mais étonnamment toxiques, des aliments individuellement sains mais dangereux lorsqu'ils sont consommés ensemble, des combinaisons d'aliments et de médicaments (ou de compléments alimentaires), ainsi que des méthodes de cuisson et de consommation qui créent du poison.
Par exemple, les haricots rouges sont riches en protéines, mais les consommer crus peut provoquer des symptômes toxiques tels que des nausées ou des vomissements.
De plus, il indique précisément dans quels cas des substances que nous consommons au quotidien, comme le jus de pamplemousse, l'insuline et les médicaments contre l'hypertension, peuvent être toxiques ou médicinales.
En lisant ce livre, vous vous surprendrez peut-être à soupirer : « J'ai passé ma commande trop vite ! » ou « Je savourais mal ce bon plat ! »


La deuxième partie explique ce que sont les toxines et les mécanismes par lesquels elles endommagent l'ADN des cellules.
L'expertise de l'auteur, fruit de décennies de recherche en chimie et d'un vif intérêt pour une vie saine, distingue cet ouvrage des livres de santé existants et a le mérite de corriger les idées fausses sur les toxines et la détoxification.
Il est riche en connaissances médicales essentielles ainsi qu'en chimie, de sorte que toute la famille peut le lire ensemble, des étudiants en médecine, en pharmacie et en sciences et ingénierie à leurs parents.
Ce sera le seul et unique manuel de chimie indispensable à tous ceux qui souhaitent vivre une vie saine.

Ce livre enseignera à ceux qui ne savent pas où se trouve le poison, les différents types de poison, et leur indiquera également quels aliments et médicaments ne doivent pas être mélangés.
Ces connaissances vous aideront à déjouer le marketing alarmiste qui entoure la « détoxification » et à comprendre la véritable nature du poison.
Le monde est un endroit effrayant, rempli de tant de poisons.
Mais si vous pouvez voir exactement où se cache le danger, il sera peut-être moins effrayant.
C’est pourquoi je vous recommande d’acquérir les connaissances essentielles à une vie sûre et heureuse, comme une boussole qui vous aide à vous éloigner du poison.
--- Extrait du « Prologue »

Bien que le venin du poisson-globe soit effrayant, ceux qui veulent manger de la soupe de poisson-globe ou du ragoût épicé de poisson-globe le consomment avec du persil d'eau ou une goutte ou deux de vinaigre.
Il y a une histoire qu'on raconte toujours.
« Nous consommons du persil d'eau car ses composants détoxifient la toxine présente dans le poisson-globe. » « La toxine du poisson-globe, la tétrodotoxine, est alcaline, elle peut donc être neutralisée avec du vinaigre. » Mais soyons clairs.
Il n'existe aucun antidote au venin du poisson-globe.
Ni les composants du persil d'eau ni l'acidité du vinaigre ne peuvent détoxifier ou neutraliser le poison du poisson-globe.
Le poisson-globe utilisé en cuisine ne doit contenir aucune trace de poison.

--- « Chapitre 1, Chapitre 11.
Extrait de « Superstitions sur le poisson-globe »

Les vitamines C et B sont des vitamines hydrosolubles.
Comme il est soluble dans l'eau, si vous en prenez trop, il sera éliminé dans vos urines.
Cependant, la vitamine D est liposoluble.
La vitamine D est liposoluble, ce qui signifie qu'elle peut être stockée dans les graisses de notre corps.
Si nous consommons régulièrement trop de vitamine D, ce nutriment restera longtemps dans notre organisme et commencera à nous affecter.
Vous pourriez penser : « Ne serait-ce pas formidable d'avoir davantage de ces nutriments dans votre corps ? » Malheureusement, la vitamine D n'est pas quelque chose que l'on peut simplement accumuler comme l'énergie interne dans un roman d'arts martiaux.
Lorsque la vitamine D s'accumule en excès dans l'organisme, elle peut agir comme un agent toxique, provoquant divers effets secondaires, notamment l'insomnie, la constipation, la diarrhée, la perte d'appétit, la déshydratation, les vomissements, la fatigue et la calcification des tissus.

--- « Chapitre 2, Section 2.
Extrait de « Quand la vitamine D devient toxique »

Tous les amateurs de café le savent.
Après avoir bu du café, je ressens peu de temps après l'envie d'uriner.
C'est parce que la caféine contenue dans le café est un diurétique bien connu.
Après avoir bu une tasse de café fort, n'auriez-vous pas remarqué que vos urines sont plus abondantes ? Comme le corps met du temps à absorber complètement la vitamine C, vous observerez davantage de gouttelettes d'urine riches en vitamine C que lorsque vous ne buvez pas de café.
La raison pour laquelle on nous conseille d'attendre environ une heure après avoir pris un comprimé de vitamine C avant de boire du café est que certaines parties de la vitamine C seront éliminées par l'urine si vous buvez du café juste après avoir pris le comprimé.

--- « Chapitre 3, Section 3.
Extrait de « Pourquoi vous ne devriez pas prendre du café et de la vitamine C ensemble »

Nous apprécions le goût du sucre, un poison à action lente, utilisons des contenants en plastique qui peuvent libérer des perturbateurs endocriniens et des microplastiques susceptibles de provoquer des troubles cognitifs, mangeons tout cru en pensant que c'est toujours bon pour nous, consommons beaucoup d'aliments sans savoir qu'ils sont toxiques, mangeons de la viande avariée en pensant qu'elle est toujours bonne pour nous si elle est sans conservateurs, mangeons des œufs de poisson-globe pour le frisson et prenons des drogues psychotropes pour le plaisir.
De plus, si un aliment est bon pour la santé, nous le consommons sans tenir compte de sa compatibilité avec les médicaments, et bien que les pesticides soient nocifs pour la santé, nous pensons que les légumes provenant de jardins non traités aux pesticides sont inconditionnellement bons, sans savoir que les HAP, substances cancérigènes, s'accumulent sur les feuilles des plantes.

--- « Chapitre 5, Section 1.
Extrait de « Voie de transmission du poison »

Lorsque de l'argent est déposé sur votre compte d'épargne, vous devenez un peu plus riche, et lorsque de l'argent est retiré de votre compte, vous devenez un peu plus pauvre.
Les molécules de phosphate font exactement cela.
Plus une molécule d'adénosine porte de groupements phosphate, plus elle stocke d'énergie. À l'inverse, plus ces groupements se détachent, moins la molécule contient d'énergie. Lorsque des groupements phosphate se détachent des molécules d'ATP ou d'ADP, de l'énergie est libérée. La rupture des liaisons phosphate dans les molécules d'ATP ou d'ADP libère de l'énergie, laquelle est utilisée pour maintenir la température corporelle, permettre la parole, le mouvement et d'autres fonctions vitales.
Toute vie sur Terre survit en produisant et en utilisant de l'ATP.
Même les moisissures et les bactéries font cela.
Plus nous observons la vie au niveau moléculaire, plus nous nous rendons compte que tout est interconnecté.
N'est-ce pas vraiment incroyable ?

--- Chapitre 6, Section 5.
Extrait de « Life Energy Exchange Ticket Phosphate »