Commencer à étudier les fleurs 7

Partie 1 : Lire le désir dans les fleurs
Chapitre 1 : Le lotus bleu : la fleur du pharaon qui rêvait de réincarnation 17
Chapitre 2 : Narcisse : symbole du narcissisme extrême 27
Chapitre 3 : Iris, dispensatrice de la souveraineté divine 37
Chapitre 4 : Le collectionneur d'orchidées et le trophée du chasseur 47
Chapitre 5 : La tulipomanie : L’homme qui attise la fièvre spéculative 59
Chapitre 6 : Un festin de nouvelles variétés éblouissantes de dahlias 69
Chapitre 7 : Le bouquet dans les mains de la princesse Clochette d'Argent 79

Partie 2 : Les fleurs aimées des artistes
Chapitre 8 : Motifs architecturaux de l'acanthe 91
Chapitre 9 : L'espoir brillant de l'artiste tournesol 101
Chapitre 10 : La beauté qui a enchanté une orpheline, Dongbaek 113
Chapitre 11 : Les amis des immortels de l'hortensia 125
Chapitre 12 : Un réconfort chaleureux fleurit à l'entrée d'une maison de campagne, 137
Chapitre 13 : Le lys : symbole des martyrs et des puritains 147
Chapitre 14 : Delphinium : Bleu naturel pur et profond 157

Partie 3 : Interroger les fleurs sur l'amour
Chapitre 15 : Œillet : Messager secret 169
Chapitre 16 : Les roses, douces messagères de l'amour 181
Chapitre 17 : La pivoine, symbole d’amour 193
Chapitre 18 : L’amour malheureux et inassouvi d’Anémone 205
Chapitre 19 : Le poinsettia, la fleur de la veille de Noël 215
Chapitre 20 : La violette : la fleur qui accompagna la mort de Napoléon 225
Chapitre 21 : La rose de Sharon, la fleur toujours en fleurs 237

Partie 4 : Le pouvoir apaisant des fleurs
Chapitre 22 : Chrysanthème : La noblesse du dépassement de la solitude 249
Chapitre 23 : La sauge, l'herbe de l'immortalité 261
Chapitre 24 : La primevère, la belle herbe, la clé du paradis 271
ㆍChapitre 25ㆍ Le cyclamen, une fleur qui résiste à l'hiver 281
Chapitre 26 : La graine de lotus transcendant le temps et l’espace 291
ㆍChapitre 27ㆍ L'échinacée apaise la douleur et réconforte le cœur 299
Chapitre 28 : Une fleur rouge s'épanouit dans les ruines des pavots 309
Chapitre 29 : L'antidote à la malédiction de la sorcière, Perce-neige 319

Remerciements 328
Glossaire 329
Référence 335
Droit d'auteur 344
Recherche 345

Un nouveau manuel de botanique pour tous les amoureux des fleurs !
-Park Jin-hee (actrice)

« Une expérience saisissante, comme si l'on lisait l'autobiographie d'un être vivant ! »
-Im Yeong-seok (Directeur de l'Arboretum national)

Un livre qui transmet aux lecteurs le « plaisir de sentir les fleurs ».
-Lee Hyo-beom (Professeur de biotechnologie horticole, Université nationale de Séoul)

Le désir humain, l'art, l'amour et la guérison s'entremêlent à 29 fleurs.
L'histoire culturelle et scientifique des fleurs racontée par un jardinier de l'Arboretum national de Sejong

Avril et mai sont les saisons des fleurs en Corée.
À partir de l'Exposition internationale des fleurs de Goyang, à laquelle participent plus de 200 organisations nationales et internationales, divers événements floraux seront en pleine floraison, notamment l'Exposition internationale des jardins de Séoul, qui débute le 22 mai au parc Boramae à Séoul, le Festival mondial des roses de Gokseong, le Festival des jardins de fleurs de printemps de Taean et la Fête des fleurs de printemps de Gapyeong.
Avec l'augmentation du revenu national et du niveau de vie, les budgets alloués aux parcs, aux espaces verts et à l'aménagement paysager par les gouvernements étatiques et locaux croissent chaque année. De plus, durant la pandémie, la floriculture et l'aménagement paysager ont été mis en avant comme des moyens de réconfort et de stabilité émotionnelle, notamment en période de confinement, ce qui a entraîné un regain d'intérêt significatif pour les fleurs et les jardins.
L'ouvrage de Park Won-soon, « Étudier les fleurs : récits d'un jardinier sur les fleurs, la culture et la science », publié par Science Books Co., Ltd., est le dernier ouvrage d'un jardinier qui a joué un rôle dans le mouvement du « mode de vie floral » actif depuis la fin des années 2010.
Won-soon Park, auteure et jardinière, occupe actuellement le poste de directrice du hall d'exposition de l'Arboretum national de Sejong, en Corée, sous l'égide du département de gestion des jardins de l'Arboretum coréen.
Bien qu'il se soit spécialisé en horticulture et que son premier emploi ait été celui de planificateur éditorial dans une maison d'édition, il n'a jamais abandonné son rêve de poursuivre ses études et a changé de voie. Il a travaillé et étudié dans des lieux tels que le jardin botanique Jeju Yeomiji et les jardins Longwood aux États-Unis, et s'est orienté vers le métier de jardinier, ou plutôt de jardinier professionnel.
Après avoir obtenu une maîtrise en horticulture publique à l'école supérieure Longwood de l'université du Delaware, il est retourné en Corée et a travaillé comme directeur de la planification des festivals floraux et des expositions de plantes à Everland.
Le premier festival à grande échelle de la Kochia (Cockalea) et le festival des fleurs rouges organisés par Everland, ainsi que les expositions spéciales dans la serre quatre saisons de 10 000 mètres carrés de l'Arboretum national de Sejong, ont tous été créés grâce à lui.

De plus, afin de populariser l'horticulture, il a déjà écrit et traduit plus de 10 livres sur les plantes, les fleurs et les jardins depuis son retour en Corée.
Park Won-soon a initié nos lecteurs à l'horticulture sous diverses formes, à travers des ouvrages traduits pour débutants comme « Plantes », véritable encyclopédie illustrée de botanique, « À la découverte des jardins américains », qui présente des jardins américains qu'il a personnellement visités et décrits, et « Je suis jardinier », qui relate son parcours pour devenir jardinier professionnel aux jardins de Longwood. Dans son dernier livre, « Étudier les fleurs : Récit d'un jardinier sur les fleurs, la culture et la science », il a soigneusement sélectionné 29 espèces de fleurs, indigènes ou exotiques, que les lecteurs coréens peuvent planter pour créer leurs propres jardins, en extérieur comme en intérieur.

Parallèlement, ces fleurs sont aussi les plus brillantes de toute l'histoire de la civilisation humaine.
L'auteur présente non seulement les aspects morphologiques, écologiques et physiologiques de ces fleurs, mais aussi le contexte historique de leur importance dans la culture et l'art humains, conférant à cet ouvrage une dimension à la fois pratique et humaniste.
De l'Égypte antique à l'époque moderne, en passant par l'ère gréco-romaine, le Moyen Âge, la Renaissance, les époques baroque et victorienne, nous étudierons l'origine, la signification, la valeur et le symbolisme de chaque fleur au sein de la civilisation humaine. Nous examinerons également le processus par lequel de nouvelles fleurs sont apparues, se sont répandues à travers les continents et ont profondément marqué les cultures et les cœurs.
Ce livre est divisé en quatre grandes parties et présente 29 types de fleurs.
La première partie, « Lire le désir dans les fleurs », présente des fleurs qui représentent les désirs humains ; la deuxième partie, « Les fleurs aimées des artistes », présente des fleurs qui ont été une source d'inspiration artistique majeure ; la troisième partie, « Interroger les fleurs sur l'amour », présente des fleurs associées à l'amour déchirant ; et la quatrième partie, « Le pouvoir apaisant des fleurs », présente des fleurs qui ont guéri le corps et l'esprit.
Le dos du livre contient un glossaire des termes de botanique et d'horticulture ainsi qu'un index, qui seront utiles aux lecteurs qui commencent tout juste à étudier les fleurs.

L'humanité a une immense dette envers les plantes à fleurs, qui existent sur Terre depuis 130 millions d'années et qui abritent une biodiversité de 400 000 espèces.
Non seulement il servait de nourriture et de médicament, mais il servait aussi de réceptacle et de miroir contenant tous les désirs et les émotions humaines.
Et si vous vous rapprochiez un peu plus de la beauté des fleurs grâce à ce livre, fruit des études d'un jardinier désireux d'en savoir plus sur ces fleurs ?

La beauté des fleurs évoque l'image d'une utopie et d'un paradis dont rêvent les humains, et nous a toujours rappelé la providence de l'univers et de la nature, nous aidant ainsi à ne pas perdre espoir et courage dans ce monde difficile.
Ce livre est une autobiographie des fleurs pour ceux qui ne considèrent pas les fleurs comme de simples décorations intérieures ou de simples objets d'intérêt, mais qui, au moins, les appellent par leur nom et écoutent les histoires que chaque fleur recèle.
Du moins, l'histoire des fleurs aimées par les humains suit la même trajectoire que la civilisation humaine, ce qui nous permet de prendre le temps de réfléchir sur nous-mêmes à travers leurs récits.


Un panorama de la civilisation humaine qui s'épanouit dans votre jardin

Beaucoup de choses ont changé, mais aujourd'hui, chacun rêve de paradis dans sa propre Querencia (mot espagnol signifiant refuge, abri, etc.).
Même si ce n'est pas un grand jardin somptueux entouré d'un mur, avec un étang, l'ombre de grands arbres et des fleurs colorées qui fleurissent toute l'année, si je peux intégrer des plantes dans mon espace de vie et y trouver paix et joie, ne serait-ce pas mon propre paradis personnel ?
- Extrait du chapitre 1, « Lotus bleu »

Pouvez-vous imaginer un jardin sans jonquilles en fleurs au début du printemps ? Chaque année, fin mars, je contemple les jonquilles en pleine floraison le long des murs de l’ancienne résidence de Kim Jeong-hui, le lettré-fonctionnaire Chusa, et je médite sur les innombrables histoires que renferme chaque fleur.
J'attends avec impatience le jour où la guerre prendra fin et où nous pourrons admirer le spectacle des jonquilles Poeticus d'un blanc immaculé recouvrant des millions de mètres carrés des vallées de jonquilles ukrainiennes.
Tant que les bulbes de jonquilles, enracinés depuis longtemps dans le sol, ne seront pas déterrés, les jonquilles continueront d'inspirer poètes et jardiniers et d'illuminer le printemps sur Terre.
- Extrait du chapitre 2, « Les jonquilles »

Outre sa symbolique politique et artistique, la fleur de lys avait également une signification religieuse.
Les trois pétales stylisés représentaient la foi, la sagesse et la chevalerie, mais symbolisaient aussi la Trinité chrétienne.
En utilisant ces symboles, les monarques français attribuaient un droit divin à leur règne.
- Extrait du chapitre 3, « Iris »

Certains affirment que les orchidées, au même titre que les insectes, sont les dernières plantes à survivre sur Terre.
Cela signifie probablement qu'ils ont une bonne compréhension de leur environnement, y compris des autres espèces, et qu'ils disposent d'une bonne stratégie pour coexister avec elles.
Comme l'a dit Albert Einstein : « Si vous observez attentivement la nature, vous comprendrez mieux toute chose. » Nous devons étudier en profondeur les stratégies et la sagesse des orchidées qui ont su vivre avec sagesse tout au long de leur longue histoire évolutive.
- Extrait du chapitre 4, « Orchidées »

La première personne connue pour avoir introduit les tulipes en Europe est Ogier Ghiselin de Busbecq.
Il était un ambassadeur royal envoyé auprès du sultan ottoman sur ordre de Ferdinand Ier, empereur du Saint-Empire romain germanique, en 1554.
Viewsbek fut tellement impressionné par les tulipes qu'il n'avait jamais vues auparavant, qui étaient en pleine floraison dans les champs de Constantinople, qu'il demanda à son guide, qui portait justement une tulipe dans les cheveux, le nom de cette fleur.
Le guide crut qu'il posait une question sur le turban qu'il portait, alors il répondit « Tulbend », et Bysbeck donna ce nom à la fleur, qui est depuis devenue largement connue sous le nom de tulipe.
Si le guide avait répondu correctement, il aurait dit « lale », et non « tulipe ».
Quoi qu’il en soit, les bulbes de tulipes introduits de Turquie en Europe occidentale par des marchands anversois en 1562 ne suscitèrent guère d’intérêt en tant que plantes ornementales, car on les confondait souvent avec des oignons d’un point de vue pratique. – Chapitre 5, « Tulipes »

Lorsque les dahlias furent introduits pour la première fois en Espagne, on tenta de les cultiver comme nouvelle culture vivrière pour l'Europe, s'inspirant de l'utilisation comestible des tubercules de la plante par les Aztèques.
Cependant, elle ne parvint pas à séduire le public, y compris les Français, et ne put surmonter l'obstacle que représentait la pomme de terre, déjà largement disponible et familière.
Cependant, certaines recettes, comme la soupe aux dahlias ou les beignets, subsistent encore en Espagne.
- Extrait du chapitre 6, « Dahlia »

La Fête du Travail est intimement liée aux traditions de nombreux pays européens.
En France, il existe une tradition consistant à offrir du muguet en cadeau.
Ses origines remontent au 1er mai 1561, lorsque le roi Charles IX de France reçut un muguet comme porte-bonheur.
Charles IX, profondément touché par le parfum de la fleur, commença à offrir des mugues en cadeau aux dames de la cour chaque année, le premier jour de mai.
Cette tradition a été relancée au début du XXe siècle, et il est devenu coutumier d'offrir du muguet à sa famille et à ses amis chaque année le 1er mai, en se souhaitant mutuellement bonheur.
Et ce jour-là, n'importe qui peut vendre des fleurs de campanule argentées sans payer de taxe.
— Extrait du chapitre 7, « Cloches d’argent »

L'acanthe était une plante parfaite à bien des égards.
Tout d'abord, grâce à ses excellentes propriétés médicinales, il était largement utilisé comme antibiotique, anti-inflammatoire et analgésique ; il symbolisait également la longévité, la créativité et l'élégance.
La capacité de l'acanthe à résister même aux conditions les plus défavorables signifiait que, quelles que soient les difficultés rencontrées dans la vie, elles finiraient par passer et le bonheur reviendrait.
Son apparence était remarquable, et elle possédait une beauté et un équilibre architecturaux, il ne s'agissait donc peut-être pas d'un hasard mais du destin qu'un artiste comme Callimaque l'ait reconnue.
- Extrait du chapitre 8, « Acanthe »

L'artiste le plus célèbre à avoir peint des tournesols sur toile est probablement Vincent van Gogh.
Van Gogh, qui avait quitté les Pays-Bas pour Arles, dans le sud de la France, était plein d'espoir pour une nouvelle vie et a peint de nombreux tournesols qu'il a accrochés dans l'atelier où il allait travailler avec Paul Gauguin.
Les tournesols étaient les fleurs préférées de Van Gogh depuis son plus jeune âge.
Pour lui, les tournesols représentaient l'espoir même : la beauté de la vie triomphant de la mort, la volonté de vivre pleinement et une affirmation de soi lumineuse et rayonnante.
C’est pourquoi Van Gogh fut surnommé le Peintre du Soleil, et les tournesols jouissent d’un statut durable dans l’histoire de l’art que les autres fleurs leur envient.
- Extrait du chapitre 9, « Tournesol »

Le camélia est une fleur mystérieuse qui évoque diverses émotions rien qu'en pensant à son apparence.
Elle n'est ni simplement magnifique comme une rose, ni simplement banale comme une azalée.
Les fleurs de camélia, qui dégagent une impression de « beauté triste », à l'instar du titre d'une chanson disparue, semblent incarner le plus parfaitement les émotions de l'Asie.
- Extrait du chapitre 10, « Camélia »

Les hortensias poussent bien à mi-ombre et en plein soleil, et préfèrent un sol humide bien drainé, composé d'un bon mélange de compost et de terreau de feuilles.
Pour profiter des fleurs d'hortensia en fleurs coupées, coupez les tiges en biseau à 45 degrés et plongez-les immédiatement dans l'eau bouillante.
Ensuite, la sève qui empêche la tige de la fleur de s'élever va fondre et disparaître.
Ensuite, vous pouvez le déguster en le plaçant dans de l'eau à température ambiante.
Il est recommandé de changer l'eau quotidiennement.
- Extrait du chapitre 11, « Hortensia »

Le langage floral de la rose trémière est celui de la simplicité, du confort, de la fertilité et de l'abondance, mais les sentiments que les Coréens éprouvent envers la rose trémière sont bien saisis dans le poème « Rose trémière, toi », publié par le poète Do Jong-hwan en 1986.
C'est un profond désir ardent pour un être cher.
Comme pour exprimer ce sentiment, la marguerite ne fleurit pas la première année, mais commence à fleurir vers le mois de juin de l'année suivante et continue de fleurir tout au long de l'été.
La marguerite est une fleur qui offre une récompense plus riche et plus généreuse que toute autre fleur après une si longue attente.
Dans un jardin simple, où l'on ne touche pas aux pousses et aux racines qui survivent au froid de l'hiver et qui germent chaque année, la rose trémière est une plante précieuse qui embellit l'été de la plus belle des manières.
— Extrait du chapitre 12, « La fleur en assiette »

Avec sa beauté majestueuse, son parfum puissant et son aura qui inspire l'admiration, le lys est une fleur particulière qui a été appréciée à des fins médicinales, alimentaires et ornementales dans de nombreuses cultures depuis l'Antiquité.
En caractères chinois, il s'appelle Baekhap (百合), ce qui signifie une racine composée de 100 pièces d'écailles, et en coréen pur, il s'appelle Nari.
Un mot coréen désignant une fleur ou un légume aussi beau qu'un papillon
Il provient de.
- Extrait du chapitre 13, « Les lys »

En ce début d'été, une plante aux hautes tiges verticales fleurit dans un jardin où la saison des fleurs printanières touche à sa fin, offrant des fleurs bleues.
Le delphinium est une fleur qui marque la fin du printemps et annonce l'arrivée de l'été avec une brise fraîche.
Peu de plantes peuvent remplacer le delphinium, avec sa couleur bleu saphir d'une intensité impressionnante.
Certaines variétés atteignent près de deux mètres de hauteur, affichant une allure majestueuse difficile à approcher.
Le roi Charles III d'Angleterre, connu pour être un jardinier enthousiaste, avait choisi les delphiniums comme sa fleur préférée au Chelsea Flower Show il y a quelques années, déclarant qu'ils étaient « d'une beauté éblouissante, élégamment vêtus et impeccables ».
- Extrait du chapitre 14, « Delphinium »

Dans l'Angleterre victorienne, il était très courant de transmettre des messages par le biais du langage secret des fleurs.
La signification variait non seulement selon le type de fleur, mais aussi selon sa couleur : les œillets roses symbolisaient la gratitude, les blancs la chance, les rouges l’amour et la passion, les jaunes la déception et le rejet, et les violets l’inconstance.
Par exemple, pour exprimer sa gratitude et son amour, on offrait des œillets roses ou rouges, des œillets blancs aux étudiants sur le point d'obtenir leur diplôme ou de relever un nouveau défi, et des œillets jaunes pour exprimer un refus avec précaution.
- Extrait du chapitre 15, « Œillet »

L'attribut le plus intemporel de la rose, qui transcende le temps et l'espace, est peut-être une citation de « Roméo et Juliette » de Shakespeare.
« Qu’importe le nom ? Une rose embaumera tout autant, quel que soit son nom. » – Chapitre 16, « Rose »

L'introduction de la pivoine en Corée est antérieure à celle de la pivoine arbustive.
Selon Samguk Yusa, les pivoines sont apparues sous le règne du roi Jinpyeong de la dynastie Silla.
Lorsque la reine Seondeok était princesse, elle vit un tableau de pivoines envoyé de la dynastie Tang, sans papillons, et supposa que ces fleurs étaient inodores. Plus tard, quand on apporta les vraies pivoines, elles étaient effectivement inodores, et tous furent stupéfaits de la perspicacité de la reine Seondeok.
Mais, contrairement à ce que l'on raconte, les papillons aiment vraiment les pivoines.
- Extrait du chapitre 17, « Pivoine »

Il existe une autre raison pour laquelle les belles anémones, avec leurs pétales délicats qui se balancent au vent, sont bonnes pour les jardiniers.
En réalité, les cerfs évitent les anémones.
Dans un jardin où de nombreuses plantes sont dévorées par les cerfs et les chevreuils, même si l'on ne peut sauver que quelques fleurs, c'est une petite mais précieuse joie pour le jardinier.
- Extrait du chapitre 18, « Anémone »

Il y a certaines choses que vous devriez savoir sur les poinsettias.
En réalité, les parties qui ressemblent à des pétales, avec leur texture douce et veloutée et leurs couleurs vives et éclatantes, ne sont pas des fleurs.
Ce que beaucoup de gens considèrent comme la fleur voyante est en réalité constitué des bractées du poinsettia, tandis que les fleurs elles-mêmes sont très petites et s'épanouissent au centre.
Ce type de fleur est appelé pédoncule et se rencontre fréquemment dans la famille des Euphorbiacées, à laquelle appartiennent les poinsettias.
C'est-à-dire une forme dans laquelle plusieurs fleurs mâles dégénérées et une fleur femelle sont rassemblées au centre, entourées de bractées, qui sont des feuilles de forme modifiée.
- Extrait du chapitre 19, « Poinsettia »

Les gens appréciaient beaucoup le parfum des violettes, qui possédait un charme insaisissable qui semblait à portée de main.
Le prophète islamique Mahomet a également vanté les mérites de la violette, la considérant comme la fleur au parfum le plus agréable.
Les Grecs fabriquaient du vin à partir des violettes, douces et parfumées, et les utilisaient également en cuisine et en médecine.
La violette devint même la fleur d'Athènes, et des exploitations spécialisées dans sa culture commerciale virent le jour.
- Extrait du chapitre 20, « Violette »

Les fleurs de l'hibiscus syriacus ne fleurissent généralement qu'une seule journée, mais de nombreux nouveaux boutons floraux se développent sur les branches.
Là, elle continue à produire des fleurs fraîches pendant environ 100 jours.
Le nom « infini » provient également de cette caractéristique.
Lorsque la fleur se fane, elle tombe avec sa corolle.
C’est à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle que la Rose de Sharon a commencé à s’imposer comme la fleur nationale.
En 1892, le motif de la Rose de Sharon apparut sur la pièce d'argent de cinq nyang.
Le 17 août 1897, le journal Independent a rendu compte du 505e anniversaire de la fondation de Joseon et a également mentionné que la « chanson Mugunghwa » avait été chantée lors de l'événement.
Le motif de la Rose de Sharon a également été gravé sur les uniformes de cérémonie des fonctionnaires civils de l'Empire coréen, introduits en 1900.
- Extrait du chapitre 21, « La Rose de Sharon »

Les chrysanthèmes ont une longue histoire en Corée, en Chine et au Japon.
L'influence de la Chine est particulièrement importante.
Les premières traces de culture remontent à environ 3 000 ans.
À l'origine, les chrysanthèmes avaient de petites fleurs jaunes et étaient principalement utilisés comme plantes comestibles et médicinales plutôt que comme plantes ornementales.
Les racines étaient bouillies et utilisées pour traiter les maux de tête, les pétales et les jeunes pousses étaient consommés en salade, et les feuilles étaient infusées et bues en tisane.
Dans le Shennong Bencao Jing, le premier livre de médecine traditionnelle chinoise recensant 365 sortes de plantes médicinales, il est dit que le chrysanthème, qui allège le corps et clarifie l'esprit et les yeux, est le meilleur élixir pour prolonger la vie.
- Extrait du chapitre 22, « Chrysanthème »

La sauge est une plante appréciée depuis longtemps pour son parfum unique et ses belles fleurs.
« Sarubia », qui évoque le souvenir de l'eau sucrée bue au miel pendant l'enfance, est le nom japonais de la sauge.
- Extrait du chapitre 23, « Salvia »

Le langage floral de la primevère est celui de la « jeunesse » et porte le message de l'amour passionné : « Je ne peux pas vivre sans toi. »
Au printemps, il serait agréable de retrouver de l'énergie en contemplant les primevères qui fleurissent élégamment au bord de l'étang du jardin, de penser à la personne précieuse et aimante qui est à mes côtés, et de préparer une confession sincère.
- Extrait du chapitre 24, « Primevère »

Le cyclamen est également une plante très utile pour l'homme.
Elle peut se targuer d'une histoire de plus de 2 000 ans comme plante médicinale et de plus de 400 ans comme plante ornementale.
Aux alentours du Ier siècle après J.-C., le pharmacologue grec Dioscoride a consigné en détail plusieurs histoires sur le cyclamen grec (Cyclamen graecum) dans sa Pharmacognosie.
On y trouve notamment des récits expliquant comment marcher sur des fleurs de cyclamen peut provoquer une fausse couche en cas de grossesse non désirée, ainsi que des informations sur ses propriétés médicinales contre les morsures de serpent, les problèmes de vue, diverses maladies de peau et la repousse des cheveux.
On disait qu'elle pouvait aussi servir de laxatif, et il était écrit que le jus extrait de la racine pouvait être appliqué sur le bas-ventre, la vessie et la région anale.
- Extrait du chapitre 25, « Cyclamen »

La fleur de lotus est depuis longtemps appréciée pour sa forme magnifique et son aura mystique, grâce aux propriétés particulières de chacun de ses organes.
Premièrement, les feuilles rondes en forme de bouclier, qui mesurent de 40 à 80 centimètres de diamètre, possèdent d'excellentes propriétés hydrofuges.
Ces fines protubérances uniques, recouvertes d'une cuticule cireuse, repoussent les gouttelettes d'eau, les empêchant de rester à la surface de la feuille et les faisant rouler.
Comme les pétioles poussent très haut au-dessus de la surface de l'eau depuis les racines situées au fond de l'étang, les feuilles de lotus ondulent même sous la brise, se débarrassant rapidement de l'eau de pluie et des substances étrangères qui se sont accumulées au centre.
Cette excellente fonction autonettoyante, appelée effet lotus, a conduit à des recherches sur le développement de nano-revêtements spéciaux et est activement appliquée aux vêtements dotés de fonctions autonettoyantes et de peintures hydrofuges.
- Extrait du chapitre 26, « Lotus »

Le caractère chinois pour échinacée est « Hwoncho » (萱草), et lorsqu'il est prononcé en coréen, il est devenu le nom « woncho », « wonchori » et « wonchuri ».
Le mot « Hwondang » (萱堂), qui est utilisé pour honorer la mère d'une autre personne, s'écrit également avec « Hwon » pour « wonchuri » et « Dang » pour « maison ».
L'échinacée était une fleur qui s'épanouissait près des vies difficiles des femmes au foyer, et qui était toujours liée à elles sur le plan émotionnel et apaisait leurs cœurs.
- Extrait du chapitre 27, « Le cône »

Les vastes champs de coquelicots apparaissent souvent dans les films.
La scène la plus frappante se trouve dans le film de 1939 « Le Magicien d'Oz », basé sur l'histoire originale de l'auteur américain pour enfants Lyman Frank Baum.
Il s'agit d'une scène où les personnages principaux, dont Dorothy, traversent un champ de coquelicots rouges, hument le parfum des nombreux coquelicots et s'endorment.
Ce passage illustre clairement les propriétés du pavot, associées au sommeil depuis l'Antiquité.
- Extrait du chapitre 28, « Coquelicot »

Les feuilles du perce-neige sont petites mais robustes et fonctionnelles.
Quand il fait froid, il reste allongé à plat sur le sol, mais quand la température remonte, il se redresse comme si de rien n'était.
L'extrémité des feuilles est suffisamment pointue et robuste pour percer le sol gelé, et le tissu foliaire lui-même est conçu pour ne pas geler.
Les feuilles délicates des plantes communes subissent des dommages dus au gel lorsque les températures descendent en dessous de zéro, car des cristaux de glace se forment à l'intérieur de leurs cellules.
Cependant, les feuilles du perce-neige contiennent des protéines antigel à l'intérieur de leurs cellules qui empêchent le gel, de sorte que les cristaux de glace ne se forment pas et qu'elles ne sont donc pas affectées par la mer glaciale.
En effet, c'est une plante spécialisée pour l'hiver, comme il sied à une fleur des neiges.
Ainsi, le perce-neige fleurit très tôt, se prélassant au soleil d'hiver sur le sol silencieux de la forêt, avant même que les grands arbres n'aient encore fait pousser leurs feuilles.
La vue de ces grappes de fleurs plus blanches que la neige, flottant au vent entre les champs de neige épars, est un spectacle magnifique que l'on ne peut admirer qu'à cette période de l'année.
- Extrait du chapitre 29, « Perce-neige »