
100 scènes avec du vin
Description
Introduction au livre
Quel vin Mia boit-elle dans ses rêves dans « La La Land » ? Et le grand vin rouge que Tony Stark déguste seul dans « Iron Man », et le vin blanc qu’il prépare pour sa compagne, Pepper ? Si vous vous êtes déjà demandé, en regardant un film : « Quel vin boit-il dans cette scène ? », ce livre répondra à votre question.
Le sommelier Jeong-seon Eom, qui était également étudiant en cinéma spécialisé en réalisation, et le journaliste spécialisé dans le vin Du-hwan Bae ont rassemblé « 100 scènes de films mettant en scène du vin » et expliquent en détail de quel vin il s'agit et quelles connaissances en vin il faut posséder dans ces scènes.
En tant qu'auteurs animés d'une profonde volonté de partager leurs connaissances autant que leur amour du cinéma et du vin, ils ont compilé une vaste quantité d'informations sur « le vin au cinéma » dans un seul ouvrage grâce à des recherches approfondies.
Dans « Kingsman », Harry et Valentine se disputent d'abord à propos d'un message dans du vin avant leur duel sanglant, Marlon Brando garde son verre de vin parfait à portée de main dans « Le Parrain », et tout comme dans « Deep Impact », où il boit un verre de vin le jour de son décès alors que le monde sombre dans l'apocalypse, chaque « scène de vin » du monde cache une anecdote amusante.
Le livre comprend également une compilation exhaustive de connaissances sur le vin et de cartes des vins tirées de films incontournables sur le vin, du débutant à l'amateur, tels que « Sideways », « Burgundy, A Life Found in Wine », « A Walk in the Clouds », « Wine Miracle » et « Time to Open Wine ».
Tous les amateurs de cinéma et de vin trouveront ce livre indispensable.
Le sommelier Jeong-seon Eom, qui était également étudiant en cinéma spécialisé en réalisation, et le journaliste spécialisé dans le vin Du-hwan Bae ont rassemblé « 100 scènes de films mettant en scène du vin » et expliquent en détail de quel vin il s'agit et quelles connaissances en vin il faut posséder dans ces scènes.
En tant qu'auteurs animés d'une profonde volonté de partager leurs connaissances autant que leur amour du cinéma et du vin, ils ont compilé une vaste quantité d'informations sur « le vin au cinéma » dans un seul ouvrage grâce à des recherches approfondies.
Dans « Kingsman », Harry et Valentine se disputent d'abord à propos d'un message dans du vin avant leur duel sanglant, Marlon Brando garde son verre de vin parfait à portée de main dans « Le Parrain », et tout comme dans « Deep Impact », où il boit un verre de vin le jour de son décès alors que le monde sombre dans l'apocalypse, chaque « scène de vin » du monde cache une anecdote amusante.
Le livre comprend également une compilation exhaustive de connaissances sur le vin et de cartes des vins tirées de films incontournables sur le vin, du débutant à l'amateur, tels que « Sideways », « Burgundy, A Life Found in Wine », « A Walk in the Clouds », « Wine Miracle » et « Time to Open Wine ».
Tous les amateurs de cinéma et de vin trouveront ce livre indispensable.
- Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
Aperçu
indice
1.
Mange, prie, aime et le vin guérisseur
2.
« Minuit à Paris » : Le vin que Hemingway et Dali ont bu
3.
« Un moment merveilleux » et le vin légendaire « Coin Perdou »
4.
Le Diable s'habille en Prada et le vin du New Yorker
5.
Julie & Julia, du vin de Bourgogne pour le bœuf bourguignon !
6.
Du vin Chianti pour y tremper du pain et à déguster avec « The Irishman »
7.
"Parfaits inconnus" : Que diriez-vous d'un vin rouge avec du gomtang ?
8.
« Tout sur ma femme », le vin que Jeong-in et Seong-gi ont partagé
9.
Gatsby le Magnifique et l'alcoolisme de Fitzgerald
10.
« Avant le lever du soleil » et une nuit de vin inoubliable
11.
Sherlock Holmes et le Château Margaux 1858
12.
« New York, je t'aime » et champagne Veuve Clicquot
13.
Kingsman : Services secrets : La confrontation autour du vin entre Harry et Valentine
14.
Vin à déguster pour l'anniversaire de Moto avec « Chef du Pôle Sud »
15.
« Iron Man 3 » : Le vin que Tony Stark garde dans sa cave
16.
Sideways et Château Cheval Blanc 1961
17.
L'automne à New York et le vin rosé au coucher du soleil
18.
Le solo du Parrain, Grappa
19.
Le secret de Marie-Antoinette et de son verre à vin
20.
« La route de Paris » et un circuit œnologique dans le sud de la France
21.
« Amélie » et vin chaud « Bin Chaud »
22.
Notting Hill et le vin : les bonnes manières lors d'une réception à domicile
23.
Le Silence des Agneaux et le traumatisme du Chianti
24.
Réduction des dépenses et Rolls-Royce de Provence
25.
Les vins préférés du « chef américain » et de la Maison Blanche
26.
Un verre de champagne amer avec « In the Air »
27.
Inception et vin de rêve
28.
Attrape-moi si tu peux et une boîte de champagne
29.
Le vin qui vous accompagnera jusqu'à vos derniers instants avec « Deep Impact »
30.
"Liste de choses à faire avant de mourir" : Un luxe unique pour une vie fatiguée
31.
Un vin qui entame une conversation avec « The Grand Budapest Hotel »
32.
« October Love » : Boire du vin au même endroit, à des moments différents
33.
Casablanca et « Cheers to Your Eyes »
34.
American Beauty et Chardonnay de Californie
35.
Un verre de souvenir avec « Le Cochon Rouge »
36.
« Les choses à jeter quand on aime » et Le Champagne de l’Empereur
37.
Le Terminal et le duel viticole du siècle
38.
« Mandchou », vin offert par un homme étrange
39.
La romance entre Matrix et le vin
40.
Vignobles de Tallulah et de Brooklyn
41.
« Rome avec amour » et discussions sur le vin
42.
Ratatouille et le vin qui vous fera avouer des secrets
43.
« Pretty Woman » mange des fraises avec du champagne
44.
« L'homme parfait » et le vin des frères
45.
Du vin dans le train avec « Le Touriste »
46.
Combien de verres de vin le personnage du « Nouveau Stagiaire » a-t-il bu en première classe ?
47.
Mon unique et mon premier vin
48.
Inglourious Basterds et Le Sens de Quentin Tarantino
49.
Le vin que Yenicol a volé et bu dans « Les Voleurs »
50.
M. et Mme Smith, l'identité révélée contre
Renoncez au vin
51.
Un voyage à Atlanta avec « Baby Driver »
52.
« L’heure du vin » et le vin de la réconciliation
53.
« 5 à 7 » et dégustation à l’aveugle
54.
« La Bourgogne, une vie au rythme du vin » : Le Premier Cru n'est pas fait pour vous
55.
« Miracle du vin » et vin blanc bruni
56.
« Appelle-moi par ton nom » et le vin Italian Sunshine
57.
Le harceleur et le vin qui éveille le désir
58.
Le Chef et le Château Angélus 1989
59.
Un vin qui me rappelle « À nous quatre » et l'amour à nouveau
60.
Un vin qui évoque « Le parfum d'une femme » et un tango de midi
61.
« La La Land » - Le vin que Mia boit dans ses rêves
62.
Un verre de vin après « Marriage Story »
63.
« 21 jours avant la fin du monde » et les critères du bon vin
64.
Le Journal de Bridget Jones, J'aime le vin tel qu'il est
65.
« Pays du vin », disent-ils, il n'y a pas de mauvaise réponse en matière de vin !
66.
« Avant toi », vin blanc pour poulet rôti
67.
« Tazza » : Le vin de luxe qui a fait froncer les sourcils à Goni
68.
Jerry Maguire, du vin lors d'une réunion de divorcées
69.
Orgueil et Préjugés : Vin à l'aube
70.
« Titanic », chérissez l'instant
71.
Petit-déjeuner chez Tiffany, champagne pour la matinée
72.
Le club des milliardaires et le vin envoyé par l'escroc
73.
"Salut Hazel", je bois des étoiles maintenant.
74.
« L'Histoire de l'inspecteur », si vous la buvez seul, c'est un pot-de-vin, mais si vous la buvez ensemble, n'est-ce pas un cadeau ?
75.
« Reconstitution du crime » et les connaissances œnologiques de Choi Seon-su
76.
Casino Royale et les préférences en matière de vin de Bond
77.
Meurs un autre jour et Champagne Bollinger 1961
78.
« Peut-être entre nous », le vin de Keanu Reeves
79.
Vin offert à Dieu par « PK : Le Fou des étoiles »
80.
Le vin que « Jeon Woo-chi » boit sur un panneau publicitaire
81.
Percy Jackson et la Mer des Monstres, Le Vin Volé par le Dieu du Vin
82.
« Santa Barbara », Kiss at the Winery
83.
Idées fausses sur les mariages à destination et les bouchons à vis
84.
Comment enlever les taches de vin sur les vêtements dans « Mission : Impossible 3 »
85.
« Le Soleil de Toscane », mon domaine viticole habituel, se trouve dans le jardin.
86.
« Un jour de pluie à New York », ça ne devrait pas se produire...
87.
Élégie campagnarde et bonnes manières à table
88.
« Brûler » et du vin dans la cour de la maison de campagne
89.
Livre vert : Le poulet n'est pas coupable
90.
Vacances romaines : le vin est-il bon pour la santé ?
91.
« Chocolat » au porto
92.
« Le Roi » : Les préférences en matière de vin du procureur Han Kang-sik
93.
« Les Rêveurs », du vin volé dans la cave bourgeoise
94.
Le verre à vin d'Alexandre le Grand
95.
« L'héritier du vignoble » : Pourquoi les caves à vin sont dangereuses
96.
Décantation de « Millennium : La Fille au tatouage de dragon » et Martin
97.
« Parasite », Jjapaguri au vin espagnol
98.
"Une promenade dans les nuages" : Protéger les raisins avec des ailes de papillon
99.
« Le Festin de Babette », un vin offert par Babette, une gagnante de la loterie
100.
Clair de lune et spécialité du chef
Mange, prie, aime et le vin guérisseur
2.
« Minuit à Paris » : Le vin que Hemingway et Dali ont bu
3.
« Un moment merveilleux » et le vin légendaire « Coin Perdou »
4.
Le Diable s'habille en Prada et le vin du New Yorker
5.
Julie & Julia, du vin de Bourgogne pour le bœuf bourguignon !
6.
Du vin Chianti pour y tremper du pain et à déguster avec « The Irishman »
7.
"Parfaits inconnus" : Que diriez-vous d'un vin rouge avec du gomtang ?
8.
« Tout sur ma femme », le vin que Jeong-in et Seong-gi ont partagé
9.
Gatsby le Magnifique et l'alcoolisme de Fitzgerald
10.
« Avant le lever du soleil » et une nuit de vin inoubliable
11.
Sherlock Holmes et le Château Margaux 1858
12.
« New York, je t'aime » et champagne Veuve Clicquot
13.
Kingsman : Services secrets : La confrontation autour du vin entre Harry et Valentine
14.
Vin à déguster pour l'anniversaire de Moto avec « Chef du Pôle Sud »
15.
« Iron Man 3 » : Le vin que Tony Stark garde dans sa cave
16.
Sideways et Château Cheval Blanc 1961
17.
L'automne à New York et le vin rosé au coucher du soleil
18.
Le solo du Parrain, Grappa
19.
Le secret de Marie-Antoinette et de son verre à vin
20.
« La route de Paris » et un circuit œnologique dans le sud de la France
21.
« Amélie » et vin chaud « Bin Chaud »
22.
Notting Hill et le vin : les bonnes manières lors d'une réception à domicile
23.
Le Silence des Agneaux et le traumatisme du Chianti
24.
Réduction des dépenses et Rolls-Royce de Provence
25.
Les vins préférés du « chef américain » et de la Maison Blanche
26.
Un verre de champagne amer avec « In the Air »
27.
Inception et vin de rêve
28.
Attrape-moi si tu peux et une boîte de champagne
29.
Le vin qui vous accompagnera jusqu'à vos derniers instants avec « Deep Impact »
30.
"Liste de choses à faire avant de mourir" : Un luxe unique pour une vie fatiguée
31.
Un vin qui entame une conversation avec « The Grand Budapest Hotel »
32.
« October Love » : Boire du vin au même endroit, à des moments différents
33.
Casablanca et « Cheers to Your Eyes »
34.
American Beauty et Chardonnay de Californie
35.
Un verre de souvenir avec « Le Cochon Rouge »
36.
« Les choses à jeter quand on aime » et Le Champagne de l’Empereur
37.
Le Terminal et le duel viticole du siècle
38.
« Mandchou », vin offert par un homme étrange
39.
La romance entre Matrix et le vin
40.
Vignobles de Tallulah et de Brooklyn
41.
« Rome avec amour » et discussions sur le vin
42.
Ratatouille et le vin qui vous fera avouer des secrets
43.
« Pretty Woman » mange des fraises avec du champagne
44.
« L'homme parfait » et le vin des frères
45.
Du vin dans le train avec « Le Touriste »
46.
Combien de verres de vin le personnage du « Nouveau Stagiaire » a-t-il bu en première classe ?
47.
Mon unique et mon premier vin
48.
Inglourious Basterds et Le Sens de Quentin Tarantino
49.
Le vin que Yenicol a volé et bu dans « Les Voleurs »
50.
M. et Mme Smith, l'identité révélée contre
Renoncez au vin
51.
Un voyage à Atlanta avec « Baby Driver »
52.
« L’heure du vin » et le vin de la réconciliation
53.
« 5 à 7 » et dégustation à l’aveugle
54.
« La Bourgogne, une vie au rythme du vin » : Le Premier Cru n'est pas fait pour vous
55.
« Miracle du vin » et vin blanc bruni
56.
« Appelle-moi par ton nom » et le vin Italian Sunshine
57.
Le harceleur et le vin qui éveille le désir
58.
Le Chef et le Château Angélus 1989
59.
Un vin qui me rappelle « À nous quatre » et l'amour à nouveau
60.
Un vin qui évoque « Le parfum d'une femme » et un tango de midi
61.
« La La Land » - Le vin que Mia boit dans ses rêves
62.
Un verre de vin après « Marriage Story »
63.
« 21 jours avant la fin du monde » et les critères du bon vin
64.
Le Journal de Bridget Jones, J'aime le vin tel qu'il est
65.
« Pays du vin », disent-ils, il n'y a pas de mauvaise réponse en matière de vin !
66.
« Avant toi », vin blanc pour poulet rôti
67.
« Tazza » : Le vin de luxe qui a fait froncer les sourcils à Goni
68.
Jerry Maguire, du vin lors d'une réunion de divorcées
69.
Orgueil et Préjugés : Vin à l'aube
70.
« Titanic », chérissez l'instant
71.
Petit-déjeuner chez Tiffany, champagne pour la matinée
72.
Le club des milliardaires et le vin envoyé par l'escroc
73.
"Salut Hazel", je bois des étoiles maintenant.
74.
« L'Histoire de l'inspecteur », si vous la buvez seul, c'est un pot-de-vin, mais si vous la buvez ensemble, n'est-ce pas un cadeau ?
75.
« Reconstitution du crime » et les connaissances œnologiques de Choi Seon-su
76.
Casino Royale et les préférences en matière de vin de Bond
77.
Meurs un autre jour et Champagne Bollinger 1961
78.
« Peut-être entre nous », le vin de Keanu Reeves
79.
Vin offert à Dieu par « PK : Le Fou des étoiles »
80.
Le vin que « Jeon Woo-chi » boit sur un panneau publicitaire
81.
Percy Jackson et la Mer des Monstres, Le Vin Volé par le Dieu du Vin
82.
« Santa Barbara », Kiss at the Winery
83.
Idées fausses sur les mariages à destination et les bouchons à vis
84.
Comment enlever les taches de vin sur les vêtements dans « Mission : Impossible 3 »
85.
« Le Soleil de Toscane », mon domaine viticole habituel, se trouve dans le jardin.
86.
« Un jour de pluie à New York », ça ne devrait pas se produire...
87.
Élégie campagnarde et bonnes manières à table
88.
« Brûler » et du vin dans la cour de la maison de campagne
89.
Livre vert : Le poulet n'est pas coupable
90.
Vacances romaines : le vin est-il bon pour la santé ?
91.
« Chocolat » au porto
92.
« Le Roi » : Les préférences en matière de vin du procureur Han Kang-sik
93.
« Les Rêveurs », du vin volé dans la cave bourgeoise
94.
Le verre à vin d'Alexandre le Grand
95.
« L'héritier du vignoble » : Pourquoi les caves à vin sont dangereuses
96.
Décantation de « Millennium : La Fille au tatouage de dragon » et Martin
97.
« Parasite », Jjapaguri au vin espagnol
98.
"Une promenade dans les nuages" : Protéger les raisins avec des ailes de papillon
99.
« Le Festin de Babette », un vin offert par Babette, une gagnante de la loterie
100.
Clair de lune et spécialité du chef
Image détaillée

Dans le livre
Salvador Dali s'assit de l'autre côté de la rue et commanda une bouteille de vin rouge au serveur.
Le vin servi à la table de Dali était du Château Haut-Brion.
Comme l'événement se déroulait à Paris, j'étais ravie et enthousiaste de voir les vins qui apparaissent fréquemment, mais le clou du spectacle fut sans aucun doute la présence du Château Haut-Brion.
Je leur ai simplement dit : « Tenez, une bouteille de vin rouge ! » et ils m'ont tendu une bouteille de Château Haut-Brion. Quelle joie pour les amateurs de vin ! me suis-je dit en observant la scène.
Si jamais j'ai la chance de voyager dans le temps, je ne la raterai pour rien au monde.
--- p.18, extrait de « 2. ‘Minuit à Paris’, le vin que buvaient Hemingway et Dali »
Le film que l'actrice Mia adore passionnément est Casablanca.
Des scènes rendant hommage au personnage principal, Ingrid Bergman, sont disséminées tout au long du film. (...) On retrouve également des hommages à Casablanca dans les techniques de prise de vue choisies par le réalisateur.
C'est Mia dans le champagne.
Au début du film, elle assiste à une fête à la piscine avec ses amis.
Là, l'image de Mia se reflète dans le champagne qui remplit le verre.
Le champagne qui est apparu à ce moment-là était du Veuve Clicquot.
C’est le champagne avec lequel Ingrid Bergman a prononcé cette phrase devenue célèbre dans Casablanca : « Je resterai fidèle à Veuve Clicquot. »
--- p.263, extrait de « 61. ‘La La Land’, le vin que Mia boit dans son rêve »
La mère du personnage principal, Jenny, Robin, a elle aussi vécu ses derniers instants.
Lorsqu'elle se rend compte qu'elle ne peut pas entrer dans le bunker, elle décide de prendre les choses en main.
Robin sort une robe élégante et s'habille avec soin.
J'écoute de la musique qui me rappelle des souvenirs et je regarde des photos de mon mari et de ma fille quand ils étaient jeunes, en me remémorant le passé.
Et sur la table devant elle se trouve le vin qui sera le dernier de sa vie.
Voici un Château Mouton Rothschild 1993.
L'histoire de l'ascension du Château Mouton Rothschild, l'un des cinq grands châteaux de Bordeaux, en France, au rang de Premier Cru Classé, est une anecdote célèbre parmi les amateurs de vin.
Le classement des Grands Crus Classés de Bordeaux, qui répertorie 61 châteaux du 1er au 5e cru, est resté inchangé pendant près de 200 ans, à deux exceptions près, depuis sa création en 1855.
Le Château Mouton Rothschild est le lieu qui a engendré des changements significatifs dans le système de classification, lequel était maintenu aussi fermement qu'un château imprenable.
--- p.135, extrait de « 29. 『Deep Impact』 et le vin qui vous accompagnera lors de vos derniers instants de vie »
Honnêtement, j'ai été un peu déçue par les goûts de Seonghyeon en matière de vin dans cette scène.
Comme expliqué ci-dessus, Beringer est certes un excellent domaine viticole, mais le Cabernet Sauvignon Beringer Founders Estate présenté dans le film n'est pas un vin haut de gamme produit au domaine, mais plutôt un vin que l'on peut apprécier au quotidien.
Cela signifie que ce n'est pas un vin qui peut être conservé dans un bar à vin pendant deux ans puis consommé.
Bien sûr, il n'y a rien de mal à le boire ainsi, mais je me suis demandé ce que cela aurait donné si Seonghyeon avait choisi un vin dont l'arôme et le goût se seraient améliorés après deux ans de vieillissement en bouteille.
Le goût du vin de Seong-hyeon, qui apparaît dans le film, n'aurait-il pas été encore plus distinctif ? Si vous optez pour un vin du domaine Beringer, la cuvée Réserve Privée est un excellent choix.
Bien que j'aie éprouvé un certain regret, Eun-ju, qui avait reçu le vin en 2000 dans le film, semblait heureuse de boire du vin Beringer.
Si tel est le cas, alors le don du saint est le succès.
Quant au vin, si le dégustateur l'apprécie, c'est suffisant.
--- p.148, extrait de « 32. 『Siwol-ae』, Boire du vin dans le même espace, à un moment différent »
« Alors j’ai mangé son foie. »
« Servi avec des plats à base de haricots et du vin Chianti. »
Les paroles d'Hannibal sur le fait de cuisiner les organes de ses victimes assassinées et de les déguster avec du vin étaient gravées dans ma mémoire.
Pourquoi a-t-il choisi le Chianti parmi tant d'autres vins ?
Je soupçonne que l'étymologie du cépage à partir duquel le vin est élaboré ait pu influencer le choix du Chianti par le médecin.
Le Chianti, vin emblématique de la Toscane, en Italie centrale, et vin toujours cité lorsqu'on parle de vins italiens, est principalement élaboré à partir du cépage rouge Sangiovese.
Le nom Sangiovese vient du latin Sanguis Jovis, qui signifie « sang de Jupiter ».
--- p.111 Extrait de « 23. Le Silence des agneaux et le traumatisme du Chianti »
Le film a été tourné à Crema, dans le nord de l'Italie, mais le mot « Quelque part » a été utilisé à la place du nom du lieu.
Je ne veux pas gâcher la surprise, mais je suis curieux de savoir quel type de vin vous avez dégusté chez Crema.
Crema, une ville qui évoque un espresso corsé, est située en Lombardie, en Italie.
Bien que souvent éclipsée par l'image branchée de Milan, ville de la mode et de la finance, la Lombardie est également célèbre pour ses vins de caractère. (...)
Il est donc très probable que le vin rouge présenté dans le film soit un vin de Lombardie, et plus précisément un vin de la région de Valtellina.
Le vin de Valtellina, encore méconnu même des amateurs de vins italiens, est surnommé le Barolo de Lombardie.
C'est un surnom qui lui a été donné car il produit des vins rouges élégants principalement à partir du cépage Nebbiolo, utilisé pour élaborer le Barolo.
(...) Il est parfait pour ceux qui recherchent un nouveau caractère chez Nebbiolo, et son prix est également raisonnable.
De petites quantités de vins de Valteline sont importées en Corée, je les recommande donc à ceux qui apprécient le cépage Nebbiolo.
Le vin servi à la table de Dali était du Château Haut-Brion.
Comme l'événement se déroulait à Paris, j'étais ravie et enthousiaste de voir les vins qui apparaissent fréquemment, mais le clou du spectacle fut sans aucun doute la présence du Château Haut-Brion.
Je leur ai simplement dit : « Tenez, une bouteille de vin rouge ! » et ils m'ont tendu une bouteille de Château Haut-Brion. Quelle joie pour les amateurs de vin ! me suis-je dit en observant la scène.
Si jamais j'ai la chance de voyager dans le temps, je ne la raterai pour rien au monde.
--- p.18, extrait de « 2. ‘Minuit à Paris’, le vin que buvaient Hemingway et Dali »
Le film que l'actrice Mia adore passionnément est Casablanca.
Des scènes rendant hommage au personnage principal, Ingrid Bergman, sont disséminées tout au long du film. (...) On retrouve également des hommages à Casablanca dans les techniques de prise de vue choisies par le réalisateur.
C'est Mia dans le champagne.
Au début du film, elle assiste à une fête à la piscine avec ses amis.
Là, l'image de Mia se reflète dans le champagne qui remplit le verre.
Le champagne qui est apparu à ce moment-là était du Veuve Clicquot.
C’est le champagne avec lequel Ingrid Bergman a prononcé cette phrase devenue célèbre dans Casablanca : « Je resterai fidèle à Veuve Clicquot. »
--- p.263, extrait de « 61. ‘La La Land’, le vin que Mia boit dans son rêve »
La mère du personnage principal, Jenny, Robin, a elle aussi vécu ses derniers instants.
Lorsqu'elle se rend compte qu'elle ne peut pas entrer dans le bunker, elle décide de prendre les choses en main.
Robin sort une robe élégante et s'habille avec soin.
J'écoute de la musique qui me rappelle des souvenirs et je regarde des photos de mon mari et de ma fille quand ils étaient jeunes, en me remémorant le passé.
Et sur la table devant elle se trouve le vin qui sera le dernier de sa vie.
Voici un Château Mouton Rothschild 1993.
L'histoire de l'ascension du Château Mouton Rothschild, l'un des cinq grands châteaux de Bordeaux, en France, au rang de Premier Cru Classé, est une anecdote célèbre parmi les amateurs de vin.
Le classement des Grands Crus Classés de Bordeaux, qui répertorie 61 châteaux du 1er au 5e cru, est resté inchangé pendant près de 200 ans, à deux exceptions près, depuis sa création en 1855.
Le Château Mouton Rothschild est le lieu qui a engendré des changements significatifs dans le système de classification, lequel était maintenu aussi fermement qu'un château imprenable.
--- p.135, extrait de « 29. 『Deep Impact』 et le vin qui vous accompagnera lors de vos derniers instants de vie »
Honnêtement, j'ai été un peu déçue par les goûts de Seonghyeon en matière de vin dans cette scène.
Comme expliqué ci-dessus, Beringer est certes un excellent domaine viticole, mais le Cabernet Sauvignon Beringer Founders Estate présenté dans le film n'est pas un vin haut de gamme produit au domaine, mais plutôt un vin que l'on peut apprécier au quotidien.
Cela signifie que ce n'est pas un vin qui peut être conservé dans un bar à vin pendant deux ans puis consommé.
Bien sûr, il n'y a rien de mal à le boire ainsi, mais je me suis demandé ce que cela aurait donné si Seonghyeon avait choisi un vin dont l'arôme et le goût se seraient améliorés après deux ans de vieillissement en bouteille.
Le goût du vin de Seong-hyeon, qui apparaît dans le film, n'aurait-il pas été encore plus distinctif ? Si vous optez pour un vin du domaine Beringer, la cuvée Réserve Privée est un excellent choix.
Bien que j'aie éprouvé un certain regret, Eun-ju, qui avait reçu le vin en 2000 dans le film, semblait heureuse de boire du vin Beringer.
Si tel est le cas, alors le don du saint est le succès.
Quant au vin, si le dégustateur l'apprécie, c'est suffisant.
--- p.148, extrait de « 32. 『Siwol-ae』, Boire du vin dans le même espace, à un moment différent »
« Alors j’ai mangé son foie. »
« Servi avec des plats à base de haricots et du vin Chianti. »
Les paroles d'Hannibal sur le fait de cuisiner les organes de ses victimes assassinées et de les déguster avec du vin étaient gravées dans ma mémoire.
Pourquoi a-t-il choisi le Chianti parmi tant d'autres vins ?
Je soupçonne que l'étymologie du cépage à partir duquel le vin est élaboré ait pu influencer le choix du Chianti par le médecin.
Le Chianti, vin emblématique de la Toscane, en Italie centrale, et vin toujours cité lorsqu'on parle de vins italiens, est principalement élaboré à partir du cépage rouge Sangiovese.
Le nom Sangiovese vient du latin Sanguis Jovis, qui signifie « sang de Jupiter ».
--- p.111 Extrait de « 23. Le Silence des agneaux et le traumatisme du Chianti »
Le film a été tourné à Crema, dans le nord de l'Italie, mais le mot « Quelque part » a été utilisé à la place du nom du lieu.
Je ne veux pas gâcher la surprise, mais je suis curieux de savoir quel type de vin vous avez dégusté chez Crema.
Crema, une ville qui évoque un espresso corsé, est située en Lombardie, en Italie.
Bien que souvent éclipsée par l'image branchée de Milan, ville de la mode et de la finance, la Lombardie est également célèbre pour ses vins de caractère. (...)
Il est donc très probable que le vin rouge présenté dans le film soit un vin de Lombardie, et plus précisément un vin de la région de Valtellina.
Le vin de Valtellina, encore méconnu même des amateurs de vins italiens, est surnommé le Barolo de Lombardie.
C'est un surnom qui lui a été donné car il produit des vins rouges élégants principalement à partir du cépage Nebbiolo, utilisé pour élaborer le Barolo.
(...) Il est parfait pour ceux qui recherchent un nouveau caractère chez Nebbiolo, et son prix est également raisonnable.
De petites quantités de vins de Valteline sont importées en Corée, je les recommande donc à ceux qui apprécient le cépage Nebbiolo.
--- p.242, extrait de « 56. Appelle-moi par ton nom et du vin de quelque part dans le nord de l'Italie »
Avis de l'éditeur
« Quel vin boivent-ils dans cette scène ? »
Je me posais des questions en regardant le film
Rassemblés pour les amateurs de vin dans un coin de la pièce
Un guide du vin dans 100 films.
Quel vin Mia boit-elle dans son rêve dans « La La Land » ?
Dans « Tazza », quel vin Madame Jeong donne-t-elle à Goni pour lui inculquer la vanité du succès ?
Quel est le grand vin rouge que Tony Stark, dans « Iron Man », boit seul, et quel est le vin blanc qu'il prépare pour sa compagne Pepper ?
Comme dans « Julie & Julia », ce vin est toujours présent dans le bœuf bourguignon ?
Les amateurs de vin s'inquiétaient pour le vin, et non pour Sherlock Holmes, lorsqu'il était en danger ?
DiCaprio a-t-il bu le même vin dans « Gatsby le Magnifique » et « Arrête-moi si tu peux » ? Et il a même apporté une caisse différente à l'after-party ?
« Il ne s'agit pas de boire un vin spécial un jour spécial, il s'agit de boire du Cheval Blanc. »
Il s'agit d'une réplique du film « Sideways », considéré comme une bible pour les amateurs de vin.
C'est aussi un film qui a provoqué des évanouissements chez certains fans, qui l'ont bu dans un gobelet en carton dans un fast-food, un jour où le personnage principal, Miles, était au plus profond du désespoir.
Alors, qu'est-ce que « Château Cheval Blanc 1961 » exactement ? Pourquoi tout le monde, du protagoniste au public, est-il si enthousiaste à son sujet ?
Si, en regardant un film, vous vous êtes déjà demandé : « Quel est ce vin dans cette scène ? », « Pourquoi boit-il ça ? » ou « J'ai envie d'en boire aussi », vous trouverez les réponses dans ce livre.
Le sommelier Jeong-seon Eom, qui était également étudiant en cinéma spécialisé en réalisation, et son partenaire, le journaliste spécialisé dans le vin Du-hwan Bae, ont rassemblé « 100 scènes de films mettant en scène du vin » et expliquent en détail quels sont ces vins et quelles connaissances en vin il faut posséder dans ces scènes.
En tant qu'auteurs animés d'une profonde volonté de partager leurs connaissances autant que leur amour du cinéma et du vin, ils ont compilé une vaste quantité d'informations sur « le vin au cinéma » dans un seul ouvrage grâce à des recherches approfondies.
Les dessins de l'illustratrice Park Lee-su, écrits et illustrés dans « Recettes de cuisine familiale espagnole », sont disséminés dans tout le livre, rehaussant l'atmosphère des scènes mettant en scène le vin.
Ce sera une lecture très intéressante pour ceux qui parcourent le monde avec des films et du vin dans un coin de leur chambre, et qui se laisseront emporter par le romantisme de regarder un film en sirotant du vin.
J'adore ça,
Une soirée idyllique à regarder un film et à boire du vin.
Au cinéma, le vin représente parfois les personnages, crée des conflits et devient un moyen de changer l'ambiance.
Dans « Kingsman », Harry et Valentine ont d'abord échangé un message arrosé de vin avant leur combat sanglant, et dans « Le Parrain », Marlon Brando gardait son alcool parfait à portée de main, tout comme il buvait un verre de vin le jour de sa mort alors que l'apocalypse mondiale approchait dans « Deep Impact ».
En revanche, il apparaît souvent dans des scènes de notre vie quotidienne où nous nous détendons et décompressons, comme le vin.
Chaque « scène de vin » au monde recèle une histoire intéressante, qu'il s'agisse du vin que boit le stagiaire en première classe, du vin avec lequel ils entament une conversation dans « The Grand Budapest Hotel », du vin que Yenicol vole et boit dans « The Thieves », ou du vin que l'escroc envoie dans « Billionaire Boys Club ».
Le livre comprend également une compilation exhaustive de connaissances sur le vin et de cartes des vins tirées de films incontournables sur le vin, du débutant à l'amateur, tels que « Sideways », « Burgundy, A Life Found in Wine », « A Walk in the Clouds », « Wine Miracle » et « Time to Open Wine ».
Tous les amateurs de cinéma et de vin trouveront ce livre indispensable.
Quatre caractéristiques de « 100 scènes avec du vin »
1.
Résumé complet du film « Wine Movie ».
Nous avons rassemblé tous les films à voir absolument quand on est de bonne humeur.
2.
Vous êtes-vous déjà demandé : « Quel vin a été utilisé dans cette scène de votre film préféré ? » Un expert en vin vous expliquera de quel vin il s'agit.
3.
Si un vin spécifique n'est pas disponible, nous vous ferons des suggestions en fonction de nos recherches et de nos connaissances.
(ex.
Les vins des lieux de tournage du nord de l'Italie pour « Call Me by Your Name » et les vins qui s'accordent bien avec le Jjapaguri dans « Parasite »
4.
Nous avons rassemblé des connaissances sur le vin qui rendront votre vie œnologique plus intéressante.
(Exemples : étiquette des soirées vinicoles à domicile dans « Coup de foudre à Notting Hill », méthode de dégustation à l'aveugle dans « 5 à 7 », choix des verres à vin dans « Marie Antoinette »)
Je me posais des questions en regardant le film
Rassemblés pour les amateurs de vin dans un coin de la pièce
Un guide du vin dans 100 films.
Quel vin Mia boit-elle dans son rêve dans « La La Land » ?
Dans « Tazza », quel vin Madame Jeong donne-t-elle à Goni pour lui inculquer la vanité du succès ?
Quel est le grand vin rouge que Tony Stark, dans « Iron Man », boit seul, et quel est le vin blanc qu'il prépare pour sa compagne Pepper ?
Comme dans « Julie & Julia », ce vin est toujours présent dans le bœuf bourguignon ?
Les amateurs de vin s'inquiétaient pour le vin, et non pour Sherlock Holmes, lorsqu'il était en danger ?
DiCaprio a-t-il bu le même vin dans « Gatsby le Magnifique » et « Arrête-moi si tu peux » ? Et il a même apporté une caisse différente à l'after-party ?
« Il ne s'agit pas de boire un vin spécial un jour spécial, il s'agit de boire du Cheval Blanc. »
Il s'agit d'une réplique du film « Sideways », considéré comme une bible pour les amateurs de vin.
C'est aussi un film qui a provoqué des évanouissements chez certains fans, qui l'ont bu dans un gobelet en carton dans un fast-food, un jour où le personnage principal, Miles, était au plus profond du désespoir.
Alors, qu'est-ce que « Château Cheval Blanc 1961 » exactement ? Pourquoi tout le monde, du protagoniste au public, est-il si enthousiaste à son sujet ?
Si, en regardant un film, vous vous êtes déjà demandé : « Quel est ce vin dans cette scène ? », « Pourquoi boit-il ça ? » ou « J'ai envie d'en boire aussi », vous trouverez les réponses dans ce livre.
Le sommelier Jeong-seon Eom, qui était également étudiant en cinéma spécialisé en réalisation, et son partenaire, le journaliste spécialisé dans le vin Du-hwan Bae, ont rassemblé « 100 scènes de films mettant en scène du vin » et expliquent en détail quels sont ces vins et quelles connaissances en vin il faut posséder dans ces scènes.
En tant qu'auteurs animés d'une profonde volonté de partager leurs connaissances autant que leur amour du cinéma et du vin, ils ont compilé une vaste quantité d'informations sur « le vin au cinéma » dans un seul ouvrage grâce à des recherches approfondies.
Les dessins de l'illustratrice Park Lee-su, écrits et illustrés dans « Recettes de cuisine familiale espagnole », sont disséminés dans tout le livre, rehaussant l'atmosphère des scènes mettant en scène le vin.
Ce sera une lecture très intéressante pour ceux qui parcourent le monde avec des films et du vin dans un coin de leur chambre, et qui se laisseront emporter par le romantisme de regarder un film en sirotant du vin.
J'adore ça,
Une soirée idyllique à regarder un film et à boire du vin.
Au cinéma, le vin représente parfois les personnages, crée des conflits et devient un moyen de changer l'ambiance.
Dans « Kingsman », Harry et Valentine ont d'abord échangé un message arrosé de vin avant leur combat sanglant, et dans « Le Parrain », Marlon Brando gardait son alcool parfait à portée de main, tout comme il buvait un verre de vin le jour de sa mort alors que l'apocalypse mondiale approchait dans « Deep Impact ».
En revanche, il apparaît souvent dans des scènes de notre vie quotidienne où nous nous détendons et décompressons, comme le vin.
Chaque « scène de vin » au monde recèle une histoire intéressante, qu'il s'agisse du vin que boit le stagiaire en première classe, du vin avec lequel ils entament une conversation dans « The Grand Budapest Hotel », du vin que Yenicol vole et boit dans « The Thieves », ou du vin que l'escroc envoie dans « Billionaire Boys Club ».
Le livre comprend également une compilation exhaustive de connaissances sur le vin et de cartes des vins tirées de films incontournables sur le vin, du débutant à l'amateur, tels que « Sideways », « Burgundy, A Life Found in Wine », « A Walk in the Clouds », « Wine Miracle » et « Time to Open Wine ».
Tous les amateurs de cinéma et de vin trouveront ce livre indispensable.
Quatre caractéristiques de « 100 scènes avec du vin »
1.
Résumé complet du film « Wine Movie ».
Nous avons rassemblé tous les films à voir absolument quand on est de bonne humeur.
2.
Vous êtes-vous déjà demandé : « Quel vin a été utilisé dans cette scène de votre film préféré ? » Un expert en vin vous expliquera de quel vin il s'agit.
3.
Si un vin spécifique n'est pas disponible, nous vous ferons des suggestions en fonction de nos recherches et de nos connaissances.
(ex.
Les vins des lieux de tournage du nord de l'Italie pour « Call Me by Your Name » et les vins qui s'accordent bien avec le Jjapaguri dans « Parasite »
4.
Nous avons rassemblé des connaissances sur le vin qui rendront votre vie œnologique plus intéressante.
(Exemples : étiquette des soirées vinicoles à domicile dans « Coup de foudre à Notting Hill », méthode de dégustation à l'aveugle dans « 5 à 7 », choix des verres à vin dans « Marie Antoinette »)
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date de publication : 10 juin 2021
- Format : Guide de reliure de livres à couverture rigide
Nombre de pages, poids, dimensions : 420 pages | 696 g | 128 × 225 × 28 mm
- ISBN13 : 9791196616007
- ISBN10 : 1196616000
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Langue coréenne
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