Le petit-déjeuner d'un adolescent préparé par sa mère
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Description
Introduction au livre
1318 L'adolescence est le moment idéal pour la croissance, et le petit-déjeuner est la chose la plus importante pour augmenter la force physique de base.
Découvrez des recettes de petit-déjeuner faciles à préparer pour les adolescents, que les jeunes adorent et que les mamans adorent !
Les enfants qui vont à l'école tôt le matin et passent beaucoup de temps dehors parce qu'ils suivent des cours particuliers et fréquentent des académies.
Naturellement, les occasions de manger les repas préparés par leur mère diminuent et les enfants deviennent dépendants des repas scolaires, de la restauration rapide et des aliments transformés.
Je tiens donc à m'assurer qu'ils prennent un bon petit-déjeuner, mais ce n'est pas facile car mes enfants ne comprennent pas mes intentions et se plaignent de ne pas avoir d'appétit, de ne pas avoir le temps ou d'être au régime.
Voici une experte culinaire qui souligne toujours que le meilleur encouragement qu'une mère puisse donner à ses enfants, c'est le petit-déjeuner.
Voici Lee Na-yeol, mère de deux filles, l'une en troisième année de collège et l'autre en troisième année de lycée, et professeure de cuisine très appréciée.
Son arme secrète, une recette de petit-déjeuner qui captive les papilles des enfants difficiles en préparant le petit-déjeuner chaque jour, recevra assurément l'approbation de votre enfant lorsqu'il ou elle videra son assiette.
Ce livre présente les petits déjeuners des adolescents, classés par saisons : printemps, été, automne et hiver.
Cela s'explique par le fait que les défis physiques auxquels les enfants sont confrontés varient d'une saison à l'autre.
Le printemps, lorsque la concentration diminue à cause du rhume printanier ; l'été, lorsque l'énergie est affaiblie par la chaleur ; l'automne, lorsque l'immunité doit être renforcée pendant la transition saisonnière ; et l'hiver, lorsqu'il faut supporter le froid.
J'ai choisi des ingrédients de saison, ainsi que des ingrédients que j'ai toujours au réfrigérateur, pour aider à atténuer ces symptômes, et je les ai utilisés pour le petit-déjeuner.
Comme les enfants l'apprécient, il est préférable de le préparer pour le déjeuner ou le dîner, et pas forcément pour le petit-déjeuner.
L'apport calorique de tous les menus est basé sur l'apport calorique quotidien recommandé pour les adolescents et convient au petit-déjeuner ; le rapport entre les glucides, les protéines et les lipides, qui sont des sources d'énergie, est équilibré afin de ne pas être déséquilibré.
Nous avons utilisé divers aliments bénéfiques pour le cerveau que de nombreuses mères souhaitent donner à leurs enfants, ainsi que des ingrédients riches en vitamines et minéraux pour contribuer à améliorer la force physique de base de nos enfants pendant leurs études.
Découvrez des recettes de petit-déjeuner faciles à préparer pour les adolescents, que les jeunes adorent et que les mamans adorent !
Les enfants qui vont à l'école tôt le matin et passent beaucoup de temps dehors parce qu'ils suivent des cours particuliers et fréquentent des académies.
Naturellement, les occasions de manger les repas préparés par leur mère diminuent et les enfants deviennent dépendants des repas scolaires, de la restauration rapide et des aliments transformés.
Je tiens donc à m'assurer qu'ils prennent un bon petit-déjeuner, mais ce n'est pas facile car mes enfants ne comprennent pas mes intentions et se plaignent de ne pas avoir d'appétit, de ne pas avoir le temps ou d'être au régime.
Voici une experte culinaire qui souligne toujours que le meilleur encouragement qu'une mère puisse donner à ses enfants, c'est le petit-déjeuner.
Voici Lee Na-yeol, mère de deux filles, l'une en troisième année de collège et l'autre en troisième année de lycée, et professeure de cuisine très appréciée.
Son arme secrète, une recette de petit-déjeuner qui captive les papilles des enfants difficiles en préparant le petit-déjeuner chaque jour, recevra assurément l'approbation de votre enfant lorsqu'il ou elle videra son assiette.
Ce livre présente les petits déjeuners des adolescents, classés par saisons : printemps, été, automne et hiver.
Cela s'explique par le fait que les défis physiques auxquels les enfants sont confrontés varient d'une saison à l'autre.
Le printemps, lorsque la concentration diminue à cause du rhume printanier ; l'été, lorsque l'énergie est affaiblie par la chaleur ; l'automne, lorsque l'immunité doit être renforcée pendant la transition saisonnière ; et l'hiver, lorsqu'il faut supporter le froid.
J'ai choisi des ingrédients de saison, ainsi que des ingrédients que j'ai toujours au réfrigérateur, pour aider à atténuer ces symptômes, et je les ai utilisés pour le petit-déjeuner.
Comme les enfants l'apprécient, il est préférable de le préparer pour le déjeuner ou le dîner, et pas forcément pour le petit-déjeuner.
L'apport calorique de tous les menus est basé sur l'apport calorique quotidien recommandé pour les adolescents et convient au petit-déjeuner ; le rapport entre les glucides, les protéines et les lipides, qui sont des sources d'énergie, est équilibré afin de ne pas être déséquilibré.
Nous avons utilisé divers aliments bénéfiques pour le cerveau que de nombreuses mères souhaitent donner à leurs enfants, ainsi que des ingrédients riches en vitamines et minéraux pour contribuer à améliorer la force physique de base de nos enfants pendant leurs études.
- Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
Aperçu
indice
1.
Guide de base : Informations essentielles que chaque mère doit connaître pour assurer la santé de son enfant.
Adoptez ce mode d'alimentation pour augmenter votre force physique de base.
Petit-déjeuner pour ados : voici comment le préparer
Les adolescents ont aussi besoin de gérer leur poids.
Compléments alimentaires : choisissez le bon
Privilégiez les ingrédients de saison et les aliments nutritifs pour le cerveau au petit-déjeuner.
Préparez un petit-déjeuner plus rapide et plus délicieux
Mesures de base et contrôle des incendies : à connaître
Comment utiliser les recettes de ce livre
2.
Le printemps a besoin d'un regain de vitamines : un petit-déjeuner débordant d'esprit printanier
Salade de rouleaux de printemps avec vinaigrette au lait de sésame
Salade de boulettes de viande + pain
Soupe de potiron entier + blanc de poulet grillé
Ragoût d'œufs au brocoli + pain + lait de soja
Toast aux noix d'injeolmi + œuf dur + lait de soja
Hot-dog au poulet épicé
Sandwich bagel au carpaccio de saumon fumé
Sandwich au chou et à la saucisse
boulettes de riz au saumon et au gochujang
Boulettes de riz au tofu + œuf vapeur au micro-ondes
Bibimbap aux palourdes printanières et à l'huile de sésame
Bol de riz à la sauce ragù
Bol de riz au curry et au yaourt
Ragoût de crevettes printanières à la pâte de soja avec riz et œufs vapeur au micro-ondes
Riz frit Olio Olio
Bol de riz au ragoût de bœuf aigre-doux et au chou
Soupe au bœuf
Bol de riz au porc avec sauce à l'orange + salade
bouillie de riz au poulet et aux algues
Tteokbokki à la crème épicée + œuf dur
3.
Hydratation estivale : un petit-déjeuner pour lutter contre la chaleur
Salade de tofu à la vinaigrette au périlla + pain + jus de fruits
Salade de bulgogi avec mini-boulettes de riz
Salade de pommes de terre, œufs de caille et pain
Soupe de riz aux pommes de terre et au fromage + pain + fruits de saison
Gruau aux noix et aux fruits
Omelette aux saucisses + pain + jus de fruits
Sandwich aux œufs et au concombre
Tartine ouverte d'aubergine et de tomate + lait au miel et au ginseng rouge
Sandwich Croissant Au Thon + Jus De Fruits
Sandwich au maïs et aux anchois
Tartines Princi aux fruits et au lait
Porc sauté épicé avec boulettes de riz
bol de riz japchae au poulet et aux champignons enoki
Porridge de poulet aux courgettes
Bibimbap de Myeongran avec œuf au plat et tofu cru
Ragoût de poulet et de légumes mélangé à du riz
bol de riz aux œufs
Soupe froide d'aubergines + tofu cru
Riz frit aux pommes de terre et aux œufs
Bol de riz au bœuf Soboro et aux courgettes
4.
L'automne est le moment idéal pour refaire le plein d'énergie : un petit-déjeuner pour renforcer votre immunité.
Salade de pommes et fromage + pain
salade Cobb
Smoothie à la patate douce, aux haricots et à la citrouille + fromage en bâtonnets + tofu et noix
Pain aux œufs du matin + fruits de saison
Crêpes de patate douce + lait
Tartine ouverte à la pizza au poulet
Sandwich au jambon et kaki + œuf dur
Sandwich aux œufs et à la citrouille
Salade de tofu soyeux aux tomates cerises + boulettes de riz au poulet
Bibimbap au bœuf et aux champignons
Bol de riz au bœuf épicé Japchae
Bol de riz au saumon et sauce teriyaki
Bibimbap au beurre intelligent
bol de riz au ragoût de tomates et filet mignon de porc
Riz explosif au ragoût d'algues et de champignons shiitake + œufs brouillés
Yubu Jjanchi Gukbap
Bol de riz au bœuf et aux fanes de radis
Gratin de pommes de terre, crevettes et brocolis + pain
Soupe de bœuf au chou et au bœuf
Risotto aux champignons et au bacon
5.
Hiver : Un petit-déjeuner réconfortant pour se réchauffer
Salade Soboro au porc + boulettes de riz
Salade de poulet à l'avocat + pain + fruits de saison
Salade de gâteaux de riz aux champignons Enoki et aux crevettes
Sandwich au chou et à l'œuf mollet + lait
Sandwich du matin aux crevettes et à l'avocat
Sandwich BLT
Sandwich au chou bulgogi
Shakshuka + pain + fruits de saison + yaourt nature
Soupe au brocoli et au fromage + pain + salade de blanc de poulet
Soupe de crabe aux champignons + pain aux fleurs
Tarakjuk au lait de soja et haricots noirs + calamars sautés
Boulettes de riz au bœuf et aux légumes + Smoothie banane-tofu
Boulettes de riz à l'avoine et aux anchois + lait de soja
Riz frit aux carottes et aux œufs de cabillaud
Bol de riz au ragoût de tofu et brocoli + banane + lait de soja
bol de riz sauté au porc
bol de riz garni de galette de poisson aux épinards et sauce sésame
Soupe de feuilles de périlla aux graines de sésame
soupe de lieu noir séché
Soupe de gâteaux de riz aux graines de périlla + bœuf braisé
6.
Recette supplémentaire 1 pour un regain d'énergie / Collation saine et faible en calories pour la nuit : la collation nocturne sans calories de maman
Muesli Biscotti
Biscuits aux noix et aux graines
Salade d'œufs mollets et de champignons à la sauce aux pignons de pin
Pizza aux crevettes et au chou-fleur
Mini frittatas
Burger de crevettes à la racine de lotus
Bulgogi Wrap sans riz
Bibimsil aux légumes Konjac
poitrine de poulet, croquettes de tofu
Gâteau de riz konjac gâteau de riz tteokbokki
7.
Recette supplémentaire n° 2 pour un week-end nutritif : La recette de maman : Pleine de cœur et de nutriments
Samgyetang aux haricots mungo et ormeaux
poulet gomtang avec beaucoup de ciboulette
Yukgaejang tteokguk
Riz au poulpe et aux champignons en pot
Poulpe et Yeonpotang
soupe de crevettes au ginseng rouge
bol de riz à l'anguille
Chadolbagi Daepa Tang
soupe d'huîtres
Ma Bibimbap au Natto
★Index / Menu recommandé selon la situation
Un menu idéal à glisser dans une boîte à lunch
Un menu que les enfants apprécient particulièrement
Un bon menu à manger quand on n'a pas d'appétit ou qu'on est malade
Un menu qui peut être préparé particulièrement rapidement
Guide de base : Informations essentielles que chaque mère doit connaître pour assurer la santé de son enfant.
Adoptez ce mode d'alimentation pour augmenter votre force physique de base.
Petit-déjeuner pour ados : voici comment le préparer
Les adolescents ont aussi besoin de gérer leur poids.
Compléments alimentaires : choisissez le bon
Privilégiez les ingrédients de saison et les aliments nutritifs pour le cerveau au petit-déjeuner.
Préparez un petit-déjeuner plus rapide et plus délicieux
Mesures de base et contrôle des incendies : à connaître
Comment utiliser les recettes de ce livre
2.
Le printemps a besoin d'un regain de vitamines : un petit-déjeuner débordant d'esprit printanier
Salade de rouleaux de printemps avec vinaigrette au lait de sésame
Salade de boulettes de viande + pain
Soupe de potiron entier + blanc de poulet grillé
Ragoût d'œufs au brocoli + pain + lait de soja
Toast aux noix d'injeolmi + œuf dur + lait de soja
Hot-dog au poulet épicé
Sandwich bagel au carpaccio de saumon fumé
Sandwich au chou et à la saucisse
boulettes de riz au saumon et au gochujang
Boulettes de riz au tofu + œuf vapeur au micro-ondes
Bibimbap aux palourdes printanières et à l'huile de sésame
Bol de riz à la sauce ragù
Bol de riz au curry et au yaourt
Ragoût de crevettes printanières à la pâte de soja avec riz et œufs vapeur au micro-ondes
Riz frit Olio Olio
Bol de riz au ragoût de bœuf aigre-doux et au chou
Soupe au bœuf
Bol de riz au porc avec sauce à l'orange + salade
bouillie de riz au poulet et aux algues
Tteokbokki à la crème épicée + œuf dur
3.
Hydratation estivale : un petit-déjeuner pour lutter contre la chaleur
Salade de tofu à la vinaigrette au périlla + pain + jus de fruits
Salade de bulgogi avec mini-boulettes de riz
Salade de pommes de terre, œufs de caille et pain
Soupe de riz aux pommes de terre et au fromage + pain + fruits de saison
Gruau aux noix et aux fruits
Omelette aux saucisses + pain + jus de fruits
Sandwich aux œufs et au concombre
Tartine ouverte d'aubergine et de tomate + lait au miel et au ginseng rouge
Sandwich Croissant Au Thon + Jus De Fruits
Sandwich au maïs et aux anchois
Tartines Princi aux fruits et au lait
Porc sauté épicé avec boulettes de riz
bol de riz japchae au poulet et aux champignons enoki
Porridge de poulet aux courgettes
Bibimbap de Myeongran avec œuf au plat et tofu cru
Ragoût de poulet et de légumes mélangé à du riz
bol de riz aux œufs
Soupe froide d'aubergines + tofu cru
Riz frit aux pommes de terre et aux œufs
Bol de riz au bœuf Soboro et aux courgettes
4.
L'automne est le moment idéal pour refaire le plein d'énergie : un petit-déjeuner pour renforcer votre immunité.
Salade de pommes et fromage + pain
salade Cobb
Smoothie à la patate douce, aux haricots et à la citrouille + fromage en bâtonnets + tofu et noix
Pain aux œufs du matin + fruits de saison
Crêpes de patate douce + lait
Tartine ouverte à la pizza au poulet
Sandwich au jambon et kaki + œuf dur
Sandwich aux œufs et à la citrouille
Salade de tofu soyeux aux tomates cerises + boulettes de riz au poulet
Bibimbap au bœuf et aux champignons
Bol de riz au bœuf épicé Japchae
Bol de riz au saumon et sauce teriyaki
Bibimbap au beurre intelligent
bol de riz au ragoût de tomates et filet mignon de porc
Riz explosif au ragoût d'algues et de champignons shiitake + œufs brouillés
Yubu Jjanchi Gukbap
Bol de riz au bœuf et aux fanes de radis
Gratin de pommes de terre, crevettes et brocolis + pain
Soupe de bœuf au chou et au bœuf
Risotto aux champignons et au bacon
5.
Hiver : Un petit-déjeuner réconfortant pour se réchauffer
Salade Soboro au porc + boulettes de riz
Salade de poulet à l'avocat + pain + fruits de saison
Salade de gâteaux de riz aux champignons Enoki et aux crevettes
Sandwich au chou et à l'œuf mollet + lait
Sandwich du matin aux crevettes et à l'avocat
Sandwich BLT
Sandwich au chou bulgogi
Shakshuka + pain + fruits de saison + yaourt nature
Soupe au brocoli et au fromage + pain + salade de blanc de poulet
Soupe de crabe aux champignons + pain aux fleurs
Tarakjuk au lait de soja et haricots noirs + calamars sautés
Boulettes de riz au bœuf et aux légumes + Smoothie banane-tofu
Boulettes de riz à l'avoine et aux anchois + lait de soja
Riz frit aux carottes et aux œufs de cabillaud
Bol de riz au ragoût de tofu et brocoli + banane + lait de soja
bol de riz sauté au porc
bol de riz garni de galette de poisson aux épinards et sauce sésame
Soupe de feuilles de périlla aux graines de sésame
soupe de lieu noir séché
Soupe de gâteaux de riz aux graines de périlla + bœuf braisé
6.
Recette supplémentaire 1 pour un regain d'énergie / Collation saine et faible en calories pour la nuit : la collation nocturne sans calories de maman
Muesli Biscotti
Biscuits aux noix et aux graines
Salade d'œufs mollets et de champignons à la sauce aux pignons de pin
Pizza aux crevettes et au chou-fleur
Mini frittatas
Burger de crevettes à la racine de lotus
Bulgogi Wrap sans riz
Bibimsil aux légumes Konjac
poitrine de poulet, croquettes de tofu
Gâteau de riz konjac gâteau de riz tteokbokki
7.
Recette supplémentaire n° 2 pour un week-end nutritif : La recette de maman : Pleine de cœur et de nutriments
Samgyetang aux haricots mungo et ormeaux
poulet gomtang avec beaucoup de ciboulette
Yukgaejang tteokguk
Riz au poulpe et aux champignons en pot
Poulpe et Yeonpotang
soupe de crevettes au ginseng rouge
bol de riz à l'anguille
Chadolbagi Daepa Tang
soupe d'huîtres
Ma Bibimbap au Natto
★Index / Menu recommandé selon la situation
Un menu idéal à glisser dans une boîte à lunch
Un menu que les enfants apprécient particulièrement
Un bon menu à manger quand on n'a pas d'appétit ou qu'on est malade
Un menu qui peut être préparé particulièrement rapidement
Image détaillée
Avis de l'éditeur
Voici comment cela a été structuré !
1.
Nous avons mis au point 80 recettes de petits déjeuners nutritifs pour enfants, adaptées aux besoins de santé changeants de chaque saison.
2.
Il s'agit d'un repas nutritionnellement équilibré comprenant des glucides, des protéines, des lipides, des vitamines et des minéraux, qui sont des nutriments essentiels à la croissance des enfants.
3.
Nous avons utilisé des ingrédients faciles à trouver et suggéré diverses alternatives afin que les mamans puissent facilement la préparer les matins pressés.
Tous les menus sont conçus pour être préparés en 30 minutes.
4.
En plus du petit-déjeuner, nous avons inclus des recettes de collations nocturnes peu caloriques et de boissons énergisantes pour le week-end, destinées aux enfants fatigués par leurs études.
5.
Nous proposons une introduction facile à comprendre expliquant pourquoi les adolescents ont besoin d'un petit-déjeuner, notamment en ce qui concerne les nutriments importants et les compléments alimentaires qui pourraient intéresser les mères.
6.
Toutes les recettes ont été revérifiées par l'équipe de la cuisine d'essai de Recipe Factory afin de fournir des recettes plus précises.
1.
Nous avons mis au point 80 recettes de petits déjeuners nutritifs pour enfants, adaptées aux besoins de santé changeants de chaque saison.
2.
Il s'agit d'un repas nutritionnellement équilibré comprenant des glucides, des protéines, des lipides, des vitamines et des minéraux, qui sont des nutriments essentiels à la croissance des enfants.
3.
Nous avons utilisé des ingrédients faciles à trouver et suggéré diverses alternatives afin que les mamans puissent facilement la préparer les matins pressés.
Tous les menus sont conçus pour être préparés en 30 minutes.
4.
En plus du petit-déjeuner, nous avons inclus des recettes de collations nocturnes peu caloriques et de boissons énergisantes pour le week-end, destinées aux enfants fatigués par leurs études.
5.
Nous proposons une introduction facile à comprendre expliquant pourquoi les adolescents ont besoin d'un petit-déjeuner, notamment en ce qui concerne les nutriments importants et les compléments alimentaires qui pourraient intéresser les mères.
6.
Toutes les recettes ont été revérifiées par l'équipe de la cuisine d'essai de Recipe Factory afin de fournir des recettes plus précises.
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date de publication : 2 mars 2017
Nombre de pages, poids, dimensions : 232 pages | 586 g | 188 × 235 × 15 mm
- ISBN13 : 9791185473284
- ISBN10 : 1185473289
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Langue coréenne
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