Hinata Confectionery est une petite boutique de tartes située dans la préfecture de Kanagawa, au Japon.
Cette boutique, qui confectionne des tartes simples mais saines à partir d'ingrédients frais et soigneusement sélectionnés, est toujours pleine de clients venus de loin pour déguster ces délicieuses tartes.
Les tartes fraîches et les tartes cuites au four garnies de fruits de saison tels que des fraises, des figues, des myrtilles, des pêches, des châtaignes et des kakis sont un régal pour les yeux, mais dégustées avec la juste dose d'épices, d'herbes et de rhum, elles offrent une saveur bien différente de ce que l'on pourrait imaginer.
Le goût délicieux et attrayant des tartes préparées dans cette petite boutique fait le bonheur des gens.

Nous vous dévoilons la recette secrète des célèbres tartelettes de la confiserie Hinata, qui s'accordent à merveille avec un café chaud.
Ce livre explique en détail comment préparer les ingrédients de base pour faire des tartes, tels que le pâté sucré, le pâté briée, la crème d'amande, la crème pâtissière, le crumble et l'aparéil, ainsi que des recettes secrètes pour 12 sortes de tartes fraîches et 20 sortes de tartes cuites.
Ce livre contient une variété de photos de tartes aux couleurs éclatantes qui vous mettront de bonne humeur rien qu'en les regardant.
Grâce à ce livre, j'espère que vous pourrez vous aussi réaliser chez vous ces délicieuses tartelettes que vous ne pouviez déguster qu'à la confiserie Hinata.