
L'art des cocktails
Description
Introduction au livre
Un guide élégant pour tous les amateurs de cocktails !
Du roi des cocktails, le Martini
Même les cocktails sans alcool à la mode
244 recettes de cocktails parfaits où le classique rencontre le moderne
* Numéro 1 des ventes sur Amazon dans la catégorie boissons et alcool
Le highball, l'un des cocktails les plus populaires du moment, est un cocktail simple mais savoureux qui associe whisky et eau gazeuse. C'est aujourd'hui un cocktail tendance, facile à préparer et à déguster aussi bien chez soi que dans les bars.
Envie de devenir barman à domicile et d'apprendre à préparer des cocktails classiques intemporels comme le highball, le martini et le mai tai, ainsi que des recettes créatives avec une touche de modernité ? « L'Art des Cocktails » est la solution.
« L'Art des Cocktails » est un guide destiné à aider tous ceux qui, des débutants en matière de cocktails aux connaisseurs chevronnés à la recherche de recettes uniques, à créer le cocktail parfait.
Ce livre, qui débute par une histoire fascinante des cocktails, regorge d'informations essentielles pour vous aider à développer vos compétences en matière de mixologie, notamment diverses techniques de mélange, les outils indispensables, des conseils de stylisme et 244 recettes à base de différentes boissons alcoolisées.
Des punchs festifs aux boissons de fin de journée, en passant par des cocktails époustouflants pour égayer des moments spéciaux, chaque recette est accompagnée d'instructions claires et intuitives et de photos, permettant à chacun de préparer facilement un excellent cocktail.
Découvrez l'art ultime du cocktail grâce à ce guide élégant, un best-seller incontournable de la catégorie Boissons et Spiritueux d'Amazon depuis sa sortie.
Du roi des cocktails, le Martini
Même les cocktails sans alcool à la mode
244 recettes de cocktails parfaits où le classique rencontre le moderne
* Numéro 1 des ventes sur Amazon dans la catégorie boissons et alcool
Le highball, l'un des cocktails les plus populaires du moment, est un cocktail simple mais savoureux qui associe whisky et eau gazeuse. C'est aujourd'hui un cocktail tendance, facile à préparer et à déguster aussi bien chez soi que dans les bars.
Envie de devenir barman à domicile et d'apprendre à préparer des cocktails classiques intemporels comme le highball, le martini et le mai tai, ainsi que des recettes créatives avec une touche de modernité ? « L'Art des Cocktails » est la solution.
« L'Art des Cocktails » est un guide destiné à aider tous ceux qui, des débutants en matière de cocktails aux connaisseurs chevronnés à la recherche de recettes uniques, à créer le cocktail parfait.
Ce livre, qui débute par une histoire fascinante des cocktails, regorge d'informations essentielles pour vous aider à développer vos compétences en matière de mixologie, notamment diverses techniques de mélange, les outils indispensables, des conseils de stylisme et 244 recettes à base de différentes boissons alcoolisées.
Des punchs festifs aux boissons de fin de journée, en passant par des cocktails époustouflants pour égayer des moments spéciaux, chaque recette est accompagnée d'instructions claires et intuitives et de photos, permettant à chacun de préparer facilement un excellent cocktail.
Découvrez l'art ultime du cocktail grâce à ce guide élégant, un best-seller incontournable de la catégorie Boissons et Spiritueux d'Amazon depuis sa sortie.
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Avis de l'éditeur
L'art du cocktail pour une boisson parfaite
Depuis sa naissance, la culture du cocktail a évolué au fil du temps.
Durant la Prohibition aux États-Unis, les cocktails ont été créés pour masquer le goût âpre des alcools artisanaux. Dans les années 1980, les cocktails sophistiqués et raffinés étaient très en vogue. Au début du XXIe siècle, les cocktails simples mais élégants, à l'image de ceux vus au théâtre et au cinéma, ont connu un grand succès. Plus récemment, les cocktails légers et faciles à boire, comme le highball (whisky et eau gazeuse), sont devenus tendance.
Mais certaines choses restent constantes à travers les âges : les principes fondamentaux d’un excellent cocktail.
« L'Art des Cocktails » est un guide destiné à aider chacun à créer le cocktail parfait comme un barman, des cocktails classiques aux recettes modernes.
Ce livre, qui débute par une histoire fascinante des cocktails, regorge d'informations essentielles pour vous aider à perfectionner vos compétences en matière de mixologie, notamment diverses techniques de mélange, les outils indispensables, des conseils de stylisme et 244 recettes à base de différentes boissons alcoolisées.
Découvrez l'art ultime du cocktail grâce à ce guide élégant, un best-seller incontournable de la catégorie Boissons et Spiritueux d'Amazon depuis sa sortie.
Une combinaison de 244 cocktails classiques et de recettes modernes.
Ce livre vous guide à travers les techniques des mixologues chevronnés de manière facile à suivre, permettant à chacun de créer une variété étonnamment large de cocktails.
Vous pourrez apprendre des techniques de base comme secouer et remuer, ainsi que des techniques de mélange précises qui améliorent la qualité des cocktails, telles que le mélange et la superposition, et découvrir divers outils essentiels au métier de barman, ainsi que la manière de choisir le verre à cocktail adapté à la recette, comme un verre à martini, un verre à whisky, un verre highball et un verre ouragan.
Vous pouvez également apprendre à utiliser les trois types de glace utilisés dans les cocktails – glace en cubes, glace pilée et glace concassée – ainsi que les garnitures qui décorent le fond, pour réaliser des cocktails plus sophistiqués.
Que vous recherchiez un punch pour une fête, un cocktail pour terminer une longue journée ou une boisson spéciale à déguster entre amis, ce livre contient la recette pour chaque occasion.
Nous proposons 244 recettes, dont le roi et la reine des cocktails, le Martini et le Manhattan, ainsi que des classiques intemporels comme le Whiskey Sour, le Mai Tai et le Zombie, des recettes créatives avec une touche de modernité et une variété de cocktails sans alcool que tout le monde peut apprécier.
Toutes les recettes sont expliquées de manière claire et intuitive pour une réalisation facile, et chacune comprend des photos montrant comment décorer et servir le cocktail, permettant ainsi même aux débutants en mixologie d'obtenir d'excellents résultats à chaque fois.
Les cocktails ne sont pas que des boissons, c'est une culture qui se savoure dans une ambiance particulière, une véritable expérience.
Ce livre, regorgeant de recettes délicieuses et de superbes photographies, vous aidera à devenir un barman à la maison, à créer vos propres cocktails signature et à sublimer les moments spéciaux.
Découvrez dès maintenant « L'Art des Cocktails » et goûtez au plaisir de préparer des cocktails chez vous en suivant les meilleures recettes !
Depuis sa naissance, la culture du cocktail a évolué au fil du temps.
Durant la Prohibition aux États-Unis, les cocktails ont été créés pour masquer le goût âpre des alcools artisanaux. Dans les années 1980, les cocktails sophistiqués et raffinés étaient très en vogue. Au début du XXIe siècle, les cocktails simples mais élégants, à l'image de ceux vus au théâtre et au cinéma, ont connu un grand succès. Plus récemment, les cocktails légers et faciles à boire, comme le highball (whisky et eau gazeuse), sont devenus tendance.
Mais certaines choses restent constantes à travers les âges : les principes fondamentaux d’un excellent cocktail.
« L'Art des Cocktails » est un guide destiné à aider chacun à créer le cocktail parfait comme un barman, des cocktails classiques aux recettes modernes.
Ce livre, qui débute par une histoire fascinante des cocktails, regorge d'informations essentielles pour vous aider à perfectionner vos compétences en matière de mixologie, notamment diverses techniques de mélange, les outils indispensables, des conseils de stylisme et 244 recettes à base de différentes boissons alcoolisées.
Découvrez l'art ultime du cocktail grâce à ce guide élégant, un best-seller incontournable de la catégorie Boissons et Spiritueux d'Amazon depuis sa sortie.
Une combinaison de 244 cocktails classiques et de recettes modernes.
Ce livre vous guide à travers les techniques des mixologues chevronnés de manière facile à suivre, permettant à chacun de créer une variété étonnamment large de cocktails.
Vous pourrez apprendre des techniques de base comme secouer et remuer, ainsi que des techniques de mélange précises qui améliorent la qualité des cocktails, telles que le mélange et la superposition, et découvrir divers outils essentiels au métier de barman, ainsi que la manière de choisir le verre à cocktail adapté à la recette, comme un verre à martini, un verre à whisky, un verre highball et un verre ouragan.
Vous pouvez également apprendre à utiliser les trois types de glace utilisés dans les cocktails – glace en cubes, glace pilée et glace concassée – ainsi que les garnitures qui décorent le fond, pour réaliser des cocktails plus sophistiqués.
Que vous recherchiez un punch pour une fête, un cocktail pour terminer une longue journée ou une boisson spéciale à déguster entre amis, ce livre contient la recette pour chaque occasion.
Nous proposons 244 recettes, dont le roi et la reine des cocktails, le Martini et le Manhattan, ainsi que des classiques intemporels comme le Whiskey Sour, le Mai Tai et le Zombie, des recettes créatives avec une touche de modernité et une variété de cocktails sans alcool que tout le monde peut apprécier.
Toutes les recettes sont expliquées de manière claire et intuitive pour une réalisation facile, et chacune comprend des photos montrant comment décorer et servir le cocktail, permettant ainsi même aux débutants en mixologie d'obtenir d'excellents résultats à chaque fois.
Les cocktails ne sont pas que des boissons, c'est une culture qui se savoure dans une ambiance particulière, une véritable expérience.
Ce livre, regorgeant de recettes délicieuses et de superbes photographies, vous aidera à devenir un barman à la maison, à créer vos propres cocktails signature et à sublimer les moments spéciaux.
Découvrez dès maintenant « L'Art des Cocktails » et goûtez au plaisir de préparer des cocktails chez vous en suivant les meilleures recettes !
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date d'émission : 18 février 2025
Nombre de pages, poids, dimensions : 192 pages | 456 g | 153 × 220 × 17 mm
- ISBN13 : 9791193003671
- ISBN10 : 1193003679
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Langue coréenne
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