PARTIE 1.
Le concept et le développement de la chaîne de valeur mondiale

CHAPITRE 1 Le concept de chaînes de valeur mondiales ▶ 3
1.
Chaîne de valeur et chaîne d'approvisionnement 3
2.
Chaînes de valeur mondiales et chaînes d'approvisionnement mondiales 6
3.
Dégroupage et intégration verticale des entreprises 9
4.
Type 12 des chaînes de valeur mondiales
5.
14 motivations pour le développement des chaînes de valeur mondiales
6.
Sociétés multinationales et chaînes de valeur mondiales 16

CHAPITRE 2 : Évolution de la méthodologie d’analyse de la chaîne de valeur mondiale ▶ 19
1.
La nature des affaires : application de la théorie des contrats 19
2.
Développement de la théorie du commerce international 22
3.
Analyse des données de coûts des entreprises 24
4.
Étude de cas 26 au niveau industriel
5.
Développement d'une méthodologie utilisant des tableaux entrées-sorties internationaux 30
6.
Analyse d'impact des chaînes de valeur mondiales 38


PARTIE 2.
Théorie du commerce international et chaînes de valeur mondiales ?

CHAPITRE 3 Résumé de la théorie du commerce international ▶ 51
1.
Théorie traditionnelle du commerce 54
2.
Théorie moderne du commerce 56
3.
Théorie de la croissance économique et commerce 61
4.
Théorie et politique du commerce international 63

CHAPITRE 4 Classification des théories du commerce international ▶ 65
1.
Classification des théories du commerce international 65
2.
Critères de classification de la théorie du commerce international 68

CHAPITRE 5 Théorie traditionnelle du commerce ▶ 71
1.
Théorie du mercantilisme 71
2.
Théorie classique 72
3.
Théorie néoclassique 82
4.
Politique commerciale dans un marché parfaitement concurrentiel 91
5.
Résultats de l'analyse empirique 92

CHAPITRE 6 Théorie moderne du commerce international ▶ 98
1.
Économies d'échelle et concurrence imparfaite 98
2.
Économies d'échelle externes et marchés parfaitement concurrentiels 100
3.
Économies d'échelle internes et marchés imparfaitement concurrentiels 106
4.
Nouvelle théorie du commerce international : hétérogénéité des entreprises 121
5.
Théorie du commerce des nouvelles technologies 125

CHAPITRE 7 Théorie du commerce dans les chaînes de valeur mondiales ▶ 139
1.
La résurgence de l'avantage comparatif 140
2.
Fragmentation de la production et commerce du travail 143
3.
Fragmentation de la production et du commerce 145
4.
Commerce des services 149
5.
Commerce 156
6.
Limites du modèle commercial de la chaîne de valeur mondiale 160


?? PARTIE 3.
Chaînes de valeur mondiales et gouvernance d'entreprise ?

CHAPITRE 8 Types et déterminants de la gouvernance d'entreprise dans la chaîne de valeur ▶ 165
1.
Signification et importance de la structure de gouvernance 165
2.
Le rôle de la gouvernance dans les chaînes de valeur mondiales 166
3.
Types de structures de gouvernance des chaînes de valeur mondiales 167
4.
Facteurs influençant les changements de gouvernance d'entreprise 170
5.
Évolution de la gouvernance d'entreprise 171
6.
Facteurs institutionnels de la gouvernance d'entreprise 171

CHAPITRE 9 La nature des affaires et la chaîne de valeur mondiale ▶ 173
1.
Nouvelle économie institutionnelle et théorie des entreprises 173
2.
La nécessité d'une théorie d'entreprise 174
3.
Théorie des coûts de transaction 175
4.
Théories managériales et comportementales 178
5.
Spécificité de l'actif 182
6.
Théorie de l'externalisation 183
7.
Théorie Grossman-Hart-Moore 184

CHAPITRE 10 : Théorie des entreprises et stratégies de gouvernance d’entreprise ▶ 185
1.
Coûts de transaction et gouvernance 185
2.
Compétences fondamentales et gouvernance 189
3.
Stratégie de gouvernance de la chaîne de valeur mondiale 191


?? PARTIE 4.
Tableaux entrées-sorties internationaux et mesure du commerce à valeur ajoutée ??

CHAPITRE 11 : Utilisation des chaînes de valeur mondiales et des tableaux entrées-sorties internationaux ▶ 199
1.
Tableau international entrées-sorties 199
2.
Mesurer le commerce à valeur ajoutée 202
3.
Indice mondial de participation à la chaîne de valeur 206
4.
Décomposition de la valeur ajoutée dans les exportations totales 209

CHAPITRE 12 : Principes fondamentaux de l’analyse de la chaîne de valeur mondiale à l’aide de Stata ▶ 214
1.
Exemple de base 216
2.
Accès au tableau international entrées-sorties 221
3.
Offre, demande finale et lien entre l'offre et la demande finale 224
4.
Décomposition de la valeur ajoutée et participation aux chaînes de valeur mondiales 234
5.
Cadre conceptuel pour la forme et la portée des flux commerciaux 246
6.
Enregistrement des résultats d'analyse dans un fichier Excel 250
7.
Analyse par groupe de pays 251
8.
Méthode de traitement itératif 251
9.
Importation de données Excel et CSV 252

CHAPITRE 13 : Analyse de la chaîne de valeur mondiale à l’aide de Stata ▶ 254
1.
Téléchargement des données sources et création du fichier CSV 254
2.
Commerce de biens intermédiaires 260
3.
Commerce à valeur ajoutée 269
4.
Exportations totales, valeur ajoutée par secteur, par pays 270
5.
Décomposition des exportations totales 275
6.
Compétitivité fondée sur les exportations à valeur ajoutée (indice RCA) 281
7.
Taux de participation à la chaîne de valeur mondiale : 285
8.
Analyse de la chaîne de valeur mondiale et des réseaux sociaux (centralité) 290
9.
Relations commerciales entre la Corée, les États-Unis, le Japon et la Chine 298
10.
Dépendance de la demande finale de la Corée à l'égard des marchés étrangers 301
11.
Décomposition complète des sources de valeur ajoutée et de la demande finale 305
12.
Vulnérabilités des chaînes de valeur mondiales : Analyse du degré de dépendance aux importations par pays et par produit 310
13.
Chaîne de valeur mondiale et carte thermique 317
14.
Base de données des indicateurs du développement mondial 320
15.
Penn World Table, Données 325
16.
Données d'analyse de la productivité 328 du Centre coréen de productivité


?? PARTIE 5.
Applications de l'analyse de la chaîne de valeur mondiale ?
?
CHAPITRE 14 : Chaînes de valeur mondiales, croissance et sophistication économiques ▶ 335
1.
Nouvelle théorie de la croissance 335
2.
Théorie de la croissance évolutive 348
3.
Chaînes de valeur mondiales et modernisation 351

CHAPITRE 15 : Participation aux chaînes de valeur mondiales et progrès économique et social : Préparation et mise à jour des données de panel ▶ 373
1.
Création d'un ensemble de données de panel pour la recherche sur la chaîne de valeur mondiale 373
2.
Participation aux chaînes de valeur mondiales et progrès économique et social des principaux pays 380
3.
Implications pour le développement économique et social 389
4.
Description de la structure d'exemple 392
5.
Comment mettre à jour toutes les données 397

CHAPITRE 16 : Chaînes de valeur mondiales et instabilité économique ▶ 399
1.
Évolution de la demande de main-d'œuvre qualifiée 400
2.
Demande totale de main-d'œuvre 401
3.
Part du travail 402
4.
Changement d'emploi dû à la convention collective 403
5.
Élasticité de la demande de travail et effet de menace 404

CHAPITRE 17 : La pandémie de COVID-19 et les chaînes de valeur mondiales ▶ 406
1. Problèmes soulevés par la pandémie de COVID-19 406
2.
Preuves de la restructuration des chaînes de valeur mondiales 408
3.
Les effets de l’intervention gouvernementale dans les chaînes de valeur mondiales 414
4.
Restrictions à l'exportation et coopération internationale 418

CHAPITRE 18 : Chaînes de valeur mondiales en Corée et en Chine ▶ 421
1.
Évolution des relations commerciales entre la Corée et la Chine 421
2.
Évolution de la structure des échanges commerciaux sino-coréens 426
3.
Facteurs influençant la future structure des échanges commerciaux entre la Corée et la Chine 448
4.
Structure commerciale souhaitable entre la Corée et la Chine 458

CHAPITRE 19 : Ralentissement du commerce mondial et chaînes de valeur mondiales : Slowbalisation ▶ 465
1.
Expansion des chaînes de valeur mondiales et ralentissement du commerce mondial 465
2.
Contexte théorique et recherches antérieures 467
3.
Analyse des données et méthodologie de recherche 476
4.
Résultats de l'analyse 481
5.
Conclusion 488

Recherche 490

L’économie mondiale devient de plus en plus intégrée et interdépendante aux niveaux mondial, régional, national, industriel et des entreprises grâce aux chaînes de valeur mondiales (CVM), un moteur majeur du changement économique structurel.
Les grandes multinationales ont considérablement accru leurs échanges internationaux intra-entreprises en tirant parti des progrès des technologies de transport et de communication pour intégrer l'investissement direct étranger (IDE), la délocalisation et l'externalisation comme stratégies mondiales.
Dans les domaines de l'économie, du management et de la sociologie, diverses méthodes analytiques sont utilisées pour étudier le développement des chaînes de valeur mondiales et leur impact socio-économique sur les pays, les industries et les entreprises.
Cet ouvrage intègre des éléments relatifs aux chaînes de valeur mondiales développés au cours des dernières décennies afin d'établir un nouveau cadre économique spécialisé intitulé « Économie des chaînes de valeur mondiales », aidant ainsi de nombreux lecteurs à comprendre et à étudier les chaînes de valeur mondiales.
Nous expliquons tout d'abord le concept de chaînes de valeur mondiales utilisé dans diverses publications de recherche sur les chaînes de valeur mondiales et les différents facteurs qui ont motivé le développement des chaînes de valeur mondiales au cours des 30 dernières années.
Nous examinons également de manière systématique les méthodologies analytiques utilisées dans la recherche sur les chaînes de valeur mondiales dans les domaines de l'économie, du management et de la sociologie.
Nous examinons également l'impact du développement des chaînes de valeur mondiales sur divers domaines, notamment la compétitivité, le développement économique, les marchés du travail et le commerce international.

En particulier, en matière de méthodologie analytique, les méthodologies développées dans des domaines tels que la théorie de l'organisation industrielle, la théorie du commerce international et l'analyse entrées-sorties en économie seront utilisées pour aider les lecteurs dans leurs activités de recherche.
Dans les recherches récentes sur les chaînes de valeur mondiales, la méthodologie utilisant le tableau international entrées-sorties est largement employée.
Cela nécessite la compréhension de la méthodologie théorique ainsi que le traitement de données vastes et complexes.
De nombreux chercheurs travaillant sur les chaînes de valeur mondiales ont des difficultés à les aborder en raison de ces difficultés.
Ce livre explique comment résoudre ce problème très facilement.

À travers divers exemples, nous fournirons un accès facile à la recherche sur la chaîne de valeur mondiale, même pour ceux qui ne possèdent pas d'expertise en matière d'analyse et de traitement des données liées à l'industrie, et nous fournirons des données sur le site Web pertinent (https://sites.google.com/view/parksr-stata/home) afin que les données connexes puissent être facilement consultées et utilisées pour diverses études.
Quoi qu’il en soit, j’espère que de nombreux chercheurs intéressés par les chaînes de valeur mondiales utiliseront cet ouvrage pour leurs recherches dans ce domaine.

J'ai commencé à m'intéresser aux chaînes de valeur mondiales il y a environ 15 ans.
C’est parce que le ministre Jeong Deok-gu, qui avait été ministre du Commerce, de l’Industrie et de l’Énergie, m’avait demandé de mener des recherches sur un sujet alors vague : « Le centre de la chaîne de valeur ajoutée de l’Asie de l’Est tourne dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. »
Au cours de mes recherches sur la littérature spécialisée, je me suis passionné pour le sujet et j'ai appris que des tableaux entrées-sorties internationaux avaient été créés et qu'une méthodologie de mesure du commerce à valeur ajoutée avait même été mise au point.

Depuis lors, j'ai pu approfondir ce domaine grâce à de nombreuses conférences sur la chaîne de valeur mondiale entre la Corée, le Japon et la Chine, ainsi qu'à travers des projets entrepris par le ministère du Commerce, de l'Industrie et de l'Énergie et l'Institut coréen d'économie industrielle et de commerce.
De plus, j'ai réalisé que les méthodes de pensée analytique empirique que j'avais apprises lors des cours sur la théorie du commerce international, la théorie de l'organisation industrielle, l'économie chinoise et la théorie de la croissance économique pouvaient être bien intégrées au sujet des chaînes de valeur mondiales, et j'ai pensé qu'il serait très pertinent de les compiler dans un seul ouvrage.
En conséquence, la structure générale de cet ouvrage s'articule autour de thèmes issus de divers domaines de l'économie.

Cet ouvrage a été réalisé avec le soutien du ministère de l'Éducation de la République de Corée et de la Fondation nationale de la recherche de Corée dans le cadre du programme de soutien à la publication (NRF-2020S1A6A4040942).
Il s'agit de ma deuxième subvention de recherche, faisant suite à mon étude de 2018 sur « l'économie de la productivité ».
Je tiens à exprimer ma gratitude à la Fondation nationale de la recherche de Corée, qui a fourni un financement de recherche ayant rendu possible la publication de cet ouvrage, ainsi qu'aux organisations connexes qui ont fourni un financement de recherche m'ayant permis d'acquérir une vaste expérience sur ce sujet.
Je tiens également à exprimer ma gratitude aux nombreuses personnes, notamment au président Park Young-sa, qui ont autorisé la publication de ce livre.


2023.
3.
L'auteur Park Seung-rok

L'auteur fournit des ressources utiles pour « Applied Econometrics Using Stata » et « Economics of Productivity », y compris ce livre, via son site web et sa chaîne YouTube, et propose des cours directement sous forme de vidéos pour aider les lecteurs à apprendre.
Les adresses des sites web concernés sont les suivantes :

https://sites.google.com/view/parksr-stata/home.