Un ancien culturiste titulaire d'un doctorat en physiologie de l'exercice, qui a été professeur adjoint
Le guide complet du Dr Choi Moon-ki sur l'exercice et la santé

L'ouvrage « Exercise Revolution » du Dr Choi présente une nouvelle perspective qui considère l'exercice non pas simplement comme une activité physique, mais comme « le mécanisme de fonctionnement d'un système vital qui révèle pleinement le potentiel humain ».
L'auteur Moon-ki Choi guide les lecteurs à travers un mécanisme de récupération intégré englobant « os-muscles-cellules-intestins-cerveau-nerfs » basé sur les dernières recherches et preuves expérimentales en physiologie de l'exercice, en sciences comportementales, en neurosciences et en nutrition.

L'auteur affirme que la véritable santé est un état dans lequel le cerveau reprend le contrôle grâce à l'harmonie des systèmes nerveux et musculo-squelettique.
Il est donc indispensable de parvenir à un processus permettant d'assurer la souplesse et la mobilité des muscles et des articulations raides, c'est-à-dire la stabilisation du corps.
L'auteur présente une méthode scientifique pour contrôler l'ensemble du corps, en commençant par la respiration et la marche, y compris la colonne vertébrale, les épaules et les muscles du tronc, grâce à des « exercices de stabilisation », et introduit également une méthode d'exercice spéciale qui peut résoudre tous ces processus simultanément.
Si vous avez évité de faire de l'exercice ou si vous avez ruiné votre santé avec le mauvais type d'exercice, commencez une vie saine grâce à l'exercice avec « La révolution de l'exercice du Dr Choi » !

Autrement dit, nos gènes ne sont pas figés.
Cela peut être modifié par des facteurs environnementaux tels que l'exercice physique.
De plus, n'est-il pas surprenant que l'exercice physique active et désactive même les gènes par des mécanismes épigénétiques ? Il faut garder à l'esprit que les habitudes sportives ne sont pas déterminées par les gènes.
--- p.24 « 1.
Parmi les « personnes qui font de l'exercice »

Les habitudes sont des choses que nous faisons inconsciemment, les routines sont des choses que nous faisons consciemment.
Je combine donc les habitudes inconscientes et les routines conscientes et j'appelle cela la Matrice Quotidienne.
L'ajout et la mise en œuvre de nouveaux processus dans votre matrice quotidienne nécessitent un effort considérable.
Il faut beaucoup de réflexion, d'exécution, de révision et de complémentation pour déterminer quand et comment cela peut être fait avant que cela ne devienne finalement une partie intégrante de la matrice quotidienne.
--- p.26 « 1.
Parmi les « personnes qui font de l'exercice »

Les employés de bureau qui restent assis toute la journée souffrent souvent de maux de dos.
Leurs muscles abdominaux et dorsaux, c'est-à-dire leurs muscles profonds, présentent une faible stabilité.
Ainsi, lorsque vous restez assis longtemps, votre colonne vertébrale n'est pas correctement soutenue, ce qui exerce une forte pression sur le bas du dos et provoque des douleurs.
(...) Chez ceux qui viennent de commencer à faire de l'exercice, il est fréquent de ressentir des douleurs à l'épaule pendant la musculation.
(...) Tous ces problèmes découlent du manque d'exercices de stabilité.
--- p.61 « 2.
Extrait de « Exercice et développement physique »

Poursuivre les exercices physiques avec une stabilité insuffisante peut entraîner des blessures.
Bien que la blessure elle-même puisse survenir soudainement, il est probable qu'elle se soit progressivement installée en raison d'un manque de stabilité avant l'accident.
Autrement dit, la véritable cause de la blessure est un manque de stabilité des muscles qui soutiennent et mobilisent l'articulation.
Par conséquent, des exercices de stabilité doivent être effectués pour aider à rétablir les mouvements naturels et réduire le risque de blessure.
--- p.64 « 2.
Extrait de « Exercice et développement physique »

Alors, une simple restriction calorique peut-elle activer l'AMPK et favoriser la perte de poids ? (...) Lorsque nous réduisons notre apport calorique, notre corps dégrade les protéines musculaires pour diminuer la dépense énergétique, ce qui abaisse notre métabolisme de base.
(...) C’est pourquoi, même si vous essayez de suivre un régime de restriction calorique à long terme avec une grande force mentale, vous finirez par échouer.
(...) Au final, nous essayons de mettre en pratique le principe selon lequel « si vous brûlez plus de calories que vous n'en consommez, vous perdrez du poids », mais plus nous réduisons notre apport calorique, moins nous brûlons de calories, ce qui conduit à la situation malheureuse où nous n'obtenons aucun résultat.
--- p.125 « 2.
Extrait de « Exercice et développement physique »

Dans un nouvel endroit que j'ai visité, on m'a suggéré d'essayer une plante médicinale appelée musc.
Il a affirmé que si vous preniez 100 doses de médicament d'une valeur de 2 millions de wons chacune (20 doses), vous seriez guéri.
Il sentait que quelque chose clochait dans l'expression « guérison complète » et il a tout simplement quitté la clinique.
À son retour chez lui, il cherchait des articles sur le musc sur Google lorsqu'il s'est soudain retrouvé à se prendre la tête entre les mains.
Pourquoi n'avais-je pas pensé à consulter des articles sur la « dysrégulation du système nerveux autonome » ou le « trouble panique » ? Cela faisait trois ans que je n'avais pas souffert de trouble panique.
À partir de ce jour, M. C a commencé à rechercher et à étudier des documents relatifs aux troubles paniques.
--- p.170 « 3.
Extrait de « Exercice et guérison des maladies »

Il est clair que nos gènes innés ont une influence sur nous.
Cependant, comme le montrent les résultats de la recherche, l'environnement a autant d'influence que les gènes.
Non, bien au contraire, dans de nombreux cas, l'influence de l'environnement est encore plus importante.
Plutôt que de nous inquiéter de ce que nous ne pouvons pas changer, nous devons nous concentrer sur ce que nous pouvons changer.
L'exercice physique, le sommeil et les habitudes alimentaires peuvent tous être modifiés avec des efforts.
J'espère que les lecteurs de ce livre se souviendront que cultiver ces choses sainement est le vaccin le plus puissant pour prévenir les maladies.
--- p.230 « 4.
Extrait de « Exercice et vieillissement »

L'apport quotidien recommandé en protéines pour un adulte type est de 0,8 gramme par kilogramme de poids corporel par jour.
Les personnes âgées ont besoin d'encore plus de protéines.
(...) Ceci s'explique par le fait qu'avec l'âge, notre capacité métabolique à absorber les protéines diminue.
Par conséquent, la synthèse des protéines musculaires ne peut être favorisée que si une quantité suffisante est apportée en continu.
(...) Pour maximiser la synthèse des protéines musculaires, il est nécessaire de consommer environ 25 à 30 grammes de protéines de haute qualité par repas, et répartir uniformément cette quantité sur trois repas ou plus est plus efficace pour prévenir la sarcopénie.
--- p.242 « 4.
Extrait de « Exercice et vieillissement », page 242

La formation est une approche systématique fondée sur des principes scientifiques.
Vous pouvez obtenir des résultats plus efficaces en identifiant clairement vos objectifs et en choisissant et mettant en œuvre des méthodes d'entraînement adaptées à ces objectifs.
Que votre objectif soit d'accroître votre force, de sculpter votre corps, d'améliorer votre santé ou d'optimiser vos performances sportives, la compréhension et l'application des principes d'entraînement appropriés sont essentielles à la réussite de votre exercice physique.
--- p.287 « 5.
Extrait de « L’importance d’un exercice physique adapté à mes besoins »

Même un entraînement minimal peut entraîner des changements positifs au niveau de l'activation et du maintien des muscles, et même de la composition corporelle.
Par conséquent, un entraînement minimal peut constituer une solution pratique et réaliste pour ceux qui cherchent à maintenir ou à améliorer leur force et leur santé musculaire malgré des contraintes environnementales telles qu'un temps limité.
On s'attend également à ce que cela ait pour effet d'abaisser le seuil de participation à l'exercice physique en amenant les gens à reconsidérer l'idée que l'exercice doit être un processus long et ardu.
--- p.325 « 5.
Extrait de « L’importance d’un exercice physique adapté à mes besoins »

Bien que l'on pense souvent que les douleurs musculaires sont causées par l'acide lactique, il n'existe aucun lien direct entre les courbatures et l'acide lactique.
Bien que l'acide lactique s'accumule généralement pendant l'exercice et agisse comme une substance de fatigue qui vous empêche de continuer à faire de l'exercice, il est difficile de le considérer comme la cause des courbatures d'apparition retardée qui provoquent des douleurs pendant plusieurs jours, car il est recyclé comme source d'énergie dans d'autres tissus par plusieurs voies dans les 1 à 2 heures suivant l'exercice.
On pensait autrefois que l'acide lactique en était la cause, mais il est maintenant admis que les douleurs musculaires d'apparition retardée sont dues à une interaction complexe entre les microlésions des fibres musculaires, la réponse inflammatoire, la transmission du signal de douleur et les processus de régénération musculaire.
--- p.329 « 6.
Extrait de « Repos et croissance »

Le manque de sommeil réduit également les performances sportives.
La phase du sommeil la plus étroitement liée au renforcement des capacités motrices est la phase 2 du sommeil non paradoxal, en particulier les deux dernières heures des huit heures de sommeil.
L'analyse EEG suggère que les fuseaux de sommeil survenant dans la zone du cortex moteur pendant cette période jouent un rôle clé dans l'amélioration des capacités motrices.
Des expériences ont montré que les personnes qui présentaient une activité accrue des fuseaux de sommeil lors de l'endormissement après l'apprentissage d'une nouvelle compétence avaient tendance à mieux maîtriser cette compétence à leur réveil.
--- p.342 « 6.
Extrait de « Repos et croissance »

Les recherches montrent que la conscience de sa posture joue un rôle essentiel dans l'amélioration du contrôle corporel.
Il existe une différence significative dans le degré d'activation de la plasticité neuronale entre le fait de connaître cette information et celui de ne pas la connaître.
L'attention consciente, par le biais de la prise de conscience, est un élément essentiel de l'apprentissage moteur et de la mise à jour des schémas corporels.
(...) Lorsque nous prenons conscience de ce déséquilibre, notre cerveau commence à échanger consciemment et inconsciemment des informations proprioceptives avec notre corps afin de réguler son état et d'assurer sa stabilité physique et émotionnelle.
--- p.375 « 6.
Extrait de « Repos et croissance »

L’alimentation nous permet de construire des cellules saines, de réguler l’expression de nos gènes et de façonner notre santé future.
Il ne s’agit pas seulement d’un choix personnel, mais aussi d’un choix éthique et philosophique qui affecte l’écosystème et la santé des générations futures.
C’est un cheminement qui s’étend de la question « Que mangeons-nous ? » à la question « Comment mangeons-nous ? » et finalement à « Que voulons-nous devenir ? »
--- p.386 « 7.
Extrait de « Les secrets de la nutrition pour l’exercice et la récupération »

La lecture et l'exercice physique constituent en eux-mêmes une philosophie de vie et une pratique qui conduit au fonctionnement intégré de l'esprit et du corps humains.
Lorsque ces deux activités sont interconnectées et cycliques, nous pouvons réaliser des progrès cognitifs et physiques qui transcendent les limites individuelles et qui élargissent profondément notre humanité en tant qu'êtres sociaux.

--- p.498 « 8.
Extrait de « Une vie heureuse grâce à l’exercice »