Avant de lire le livre
Préface – Leçons tirées de la lecture de 1 000 livres sur la santé

1.
Vieillissement et longévité

Qu'est-ce que le vieillissement ?
Signes courants du vieillissement | Les causes profondes du vieillissement | L'inflammation accélère le vieillissement | L'obésité, cause profonde de l'inflammation chronique
Qu'est-ce que la longévité ?
L'espérance de vie moyenne est de 120 à 125 ans | Le nombre de centenaires est en augmentation | Trois dimensions de la recherche sur la longévité
Personnes représentatives de la longévité
L'empereur Qianlong | L'essor des super-âgés | Où en sommes-nous maintenant ?
Leçons des aînés
Régime alimentaire et habitudes de vie des zones bleues | Les centenaires bienheureux
Perspectives pour les 10 à 20 prochaines années
À l’ère de la médecine numérique, la science de la longévité progresse à un rythme effréné. | Gènes de longévité, médecine régénérative et biologie synthétique. | Intelligence artificielle (IA) : jusqu’où l’évolution nous mènera-t-elle ? | Les prochaines décennies et les défis qui nous attendent.
La clé d'une longévité en bonne santé
Qu'est-ce que la santé ? | Vieillissement accéléré vs. vieillissement ralenti | La clé d'une longévité en bonne santé | La dualité des principaux facteurs de santé | Hormèse : stimuler le pouvoir d'auto-régénération du corps

2.
Soins du corps - Théorie

Prendre soin de son corps par l'alimentation
[Alimentation et nutrition] Nutriments énergétiques et nutriments qui les dégradent | Comment s'alimenter | Glycémie et pics de glycémie | Les pics de glycémie inquiétants | Problèmes causés par les pics de glycémie | Comment réduire les pics de glycémie
[Actualités/Jeûne] Restriction calorique, « changement de nature » ​​| Le jeûne ouvre une nouvelle dimension au corps | Une ère sans faim | Une vie de liberté | Jeûne intermittent | Méthodes de jeûne intermittent | Les repas apportent à la fois nutrition et fatigue | Le matin est le moment de l'élimination | Inquiétudes concernant le jeûne matinal | Sauter le petit-déjeuner procure une sensation de légèreté | Les 5 commandements de la faim
Prenez soin de votre corps en faisant de l'exercice.
[Exercice] La santé repose sur une bonne circulation sanguine | La cause de toutes les maladies : le manque d’exercice et la faiblesse du bas du corps | Les effets surprenants de l’exercice | Il n’est jamais trop tard pour faire de l’exercice, et c’est encore plus efficace avec l’âge | La marche, point de départ de tout exercice | Ne vous contentez pas de marcher, faites aussi des exercices de musculation | L’aérobie consiste à respirer, et l’anaérobie à retenir sa respiration ?
[Muscles] Les muscles, clé d'une longévité en bonne santé | La sarcopénie, à l'origine des maladies liées à l'âge | Un autre problème musculaire : la graisse musculaire | Ralentir le vieillissement grâce à l'exercice musculaire | Structure et rôle des muscles | Des muscles bien développés préviennent les maladies - Muscle Tech | Graisse vs Forme physique | Les mitochondries, centrales énergétiques cellulaires | Un nombre suffisant de mitochondries | Les myokines, hormones puissantes des muscles | Intensité d'exercice idéale | Préserver la santé des os | Attention aux chutes
Prendre soin de son corps grâce à la médecine
[Médecine occidentale vs. médecine orientale] Les différences entre la médecine occidentale et la médecine orientale | Concepts fondamentaux de la médecine orientale : Qi (氣) et guérison | Les maladies des Coréens sont différentes de celles des Occidentaux
[Les limites de la médecine occidentale moderne] La réalité des consultations de 3 minutes | Vérités et mensonges des diagnostics hospitaliers | Pourquoi aller à l'hôpital ne vous satisfait pas | Surdiagnostic et surtraitement | Conseils pour éviter d'être surtraité par les médecins | Surprescription | Plus de quatre types de médicaments dépassent les limites de la médecine | Chirurgie et hospitalisation chez les personnes âgées
6 maladies majeures liées au mode de vie
Médecine occidentale moderne et maladies chroniques | Les maladies chroniques résultent de déséquilibres internes.
[Diabète] Le problème n'est pas la glycémie, mais la résistance à l'insuline | Maladies causées par l'alimentation et le manque d'exercice, résolues par l'alimentation et l'exercice | Options de traitement disponibles pour les diabétiques | Les Coréens sont plus susceptibles de développer un diabète que les Occidentaux.
[Hypertension artérielle] Causes de l'hypertension artérielle | Médicaments contre l'hypertension et réaction de votre corps | Moyens efficaces de faire baisser la tension artérielle | Les normes sont-elles les mêmes pour les personnes âgées ?
[Hyperlipidémie] Idées fausses sur le cholestérol et changements récents | Effets secondaires des médicaments contre le cholestérol | Cholestérol : un problème, qu’il soit élevé ou bas | Gérer l’hyperlipidémie | 2,32 millions de Coréens souffrent simultanément d’hypertension artérielle, d’hyperlipidémie et de diabète.
[Cancer/Prostate] Repenser le cancer | Le cancer n'est pas une fatalité, mais une lutte acharnée pour la survie | Les avantages et les inconvénients du dépistage et du traitement précoces | Les trois traitements standards et leurs effets sur le corps humain | Les traitements anticancéreux personnels des médecins | Les trois traitements standards contre les remèdes naturels | Santé de la prostate | Réflexions du Dr Andrew Weil sur le cancer
[Santé intestinale et constipation] 3 rôles importants de l'intestin | Microbiome et microbes intestinaux | Quel est le rôle des microbes intestinaux ? | Coexistence harmonieuse avec les bactéries pour une bonne santé | Constipation | Les laxatifs sont-ils vraiment nécessaires ? | Constipation chez les personnes âgées et thérapies de soutien | Solution rapide contre la constipation | Le matin est le moment idéal pour aller à la selle ; soulageons la constipation en sautant le petit-déjeuner
[Maladie parodontale et vieillissement buccal] Maladie parodontale : le point de départ de toutes les maladies | Maladie parodontale et soins dentaires | Pneumonie d’aspiration et vieillissement buccal
Le mystère du corps humain, la sagesse du corps
Qu'est-ce que la vie ? | Le mystérieux pouvoir intérieur, l'auto-guérison, l'immunité et l'hormèse | Même l'exercice physique, pourtant considéré comme bénéfique pour la santé, est stressant | Le principe du yin et du yang et le pouvoir intérieur | Ce qu'il faut savoir sur l'hormèse | L'excès nuit autant que le manque : la modération et l'hormèse

3.
Gestion autonome du corps

Prendre soin de son corps par l'alimentation
Faut-il manger sainement pour vivre jusqu'à 100 ans ? | Une alimentation saine chez les personnes âgées est liée à la malnutrition et au vieillissement. | Notre corps réagit-il bien aux compléments alimentaires ? | Privilégiez les aliments naturels aux compléments vitaminiques.
Prenez soin de votre corps en faisant de l'exercice.
À l'ère des centenaires, concentrons-nous sur les capacités de mobilité inhérentes.
Prendre soin de son corps grâce à la médecine
Le pouvoir d'auto-guérison soigne les maladies | Les hernies discales sont principalement dues à des douleurs musculaires | Il n'y a pas de patients souffrant de hernies discales en Afrique | Les bilans de santé créent des patients | Des soins médicaux qui rendent dépendant aux médicaments
Gestion autonome de la santé
Pourquoi suivre le système médical à la chaîne ? | 80 % des maladies peuvent être guéries par l’autoguérison | Pourquoi consulter un médecin sans réfléchir est-il préjudiciable ? | Le principe de la tête froide, des pieds chauds et de l’estomac chaud (頭睾寒足腹熱) qui revitalise le corps et l’esprit | Qu’est-ce que la maladie et qu’est-ce que la santé ?
Autonomie en matière de santé/Auto-évaluation
Des bilans de santé simplifiés | Visons l'autonomie en matière de santé | 3 autotests
Principaux moyens de santé de la médecine orientale
Qu’est-ce que Yangsaeng (養生) ? | Yangsaeng et Qi | Jeonggi (正氣) et Sagi (邪氣) | Gochibéop (叩齒法) | Hoejinbeop (廻津法) | Exercice anal, Jeganggong (提肛功) | Acupuncture, acupuncture et moxibustion | Acupression, massage et massage | Méridiens, points d'acupuncture et flux de Qi | Une circulation fluide du Qi, le raccourci vers la santé
Acupression et méridiens/points d'acupuncture
Les effets de l'acupression | L'acupression authentique | L'auto-acupression | Les six organes internes et les 14 méridiens | 28 points d'acupression clés | Localisation des points d'acupression utiles - Commentaire vidéo | Applications selon les principaux symptômes (Exemples) | Thérapie par stimulation des ongles | Auto-acupuncture : Pratiquer l'acupuncture à domicile

4.
Principaux points controversés

Pourquoi le débat se poursuit
Pourquoi les allégations en matière de santé sont-elles si diverses ? | Pourquoi sommes-nous si facilement dupés par la désinformation ? | Nocif ou bénéfique ? Tout est une question de quantité | S’informer correctement sur la santé | Les différentes controverses et les quatre principales controverses
[Minéraux] Que sont les minéraux ? | Minéraux inorganiques et organiques | Notre corps ne peut utiliser que les minéraux organiques | Les minéraux du sel | Les minéraux de l'eau
[Le sel] Le sel et le corps humain | Sel et hypertension | Sel et hypertension : un changement de paradigme | Pourquoi le sel est devenu un « méchant » | La sagesse et l’équilibre dynamique du corps | Un régime pauvre en sel est-il vraiment bon pour la santé ? | Le sel naturel est-il vraiment du sel ? | Le sel, source des minéraux
[Eau] Quel est le meilleur moment pour boire de l'eau ? | Quelle quantité d'eau faut-il boire ? | Boire trop d'eau est aussi nocif que de trop manger. | Huit verres (2 litres) d'eau par jour ? | Recommandations en matière d'hydratation pour les Coréens - Société coréenne de nutrition
[La lumière du soleil] Le rôle de la lumière du soleil | La lumière du soleil est essentielle à notre organisme | Idées fausses sur la lumière du soleil | Le dilemme des UV : faut-il s’en protéger ou l’éviter ? | La dose optimale d’UVB pour notre organisme | Comprendre la crème solaire | Profitons du soleil en toute sérénité
Jugement et choix judicieux
Le débat sans fin… qu’est-ce qui est vraiment sain ?

5.
Gestion mentale

Gestion mentale
La pleine conscience commence par les soins du corps | Comment gérer le stress | « Méditation du bonheur » : une méthode simple pour débuter la méditation | Comment bien vieillir | Investir dans un vieillissement harmonieux | On ne meurt pas du cancer, mais de l'inquiétude et de la douleur | Décès soudain de l'acteur Shin Sung-il | Le romancier Bok Geo-il est toujours en activité
Santé cérébrale et prévention de la démence
La démence, un obstacle majeur à une vie longue et saine | Idées fausses sur la démence | La perte auditive, le principal facteur de risque | Le diabète de type 3, une forme de démence plus redoutée que le cancer | Les habitudes de vie sédentaires et allongées favorisent la démence | Les bienfaits des siestes et de la musique sur la prévention de la démence | Des habitudes de vie qui préservent la santé cérébrale et la longévité | Les aliments préférés sont aussi bons pour le cerveau.
Médecine du bonheur
Nous avons trop tendance à fréquenter les hôpitaux | Ce qu'il faut savoir sur la santé | La courbe en U et le bon dosage | « Barbell » : vers un équilibre entre le corps et l'esprit | Deux façons de s'adapter à un monde en mutation | Il n'existe pas de méthode absolue de gestion de la santé.

6.
Sain jusqu'à 120

Suggestion
Bien vieillir… | Jeunesse et vieillissement : plus on se repose, plus on vieillit | Le processus pour atteindre un âge avancé | L’être humain peut-il vivre jusqu’à 120 ans ?
Programme d'action
Alimentation, mouvement, médecine et esprit
3 conseils essentiels pour prendre soin de son corps - Pratiquer
[Bien manger] S'aligner sur les trois cycles d'apport, d'assimilation et d'élimination | Le jeûne intermittent simple et efficace | Méthodes et bienfaits du jeûne intermittent | Réduire les pics de glycémie | Sel, eau et lumière du soleil
[Mouvement] L'exercice régulier est essentiel pour les personnes de 40 à 50 ans | Il est important de protéger ses muscles après 60 ans | Musculation : comment et combien en faire | Conseils pour des exercices de renforcement | L'excès d'exercice peut être contre-productif | S'entraîner à jeun et manger une heure après l'effort | Il est déconseillé de s'entraîner le soir | Exemples de récupération après l'entraînement | S'entraîner en se concentrant sur les muscles ciblés, et parfois en effectuant des mouvements en sens inverse | Combien de pas faut-il marcher ? Entre 7 000 et 8 800 par jour | Marcher 10 000 pas par jour peut être néfaste pour les pieds…
[Médecine, Traitement et Guérison] Dans une société vieillissante, la santé passe aussi par le soin de soi | Se concentrer sur les facteurs de risque qui menacent l'autonomie | Respiration saine : profonde, ample, légère et équilibrée | Augmenter la température corporelle de 1 °C et réduire la chaleur au niveau de la tête, du nez, des pieds et de l'abdomen | Méthode Gochi, méthode de relaxation, purification de l'air et auto-acupression
Gestion mentale - Pratique
De l'hôpital au mode de vie | Combattre l'âgisme | Le langage de la longévité | Vivre avec ou sans âge subjectif et sans étiquette | Ne gaspillez pas vos émotions : bougez quand vous êtes fatigué ! | Les personnes heureuses vivent plus longtemps | La solitude chez les personnes âgées : la solitude passive est l'isolement, la solitude active est l'autonomie | La joie de la solitude
Dignité et Ikigai
Gardez dignité, humour et humilité | Maîtres de la conversation, parlez lentement | Debout dans le métro… | Cachez d'abord votre âge | 90 % des raisons pour lesquelles vous n'aimez pas quelqu'un sont liées à son odeur | Le sens de la vie et une longue vie en bonne santé | Ikigai, le sens de la vie | L'éloge des cheveux gris | Les oiseaux ne se retournent pas en volant

Conclusion : Plus vous en savez, meilleure est votre santé, et plus vous pratiquez, plus vous vivez longtemps.
Remerciements
Classification thématique et références

Vivez longtemps et en bonne santé jusqu'à 120 ans grâce à une saine indépendance !

« Au final, j’en suis arrivé à la conclusion que renforcer sa propre « force vitale » est avant tout le meilleur moyen de protéger sa santé. »
« J’ai écrit ce livre avec l’idée que, plutôt que de penser : “Si je tombe malade, je peux simplement aller à l’hôpital et voir un médecin, et tout sera réglé”, je devrais prendre ma santé en main et viser l’autonomie en matière de santé. »

Il y a une raison pour laquelle l'auteur Yong-un Yeom, qui a occupé des postes importants dans des entreprises nationales et internationales de premier plan, prépare actuellement l'achèvement et l'ouverture d'un hôpital spécialisé dans le traitement des maladies chroniques telles que le cancer, le diabète, l'hypertension, l'hyperlipidémie et les maladies auto-immunes.
Après avoir été témoin de la mort absurde de mes parents suite à des soins hospitaliers inappropriés et après avoir lu plus de 1 000 ouvrages nationaux et internationaux sur la santé, j'ai pris conscience de quelque chose et j'ai écrit « Gestion du corps et de l'esprit pour une longévité saine jusqu'à 120 ans » afin d'informer les gens sur les moyens de prendre soin de leur santé et de devenir indépendants.

Ce livre révèle aux gens modernes, plus soucieux de leur santé que quiconque mais qui ignorent comment la préserver, le secret d'une vie longue et saine jusqu'à 120 ans.
La plupart des maladies chroniques et des maladies liées au mode de vie dont souffrent les gens modernes ne se soignent pas facilement par des médicaments ou par la chirurgie.
Ne laissons pas notre santé entre les mains des médecins et des hôpitaux, mais éveillons la sagesse de notre corps, le « médecin » qui est en nous !

Pourquoi est-il judicieux de sauter le petit-déjeuner ?

« Pour vous assurer 12 à 18 heures de repos par jour entre les repas, il est préférable et plus pratique de sauter le petit-déjeuner. »
Si vous sautez le petit-déjeuner, vous vous sentirez peut-être un peu léthargique au début, mais vous y verrez plus clair et vous vous sentirez rafraîchi et plein d'énergie.
Si vous l'essayez, vous vous sentirez vraiment revigoré.
« La concentration augmente, et l'efficacité du travail et des études augmente. »

Le jeûne intermittent, qui est populaire de nos jours, n'est pas une famine.
C'est une habitude alimentaire saine qui consiste simplement à espacer les repas, donnant ainsi à votre corps le temps de se nettoyer.
Pour vous assurer 12 à 18 heures de repos par jour entre les repas, il est préférable et plus pratique de sauter le petit-déjeuner.
De plus, le matin, les nerfs de notre corps situés sous la neuvième vertèbre thoracique sont activement en mouvement pour l'excrétion, mais si nous prenons le petit-déjeuner, ils ne peuvent pas fonctionner correctement.

La méthode de jeûne « réellement durable » sera celle qui vous conviendra le mieux.
Il est difficile de jeûner sans interruption pendant une journée entière ou pendant plusieurs jours.
Cependant, le simple fait de sauter le petit-déjeuner semble suffire à la plupart des gens pour ne pas manger pendant un certain laps de temps chaque jour.
Les repas doivent être un plaisir, et en matière d'alimentation et de risques environnementaux, il est beaucoup plus facile de vivre selon le principe d'« éliminer le pire » plutôt que de « faire de son mieux ».

Comment le sel est-il devenu le « méchant » ?

« La santé n’est pas quelque chose qui s’améliore ou se détériore en fonction d’un ou deux facteurs seulement, mais elle est la cause de nombreuses maladies telles que l’hypertension artérielle, le diabète, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et l’ostéoporose, et l’accusation de “mauvaise santé” est désormais démentie. »
« Le sel, bien qu’il soit simple, bon marché et essentiel dans presque toutes les applications, a été mal perçu et est devenu un bouc émissaire. »

Notre corps régule l'équilibre entre l'eau et le sel pour maintenir cette pression de manière appropriée, et établit la pression artérielle optimale pour notre corps à tout moment en fonction de nos besoins.
Si c'est trop salé, vous boirez de l'eau, et s'il y a trop de sel, vous l'éliminerez par l'urine, les selles ou la transpiration.
Le corps est un organisme autorégulé et auto-équilibré.

Nous devons dépasser la dichotomie qui consiste à penser qu'il existe de bons et de mauvais aliments pour le corps.
Le problème, c'est la quantité.
Il n'existe pas d'aliments absolument bons ou mauvais.
Tout dépend de si vous mangez plus ou moins, si vous avez besoin de plus ou moins.
Aucun expert ne peut nous dire quoi manger et en quelle quantité. Chacun a ses propres besoins et exigences.

Bien vieillir signifie…

« Qu’est-ce qui définit “vivre en bonne santé jusqu’à 120 ans” ? À tout le moins, je crois qu’il s’agit d’un état où l’on peut se nourrir sans difficulté, marcher sur ses deux jambes et conserver un minimum de dignité, sans déclin cognitif. »

Pour atteindre l'âge vénérable de 120 ans, il faut franchir plusieurs obstacles.
À la quarantaine, la première chose à laquelle il faut prêter attention, ce sont les maladies chroniques et les maladies liées au mode de vie.
Une fois ce cap franchi, un autre cap se présente : celui des « fractures chez les personnes âgées ».
Une autre est cette porte qu'on appelle « démence » qui nous attend dans la vieillesse.
Il existe diverses conditions pour bien vieillir, mais on peut en citer trois représentatives.
Premièrement, vous devez être en bonne santé physique.
Deuxièmement, les fonctions cognitives mentales doivent être bien maintenues et ne pas décliner.
Troisièmement, il est important de participer à des activités sociales fondées sur des relations interpersonnelles harmonieuses.

Si vous faites régulièrement de l'exercice, améliorez vos habitudes alimentaires et prenez soin de votre santé, vous serez émerveillé par l'incroyable pouvoir d'auto-guérison et la sagesse mystérieuse de votre corps.
À travers « Gestion du corps et de l’esprit pour une longévité saine jusqu’à 120 ans », rappelons-nous une fois de plus que le fondement du traitement des maladies ne réside pas dans des chirurgies complexes et difficiles, des médicaments chimiques de synthèse ou des médicaments miracles, mais dans la simple clarté des trois éléments majeurs de la gestion de la santé : l’alimentation, les habitudes de vie et l’exercice physique.