Le bon sens des agriculteurs : 6 grandes classifications de cultures
Conseils des agriculteurs : Quand et quoi planter ? 8
La sagesse de l'agriculture réside dans les proverbes de bon sens que les agriculteurs ont tout intérêt à connaître !

Partie 1 | Apprendre les bases de l'agriculture pour réussir sa première ferme

Avant de commencer l'agriculture
01 Choses à savoir avant de se lancer dans l'agriculture
02 Apprenez-en davantage sur le matériel et les fournitures agricoles
Les bases de l'agriculture : sol et climat
03 Qu'est-ce qu'un bon sol pour l'agriculture ?
04 L'histoire des engrais
05 Agriculture et climat

Préparation des semences et planification de votre ferme
06 L'agriculture commence par les semences
07 Planification d'une ferme
08 Création d'un champ
Divers parasites, maladies et troubles physiologiques
09 Que sont les ravageurs et les maladies ?
10 altises laides, méchantes et terribles
11 pucerons alliés aux fourmis
12 Paris, un oiseau que le Créateur aurait souhaité ne jamais avoir créé
13 Les coccinelles sont-elles des nuisibles ?
14 Même les jolis papillons sont des nuisibles ?
15 Norinjae blindés
16 autres bugs
17 insectes utiles que vous trouverez dans les champs
18 agents phytosanitaires
19 Qu'est-ce qu'un trouble menstruel ?

Avant de cultiver les plantes, assurez-vous de les faire mûrir !
20 Distance de replantation, semis direct, pépinière
21. Acheter et planter des semis
22 Éclaircissage, désherbage, désherbage et encore désherbage
23 choses à savoir avant de commencer à cultiver des plantes

Partie 2 | De la graine au fruit ! Suivez le parcours d'un agriculteur expérimenté

Les légumes à feuilles vertes, une source riche en nutriments
1. Salade qui appelle à la poitrine de porc
Allons pique-niquer et mangeons du kimbap aux épinards et à deux légumes-feuilles.
3 légumes qui se nourrissent de feuilles : la pâte de soja moderne et le gâteau de riz
Fermons la porte et mangeons une soupe de roquette avec les quatre légumes à feuilles.
5 légumes à manger avec leurs feuilles : Kimchi, l’emblème de l’été : Navets
6 légumes à feuilles qui vous font picoter le nez
7 légumes dont les feuilles sont meilleures que celles du chou
8 super-aliments sains à base de feuilles : le chou
9 légumes à feuilles comestibles : Le roi des wraps, le wrap ultime : Angélique
10 légumes amers sains avec leurs feuilles

Doublez le plaisir de la récolte avec des fruits et des légumes
Légumes frugivores : 1. Poivrons : il suffit de planter 5 plants pour obtenir une récolte abondante.
Légumes qui mangent des fruits 2 Concombres qui poussent différemment chaque jour
La citrouille, un légume qui se nourrit de fruits et pousse sur trois tiges.
4 légumes qui se nourrissent de fruits : l’aubergine violette, symbole de santé
5 légumes qui mangent des fruits : les tomates qui ont besoin de beaucoup de mains
6 légumes qui mangent des fruits : les petits pois, ajoutés au riz et appréciés des enfants
7 légumes qui mangent des fruits : le carthame est bon pour vos os
8 légumes qui se nourrissent de fruits : les haricots poussent là où on les plante.
9 légumes qui se nourrissent de fruits : les graines de cassia pour la santé des yeux à l’ère du numérique
Allons cueillir du maïs et préparons une casserole avec dix légumes-fruits.

11 légumes qui mangent des fruits et qui combattent le diabète
Fin de la liste des 12 légumes frugivores : le melon
13 légumes qui se nourrissent de fruits : La pastèque : un fruit dont le prix exorbitant est à son comble !

Les légumes racines, une source de force et de santé

Légumes qui consomment des racines : 1. Pommes de terre germées et feuilles germées.
Patate douce : une plante vertueuse qui se nourrit de racines
Les carottes sont un légume-racine amusant à récolter.
4 légumes racines à consommer : les cacahuètes
5 légumes racines à consommer : Cultiver du curcuma est facile
6 légumes racines : le yacon, la poire souterraine
7 légumes-racines : une source naturelle d'insuline : l'amarante
8 légumes racines : l'outil de jardinage ultime
9 légumes racines que les célibataires adorent : le radis célibataire
10 légumes racines : l'oignon vert, épice emblématique de la Corée
11 légumes racines : la ciboulette, avec sa saveur épicée et sa texture croquante
12 légumes racines qui se nourrissent de racines. L'ail fait partie des 10 super-aliments les plus consommés au monde.
13 légumes qui se nourrissent de racines : manger un demi-oignon par jour est meilleur que les médicaments

Le carnet secret du fermier, invisible à tous.

1. Voici tout ce que vous devez savoir ! Termes agricoles essentiels
2 certifications nationales agricoles qui méritent d'être contestées
Aperçu de 3 entreprises semencières coréennes représentatives

42 cultures emblématiques à ne pas manquer, aussi bien en ville qu'à la campagne.
Maîtrisez l'art de la photo saisissante et ne manquez pas les conseils des blogueurs !

Dans la deuxième partie, l'agriculture commence véritablement.
Des semailles à la récolte, nous suivons le véritable journal agricole de l'auteur et des photos détaillées pour découvrir des légumes-feuilles, des légumes-fruits et des légumes-racines représentatifs.
Divers schémas et illustrations permettent de comprendre facilement les nombreux processus agricoles qui se déroulent simultanément.


Les échanges entre blogueurs voisins qui ont collaboré avec l'auteur sur son blog (Dream Garden) sont encore plus vifs.
« J'ai installé un piège à punaises une fois et toutes les punaises ont afflué à la ferme ! Faites attention ! » « C'est vraiment difficile d'enlever le plastique qui est emmêlé autour des racines du maïs ! » « On ne peut pas faire d'affaires avec les insectes. »
Les choux, en particulier, sont ravagés par la piéride du chou. Même dans des phrases courtes comme « Si vous persistez dans une agriculture sans pesticides et respectueuse de l'environnement, vous mourrez avant », on perçoit l'esprit et l'expérience des agriculteurs qui partagent les joies et les peines de l'agriculture, et c'est un vrai plaisir de les observer.

Grâce à un savoir-faire unique en matière de lutte contre les ravageurs et les maladies
Planter chaque culture sans oublier un seul centimètre ? Même la méthode pour les attirer !

En agriculture, rien n'est plus effrayant que les mauvaises herbes et les parasites.
Les feuilles qui blanchissent au moindre relâchement de la vigilance, et les parasites qui s'invitent inévitablement par temps chaud, inquiètent même les agriculteurs novices.
L'auteur nous invite donc à devenir plus amicaux envers les insectes.
Cela nous permet en effet de faire la distinction entre les insectes nuisibles et les insectes bénéfiques.
Même les papillons et les coccinelles, qui nous sont familiers, sont des hôtes indésirables pour les cultures, selon leur espèce.
Ce livre vous permettra de découvrir de nombreux insectes en images et d'en apprendre davantage sur leur apparence et leurs caractéristiques.
Vous développerez naturellement la capacité de distinguer les insectes nuisibles des insectes bénéfiques, et vous apprendrez également à utiliser correctement les pesticides.


L'auteur souligne également la méthode de plantation pour chaque culture.
Si vous vous lancez dans l'agriculture avec seulement des informations vagues, vous risquez fort d'échouer.
Le livre révèle le savoir-faire de l'auteur en matière de semis à différents espacements entre les rangs, d'espacement entre les plants, ainsi que de hauteur et de largeur des buttes, qui varient selon la culture, et les explique à l'aide d'illustrations pour une visualisation facile.
L'agriculture est aussi une science.
Si vous suivez les bonnes méthodes agricoles, vous ne pouvez pas échouer.


Le plaisir ne s'arrête jamais, peu importe le nombre de lectures.
[Le bon sens du fermier] et [Le carnet secret du fermier]

Dans [Le bon sens du fermier : ce qu'il faut savoir], l'auteur classe les cultures de manière facile à comprendre et montre comment elles évoluent selon la saison.
C'est une excellente ressource que les agriculteurs débutants pourront consulter régulièrement.
Il présente également la sagesse agricole contenue dans les proverbes, rendant la lecture encore plus agréable.


L'annexe spéciale [Carnet secret du fermier que personne ne peut voir] contient ① la terminologie agricole essentielle en détail et ② une liste des certifications nationales agricoles qui valent la peine d'être obtenues.
Enfin, ③ nous avons répertorié les principales entreprises semencières en Corée en un coup d'œil pour vous aider à démarrer une agriculture de manière pratique et efficace.