Un livre qui a fait couler beaucoup d'encre et qui a changé le paradigme des soins aux animaux de compagnie.

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Numéro 1 des ventes du New York Times

« La façon la plus scientifique d’aimer un chien »

D’après les dernières avancées scientifiques et médicales,
Découvrir les secrets d'une vie longue et saine chez les chiens.


Lorsqu'on leur demande de citer l'animal le plus proche de l'homme, les chiens arrivent en tête. Selon le rapport 2021 sur les animaux de compagnie de l'Institut de recherche en gestion du groupe KB Financial, 6,04 millions de foyers en Corée possèdent un animal de compagnie, soit 29,7 % de l'ensemble des foyers.
Parmi ces ménages, 80,7 % étaient des ménages élevant des chiens et 25,7 % des ménages élevant des chats.
Cela signifie que près d'un foyer sur trois possède un chien.
Il y a quelques décennies à peine, les chiens étaient considérés comme du « bétail », mais aujourd'hui, beaucoup de gens les considèrent comme des membres de la famille et les appellent tout naturellement des « compagnons ».
Notre amour pour les chiens s'est également accru.
Le problème, c'est que nous ne savons pas comment aimer correctement nos chiens, et du coup, nous les rendons malades.


Au cours des dernières décennies, le nombre de chiens mourant prématurément de maladies, tout comme chez les humains, a augmenté.
Pourquoi ? Les scientifiques commencent à comprendre que les mêmes maladies chroniques qui affectent les humains — cancer, obésité, diabète, dysfonctionnement d'organes et maladies auto-immunes — affectent également les chiens.
Les animaux domestiques souffrent de problèmes de santé évitables et ont une espérance de vie réduite.

Ce livre propose des outils pratiques et éprouvés pour protéger nos fidèles compagnons à quatre pattes.
Les docteurs Rodney Habib et Karen Becker, experts mondialement reconnus en soins animaliers, ont parcouru le monde, recueillant de précieux conseils auprès d'éminents généticiens, microbiologistes et chercheurs spécialisés dans la longévité, et interrogeant des propriétaires de chiens ayant vécu jusqu'à 20, voire 30 ans.
Le résultat est un guide complet unique en son genre, regorgeant d'informations surprenantes, de conseils précieux et d'histoires inspirantes sur les chiens et leurs maîtres.
Ce guide de référence sur les soins canins vous apporte les connaissances nécessaires pour faire des choix judicieux et garder votre chien en bonne santé et heureux.

La pandémie nous a montré de façon éclatante à quel point les chiens sont importants dans nos vies et comment ils aident l'humanité à aller de l'avant et à survivre.
Les chiens dépendent des humains pour survivre, mais nous dépendons d'eux pour d'innombrables choses.
Au final, les chiens nous aident à devenir de meilleures personnes physiquement, mentalement et émotionnellement.

--- p.15

En 2016, New York est devenue la première ville à légaliser l'inhumation des animaux de compagnie dans les cimetières aux côtés de leurs propriétaires.
Si nos animaux de compagnie méritent d'être avec nous au paradis, ils méritent aussi une belle vie et une bonne place à nos côtés sur terre.

--- p.19

Vous savez probablement que consommer des aliments ultra-transformés à chaque repas est mauvais pour la santé.
C'est un fait évident, connu de tous.
Cependant, beaucoup de gens ignorent que la plupart des aliments pour chiens disponibles dans le commerce sont en réalité des aliments ultra-transformés.

--- p.21

Contrairement aux humains, les chiens ne peuvent pas prendre leurs propres décisions en matière de santé.
Il appartient entièrement aux maîtres de chiens de faire des choix judicieux pour protéger la santé de leurs animaux.

--- p.23

D'après de nouveaux calculs, les gènes représentent moins de 7 % de la durée de vie humaine.
Les estimations précédentes allaient jusqu'à 20 ou 30 %.
En résumé, l'histoire est que la longévité est entre nos mains.
C’est-à-dire les choix que nous faisons quant à la manière dont nous menons notre vie.

--- p.36

Les chercheurs en anti-âge ne recherchent pas l'immortalité.
Peut-être vous aussi.
Ce que nous voulons et auquel nous aspirons tous, c'est un allongement de notre espérance de vie en bonne santé.
…nous voulons que nos chiens fassent de même.

--- p.37

De plus en plus de personnes souffrent de ce qu'on appelle les maladies de civilisation, comme le diabète, les maladies cardiaques et la démence.
Ces maladies sont principalement dues à des choix de vie (mauvaise alimentation, manque d'exercice, etc.) qui se sont accumulés au fil du temps.
Un tsunami à progression lente prend de l'ampleur au fil des années ou des décennies jusqu'à atteindre les rivages de nos corps.
Grâce aux progrès de la nutrition et de l'hygiène, et au développement de la médecine, nous vivons plus longtemps qu'il y a un siècle, mais vivons-nous vraiment des vies plus « saines » ?
--- p.41

En 2019, The Lancet, l'une des revues médicales les plus prestigieuses, a publié des résultats de recherche alarmants montrant qu'un décès sur cinq dans le monde est désormais dû à une alimentation malsaine.
Les gens souffrent de maladies modernes parce qu'ils consomment trop de sucre, d'aliments raffinés et de viandes transformées.
…comme vous le découvrirez bientôt, nos chiens sont pareils.

--- p.43

Contrairement à une idée répandue, les chiens n'ont pas besoin de glucides.
Cependant, un sachet classique d'aliments à base de céréales contient plus de 50 % de glucides, souvent issus du maïs ou des pommes de terre, ce qui augmente le taux d'insuline.
--- p.45

Il convient de rappeler que les chiens sont exposés aux mêmes polluants et substances cancérigènes que les humains.
En général, tout ce qui permet aux humains de vivre plus longtemps a également le même effet sur les chiens.

--- p.49

Le Dr David Sinclair, de la faculté de médecine de Harvard, qui étudie la génétique et la biologie du vieillissement et a beaucoup écrit sur les secrets d'une vie longue et saine, a déclaré qu'il considérait le vieillissement lui-même comme une maladie.
En raisonnant de cette manière, nous pouvons essayer de « guérir », ou du moins de contrôler, le vieillissement.

--- p.53

Vous est-il déjà arrivé de rentrer du travail et que votre chien vous renifle ? C'est pour savoir comment s'est passée votre journée et si vous allez bien.

--- p.58

En réalité, tout le monde possède une part d'ADN peu flatteuse, mais c'est là qu'interviennent l'épigénétique et la génétique nutritionnelle.
Tout comme pour vous, la nourriture que votre chien mange, les substances cancérigènes auxquelles il est exposé et le mode de vie que vous lui imposez peuvent augmenter ou diminuer ses risques de développer des maladies génétiques.

--- p.67

Choisir ce que l'on mange, c'est comme choisir les informations que l'on donne à son corps.
Les aliments sont une information transmise aux cellules, aux tissus et même aux structures moléculaires.
Cela vaut pour les humains, les abeilles, les bouleaux et les beagles.
Le Dr David Sinclair partage cet avis, affirmant que l'une des causes du vieillissement est la « perte d'informations au sein du corps ».

--- p.70

On estime que les Américains consomment 50 % de leurs calories quotidiennes sous forme d'aliments ultra-transformés.
Et de nombreux animaux de compagnie tirent plus de 85 % de leurs calories quotidiennes d'aliments ultra-transformés.

--- p.78

Les animaux domestiques américains sont plus gravement contaminés par des produits chimiques industriels de synthèse que tous les êtres humains, y compris les nouveau-nés.

--- p.83

En termes simples, la sénescence cellulaire désigne le phénomène par lequel les cellules âgées ne meurent pas.
Comme des zombies, ils peuvent se déplacer, mais ils ne peuvent pas penser rationnellement et ne réagissent pas de manière appropriée à leur environnement.
Toutes les cellules doivent cesser de se diviser et mourir à un moment donné.
Cela permet à de nouvelles cellules saines de s'implanter sans perturber les systèmes de l'organisme.

--- p.96

Dans les années 1970, Nestlé (la société mère de Purina) a persuadé des millions de femmes de nourrir leurs bébés avec son lait infantile plutôt qu'avec du lait maternel, affirmant que ce lait était plus sain que le lait maternel.
…La campagne marketing de Nestlé a provoqué la colère des défenseurs de la santé dans le monde entier, entraînant un tollé général, des boycotts, des poursuites judiciaires et une campagne mondiale d'éducation sur les bienfaits du lait maternel.
La même révolution est en train de se produire aujourd'hui dans l'industrie de l'alimentation animale.
Les défenseurs des droits des animaux réclament des produits naturels, et non des granulés fabriqués à partir de poudres alimentaires mélangées à des vitamines et des minéraux synthétiques.

--- p.109

Les chiens peuvent également développer différents types de cancer, notamment le mélanome, le lymphome, l'ostéosarcome, le sarcome, le cancer de la prostate, le cancer du sein, le cancer du poumon et le cancer du côlon.
Une personne sur trois sera diagnostiquée d'un cancer au cours de sa vie.
La moitié des chiens de plus de dix ans développeront un cancer ou en mourront.
On sait que de nombreux types de cancers chez les chiens sont très similaires aux cancers humains.

--- p.124

Nous savons tous que le stress persistant est néfaste pour notre santé.
Mais qu’en est-il du niveau de stress chez les chiens ? Une étude menée en Finlande a révélé que 72,5 % des chiens présentaient au moins une forme d’anxiété.
Il s'agissait de problèmes psychiatriques que l'on associe généralement à l'espèce humaine, tels que les comportements obsessionnels-compulsifs, les peurs, les phobies et l'agressivité.

--- p.126

De nombreux animaux de compagnie se voient prescrire des médicaments psychiatriques.
Selon une enquête nationale menée en 2017 par une société d'études de marché américaine, 8 % des propriétaires de chiens et 6 % des propriétaires de chats ont déclaré que leurs animaux de compagnie s'étaient vu prescrire des médicaments contre l'anxiété, pour les calmer ou pour modifier leur humeur au cours de l'année précédente.
Autrement dit, des millions d'animaux de compagnie aux États-Unis sont traités médicalement pour des problèmes de comportement.

--- p.127

Les chiens constituent un excellent modèle pour aider les gens à comprendre les différents processus de vieillissement et modes de vie, et à apporter des changements pour améliorer leur qualité de vie et leur longévité.
Les recherches sur le vieillissement chez les chiens portent également sur la symbiose.
Les indices que les chiens nous donnent sur le vieillissement peuvent aussi nous aider à apprendre comment prolonger leur durée de vie.

--- p.148

Les médecins incitent les gens à modifier leurs habitudes alimentaires.
Cet objectif devrait impliquer toute la famille, y compris votre chien.

--- p.164

Les chiens peuvent digérer les glucides, mais ce n'est pas le problème.
La consommation prolongée de glucides raffinés est néfaste pour la santé des humains et des chiens.

--- p.166

Le microbiome est tellement crucial pour la santé des mammifères qu'il pourrait être considéré comme un organe à part entière.

--- p.181

L'industrie des aliments pour animaux de compagnie est comparable à l'industrie du jean.
Le même jean peut coûter 30 dollars la paire ou 300 dollars la paire.

--- p.184

En réalité, le feed est vraiment pratique.
De même, les gens consomment des aliments transformés.
Cependant, lorsque nous avons le temps, nous essayons de compenser en mangeant également des aliments sains.

--- p.188

L'alimentation crue à visée thérapeutique a fait sensation dans le domaine de la santé canine ces quatre dernières années.
Tout comme chez l'humain, l'alimentation d'un chien peut être modifiée de manière positive afin de lui apporter plus de calories provenant des graisses que des protéines (un régime cétogène).
Il s'agit d'une stratégie nutritionnelle efficace pour gérer les cancers auxquels les chiens sont prédisposés.

--- p.193

Le plus grand succès de l'industrie des aliments pour animaux de compagnie a été de convaincre les propriétaires de chiens que nourrir leurs chiens avec de la « nourriture humaine » est inacceptable d'un point de vue nutritionnel et social.
Mais ces sentiments sont en contradiction directe avec la science du XXIe siècle.
La nourriture humaine n'est pas forcément mauvaise pour les chiens.
En réalité, la nourriture humaine est la nourriture de la plus haute qualité pour les chiens.
Parce que c'est de la nourriture qui a passé l'inspection !
--- p.202

Les comportementalistes animaliers recommandent depuis longtemps l'exercice physique pour résoudre les problèmes de comportement courants chez les chiens.
Car l'exercice physique est l'outil le plus efficace pour corriger les problèmes de comportement.

--- p.211

Le temps laisse sur nous ses traces naturelles.
Mais lorsque s'y ajoutent une anxiété importante, du stress, voire une légère dépression, le processus de vieillissement s'accélère.
Il faut tenir compte du fait qu'après quatre ou huit ans de mandat, les présidents ont les cheveux gris et deviennent méconnaissables.
Les personnes qui souffrent de stress, d'anxiété ou de dépression sévères ont tendance à paraître plus âgées que leur âge.

--- p.214

Ce qui rend le stress si difficile à gérer, c'est que nos réactions physiques ne changent pas beaucoup, quel que soit le type ou l'ampleur de la menace perçue.
Que vous soyez dans une situation véritablement critique, que vous ayez simplement trop de choses à faire ou que vous ayez une dispute avec votre famille, la réaction de votre corps au stress est fondamentalement la même.

--- p.218

Les chiens et les humains ont des rythmes de sommeil différents, mais le sommeil est tout aussi important pour recharger les batteries du cerveau et du corps et pour assurer le bon fonctionnement des fonctions corporelles et du métabolisme.
Tout comme le manque de sommeil peut être néfaste pour la santé de votre chien, un sommeil excessif peut également être le signe de problèmes tels que la dépression, le diabète, l'hypothyroïdie et la perte auditive.

--- p.221

Le fait que la composition de notre microbiote intestinal reflète nos niveaux d'anxiété et nos comportements a captivé l'attention de la communauté scientifique, et des cartographies sont en cours d'élaboration pour déterminer quels microbes sont responsables de quels résultats.
De ce fait, les scientifiques commencent à déterminer quels régimes alimentaires créent quelles communautés microbiennes.

--- p.225

Les modes de vie modernes rendent difficile pour les personnes et leurs animaux de compagnie d'avoir un contact direct avec le sol.
Des recherches montrent que la déconnexion de la terre peut provoquer des dysfonctionnements physiologiques.
Le contact direct avec la terre provoque des changements physiologiques intéressants et augmente le sentiment de bonheur d'une personne.

--- p.234

Le nez de votre chien est jusqu'à 100 millions de fois plus sensible que le vôtre.
La poussière cachée sur le sol et dans tous les recoins de la maison regorge de toxines potentielles et s'accumule comme une boule de neige.
Les maisons anciennes peuvent contenir de la peinture au plomb, ce qui expose votre chien au risque d'inhalation de cette substance ou de léchage de miettes sur les rebords de fenêtres ou le sol.

--- p.241

Les gens ignorent souvent que l'odeur du plastique, en particulier celle des jouets à mâcher en plastique souple avec lesquels votre chien joue, peut être le signe de la présence de toutes sortes de produits chimiques.
Les substances chimiques les plus nocives sont celles que nous avons déjà examinées : le bisphénol A (BPA), le polychlorure de vinyle (PVC), les phtalates et les parabènes.

--- p.250

Les substances chimiques utilisées dans les désodorisants d'intérieur, telles que le benzène, le formaldéhyde, le styrène et les phtalates, sont des cancérogènes, des perturbateurs endocriniens et des irritants courants qui provoquent des réactions neurologiques, respiratoires et allergiques.
Les désodorisants électriques contiennent également du naphtalène, qui provoque le cancer du poumon chez les animaux.

--- p.255

Un ciel recouvert de smog est un signe évident de pollution atmosphérique.
Mais nous sommes moins conscients des autres formes de pollution qui existent de manière plus subtile dans notre vie quotidienne.
Bruit et lumière excessifs.

--- p.260

Tous les changements bénéfiques pour prolonger la vie commencent par l'alimentation.
En fin de compte, les changements de santé qui modifient la qualité de vie et le moment du décès dépendent essentiellement de l'alimentation et de la nutrition.
C'est la même chose pour les chiens et les humains.

--- p.276

Les vétérinaires ont ce qu'on appelle la règle des 10 pour cent.
Il est acceptable qu'un chien consomme jusqu'à 10 % de son apport calorique total sous forme d'aliments nutritionnellement incomplets.
…nous vous recommandons de le remplacer par un aliment favorisant la longévité plutôt que par une collation de mauvaise qualité.

--- p.277

Les légumes frais et les fruits à faible teneur en sucre ne doivent constituer qu'une très petite partie de l'alimentation de votre chien, mais ils restent très importants.
À l'état sauvage, les loups et les coyotes se nourrissent d'herbes, de baies, de fruits et de légumes qui constituent d'importantes sources de nutriments.
Elles fournissent non seulement des fibres, mais aussi des nutriments que l'on ne trouve pas dans la viande, les os ou les abats.
Des études ont montré qu'un régime alimentaire pour chien dépourvu de légumes nuit à la santé de son microbiome.

--- p.282

Quels sont les aliments réellement toxiques pour les chiens ? La Fédération européenne de l’industrie des aliments pour animaux de compagnie (FEDIAF) fournit les informations les plus précises et scientifiquement étayées sur la toxicité des aliments pour animaux de compagnie.
Il est important de noter que seuls trois aliments de cette liste sont toxiques pour les chiens et les chats.
Il s'agit de raisins (ou de raisins secs), de cacao (chocolat), d'alliacées (oignons, ciboulette, extrait d'ail à haute dose (c'est-à-dire des suppléments d'ail, l'ail frais convient)).

--- p.311

L'objectif général des compléments alimentaires est de combler les carences nutritionnelles qui ne sont pas suffisamment comblées ou qui ne peuvent être obtenues par l'alimentation, mais une consommation excessive de compléments peut en réalité être nocive pour l'organisme.
Aussi bonne soit quelque chose, en excès, c'est mauvais.
Les antioxydants en sont un bon exemple.
La prise excessive d'antioxydants synthétiques sous forme de compléments alimentaires peut perturber les fonctions antioxydantes et détoxifiantes naturelles de votre organisme.

--- p.319

Les vétérinaires qui pratiquent la médecine fonctionnelle cherchent à identifier et à éliminer les barrières liées au mode de vie ou à l'environnement avant l'apparition de la maladie.
Nous élaborons des programmes de bien-être personnalisés et dynamiques pour votre animal de compagnie, visant un bien-être durable et une qualité de vie et une longévité supérieures à la moyenne.
Elle diffère de la médecine traditionnelle, qui traite les symptômes de la maladie en réaction à la maladie ou à l'aggravation déjà survenue.

--- p.348

Vous n'êtes peut-être pas sans savoir que les consommateurs ne se contentent plus de voir des ingrédients carnés sur les étiquettes des aliments pour animaux.
Pourquoi cette viande est-elle devenue un ingrédient destiné à l'alimentation animale ? S'agit-il de viande saine mais considérée comme un déchet ? Ou bien de tissus provenant d'un animal malade ? D'où provient-elle ?
--- p.367

Les aliments secs contiennent des ingrédients qui ont subi un traitement thermique au moins quatre fois.
C'est littéralement de la nourriture morte.

--- p.373

Les nutriments essentiels sont de deux types.
Autrement dit, ils proviennent de sources alimentaires ou sont des nutriments synthétiques (vitamines, minéraux, acides aminés et acides gras créés artificiellement).
Plus la densité nutritionnelle de l'aliment est faible ou plus il a été exposé à la chaleur, plus il est nécessaire d'ajouter de nutriments synthétiques.

--- p.378

La raison pour laquelle les vétérinaires déconseillent les régimes alimentaires faits maison est que les propriétaires les préparent souvent mal.
Cela signifie que vous ne savez pas vraiment comment fournir à votre chien les besoins nutritionnels minimaux.

--- p.385

En général, les régimes faits maison contenant des niveaux adéquats de vitamines et de minéraux synthétiques constituent la solution la moins coûteuse pour offrir à votre chien une alimentation fraîche et maison, et rencontrent le moins d'opposition de la part des vétérinaires.
En résumé, c'est une façon simple de compléter les apports en oligo-éléments nécessaires.

--- p.397

Tout comme les humains, les chiens peuvent parfois manger de la « restauration rapide ».
L'essentiel est d'éviter un mode de vie qui repose sur une alimentation ultra-transformée comme principale source de nutrition.

--- p.413

Dans l'Antiquité, ni les hommes ni les chiens n'avaient le luxe de manger plusieurs repas et collations par jour.
Rien ne garantissait que je mangerais à la même heure tous les matins.
Les chiens jeûnèrent jusqu'à leur prochaine chasse fructueuse.
Les habitudes alimentaires modernes sont davantage le produit de la culture et des habitudes façonnées par l'aisance financière.

--- p.417

Les gens utilisent souvent la nourriture comme substitut aux émotions.
…rangez votre téléphone et regardez votre chien.
Concentrez-vous sur la communication et le temps passé ensemble.
Prenez quelques minutes pour câliner votre chien.
Vous et votre chien allez tous les deux ressentir une forte libération d'ocytocine.
L'attention est comme un tonique pour tout le monde.

--- p.424

Tous les chiens sont des athlètes nés (à l'exception des races qui ne peuvent ni respirer ni se déplacer normalement).
Les vétérinaires spécialisés en réadaptation et les physiothérapeutes estiment que les chiens sont en meilleure santé lorsqu'ils courent ou font des sprints au moins une fois par jour, en plus d'un entraînement aérobie (exercice).

--- p.431

On nous demande souvent combien d'exercice ils devraient faire chaque jour, et notre réponse est simple.
« Assez longtemps pour s'endormir d'épuisement le soir. »… Les chiens ont généralement besoin de beaucoup d'exercice aérobique pour rester en bonne santé mentale et physique.
Bien plus que des personnes.
C'est précisément là le problème.

--- p.432

Même si vous avez l'air en bonne santé, que vous mangez bien et que vous ne semblez avoir aucun problème, cela ne signifie pas que vous n'avez pas besoin d'analyses de sang ou d'autres tests diagnostiques.
Tout problème métabolique ou organique affectant votre chien peut être détecté par des modifications biochimiques dans les analyses sanguines, des mois voire des années avant l'apparition des symptômes.

--- p.441

Nous pouvons influencer l'expression de nombreux gènes directement liés à notre santé et à notre longévité.
Il en va de même pour les chiens.
Cependant, il nous appartient de faire des choix judicieux pour nos chiens.

--- p.447

Il n'est pas surprenant que l'un des secrets des centenaires des Zones Bleues réside dans leurs liens sociaux étroits.
Et ce fait nous indique que les réseaux sociaux sont importants aussi pour les chiens.
(Si votre chien aime le contact physique) Ne sous-estimez pas le pouvoir des câlins et des bisous.
Votre amitié est très importante pour votre chien.
Vous êtes peut-être son seul lien social.

--- p.450

Selon leurs expériences d'enfance, les chiens peuvent vivre en toute confiance, prospèrement et de manière aventureuse, ou bien éviter activement et se défendre contre ce qui est nouveau et imprévisible dans un monde effrayant.

--- p.453

Ce que nous savions par expérience depuis des milliers d'années est désormais prouvé par la recherche scientifique.
De plus en plus d'études montrent que posséder un animal de compagnie peut aider à maintenir une attitude optimiste et à réduire la dépression et l'anxiété.
Les chiens nous font du bien.
Pour notre santé aussi.

--- p.483

Nous souhaitons que nos précieux nouveaux membres de la famille vivent aussi heureux et en aussi bonne santé que possible.
La meilleure façon d'y parvenir est de créer un environnement qui stimule et nourrit le corps, l'esprit et l'âme de votre chien.

--- p.484