Entrée

-Pommes de terre- La rancune du peuple irlandais envers les Britanniques
-La résistance non violente de Gandhi
-Pepper- Le moteur de l'ère des explorations
Le porc - De la Longue Marche à la Révolution culturelle
-Le pain-Idées fausses concernant Marie-Antoinette
-Poulet- Le bon roi Henri IV de France et le président américain Hoover, dont le mandat fut malheureux.
-Maïs- Khrouchtchev en visite aux États-Unis
Banane - Fruits unis et la souffrance de la République
-Raisins- Comment les raisins chiliens arrivent dans nos assiettes
-La petite feuille qui a déclenché la grande guerre appelée la guerre du thé et de l'opium

« On ne peut pas faire plus délicieux ! »
Un festin d'histoire mondiale qui ravit les yeux et les papilles

L'ouvrage lauréat du 2e prix littéraire jeunesse de Changbi dans la catégorie arts libéraux, « World History on the Table », a été publié en tant que 5e volume de la bibliothèque jeunesse de Changbi.
« L'histoire du monde sur la table » est un livre éducatif captivant pour les jeunes qui nous guide à travers des récits d'événements et de personnages importants de l'histoire mondiale grâce à des aliments familiers comme le sel et le poivre.
Ce n'est pas fastidieux car c'est présenté sous la forme d'une mère racontant une histoire à ses enfants, et ce n'est pas une chronologie classique commençant par l'histoire ancienne, il n'y a donc pas de temps pour s'ennuyer.

Des pommes de terre aux poivrons, de Gandhi à Antoinette
Une histoire mondiale liée par la nourriture

« L'histoire du monde sur la table » dévoile dix récits liés aux ingrédients alimentaires, de la famine irlandaise qui a commencé avec les pommes de terre, à la passion du dirigeant russe Khrouchtchev pour le maïs, en passant par la Marche du sel de Gandhi en protestation contre la loi sur le sel.
Plutôt que de simplement retracer l'origine des aliments ou de transmettre des informations triviales sur les musées, il fournit un compte rendu détaillé des événements clés de l'histoire mondiale qui s'y rapportent.
Des anecdotes comme celle qui raconte comment l'ère des grandes découvertes est née de la saveur épicée du poivre, ou comment le poète Su Dongpo était un inventeur culinaire créatif qui a inventé des plats comme le porc Dongpo, sont des faits fascinants en soi qui captivent les lecteurs, et l'habileté de l'auteur à commencer par ces introductions puis à nous amener à des questions majeures de l'histoire mondiale comme la Révolution culturelle et les guerres de l'opium est si remarquable qu'il est difficile de croire qu'il s'agit de son premier livre.
Couvrant la période allant de l'Antiquité à nos jours, l'ouvrage ne se contente pas d'un récit chronologique, mais s'articule autour du thème de l'alimentation, ce qui en accroît l'intérêt. La répartition équilibrée entre Orient et Occident est également remarquable.
En se plongeant dans cet ouvrage qui explore l'interconnexion du monde alimentaire, les lecteurs découvriront naturellement des faits historiques clés, tant de l'Est que de l'Ouest.


Un festin d'histoire mondiale, un régal pour les yeux et les papilles, est en train de se dévoiler !

« L’histoire du monde à table » contient également des anecdotes partagées par l’auteure, qui a travaillé comme enseignante pendant plus de dix ans et est mère de trois enfants et femme au foyer, tout en prenant ses repas ou ses collations avec ses enfants à table.
Ancien enseignant, il affirmait bien connaître les difficultés rencontrées par les élèves et leur niveau de compréhension, ce qui lui permettait d'écrire des livres adaptés aux adolescents.
Outre l'adoption du format d'un récit raconté par une mère, le fait que plus de 50 photographies et dessins aient été judicieusement utilisés pour les relier au thème constitue également un élément marquant.
Par exemple, une histoire pourrait se dérouler à partir d'un croissant, un pain en forme de croissant, jusqu'aux drapeaux des pays islamiques ornés de motifs en forme de croissant de lune, ou une photo de Gandhi à un rouet pourrait être montrée pour rappeler aux gens les vêtements qu'il confectionnait lui-même dans le cadre du mouvement d'indépendance de l'Inde.
« L’histoire du monde sur la table », ouvrage à la fois divertissant et instructif, séduira non seulement les jeunes lecteurs qui trouvent l’histoire du monde difficile, mais aussi le grand public, les enseignants et les parents.


Je pense souvent que les aliments et les ingrédients que nous voyons chaque jour sur la table renferment un monde entier.
Rien qu'en regardant l'histoire des ingrédients qui arrivent sur notre table, et les événements et les personnes qu'ils évoquent, je peux sentir que c'est vraiment coloré et riche.
Beaucoup d'histoires de ce livre sont en réalité des histoires que j'ai racontées à mes enfants pendant les repas.
Nous avons associé dix aliments familiers, alors profitez de cette histoire avec légèreté.
(…) L’histoire mondiale n’est en aucun cas une discipline confinée aux livres.
Ce n'est pas quelque chose qui existe loin, ni quelque chose de difficile.
Elle imprègne tous les aspects de notre vie.
Je veux partager ce plaisir avec vous.
Extrait de la note de l'auteur (introduction)

Lauréat du Grand Prix du 2e Prix littéraire jeunesse de Changbi

『World History on the Table』 a remporté le grand prix dans la catégorie arts libéraux lors du Changbi Youth Book Award 2011, qui se tenait pour la deuxième fois.
Les juges (Do Jong-hwan, Ahn Gwang-bok, Kim Joo-hwan, Han Ki-ho), composés d'enseignants et d'experts actuels, ont décerné à ce livre le grand prix, après 『Je suis venu jouer parce que c'est cool』 (écrit par Seolheun, Bibliothèque de jeunesse de Changbi 1) et 『Club de psychologie du samedi』 (écrit par Kim Da-myeong, illustré par Kim Seo-yoon, Bibliothèque de jeunesse de Changbi 4), qui ont été publiés l'année dernière.
Les juges ont convenu que « World History on the Table » serait apprécié pendant longtemps comme livre pour la jeunesse, citant les critères suivants pour le prix : le manuscrit doit être créatif, il doit être plus qu’une simple compilation d’informations, il doit être un livre que les parents et les enfants peuvent apprécier, et il doit être un livre intéressant adapté aux jeunes lecteurs.
À l'avenir, Changbi continuera de découvrir des ouvrages éducatifs porteurs de nouvelles sensibilités et perspectives grâce au Prix littéraire jeunesse de Changbi et à la collection Bibliothèque jeunesse de Changbi.