S'immiscer dans les petits détails du quotidien et dissiper les ombres

01 Cup Ramen et Plantation Ce que je mange, c'est le monde

Quand on a faim, les nouilles instantanées en gobelet, c'est le top ! | Les plantations rasent la forêt primaire | Que se passe-t-il quand les forêts disparaissent ? | Choisissons la joie plutôt que l'inconfort | La justice par l'alimentation

02 Bananes et biodiversité Le monde est vraiment beau lorsqu'il existe toutes sortes de formes.

Les bananes pourraient-elles disparaître ? | Pourquoi les bananes ne survivent pas aux épidémies | La crise de la perte de biodiversité | La tragédie de la république bananière | Protéger les espèces en voie de disparition

03 Plus la carte de l'avocat et des produits locaux est petite, mieux c'est

D’où viennent les aliments que vous consommez ? | Le parcours de l’avocat et son empreinte carbone | Qui consomme de l’eau lorsque nous mangeons des avocats ? | Qui exploite les terres ? | Consommer des aliments cultivés localement

04 Bouteilles d'eau et déchets plastiques Ce soir, au dîner : maquereau grillé contenant des microplastiques

Du plastique dans le ventre d'une baleine, à 10 000 mètres de profondeur | La Terre regorge de déchets plastiques | Est-ce trop bon marché et trop pratique ? | Du poisson grillé contaminé par des microplastiques au menu ce soir | Remettons le plastique à sa place.

05 Téléphones portables et déchets électroniques : le cimetière de déchets électroniques le plus solitaire au monde

Où vont tous ces déchets électroniques ? | Le confort profite aux pays développés, tandis que les plus pauvres en subissent les conséquences. | Pourquoi avons-nous constamment envie d’acheter de nouvelles choses ? | Recyclons les ressources que nous avons déjà utilisées. | Réduire les déchets électroniques est l’affaire de tous.

06 La mode éphémère et les larmes des ouvriers

En rupture de stock, mais vous pouvez toujours en racheter ? | Les jeans skinny sont-ils vraiment si confortables ? | Les larmes des ouvriers cachées dans le prix des vêtements | La pollution environnementale favorise les plus vulnérables | Des façons scandaleuses de se débarrasser de ses vêtements | Des vêtements qui bouleversent des vies | Réinventer la mode

07 Vengeance chimique et responsabilité sociale : pourrons-nous encore nous rencontrer dans 100 ans ?

Des erreurs commises il y a des décennies refont surface | Les produits chimiques sont omniprésents | Cosmétiques utilisés sans le savoir et cosmétiques utilisés en toute connaissance de cause | Comment éviter les produits chimiques nocifs au quotidien | Exigeons des entreprises et des gouvernements qu'ils agissent en conséquence

08 Longues couvertures et droits des animaux Combien en faut-il pour survivre au cœur de l'hiver ?

L'indispensable de l'hiver : les doudounes longues | D'où vient toute cette fourrure ? | Des animaux sacrifiés pour la consommation, l'habillement et le plaisir humains | Les animaux n'existent pas pour le plaisir humain | Que savons-nous vraiment des animaux ? | Que devrions-nous faire et comment ? | En fin de compte, tout est question de consommation.

En attendant une nouvelle Greta Thunberg

À quel point ma consommation est-elle liée au monde ?

« Des adolescents qui s’y connaissent un peu en environnement et en écologie » examine comment huit modes de consommation courants dans la vie moderne sont liés aux réalités environnementales et écologiques du monde entier.
Les huit thèmes semblent provenir de sources différentes, mais ils sont intimement liés et convergent à nouveau vers la question de la consommation.


Le premier tome de Cup Ramen relate l'histoire des orangs-outans chassés de la forêt tropicale pour produire en masse l'huile de palme nécessaire à la friture des nouilles, et celle des petits agriculteurs perdant leurs terres au profit de grandes entreprises et devenant métayers (chapitre 1). Ce phénomène est dû aux méthodes d'agriculture intensive des grandes entreprises qui ne produisent qu'une seule culture.
Ceci nous amène également au problème des bananes (chapitre 2) qui sera abordé dans le chapitre suivant.
La banane fait également partie des cultures pratiquées en plantation, et c'est là que le concept de biodiversité entre en jeu.
Elle décrit une situation où, bien que la culture massive d'une seule variété ait permis d'accroître sa commercialisation, la biodiversité a été perdue du fait de la focalisation sur la production d'une seule variété.
Le cas d'une variété de banane qui a connu un succès commercial grâce à une distribution de masse puis a disparu offre l'occasion de réfléchir à la manière dont les humains pourraient réagir si quelque chose de similaire se produisait avec d'autres cultures.


Troisièmement, l'avocat est apparu en même temps que la tendance à consommer certains aliments comme des phénomènes de mode (chapitre 3). Pour répondre à la hausse soudaine de la demande, la superficie cultivée en avocats a considérablement augmenté, engendrant de nombreux problèmes.
Elle illustre l'énergie consommée pour acheminer les aliments de contrées lointaines jusqu'à nos tables, la pollution environnementale causée par la production de masse qui nuit à l'écosystème, et même les travailleurs locaux qui souffrent de pénuries d'eau.
À travers cela, elle souligne la nécessité pour les consommateurs modernes de trouver une alimentation juste.
Et comme solution parmi d'autres, nous proposons le mouvement pour une alimentation locale, qui encourage la consommation d'aliments produits au plus près de votre lieu de résidence.


Ensuite, nous avons abordé les problèmes des déchets plastiques et des microplastiques provenant des bouteilles d'eau trop facilement utilisées et jetées (chapitre 4), le problème de l'élimination des déchets électroniques provenant d'appareils ménagers tels que les smartphones qui sont utilisés et jetés comme des articles à la mode (chapitre 5), et la réalité des travailleurs souffrant de la pollution environnementale causée par la mode rapide et les faibles coûts de main-d'œuvre (chapitre 6).
Cela révèle que si personne n'est à l'abri des méfaits de la pollution environnementale, ce sont toujours les plus faibles et les plus démunis qui en subissent les premiers les dommages les plus graves.
Ensuite, nous entendons parler des vies menacées par des produits chimiques non vérifiés (chapitre 7), et des voix des animaux dont la fourrure est arrachée vivante pour remplir le long rembourrage qui devient une mode chaque hiver (chapitre 8).
Les lecteurs prennent enfin conscience de la question des droits des animaux lorsqu'ils réalisent les innombrables vies perdues sans même se rendre compte des dommages subis.


Les huit comportements de consommation présentés dans ce livre ne sont pas des luxes extravagants, mais plutôt de petits plaisirs ou des besoins.
Par conséquent, le fait que personne ne puisse échapper aux problèmes environnementaux engendrés par cette consommation est ce qui nous freine.
Car les conséquences de la consommation sont si énormes et parfois si cruelles qu'elles dépassent l'entendement.
Mais ce n'est pas entièrement la faute du consommateur.
Ce problème ne peut être résolu en arrêtant immédiatement la consommation.
La seule façon de résoudre ce problème est que nous prenions tous nos responsabilités : les entreprises qui exploitent habilement les désirs humains naturels et les personnes vulnérables ; le gouvernement qui a partiellement abandonné sa responsabilité de réglementer ces entreprises et de protéger l'environnement ; et moi, en tant que consommateur.
En abordant ces relations de manière équilibrée, ce livre nous permet de voir le monde d'un point de vue concret et réaliste.


Savoir, c'est aussi accepter l'inconfort.
Après avoir lu ce livre, vous pourriez bien penser à des créatures marines mortes remplies de déchets plastiques lorsque vous essayerez d'insérer une paille dans une brique de boisson comme vous le feriez normalement.
Même si vous envisagez simplement d'acheter un t-shirt, vous finirez par vous demander si vous en avez vraiment besoin et si vous ne faites pas qu'ajouter un déchet de plus à la planète.
Il s'agit d'un « agréable désagrément » qui prend un nouveau sens dans la consommation.


Ce que je jette me revient.

Les problèmes environnementaux ne vont pas dans un seul sens.
Car le monde dans lequel nous vivons n'est pas un monde clos, mais cyclique.
Autrement dit, tout ce que nous utilisons et la manière dont nous le jetons, cela nous revient.
La destruction des forêts tropicales pour produire en masse des aliments rentables a exacerbé le changement climatique, causant des souffrances aux populations modernes.
Nous n'avons cessé de fabriquer et d'utiliser du plastique parce que c'est pratique et bon marché, et maintenant, des microplastiques se retrouvent dans notre bouche.
Lorsque vous utilisez beaucoup d'eau et polluez une rivière pour laver vos jeans avec style, les victimes immédiates sont les habitants, les travailleurs et tous les êtres vivants locaux, mais cette eau finira par nous revenir.
Un jour, mon tour viendra assurément.
Ce n'est pas parce que vous n'habitez pas à proximité d'un site de production ou à une période où une contamination s'est produite que vous êtes en sécurité.
Les pesticides pulvérisés sur le sol il y a des décennies sont restés dans le sol et ce n'est que récemment qu'ils se sont retrouvés dans les œufs et dans nos assiettes.
Des substances chimiques interdites depuis des décennies en raison de leur dangerosité avérée persistent dans l'estomac des baleines, provoquant leur mort.


C’est ce que ce livre met en avant.
Les déchets et les produits chimiques issus d'une consommation inconsidérée, sans égard pour l'environnement terrestre, s'attaqueront aux populations vulnérables, même celles que nous ne voyons pas actuellement.
Les agriculteurs vivant dans des régions reculées, les enfants et les personnes âgées des pays pauvres, les plantes et les animaux dont on ignorait même le nom avant leur mort, et les lieux où ils vivaient seront les premiers à être sacrifiés.
Mais un jour, mon tour viendra assurément.
Les scientifiques du monde entier affirment généralement que le changement climatique se produit plus rapidement que prévu.
Une nouvelle étude a révélé que des microplastiques sont présents dans presque toutes les eaux en bouteille vendues sur le marché, avant même que les dangers des microplastiques ne soient pleinement connus.
Et ensuite ?


Les avantages vont aux forts, les inconvénients aux faibles – est-ce vraiment la justice ?

Les questions environnementales et écologiques sont intrinsèquement liées à des questions de justice.
Pour suivre le rythme de consommation des hommes modernes (ou pour encourager la consommation), la production de masse engendre la souffrance des travailleurs à bas salaires et les larmes de ceux qui ne peuvent exprimer leur souffrance.


La mode éphémère est principalement produite dans des pays où la main-d'œuvre est bon marché et où l'accès à la terre et à l'eau n'est pas réglementé.
97 % des vêtements vendus aux États-Unis sont fabriqués à l'étranger.
Les États-Unis jouissent de l'abondance, tandis que les souffrances liées aux mauvaises conditions de travail et à la pollution environnementale sont externalisées vers les pays pauvres.
La Chine a importé à elle seule 56 % des déchets recyclables mondiaux en 2016.
Dans cette immense étendue désertique, quelqu'un mange, dort et élève des enfants.
La cupidité des puissants, qui veulent se débarrasser facilement de leurs déchets, et les besoins économiques des pauvres, qui veulent en extraire des ressources utilisables, contraignent certaines personnes à une situation aussi précaire.


Parallèlement, les entreprises conçoivent intentionnellement leurs produits pour qu'ils se dégradent avec le temps ou pour susciter de nouveaux désirs chez les consommateurs.
Les profits ainsi obtenus ne sont pas redistribués aux travailleurs.
Les entreprises qui tirent profit de l'agriculture de plantation déplacent tout simplement leurs exploitations lorsque les terres et les ressources en eau de la région deviennent désolées.
Les problèmes tels que la pollution environnementale et les pénuries d'eau sont entièrement de la responsabilité des résidents restants.


Lorsque l'environnement est pollué et que l'écosystème s'effondre, ce sont les travailleurs qui ne peuvent pas parler, ceux qui ont une voix faible, qui supportent le poids de la souffrance.
Par conséquent, nous devons trouver justice même dans les consommations les plus insignifiantes.
Les agriculteurs qui produisent les aliments que je consomme sont-ils correctement rémunérés ? Les animaux sont-ils cruellement exploités pour la fabrication des vêtements que je porte ? Les déchets que je jette si facilement menacent-ils la vie animale ? Dans ce contexte, des discussions sur des amendements constitutionnels visant à garantir les droits des animaux ont été entamées en Corée, et la question de l’exportation des déchets suscite de plus en plus de débats.
Quel est donc mon rôle ici ?

Que devons-nous faire, moi, les entreprises et le pays ?

Les problèmes environnementaux peuvent-ils être résolus uniquement par la bonne volonté des individus ? Cet ouvrage soutient que la culpabilité individuelle ne suffit pas ; les gouvernements et les entreprises doivent tous deux assumer leurs responsabilités.
Premièrement, il faut élargir le choix des consommateurs.
Nous devrions pouvoir choisir facilement des produits faciles à recycler, des vêtements fabriqués avec de la fourrure animale provenant de sources éthiques, des aliments qui rémunèrent équitablement les agriculteurs, des jeans traités de manière à moins polluer et des appareils électroménagers durables, efficaces et faciles à réparer en cas de panne.
Les entreprises doivent répondre aux demandes de ces citoyens.


Il incombe au gouvernement de mettre en place un système tel que le « Système de responsabilité élargie des producteurs » qui responsabilise les entreprises en matière de pollution et de déchets générés lors de la production.
Il en va de même pour la sanction sévère des entreprises qui causent des dommages mortels à l'environnement et à la vie des consommateurs avec des produits chimiques non vérifiés, et pour la pression qu'elles exercent sur elles afin qu'elles divulguent des informations sur leurs produits aux consommateurs.
Il est également important d'améliorer les systèmes et les lois pour les adapter au nouvel environnement.
Des produits chimiques autrefois considérés comme sûrs s'avèrent parfois nocifs en moins de 100 ans.
Par conséquent, des normes strictes doivent être établies pour les activités de production des entreprises.
Il est également essentiel de mettre en place des systèmes permettant de garantir que les jeunes générations soient correctement sensibilisées aux questions environnementales.


Il incombe aux citoyens de créer des entreprises et des pays responsables, et de surveiller et d'exiger qu'ils remplissent leurs obligations.
Autrement dit, ce livre souligne que ce n'est que lorsque nous, en tant que citoyens, entreprises et nation, remplirons nos responsabilités que nous pourrons transmettre au mieux à la génération suivante la nature dont nous avons profité.


Un aperçu des concepts fondamentaux, des discussions et des nouvelles approches en matière de questions environnementales.

L'environnement ? L'écologie est également un domaine dynamique.
En 2018, le problème des microplastiques a été révélé au grand jour, l'Organisation mondiale de la santé a annoncé qu'elle enquêterait sur leur nocivité et les médias ont largement rapporté que des microplastiques avaient été trouvés dans presque tous les produits d'eau en bouteille et les salines.
Même en l'espace de quelques années, des problèmes importants peuvent surgir ou des prédictions peuvent être invalidées.
『10 adolescents qui connaissent un peu l'environnement et l'écologie』 a essayé de couvrir fidèlement les questions actuellement débattues ou nouvelles dans ce domaine.


Dans le cas d'aliments tels que les bananes, les avocats et les ramen, l'accent a été mis principalement sur la production de masse de variétés uniques par des sociétés multinationales, c'est-à-dire l'agriculture de plantation.
Des concepts tels que l'empreinte carbone et l'empreinte hydrique émergent également de ce contexte.
Les problèmes que chaque aliment engendre sont examinés séparément selon leurs caractéristiques, mais si nous voulons les surmonter, ils se rejoindront inévitablement sur le même chemin.
L'idée est de consommer des ingrédients provenant le plus près possible de notre lieu de résidence et de choisir des aliments produits de manière équitable.


Nous présentons ici des initiatives telles que le mouvement pour une alimentation locale et le commerce équitable, et abordons le concept de biodiversité.
Il existe également des initiatives créatives pour lutter contre la pollution environnementale laissée sur Terre par les déchets électroniques, les déchets plastiques et les produits chimiques.
En 2019, l'Union européenne a introduit une législation obligeant les fabricants à permettre aux utilisateurs de réparer eux-mêmes leurs appareils électroniques.
Un groupe citoyen a également développé une application pour aider les consommateurs à trouver facilement des informations sur les produits chimiques contenus dans les cosmétiques.
Pour éviter des sacrifices animaux inutiles, certaines entreprises de vêtements récupèrent la fourrure animale des manteaux mis au rebut et l'utilisent pour fabriquer de nouveaux manteaux.


« Des adolescents qui s’y connaissent un peu en environnement et en écologie » n’examine pas seulement les problèmes environnementaux les plus urgents qui touchent actuellement la planète, mais présente également les concepts qui sous-tendent ces problèmes et propose des méthodes créatives pour les résoudre.
Après avoir lu ce livre, vous aurez non seulement une vue d'ensemble des questions environnementales et écologiques importantes actuellement débattues par les gens modernes, mais vous comprendrez également le rôle des jeunes en tant qu'acteurs clés de l'avenir.