préface

Chapitre 1 : Que faut-il acheter et comment vivre
Le pouvoir des consommateurs de faire bouger la société
« Ne suis-je pas un homme et un frère ? »
Le pouvoir du boycott : comment les boycotts peuvent changer la société

Chapitre 2 : Pourquoi le monde est-il si pauvre ?
Pauvreté et démocratie
Norma, la malédiction de la faim
La pauvreté est-elle causée par les pénuries alimentaires ?
D'où vient la pauvreté ?
La pauvreté n'est pas un manque de ressources, mais un manque de démocratie.

Chapitre 3 : S'il existe une vie qui ne change pas même si vous la changez (Échange)
Histoire commerciale
Pourquoi le commerce est-il important ?
Que pouvons-nous apprendre de l'histoire du commerce ?
Comment se forment les profits commerciaux ?
Les avantages du commerce : vérité ou mythe ?
Le commerce est-il équitable pour tous ?
Comment parvenir à un commerce équitable ?

Chapitre 4 : Commerce équitable : créer l'espoir
Caractéristiques du commerce équitable
Que se passe-t-il en Côte d'Ivoire ?
Pourquoi leurs vies sont-elles si différentes des nôtres ?
L'aide humanitaire pourrait-elle être la solution ?
Comment commercer équitablement
Comment le commerce équitable change la vie des gens
Que puis-je faire ?

Chapitre 5 : Témoignages de producteurs du commerce équitable
Les personnes que j'ai rencontrées en Inde et aux Philippines
La vie d'un fermier indien, capturée dans un t-shirt
De quoi sont faits les t-shirts ?
Qu’est-ce qui a changé la vie des travailleurs des plantations de canne à sucre ?

Chapitre 6 : Témoignages de consommateurs sur le commerce équitable
Les personnes que j'ai rencontrées en Angleterre et en Corée
L'histoire du commerce équitable de Marsha en Angleterre
Où se trouve le premier village du commerce équitable au monde ?
Pourquoi le mouvement du commerce équitable est-il si actif au Royaume-Uni ?
L'histoire du commerce équitable de Seoyoung en Corée
Le commerce équitable est arrivé plus vite qu'on ne le pensait.
Où puis-je trouver des produits issus du commerce équitable en Corée ?
Comment les producteurs et les consommateurs sont-ils liés par le commerce équitable ?

Chapitre 7 : Pourquoi les organisations de commerce équitable s'associent-elles aux coopératives ?
Un aperçu de la coopérative
Pourquoi Alda Saracho a-t-elle choisi une coopérative ?
Si vous gérez une boulangerie en coopérative
Coopératives et commerce équitable

Chapitre 8 : Quel monde choisir
L'histoire du commerce équitable dans l'alimentation
Pouvez-vous faire la différence en le regardant et en le sentant ?
S'agit-il d'un acteur faisant la publicité d'un produit ?
S'agit-il d'une marque déposée équitable ?
On y trouve des ingrédients que l'on ne trouve pas dans les aliments issus du commerce équitable.
Les OGM peuvent-ils être considérés comme des aliments issus du commerce équitable ?
Pesticides : à qui sont-ils destinés ?
Quel monde choisirons-nous ?

Annexe : Pratiquer le commerce équitable à l’école
Références

Commerce équitable, consommation responsable qui crée de l'espoir dans nos vies !
Le problème des inégalités entre pays riches et pays pauvres nécessite une bonne compréhension de l'économie de marché.
Vous pouvez observer les tendances et les perspectives de l'économie mondiale !

Les livres qui réfléchissent sur le capitalisme et le critiquent, tels que « Pourquoi la moitié du monde meurt de faim » de Jean Ziegler, « Si le monde était un village de 100 personnes » de Kayoko Ikeda et « À bas l'échelle » de Ha-Joon Chang, sont devenus des sujets de débat.
Le capitalisme, que l'on disait voué à s'effondrer lorsqu'il atteignit le stade de l'impérialisme et ne put plus trouver de marché, a prospéré jusqu'à présent, tandis que le socialisme s'est effondré.
Mais le capitalisme est-il encore en développement ?

Si vous traitez une maladie appelée noma en trois semaines et que vous lui fournissez une alimentation adéquate, vous pouvez survivre.
Cette maladie peut entraîner la mort en 3 à 5 semaines sans 3 euros (environ 4 200 wons).
Cela peut paraître déséquilibré ou rationnel.
Au moins si vous voyez les Terriens affamés… … .
Selon ce livre, le « noma » est une maladie qui peut être guérie avec seulement 3 euros (environ 4 200 wons), mais les gens souffrent parce qu'ils ratent la fenêtre de traitement (pp. 33-35).

Ce livre présente des exemples de pays ayant réagi différemment face à une même maladie, ce qui a conduit à la famine dans un pays et à la prospérité économique dans un autre.
Tout d’abord, les cas de l’Irlande et de l’Angleterre de 1845 à 1852 sont présentés.
Les Britanniques ont simplement regardé les Irlandais mourir de faim à cause du mildiou de la pomme de terre (pp. 41-45).
Puis il a mis en œuvre une politique de discrimination à l'encontre des Irlandais mourants, les qualifiant de paresseux.
Deuxièmement, il explique comment l'Éthiopie et le Botswana, tous deux situés sur le même continent africain, ont fait face à la grave sécheresse de 1984.
À l’époque, l’Éthiopie ne s’intéressait pas à résoudre la sécheresse ni à soulager les pauvres, mais le Botswana a distribué de la nourriture aux pauvres qui étaient au bord de la famine et a fourni des emplois à grande échelle, sauvant ainsi ses citoyens de la famine (pp. 47-48).
La chanson « Nous sommes le monde » a été interprétée par des chanteurs qui ont participé bénévolement pour les Africains mourants de l'époque.

Un examen plus approfondi du commerce équitable révèle le type de communauté que nous devrions rechercher.
Ce livre propose des réflexions sur la manière dont nous pouvons reconnaître et intégrer la valeur sociale du commerce équitable à nos vies.
À travers les récits de vie contenus dans le commerce équitable, j'espère découvrir les liens entre ma vie et celle des autres, entre ma vie et l'environnement, et contribuer modestement à l'émergence d'une conscience civique mature capable de chérir tout cela.
Le commerce équitable n'est pas simplement une activité à but lucratif visant à maximiser les avantages économiques par le biais de la division internationale du travail et des échanges.
Le commerce équitable est un mouvement économique et social alternatif né des préoccupations liées à la pauvreté et aux problèmes environnementaux.
Elle offre aux producteurs du commerce équitable les bases d'une vie meilleure et encourage les entreprises à fabriquer des produits écologiques, élargissant ainsi les possibilités pour les consommateurs de vivre en meilleure santé.
À cet égard, le commerce équitable peut être considéré comme une forme de société civile mature qui examine ses activités économiques en relation avec la vie des autres et l'environnement.