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Jinchorok, la fille végane
Jinchorok, la fille végane
Description
Introduction au livre
«Désormais, ce que je mange, c'est
Je choisirai.
« De la viande ou de l'herbe ! »
Une vie scolaire rafraîchissante et une délicieuse romance au palais se dévoilent.


L'auteure Kang Ira est de retour avec un roman pour la jeunesse intitulé « Vegan Girl Jinchorok ».
Cet ouvrage, qui aborde rarement le « végétarisme » dans les romans coréens pour la jeunesse, aurait été écrit dans l'espoir que les jeunes puissent expérimenter le végétarisme au moins une fois par semaine.


Le roman se déroule de manière intéressante, avec deux histoires qui s'entrecroisent : l'une se déroule dans un lycée sud-coréen en 2025 et l'autre dans un palais de la dynastie Joseon.
De nos jours, l'histoire se déroule entre le protagoniste Jin Cho-rok, devenu végétarien (végan) malgré lui pour des raisons de santé, et son camarade de classe Origin, lui aussi végétarien et auteur de romans en ligne.
Dans le roman historique fantastique en ligne écrit par Origin, apparaissent la dame de cour Song Si-nae, qui a une histoire douloureuse de perte de sa famille à cause de la trahison, et le prince Hui, tourmenté par les menaces entourant la succession au trône, contribuant à l'immersion.


Se déroulant dans un univers culinaire passionnant, le roman oscille entre présent et passé, transmettant avec fluidité les valeurs du végétarisme aux jeunes tout en dépeignant avec délicatesse leur parcours de croissance, notamment leurs relations amicales, la résolution des conflits et la quête de leur véritable identité.
Dans la préface du livre, l'auteur déclare :


« J’espère qu’à travers ce roman, les jeunes comprendront la signification du végétarisme et auront l’occasion de réfléchir profondément à leurs propres choix. »
  • Vous pouvez consulter un aperçu du contenu du livre.
    Aperçu

indice
Pain de seigle du matin et houmous aux pois chiches
salade de légumes à la vinaigrette périlla
Canapés de crackers au tofu
Réfrigérateur Yuja Cheong et Magpie Persimmon
Burger de tofu Phage Yakgwa et Mala
Les meilleurs œufs brouillés
Biscuits végétaliens : oui ou non
Croquettes de haricots en une bouchée et brochettes de fruits
Biscottes croustillantes au blé entier
Coupe Dodol Fin heureuse
Des cookies sont présents

Image détaillée
Image détaillée 1

Dans le livre
« Uniquement de la viande ? À cause de Jin Ah-reum, je ne peux même pas manger de gâteaux, et à cause de Jin Ah-reum, je ne peux même pas manger de glace. »
« Je ne me sens pas malade, donc je peux manger n’importe quoi, mais je ne peux rien manger à cause de la dermatite atopique de Jin Ah-reum. »
--- p.14

Lee Jin posa le marqueur et se peigna ses longs cheveux d'un geste familier, puis les attacha en queue de cheval.
Le duvet de sa nuque luisait sous les rayons du soleil matinal.
Le parfum agréable du shampooing s'est répandu délicatement.
C'était comme une scène d'un roman d'amour.
--- p.17

Le regard de Nokdu et de Dame Kim se tourna vers Nae-sae.
Finalement, comme s'il avait pris sa décision, il leva la tête et croisa le regard de Hwi.
Et il a dit.
« Je suis végétalien. »
« Je ne mange pas de viande. »
--- p.25

Minji, une camarade de classe qui se tenait juste derrière moi, a élevé la voix et a appuyé sur le feu vert.
Chorok et Minji étaient de grands fans de BTS, surtout de Jungkook.
Tandis que Minji fredonnait la chanson « SEVEN » de Jungkook en tapant du pied, les ARMYs faisant la queue chantaient avec elle et élevaient la voix.

--- p.32

« Les caractères chinois pour pluie et geon contiennent tous deux le caractère pour personne (人). »
Si l'on s'intéresse à l'origine des lettres, le caractère pour « gab-eul » désigne une personne possédant un tonneau de flèches, et le caractère pour « robuste » désigne une personne ayant construit une bonne route.
Cela signifie être une personne intègre et bien équipée.
« L’humanité désigne à la fois les qualités physiques et mentales. »
--- p.40

Une pluie de fleurs roses s'est abattue sur l'étang du parrainage.
Le vent souffla et les pétales de cerisier s'envolèrent dans le pavillon.
Hwi et Si-nae étaient assis face à face de part et d'autre d'un petit plateau où étaient disposés du thé vert, du thé tricolore, des kakis séchés farcis aux noix et du yakgwa.
La vue de Nokdu balayant les pétales qui tombaient sur la tête et les épaules de Hwi donnait l'impression qu'il dansait.
--- p.75

Lee Jin, venue à la serre samedi après-midi, a appris de sa mère la recette du burger au tofu Mala et la sauce secrète, puis l'a préparée elle-même et a même reçu une signature d'approbation.
Le Mala Tofu Burger était un plat simple composé de tofu frit ferme nappé de sauce Mala, mijoté jusqu'à ce qu'il soit légèrement assaisonné, puis garni de laitue, de poivrons verts et d'oignons grillés, le tout entre deux tranches de pain.
--- p.89

« L’empoisonnement des côtes braisées était également l’œuvre du prince Yeon. »
Puisque maman est en sécurité et ne réagit pas, il utilise cette fois la ruse inverse.
« Ils essaient de nous faire passer pour ceux qui ont tenté d’empoisonner le prince Yeon. »
--- p.114

L'étage supérieur contenait des croquettes de haricots de la taille d'une bouchée, garnies de riz et de sauce maison, tandis que l'étage inférieur contenait des brochettes de fruits composées en alternance de fraises, de Shine Muscat et de pommes.
Les croquettes de haricots sont un vrai régal à jouer chez Downey.
C'était un plat que la mère d'A-reum lui préparait souvent lorsqu'elle sortait.
--- p.148

Avis de l'éditeur
Pas de viande ! Oui, du romantisme !
Jin Cho-rok, lycéen végétarien malgré lui
L'histoire de Song Si-nae, un poète de la dynastie Joseon
Une histoire d'amitié et d'amour exceptionnelles

« Si c’est le meilleur moyen de devenir en bonne santé tout en protégeant l’environnement et en sauvant la Terre,
« Je deviendrai un véritable végétalien par mon propre choix et ma propre volonté. »


Cet ouvrage est une œuvre rare dans le domaine des romans jeunesse coréens à aborder le thème du «végétarisme».
L'auteur a déclaré avoir écrit ce roman dans l'espoir que les jeunes fassent l'expérience du végétarisme au moins une fois par semaine.


L'histoire se déroule selon deux intrigues qui se croisent.
Le premier morceau raconte l'histoire vraie de Jin Cho-rok, une jeune fille végétalienne en première année de lycée.
Le deuxième titre est le roman en ligne « Vegan Kiminae Song Si-nae », une romance fantastique historique mettant en scène Song Si-nae et le prince Hui, qui apparaissent comme les personnages principaux du roman.
Les deux personnages principaux, Green et City, sont âgés de 17 ans et vivent divers conflits et une évolution personnelle à travers le thème du véganisme dans leurs univers respectifs.

Les choix concernant « ce qu'il faut manger »

Jincho-rok vit comme un végétalien malgré lui.
Lorsque sa sœur aînée Jin-A-Reum est devenue végétarienne en raison de sa dermatite atopique et de ses allergies, Cho-Rok est devenue végétalienne contre son gré.
C’est pourquoi Cho-rok refuse le repas végétarien que sa mère lui prépare et continue sa routine quotidienne consistant à manger en cachette son déjeuner à la cantine avec son argent de poche.
Puis, lorsqu'elle rencontre le garçon aux cheveux longs, Lee Jin, Cho-rok commence à envisager sérieusement ses choix alimentaires et le végétarisme.
Lee Jin continue de militer activement pour le végétarisme, l'environnement et la communauté, en menant une campagne de piquets de grève appelée « Lundis sans viande ».
Par son intermédiaire, Green déclare également qu'il deviendra végétarien volontairement, de son plein gré.


Ce roman ne se contente pas d'aborder le végétarisme, mais soulève également des questions sur ce qui constitue un régime alimentaire sain, approprié et durable.
À travers cela, nous souhaitons transmettre aux jeunes lecteurs divers sujets tels que le bien-être animal, la protection des écosystèmes et la vie communautaire, et élargir leurs horizons et leurs réflexions.

Jin A-reum, la sœur aînée de Jin Cho-rok, a déjà vécu une expérience similaire : elle a dû être emmenée aux urgences après avoir été en état de choc suite à la préparation et à la dégustation de tteokbokki avec ses amis.
Cet incident déclenche un conflit entre Green et ses amis, et ils commencent à se méfier les uns des autres.
Arum espère que tous les trois pourront redevenir aussi proches qu'avant, mais le processus est loin d'être facile.

Origin est une camarade de classe de Green et écrit le roman en ligne « Vegan Kiminae Song Si-nae ».
Ce roman en ligne est une histoire fantastique se déroulant sous la dynastie Joseon, et raconte l'histoire d'amour entre Song Si-nae, une végétarienne, et le prince Hwi.
Cho-rok est un grand fan des romans en ligne d'Origin, mais il ne peut pas le dire honnêtement.

Mon ami est un auteur de romans en ligne nommé Doturak Daenggi.

Origin se présente au poste de vice-président étudiant sur la suggestion d'un aîné.
Cependant, sa promesse de proposer des repas végétariens une fois par semaine s'est heurtée à une forte résistance de la part des étudiants.
Les biscuits végétaliens distribués lors du rassemblement du candidat posent problème pour le bon déroulement des élections, et Lee Jin finit par se retirer de la course et est absent le lendemain.
À l'école, Lee Jin rencontre également des difficultés en raison de malentendus et d'un cercle d'amis exclusifs causés par ses longs cheveux.
En réalité, Lee Jin avait une raison particulière de laisser pousser ses cheveux.
C'est grâce à mon lien avec Dahun, que j'ai rencontré au club de taekwondo.
Dahun est le petit frère de Daun. Il lutte contre la leucémie et a perdu ses cheveux à cause des effets secondaires de la chimiothérapie ; il porte donc un bonnet.

Chorok, contrarié d'apprendre que l'auteur du roman en ligne « Vegan Kiminae Song Si-nae » est Origin, part à la recherche de Lee Jin.
Lee Jin avoue ses sentiments à Chorok et lui présente ses excuses, mais les sentiments de Chorok ne sont pas faciles à apaiser.
À la suggestion de Yoon-soo, devenu président du corps étudiant, le « Lundi sans viande » est soumis au vote des étudiants, et un repas pilote est finalement mis en place…

Le monde entier est connecté

Parallèlement, dans le roman en ligne, se déroule l'histoire de Kimina Sinae, qui devient dame de cour pour restaurer l'honneur de sa famille.
Le grand-père de la ville fut sollicité pour nommer le jeune prince héritier, mais il fut injustement tué sous l'accusation de trahison.
Si-na, dont le passé douloureux a vu sa famille ruinée par une fausse accusation, se retrouve une fois de plus mêlée à l'empoisonnement du prince Hui et se retrouve en difficulté.
Cependant, la ville sage révèle l'innocence du grand-père et les griefs de la famille en dévoilant la lettre de l'ancien roi.
Dans un esprit interdit, Hwi et Si-nae confirment leurs sentiments l'un pour l'autre et tombent amoureux.


Chorok, un lycéen sud-coréen vivant à l'époque actuelle, et Sin-i, qui vit sous la dynastie Joseon, connaissent tous deux une fin heureuse.
Cet ouvrage offre aux jeunes une nouvelle perspective sur le végétarisme et délivre un message susceptible d'avoir un impact positif sur leur vie.
Comme indiqué dans la « Note de l'auteur », le végétarisme n'est pas qu'un simple choix alimentaire, mais un choix important qui me relie au monde.
Note de l'auteur

Je suis végétarien.
Évitez toute viande et tous produits carnés, y compris la volaille, mais autorisez occasionnellement le poisson et les fruits de mer.
Si un adulte offre de la nourriture avec de bonnes intentions ou la partage par joie, il existe des exceptions où nous acceptons avec gratitude une bouchée, même s'il s'agit de viande.


Je suis devenue végétarienne grâce au yoga.
Je pratique le yoga et j'enseigne depuis plus de dix ans.
De nombreux végétariens pratiquent le yoga.
C’est grâce à la « pratique de la non-violence ».


Dans les Yoga Sutras écrits par Patanjali, le fondateur de l'école de yoga, le processus de pratique du yoga pour purifier le corps et l'esprit est expliqué en huit étapes.
La première étape est « Yama », qui signifie les tabous sociaux et les règles morales.
La non-violence est l'un des préceptes de Yama ; c'est un état d'esprit et une attitude qui vise à vivre une vie de compassion et de miséricorde, sans nuire aux autres êtres vivants et en harmonie avec la nature.

Lorsque j'étais enseignant contractuel dans un collège pendant un semestre libre, je consultais attentivement le menu du déjeuner affiché au tableau.
C'était une école qui n'avait pas de régime «Lundi sans viande».
Lorsque j'ai demandé leur avis aux enfants, ils ont, à ma grande surprise, manifesté de l'intérêt et une préférence pour le végétarisme.
Ce roman est né d'une idée simple : il serait bon pour les jeunes d'expérimenter un régime végétarien un jour par semaine.


Pour certains, le végétarisme est une pratique respectueuse de la planète, pour d'autres c'est une façon de prendre soin de son corps, et pour d'autres encore c'est un langage de compassion et de respect.
Dans ce roman, plutôt que de débattre de la question de savoir si le végétarisme est bon ou mauvais, je voulais montrer la possibilité qu'« on puisse faire un autre choix ».


J'espère que Green, City et Lee Jin ont bien démontré leur potentiel.

La photographie « Lit de glace » présentée dans le roman est l'œuvre du photographe amateur britannique Nima Sarikani.
Cette photo d'un ours polaire au Svalbard, un archipel arctique où le changement climatique provoque une fonte rapide des glaces, a été désignée meilleure photo animalière de 2023.
J'espère sincèrement que le morceau de glace où dort l'ours polaire ne fondra plus.
Et le gobelet réutilisable partagé, le « Dodolli Cup », est un projet écologique en cours de réalisation dans ma région.
Nous sommes ravis de vous présenter une tasse au nom magnifique et à la signification merveilleuse.
J'espère qu'elle deviendra une tasse active et continuellement aimée.

L'hiver dernier, j'ai terminé la première ébauche du roman au Centre culturel de la terre de Wonju, dans la province de Gangwon.
Je tiens à remercier tout particulièrement le chef du restaurant du Centre culturel Toji qui a soigneusement préparé mon menu végétarien.
La soupe de gâteaux de riz préparée spécialement pour le Nouvel An lunaire était délicieuse et bien chaude.
Bien qu'il soit assez tard, je tiens à exprimer ma gratitude à l'éditeur qui a cru en moi et m'a attendu, ainsi qu'à l'équipe éditoriale qui a travaillé dur pour cette publication.


Chers jeunes,
Un jour, quand on se verra et qu'on parlera de véganisme, pourquoi pas un peu de pain de seigle pour le petit-déjeuner ? Avec du houmous de pois chiches.


Chut ! C'est un secret de Cho-rok-i.

Un mot de l'auteur de Kang Ira Dream

Je suis végétarien.
Évitez toute viande et tous produits carnés, y compris la volaille, mais autorisez occasionnellement le poisson et les fruits de mer.
Il existe des exceptions où, si un adulte offre de la nourriture avec de bonnes intentions ou la partage par joie, même s'il s'agit de viande, nous acceptons avec gratitude une bouchée ou deux.


Je suis devenue végétarienne grâce au yoga.
Je pratique le yoga et j'enseigne depuis plus de dix ans.
Nombreux sont les végétariens qui pratiquent le yoga.
C’est grâce à la « pratique de la non-violence ».


Dans les Yoga Sutras écrits par Patanjali, le fondateur de l'école de yoga, le processus de pratique du yoga pour purifier le corps et l'esprit est expliqué en huit étapes.
La première étape est « Yama », qui signifie les tabous sociaux et les règles morales.
La non-violence est l'un des préceptes de Yama ; c'est un état d'esprit et une attitude qui vise à vivre une vie de compassion et de miséricorde, sans nuire aux autres êtres vivants et en harmonie avec la nature.

Lorsque j'étais enseignant contractuel dans un collège pendant un semestre libre, je consultais attentivement le menu du déjeuner affiché au tableau.
C'était une école qui n'avait pas de régime «Lundi sans viande».
Lorsque j'ai demandé leur avis aux enfants, ils ont, à ma grande surprise, manifesté de l'intérêt et une préférence pour le végétarisme.
Ce roman est né d'une idée simple : il serait bon pour les jeunes d'expérimenter un régime végétarien un jour par semaine.


Pour certains, le végétarisme est une pratique respectueuse de la planète, pour d'autres c'est une façon de prendre soin de son corps, et pour d'autres encore c'est un langage de compassion et de respect.
Dans ce roman, plutôt que de débattre de la question de savoir si le végétarisme est bon ou mauvais, je voulais montrer la possibilité qu'« on puisse faire un autre choix ».


J'espère que Green, City et Lee Jin ont bien démontré leur potentiel.

La photographie « Lit de glace » présentée dans le roman est l'œuvre du photographe amateur britannique Nima Sarikani.
Cette photo d'un ours polaire au Svalbard, un archipel arctique où le changement climatique provoque une fonte rapide des glaces, a été désignée meilleure photo animalière de 2023.
J'espère sincèrement que le morceau de glace où dort l'ours polaire ne fondra plus.
Et le gobelet réutilisable partagé, le « Dodolli Cup », est un projet écologique en cours de réalisation dans ma région.
Nous sommes ravis de vous présenter une tasse au nom magnifique et à la signification merveilleuse.
J'espère qu'elle deviendra une tasse active et continuellement aimée.

L'hiver dernier, j'ai terminé la première ébauche du roman au Centre culturel de la terre de Wonju, dans la province de Gangwon.
Je tiens à remercier tout particulièrement le chef du restaurant du Centre culturel Toji qui a soigneusement préparé mon menu végétarien.
La soupe de gâteaux de riz préparée spécialement pour le Nouvel An lunaire était délicieuse et bien chaude.
Bien qu'il soit assez tard, je tiens à exprimer ma gratitude à l'éditeur qui a cru en moi et m'a attendu, ainsi qu'à l'équipe éditoriale qui a travaillé dur pour cette publication.


Chers jeunes,
Un jour, quand on se verra et qu'on parlera de véganisme, pourquoi pas un peu de pain de seigle pour le petit-déjeuner ? Avec du houmous de pois chiches.


Chut ! C'est un secret de Cho-rok-i.

Je suis Kang
SPÉCIFICATIONS DES PRODUITS
- Date d'émission : 15 septembre 2025
Nombre de pages, poids, dimensions : 202 pages | 288 g | 130 × 190 × 15 mm
- ISBN13 : 9791194643838
- ISBN10 : 1194643833

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