prologue

Partie 1.
La culture du café en Australie : cafés longs, cafés au lait et magie
Rue Degraves
Torréfacteurs Exil, succursale principale, Hawthorne
Mary, fière de Collingwood
Assemblée, Carlton
Café Market Lane
[SPÉCIAL] Une matinée à Melbourne terminée par un brunch

Partie 2.
Art urbain - Les graffitis recouvrent tous les coins de rue
Hosier Lane
AC/DC Rain
Blender Studio
Art urbain de Melbourne

Partie 3.
Espaces patrimoniaux - Un avant-goût d'Europe à Melbourne
Bâtiment royal des expositions et jardins Carlton, Melbourne
Arcade Block et Arcade Royale
Bibliothèque d'État de Victoria
Salle de bal de la gare de Flinders Street

Partie 4.
Les jardins de Melbourne - Une ville verdoyante
Jardins botaniques royaux de Melbourne
Jardins Fitzroy
Jardins de Carlton
Zone humide du parc royal

Partie 5.
Marché éco-responsable - Faites vos courses en toute conscience.
Marché de la Reine Victoria
Marché de South Melbourne
Marché de Prahran
Parc communautaire et fête foraine de Ceres
Reground

Partie 6.
Hébergement à Melbourne - Les adresses incontournables
W Melbourne
QT Melbourne
Hôtel Adelphi
Ruelles par Ovolo
Série artistique Les Olsen

[SPÉCIAL] La vie nocturne de Melbourne
Épilogue
[Annexe 1] Cours recommandés - 1 jour, 3 jours et 7 jours
[Annexe 2] Objets de Melbourne
Informations de base pour voyager en Australie

Où est votre « ici et maintenant, Melbourne » ?

Le charme de Melbourne ne réside pas dans ses attractions tape-à-l'œil, mais dans le quotidien des Melbourniens qui vivent « ici et maintenant ».
Une tasse de café pour bien commencer la journée, le bruit d'un tramway qui résonne dans le vent, la chaleur d'une petite boutique ou d'un bar où l'on se promène par un après-midi tranquille, et même les paysages naturels que l'on découvre en quittant la ville le week-end.
Ce livre propose un guide de voyage qui suit le rythme de la vie melbournienne plutôt que les attractions touristiques célèbres, et demande à chacun où se situe son « Melbourne, ici et maintenant ».


Une ville où l'on peut découvrir le charme de la vie quotidienne

Un voyage à Melbourne ne se résume pas à cocher rapidement une liste de choses à faire.
En semaine, le matin, je bois des cafés long black, des flat whites et des cocktails originaux dans les cafés du quartier, et l'après-midi, je flâne dans les petites boutiques ou les bars de Fitzroy ou de Brunswick.
« Magic », une boisson à base de café disponible uniquement à Melbourne, a été créée par des baristas du St. Ali à South Melbourne au milieu des années 2000 et a un goût « plus fort qu'un flat white mais plus doux qu'un cappuccino ».
Le Magic est un café que l'on ne trouve qu'à Melbourne, et nulle part ailleurs en Australie. Il ne figure pas à la carte de la plupart des cafés, mais on peut le commander.
La zone de tramway gratuite qui traverse le centre-ville de Melbourne et le plus grand réseau de tramways au monde (environ 520 véhicules, environ 1 700 arrêts) rendent cette expérience encore plus agréable.


Une ville d'équilibre où se rencontrent la ville et la nature.

Melbourne est une ville très verte.
Capitale de l'État de Victoria, également connu sous le nom d'« État jardin », Melbourne s'enorgueillit d'un paysage de jardins qui imprègnent le centre-ville.
Les habitants de Melbourne s'offrent une pause au contact de la nature dans les parcs de la ville, petits et grands, comme Fitzroy Gardens et Carlton Gardens.
Green Your Laneway est un projet qui embellit les ruelles en plantant des arbres et en installant des jardinières, modifiant ainsi l'environnement des ruelles et élargissant l'expérience urbaine de la coexistence avec la nature.
Se promener dans les rues de cette ville, c'est faire partie d'un paysage durable.


Sur les marchés locaux comme le Queen Victoria Market et le Prahran Market, qui approvisionnent les Melbourniens depuis plus de 100 ans, le zéro déchet, le BYO (Bring Your Own, apportez vos propres contenants) et le soutien aux producteurs locaux font naturellement partie de la culture.
Ici, les voyageurs découvrent la consommation responsable et un chaleureux esprit de communauté.


Une ville de ruelles où se rencontrent les gens et l'art

Il n'est pas exagéré de dire qu'un voyage à Melbourne commence et se termine dans une ruelle.
Le véritable visage de la ville ne se résume pas à ses lieux d'art urbain comme Hosier Lane, que nous connaissons comme lieu de tournage du drame « Sorry, I Love You », et AC/DC Lane, un lieu sacré en hommage au groupe de rock australien emblématique AC/DC, mais aussi à ses ruelles étroites bordées de cafés, de bars, de salles d'arcade et de toutes sortes d'autres commerces.


Ici, l'art déborde du musée et transforme tout le centre-ville en une toile.
À Melbourne, le street art est une forme d'identité.
Les graffitis recouvrent le moindre recoin, des briques aux fenêtres en passant par les poubelles.
Le tableau se dessine et s'efface chaque jour, et Melbourne est en perpétuelle évolution.
Les voyageurs qui emprunteront cette ruelle auront le sentiment d'être « ici, à Melbourne, maintenant ».